Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивать чернику в домашних условиях

Вырастить чернику из семян в домашних условиях

Выращивание черники из семян в последнее время становится все более популярной практикой среди огородников, которые хотят видеть у себя на столе домашние вкусные ягоды. При соблюдении правил выращивания этой ягоды вы сможете насладиться её великолепным вкусом, собирая ежегодный щедрый урожай.

Подготовка семян черники к посадке. Стратификация

Перед посадкой семена черники нуждаются в стратификации, то есть воссоздании природных условий зимовки семян. Это обеспечивает их высокую всхожесть и лучший рост в дальнейшем. Для стратификации черничные семена нужно поместить в контейнер с грунтом поздней осенью и отнести в прохладный подвал на всю зиму, а в городе контейнер с семенами можно хранить в холодильнике, в том лотке, в который обычно кладут овощи. Можно также высадить семена сразу на участке, перед этим заполнив его подходящим грунтом.

О его качестве нужно позаботиться особо. В естественных условиях черника растет на довольно кислых грунтах, и задачей огородника является максимально точное воссоздание природных условий произрастания ягоды.

Мнение специалиста. Для подкисления грунта нужно использовать естественные материалы — опавшую листву, хвою и опилки хвойной древесины, мох. В качестве подкормки нельзя использовать то, что в естественной среде произрастания черники практически не попадает в грунт, например мел и активные органические вещества.

Появление всходов и уход за развивающимся растением

Если условия стратификации и подготовки подходящего грунта были соблюдены, а сами семена были жизнеспособными, появления первых всходов нужно ожидать приблизительно через месяц после того, как температура станет достаточно высокой для этого. Для защиты семян и контроля влажности и температуры посевы черники весной следует укрыть пленкой, стеклом или пластиком.

Важную роль в обеспечении нормального развития растений играет мульчирование. В качестве мульчи лучше всего использовать те же материалы, которые вносились в грунт для его подкисления, то есть хвою, листву и мох. При помощи мульчирования достигается:

  • оптимальный уровень влажности почвы;
  • предотвращение её чрезмерного пересыхания;
  • мульча, постепенно разлагаясь, равномерно насыщает грунт полезными веществами и позволяет воссоздать природные условия, в которых растет дикая черника.

Первая зимовка молодых саженцев черники

Нужно быть готовым к тому, что черника растет очень медленно, и к осени саженцы будут иметь высоту всего пару сантиметров. Осенью их нужно определить на постоянное место роста. Для этого выбранный участок наполняют специально приготовленным грунтом и аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растения, высаживают саженцы. Перед наступлением холодов обязательно нужно укрыть плантацию черники мягким еловым лапником, слой которого не только убережет растения от холода, но и не позволит почве потерять много влаги в условиях малоснежной зимы.

Урожай черники

На второй и последующие годы жизни растений нужно регулярно проводить их полив и обновлять слой мульчи, удалять сорняки, вносить удобрения. Появление первых ягод приходится на 5-6 год с момента посева семян черники.

Черника: правила выращивания

​Нужными антиоксидантами, которые спасают организм от образования разных опухолей;​

​Черника – вкусная и очень полезная ягода. Она обладает рядом целебных свойств, которые были известны еще очень давно: способствует работе кишечника, препятствует развитию опухолей и хорошо влияет на зрение. Черника богата и минералами: железо, магний, кальций, калий, фосфор и пр.​

  1. ​Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.​
  2. ​Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.​
  3. ​Используйте удобрения в начале и в конце весны, чтобы достичь самого лучшего результата. После подкормки всегда поливайте кусты водой.​

​Не переборщите с водой и не заливайте растения.​

​Она должна быть неглубокой, чтобы верхняя часть корней находилась 3-5 см. над уровнем земли (яма для двухлетних растений — 50 см. в глубину и 45 см. в ширину). Чтобы выкопать яму, используйте садовую лопатку.​

  • ​Через месяц должны появиться сеянцы. Поставьте рассаду на солнце и продолжайте выращивать ее в мхе, пока она не достигнет 4-7 см. в высоту. Можете затем пересадить рассаду в больший горшок или в сад.​
  • ​Однако если вы все равно хотите использовать торфяной мох, обработайте участок примерно 75 см. в диаметре и глубиной 30 см. Возьмите не более половины почвы и смешайте ее в равном соотношении с торфом. Смесь торфа и почвы высыпьте обратно на посадочный участок.​
  • ​Помните, что у разных сортов свои требования к пространству.​
  • ​Подкармливать минеральными удобрениями.​
  • ​Пектином, который помогает кишечнику освободиться от шлаков;​
  • ​Размножение черники возможно делением куста, черенкованием либо семенами. Первые два способа более кропотливы, а вот вырастить чернику из семян в домашних условиях не так уж сложно. Давайте разберемся, что к чему.​
  • ​Сбор урожая​
  • ​Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения. Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок. Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября. Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст. Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф. Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.​
  • ​4​
Читать еще:  Как выращивать лавровый лист в домашних?

Особенности размножения

Чернику можно размножать семенами или делением куста. Чтобы высадить семенами, нужно достать их из плодов. Для этого их растирают и опускают в воду. Перетирают там, пока наверх не поднимутся кусочки мякоти и мелкие несозревшие семена. Их удаляют и повторяют процедуру еще раз. Продолжают до тех пор, пока цвет воды перестанет меняться. Собирают семена, немного подсушивают их на листе бумаги. Сразу же высевают в грунт на глубину 7 мм.

Почву для высевания семян готовят из торфа и речного песка с добавлением измельченной хвои. Перед высаживанием слегка увлажняют. После высевания посуду накрывают стеклом. Контролируют влажность почвы. Через недели появятся всходы. Переносят их в прохладную светлую комнату с температурой до 10°С. Весной пикируют в отдельные поллитровые стаканы. Там молодые растения будут жить еще год. Затем нужно высаживать в открытый грунт.

Из взрослого куста можно получить несколько парциальных – связанных с материнским растением.

Их можно получить из корневых отпрысков. Такие кусты отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место. Каждый из молодых кустов должен иметь не меньше 5 развитых почек. Высаживать весной лучше в октябре или начале ноября, весной – в апреле.

Черника: посадка, выращивание и уход

Черника – это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних. Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники.

Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.

Посадка черники

Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения. Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок. Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября.

Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст. Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф. Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.

Читать еще:  Как выращивать в домашних условиях персики?

Размножение черники

Размножают чернику семенами или делением куста.

Размножение черники семенами

Для начала надо получить семена черники. Для этого разминаем поспевшие ягоды и смешиваем получившуюся кашицу с большим количеством воды. После перемешивания всплывают пустые семена и остатки ягод, которые и сливаем вместе с водой. Делаем это до тех пор, пока вода не станет чистой. В результате на дне сосуда у нас останутся семена, годные для посадки. Их-то (немного перед этим подсушив) и высаживаем в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму емкости с саженцами лучше перенести в светлое помещение, в котором поддерживается температура 5-10 ºС. Весной саженцы черники пикируют, а затем доращивают. На постоянное место сеянцы сажают лишь на следующий год.

Размножение черники делением куста

При размножении делением куста осенью выкапывается материнское растение и делится на парциальные кусты, желательно, чтобы на каждом из них оставалось до 5 неповрежденных почек. Посадка в грунт такая же, как и для 2- или 3-летних кустов.

Уход за черникой

Обрезка

Регулярная обрезка чернике необходима с 3-4-летнего возраста. Первыми удаляются поврежденные, высохшие или больные ветви. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей, которые и будут составлять скелет куста.

Чтобы растение дало здоровые и сильные побеги, старые ветви (возрастом больше 4 лет) обрезаем на высоту до 20 см. Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и поздно созревают.

Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Это омолодит куст и поможет сохранить его урожайность.

Лучшее время для обрезки кустов черники – это начало весны, главное, чтобы не было заморозков. Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода черники, но поздняя обрезка (особенно когда черника цветет) приведет к снижению урожайности.

Полив

Полив чернике необходим регулярный, но не обильный. Главное, чтобы почва под кустами оставалась влажной. Избыток влаги может привести к заболеваниям кустов (например, корневой гнилью).

Подкормка

Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.

Сбор урожая

Собирать ягоды черники можно с середины июня до начала сентября. Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их несколько раз, каждые 5-10 дней. Для сбора выбирают ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные. Чтобы не повредить ягоды при сборе, их не обрывают, а немного проворачивают, ухватив при этом большим и указательным пальцами. Собранный урожай при нулевой температуре можно сохранить до 6 недель времени.

Чтобы сохранить ягоды черники как можно дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки 🙂 ), есть еще один проверенный способ хранения. Для этого берется стеклянная тара, которая прокаливается в духовке несколько часов. В эти бутылки засыпают ягоды черники, тщательно очищенные от различного мусора и листьев. Затем бутылки закупориваем пробками и заливаем воском. В прохладных и темных помещениях ягоды в таких бутылках сохранятся очень долгий период времени.

Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)

У черники обыкновенной нет делений на сорта, специальной культивацией этого растения не занимались. Говорят, в наших лесах можно встретить форму черники с белыми плодами, но нам такое растение не попадалось. Ну а выглядит это замечательное растение вот так:

Черника обыкновенная в момент цветения:

Многим хочется вырастить чернику у себя на участке, поэтому и покупают садоводы саженцы на рынке или в питомниках. Но саженцы черники обыкновенной в продаже встречаются редко, обычно вместо них продают сортовую голубику (у этих растений даже родовое имя одинаковое – Vaccinium). Отличить чернику от голубики можно следующим образом:

  • Кусты черники вырастают не выше 40-50 см в высоту, в то же время растения некоторых сортов голубики вырастают до 3 м в высоту
  • Ягоды черники более мелкие и темные, чем у голубики, и более сочные на вкус
  • И самое главное отличие, из-за которого черника и получила свое название: ягоды черники при употреблении и сборе красят руки, рот и губы в черный цвет, а ягоды голубики – нет

Наборы для выращивания

Сейчас набирают популярность готовые наборы для выращивания черники. Это небольшие контейнеры, содержащие идеально подобранный грунт и семена. Такие наборы дают возможность выращивать ягоды даже людям, далеким от садоводства. Этот способ не требует специальных знаний, а набор полностью готов к применению.

  • ознакомиться с инструкцией;
  • вскрыть контейнер;
  • разместить его в удобном месте;
  • полить.
Читать еще:  Как выращивать виноград из черенков в домашних условиях?

Чудо ягодница

Набор позволяет получить первый урожай уже через 20 дней. В отличие от сортов, адаптированных для выращивания в садах, не требует дополнительной подкормки. Растение способно плодоносить круглый год.

Для получения урожая нужно:

  • заказать набор;
  • распаковать коробку;
  • установить на балкон или подоконник;
  • поливать согласно инструкции.

Черника круглый год

Данный набор позволяет получить урожай черники через 3 недели после распаковки контейнера. Растение будет приносить урожай в течение трех лет при условии соблюдения светового режима и поддержания необходимой влажности.

  • инструкцию с подробным описанием особенностей ухода;
  • грунт, обогащенный идеально подобранными удобрениями и стимуляторами роста;
  • семена.

Домашняя ягодница

Еще один вид наборов для домашнего выращивания. Принцип использования не отличается от предыдущих вариантов. По заверениям изготовителя набор имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • позволяет получить 3-5 кг черники с одного набора;
  • растение устойчиво к любым заболеваниям;
  • не требует дополнительного удобрения;
  • урожай не содержит химии и других вредных компонентов;
  • при необходимости растение можно высаживать на уличных грядках.

Чернику можно вырастить дома. Но для этого нужно соблюдать правила посадки и последующего ухода за ягодой.

Черника из семян, выращивание

Вырастить чернику можно в домашних условиях и сделать это не сложно. Проще всего садоводу выкопать и перенести на свой участок лесной куст. В большинстве случаев черника принимается. Однако не всегда есть возможность посадить растение кустом, поэтому дачники решают вырастить его самостоятельно из семян, собранных в домашних условиях.

Для выращивания черники из семян подходят только зрелые, спелые, отборные ягоды. Стоит использовать плоды без изъяна и повреждений, правильной формы. Выбрав подходящие ягоды, сразу подготавливают горшочки с плодородной, рыхлой почвой для посадки. Семена черники сеются сразу после сбора и не рекомендуется долго хранить их.

Выращивание черники из семян в домашних условиях – это довольно хлопотное занятие

Чтобы собрать семена черники для посадки нужно аккуратно размять спелые ягоды, залить чистой водой, перемешать. На поверхность емкости всплывут мякоть, кожура, которые стоит выбросить. Процедуру промывки повторяют несколько раз до тех пор, пока на дне не останутся качественные семена, пригодные для посадки. Их собирают и просушивают на марле.

Когда можно собрать первый урожай

Ягоды на кустах черники, выросших после посадки саженцев, появляются, как правило, на 3-й год после посадки. Если вы начинали процесс с высевания семян, такие кусты начнут плодоносить позже, возможно, даже лет через 5. Собирать нужно ягоды, имеющие насыщенный тёмно-синий цвет. Они должны легко отрываться, если плоды цепко держатся — вполне возможно, что они ещё не дозрели.

Ягоды могут храниться в холодильнике до 10 суток, если их правильно обработать: нужно промыть плоды прохладной водой, разложить на бумажное полотенце для высыхания, а затем переложить в неглубокую ёмкость, которую размещают на нижней полке холодильной камеры.

Выращивание черники в саду: выбираем сорт

Благодаря усердной работе селекционеров на сегодняшний день существует немало сортов черники.

Рассмотрим лишь самые популярные:

  1. Блю Голд. Кустарник способен вырасти до 1,2 м в высоту. Имеет множество побегов усыпанных ягодами, которые созревают в начале августа.
  2. Торро. Компактные, но коренастые кусты вырастают примерно 1,8 м. Ягоды крупных размеров. Окрашены они в темно-синий цвет. Культура чудесно переносит холодные зимы, продолжая плодоносить.
  3. Блю Кроп. Сорт отличается крупными, но твердыми плодами, которые созревают уже в июле. Они достигают 20 мм в диаметре. Ежегодно с одного куста собирают до 7 кг ягод.
  4. Эрли Блю. Относится к ранним сортам, которые долго плодоносят. Крупные ягоды имеют сладковатый вкус, напоминающий виноград. Мякоть черники сочная и содержит множество полезных веществ.

Конечно, невозможно описать все известные сорта культуры. Но благодаря разнообразию, есть возможность выбрать подходящий вариант. И тогда выращивание черники в саду принесет истинное удовлетворение.

Ягоды часто используют для лечения различных болезней, поскольку они содержат большое количество марганца, органические кислоты, каротин, дубильные вещества и витамины.

Уход за черникой

Растение капризное, поэтому требует бережного ухода, прополки, полива, регулярного подкисления почвы.

Полив, прополка, мульчирование

Грунт под черничными кустами должен быть слегка влажным, избыток влаги приводит к возникновению заболеваний и гибели растения.

Посадки периодически пропалывают, почву под кустами мульчируют опилками или хвоей. Пропалывать кусты следует осторожно, у черники корни располагаются близко к поверхности почвы, их легко повредить при рыхлении грунта или удалении сорняков.

Внесение удобрений

При низкой кислотности почвы необходимо вносить в почву лимонную или уксусную кислоту. Растению нужны минеральные удобрения. Применяют азофоску, комплексные калийно-фосфорные составы. Первый раз удобрения вносят ранней весной, затем – в конце мая, последний раз удобряют в первой декаде июля. Раз в 3-4 года растения можно подкормить компостом или торфяной крошкой. Когда растение страдает от недостатка удобрений, снижается урожай, мельчают ягоды и листья.

Обрезка кустов

Санитарная обрезка кустов производится с 3-4 года. Удаляют поврежденные, засохшие ветки, избавляются от боковых побегов.

Поспевшая ягода хранится в свежем и замороженном виде долго, сохраняя вкус и полезные вещества, которыми она богата. Садовая черника полностью идентична лесной по своим свойствам, поэтому все больше садоводов стремятся выращивать ее на собственном дачном участке.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector