Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли в домашних условиях выращивать шампиньоны в домашних условиях?

Это самый трудоемкий этап в процессе выращивания шампиньонов. Важно соблюсти строгое выполнение инструкций, поскольку успешное выращивание шампиньонов во многом зависит от качества питательной среды.

Основной компонент субстрата – это компост, который готовят из соломы озимой ржи или пшеницы (20-25%) и конского навоза (75-80%). При отсутствии конского навоза можно использовать коровий, а также птичий помет, но это немного снизит урожайность.

Готовить субстрат желательно на открытом воздухе под навесом, защищающем его от дождя и солнца. Однако можно использовать для этого и помещение, но оно должно хорошо проветриваться, поскольку при брожении компонентов в большом количестве выделяется углекислый газ, аммиак и влага.

Расчет компонентов следующий: на 100 кг соломы – 2 кг мочевины, 2 кг суперфосфата, 7-8 кг гипса, 5 кг мела. С внесением навоза и всех добавок получится около 300 кг субстрата, которых хватит чтобы заложить грибницу площадью 2,5-3 м².

Если вы будете использовать птичий помет, то компоненты и пропорции будут иные: на 100 кг соломы следует взять 100 кг помета, 250-300 л воды, гипс, а вместо суперфосфата и мела добавить алебастр.

Сначала необходимо на сутки замочить солому в каком-нибудь резервуаре. Затем влажную солому и навоз уложить послойно в штабель (3-4 слоя и того, и другого). Кроме того, в процессе укладки штабеля каждый слой соломы нужно дополнительно увлажнить (всего на 100 кг соломы 300-400 л воды) и постепенно добавить 0,5 кг суперфосфата и 2 кг мочевины. Затем всю кучу следует тщательно перемешать 4 раза и добавить остальные компоненты.

После первого раза добавить гипс, потом оставшиеся 1,5 кг суперфосфата, после третьего добавить мел и еще раз перемешать.

Когда все компоненты будут смешаны, начнется ферментация (горение), в результате чего на третий день температура внутри штабеля повысится до 65-70°. Для лучшего горения штабель должен иметь 1,5 м в высоту и в длину, и в ширину 1,2 м. Компост будет готов через 20-22 дня.

Простой способ выращивания шампиньонов

Выращивание шампиньонов искусственным способом является непростым делом. Однако при соблюдении всех правил можно добиться хорошего урожая, и не только сэкономить свои деньги, не покупая грибы на рынке или в магазине, но и заработать, продавая шампиньоны другим. Способ выращивания, который мы сейчас рассмотрим, позволит иметь на своем столе грибы круглый год.

Первое и самое главное что необходимо – это специальное помещение, которое соответствует определенным требованиям. Подходящие условия для выращивания шампиньонов являются помещения, имеющие одинаковую температуру и влажность.

В качестве грунта для выращивания грибов необходимо самостоятельно изготовить грибницу. Для изготовления грибницы общей площадью три квадратных метра необходимы следующие компоненты:

  1. Примерно один центнер соломы или опилок.
  2. Листья.
  3. Зерна озимой пшеницы.
  4. Овощная ботва.
  5. Коровий навоз, а еще лучше конский.
  6. 300 – 400 литров воды.
  7. 2 кг. Мочевины.
  8. 2 кг. Суперфосфата.
  9. Около 8 кг. гипса.
  10. 2 кг. мела.

Из этого перечисленного списка становится понятным, что изготовление компоста будет неприятным занятием из-за дурного запаха. Поэтому рекомендуется выполнять следующую работу на открытом воздухе, а также надевая респиратор. Однако, если делать компост на улице, то необходимо чтобы это место было защищено от дождя или попадания солнечных лучей. Если все же вы делаете эту работу в помещении, то оно должно хорошо проветриваться.

Субстрат для шампиньонов

Итак, прежде всего, необходимо ровно на сутки замочить солому, опилки, или другие растительные компоненты в воде. После этого необходимо делать своего рода «сэндвич». На слой навоза укладываются не менее трех слоев того, что вы замочили. Каждый из этих слоев соломы, опилок или листьев необходимо хорошенько увлажнить с помощью воды. На каждый слой необходимо в небольших количествах добавлять мел, гипс, и удобрения.

В конечном итоге необходимо получить штабель субстрата, который будет иметь размеры полтора на полтора метра. Его необходимо постоянно уплотнять и поливать водой. После каждой процедуры этот компост необходимо накрывать. В таком состоянии он должен находиться примерно 20 дней. За этот период аммиачный запах проходит, и это свидетельствует о том, что субстрат готов.

Следующим этапом будет укладывание этого субстрата на то место, где вы планируете вырастить грибы. В случае если подходящего помещения у вас нет, и вы планируете выращивать шампиньоны на улице, то подходящим местом будет тень от деревьев. Лучше всего выращивать грибы под плодовыми деревьями. Для выращивания на открытом воздухе необходимо прокопать траншею глубиной не более 15 см. Затем в эту траншею укладывается субстрат. Для помещения будут необходимы ящики или специальные стеллажи.

Посадка мицелия

Следующим этапом будет посадка мицелия. Посевной материал для выращивания шампиньонов можно приобрести в магазинах, или заказать по интернету. Для того, количества компоста, которое приводится в этой статье понадобится около 1,3 кг. мицелия. Для того, чтобы посадить мицелий, необходимо аккуратно приподнять грунт, и на глубину 4-5 см. расположить горсть мицелия размером в теннисный мячик. Лунки не должны располагаться слишком близко друг к другу. Минимальное расстояние, которое необходимо соблюдать между лунками составляет 20 см. Эффективнее всего будет сажать мицелий в шахматном порядке. Также существует мицелий в зернах. Данный вариант использовать намного проще. Необходимо просто равномерно распределить зерна по грунту, а затем накрыть одним слоем субстрата (около 4 см).

Выращивание грибов

Наиболее подходящие условия для выращивания шампиньонов 14 – 21 градусов тепла. Температура почвы при этом должна не превышать 27 градусов, и не быть меньше 21 градуса. Для выращивания грибов на улице, обязательно нужно накрывать их темным брезентом или мешками. Поливка грибов осуществляется с помощью опрыскивания, что необходимо делать регулярно.

Сбор урожая

Собирая урожай, стоит учитывать, что шампиньоны не срезают с помощью ножа. Собирать урожай необходимо с помощью выкручивания. Определить готов ли гриб для того, чтобы его собрать, можно по пленке, которая находится на краю шляпки. Если она имеется, значит, гриб нужно выкручивать. Не рекомендуется, чтобы гриб перестоял.

Читать еще:  Как выращивать пихту в домашних условиях?

Данный вариант, который мы рассмотрели способен дать урожай до 25 кг. с одного квадратного метра. Однако от соблюдения всех тонкостей процесса изготовления компоста и посадке мицелия зависит, насколько большой будет урожай.

Видео по выращиванию шампиньонов

Выращивание шампиньонов в домашних условиях для новичков: пошагово, фото

Выбор и подготовка подходящего помещения для выращивания шампиньонов – важный и ответственный этап. По отзывам, урожай грибов может оказаться скудным, а сами грибы некачественными, если условия в помещении далеки от идеальных. Для подготовки подвала или погреба на даче нужно провести в помещении такие процедуры:

  • очистить погреб от растительных остатков, собрать и вынести весь мусор;
  • забетонировать пол, на вентиляционные трубы одеть сетку от насекомых;
  • обработать все поверхности подвала 4% раствором формалина;
  • побелить стены известью с добавлением в состав смеси медного купороса и покрасить металлоконструкции;
  • организовать качественное проветривание помещения, прочистить вентиляционные отверстия.

В погребе для выращивания грибов должен быть организован подходящий микроклимат. Температура в подвале должна быть около +14-17 градусов. Уровень влажности контролируют с помощью гигрометра, и она должна составлять 60-70%. Сухой воздух увлажняют путем опрыскивания стеллажей из пульверизатора. Высушить чрезмерно влажный воздух можно, проветрив помещение. Для облегчения контроля влажности его рекомендуют оборудовать принудительной вентиляцией, что позволит удалять из погреба углекислый газ и затхлый запах, которые неизменно будут присутствовать при выращивании грибов.

На следующем этапе приступают к подготовке питательного компоста, на котором будет расти грибница. На упаковке с приобретенным мицелием шампиньонов обычно имеется инструкция с рекомендациями по подготовке субстрата в домашних условиях, которые стоит соблюдать.

Видео о приготовлении компоста для выращивания шампиньонов:

Готовый субстрат опускают в погреб, подвал и раскладывают в ящики или мешки. Компостный мицелий засевают на глубину около 5 см в шахматном порядке, присыпают грунтом, поливают. Расстояние между посадками – 20 см. Зерновой мицелий достаточно разбросать по поверхности питательного компоста.

В первые 2 недели в помещении нужно поддерживать температуру на уровне +25 градусов, но не более +30, иначе мицелий погибнет. За это время в субстрате разрастется грибница. Чтобы создать подходящие условия для грибов, их первые 14 дней орошают теплой водой с интервалом в 3 дня. После увлажнения субстрат укрывают пленкой или газетами для предотвращения пересыхания компоста.

По прошествии 2 недель температуру понижают до +13-15 градусов, поверхность субстрата засыпают торфом, землей, известняком в пропорции 5:4:1. В этот период нет нужды продолжать орошения каждые 3 дня, иначе грибница начнет гнить.

Выращивание шампиньонов домашних условиях, видео

Процедура выращивания шампиньонов в домашних условиях для новичков с фото описана в статье. Самый простой способ занимает время, но усилия со стороны дачника того стоят. Нужно лишь правильно составить плодородный субстрат, выдерживать температурный режим и влажность в помещении. Научившись выращивать грибы в подвале на даче, вы сможете полностью отказаться от их покупки в магазине.

Необходимое оборудование

Вы можете выращивать большие партии грибов и без специального оборудования. Вам будет достаточно лопат, ведер, ящиков. Единственное, без чего не обойтись, это без стеллажей, однако их можно изготовить и самостоятельно. Конечно, оптимальным вариантом будет покупка специальных раздвижных стеллажей, однако на первых порах без них можно и обойтись.

В дальнейшем вы можете закупить дополнительное оборудование, которое застрахует вас от рисков и упростит работу. К нему относятся:

  • Системы микроклимата: системы пароснабжения, автоматического контроля климата. Они поддерживают определенную температуру и влажность в помещении, позволяют контролировать содержание углекислого газа, кондиционировать и проветривать помещения.
  • Автоматические устройства: подъемники, оборудование для рыхления грунта, транспортировки субстрата, поливочные устройства. Все это оборудование не обязательно иметь новичку, однако при серьезных объемах производства оно сможет значительно облегчить предпринимателю жизнь.

Стоимость профессионального оборудования будет зависеть от его характеристик, страны производителя, состояния. Система кондиционирования, к примеру, может стоить от 1,2 до 1,5 тысяч долларов. Найти такое оборудование без труда можно в специализированных интернет-магазинах.

Сбор урожая

Сбор урожая начинать следует тогда, когда плёнка на шляпке шампиньона ещё не порвалась. Помните о том, что дряблые, сухие, коричневые шампиньоны ни в коем случае не стоит употреблять в пищу. Очень важно не вырывать и не срезать грибы: они достаточно просто выкручиваются. Место, где рос шампиньон нужно присыпать грунтом и увлажнить. Период плодоношения может длиться до 4 месяцев, за это время урожай можно собрать более 7 раз! Таким образом, вы можете получить от 5 до 10 килограмм шампиньонов. Результат вполне оправдывает все затраченные усилия, шампиньонами можно накормить всю семью, угостить соседей и родственников, а оставшуюся часть – продать.

Как вырастить шампиньоны в домашних условиях пошагово

Существует несколько способов вырастить грибы, каждый из них позволит получить неплохой урожай. Каким способом выращивать дома грибы, выбирайте с точки зрения удобства и наличия свободного места.

Как вырастить шампиньоны на грядке

Грядку делают в кладовке или в подвале, смотря какое помещение у вас свободно. Она представляет собой слой земли, расположенный горизонтально. Главное чтобы условия в здании были оптимальными для выращивания грибов, а грунт удобренный.

Можно выращивать шампиньоны в старом птичнике, овощехранилище или небольшой шахте. Ключевой фактор выращивания грибов – влажность. Температуру в помещении всегда можно подкорректировать с помощью обогревателей и других приборов отопления.

Рассмотрим схему выращивания грибов этим способом. Всю работу над выращиванием грибов можно поделить на несколько шагов. Они выполняются в порядке очереди и обязательно приведут к нужным результатам.

Подготовка почвы перед посадкой шампиньонов

Пол в здании нужно выровнять, чтобы не было ни возвышенностей, ни ям. Далее укладывается полиэтиленовая плёнка такого размера, как планируете делать грядку. Она и будет, как предохранитель для испарения влаги.

Далее нужно наложить компост слоем не меньше 30 сантиметров, но и не больше 40 сантиметров.

Сеем грибницу шампиньонов

По-научному она называется мицелий и является посевным материалом. Хранить долго посевной материал не рекомендуется, поэтому сразу же сажайте его в подготовленные борозды.

Есть ещё один способ посадки: разбросать семена по всему периметру грядки, а сверху накрыть слоем компоста в 5 сантиметров.

Читать еще:  Как выращивать кактусы в домашних условиях из семян?

Температурный режим и полив шампиньонов

На протяжении 12 недель после посева грибы нуждаются в обильном поливе. Грядку нужно буквально заливать, чтобы компост был хорошо пропитан водой. Это и позволяет грибнице разрастаться с большой скоростью.

Первые молодые грибочки появятся уже через 10 или 12 недель после посева семян. В помещении, где растут грибы должно быть тепло и влажно. Этого будет достаточно, чтобы получить урожай.

На данный момент выращивать шампиньоны на грядке удобно и относительно дешево. Более 80% дачников пользуются этим способом, чтобы получить грибы.

Выгодно ли выращивать шампиньоны

Выращивание шампиньонов на грядке выгодно. Вам не нужно покупать ни дорогое оборудование, ни лотки. Экономится время, сделать грядку можно за сутки, в тот момент, когда при использовании других способов выращивания шампиньонов придётся попотеть.

Вы экономите площадь здания, грядки не занимают много места. Выращивая шампиньоны, вы будете постоянно иметь свежие грибы. Сколько бы, не говорили, что выращивание шампиньонов – это трудно, в реальности дело обстоит по-другому.

Есть ли недостатки?

Как и в любом деле при выращивании шампиньонов на грядке не избежать недостатков этого способа. Грядка находится низко к земле, и работать на ней придётся, на корточках или наклонившись.

На начальных этапах от этого может болеть спина. Грядка представляет собой сплошную конструкцию. И если вы принесли с обувью или одеждой в помещение инфекцию, то погибнет весь урожай.

Уборку в помещении, где растут грибы сделать практически нереально, поэтому вероятность болезней грибов высока. В тот же момент выращивание грибов на грядке – самый доступный и дешёвый способ получить шампиньоны. Шансы получить хороший урожай так же высоки. Многое зависит от того, как вы за своими грядками ухаживаете.

Как вырастить шампиньоны дома на полке

Такой метод выращивания грибов называют ещё голландским. Он удобный, потому что грибы растут в контейнерах, которые размещаются на стеллажах и полках. Выращивание шампиньонов по голландскому методу прекрасно подходит для тех, кто хочет заняться бизнесом и выращивать продукцию на продажу.

Обычные любители грибов отказались от этого метода выращивания, потому как оборудование для работы сложно назвать дешевым. Самый маленький стартовый капитал для выращивания грибов составляет в районе 8000$. Такие деньги потратить на эксперимент может позволить себе не каждый.

Грибы по голландскому методу растут в контейнерах, размещенных в несколько рядов. Полив делается только капельный, потому как существует риск переселения инфекции с верхнего ряда на нижние уровни.

Из-за страха занести в почву возбудители болезней с водой и не используют обычные распылители. Если вы решаетесь на покупку оборудования для голландского способа выращивания грибов, то покупайте хорошие семена и гибридные сорта шампиньонов.

Они будут давать урожай достаточно часто и много, чтобы в скором времени отбить затраты на производство. Для любительского выращивания грибов и мелкого бизнеса, такой метод не подойдёт.

Как вырастить шампиньоны в мешке

Полиэтиленовые мешки для выращивания шампиньонов стали использовать довольно часто. Это происходит потому, что при небольших финансовых вложениях и регулярном внимании к грибам можно получить хороший урожай. Себестоимость продукции снижается, а значит, выращиваются грибы этим способом активнее и охотнее.

Как вырастить шампиньоны в домашних условиях пошагово этим способом сейчас разберем.

Готовим почву

Для начала нужно приготовить смесь, в которой и будет выращиваться будущий урожай. Для этого нужно 3 килограмма соломы, примерно 15 килограмм конских экскрементов, 2 килограмма коровяка, 2 килограмма шелухи с подсолнечника и 6 килограмм земли, брать нужно чернозём.

Всё тщательно перемешайте до однородной массы и получите прекрасные условия для выращивания шампиньонов.

Ожидание пока она сгорит

Далее нужно залить всё это водой температурой в 80 градусов и оставить для перегорания. Спустя 20 дней смесь нужно достать и просушить небольшим слоем.

Закладка почвы

Далее просушенную смесь нужно плотно набить в подготовленные мешки и залить водой. Влажность земли должна быть очень высокой.

Сеем грибницу

Следующий шаг – посев грибов, довольно интересным способом. В каждом мешке нужно сделать небольшие дырки в шахматном порядке. Делать дыры нужно так, чтобы земля не просыпалась. Получится полиэтиленовый мешок в сеточку, в каждую ячейку нужно поместить семена грибов.

Технология выращивания шампиньонов в мешке дает возможность ощутить все выгоды полочного выращивания, при этом покупать оборудование не нужно. С каждого мешка можно получить большой урожай. Работать по технологии удобно.

Если вдруг инфекция поразит один или несколько мешков их можно продезинфицировать или просто выбросить. На другие посадки грибов болезнь не распространится. Технология выращивания грибов в мешках довольно удобная штука, и денежных вложений нужно при этом минимум. В тот же момент работать руками придётся много. Чего только стоит подготовить землю, набить ею мешки и посеять в каждый мешок грибы.

Но, если вы выращиваете шампиньоны для своего стола или на мелкий сбыт, этого способа будет вполне достаточно чтобы получать стабильные урожаи.

Как выращивать грибы шампиньоны в контейнерах

Этот способ получения шампиньонов пришёл к нам с Америки, но не прижился в масштабах промышленности. Всему виной высокая цена на контейнеры. Когда их требуется слишком много, то за тару нужно отдать кругленькую сумму.

В тот же момент выращивать грибы в контейнерах удобно и относительно легко. Вы делаете почву, как для технологии выращивания грибов в мешках, а помещаете её в контейнеры. Каждый контейнер имеет поддон для стекания влаги и крышку.

Это и позволяет обеспечить рассаде вентиляцию. Предварительно контейнеры обжигаются в печи при температуре не меньше, чем 200 градусов. Но, здесь нужно следить, чтобы тара не сгорела. Она обычно делается из дерева.

Смотрите, чтобы вместе с бактериями и инфекцией, вы не уничтожили покупные ящики для грибов. Выращивание шампиньонов в ящиках позволяет локально справляться с инфекцией, если она появится.

Выкинуть 1-2 ящика можно без существенных убытков, в тот момент, как при выращивании грибов на грядке, от инфекции может погибнуть весь урожай. Если вы только начинаете осваивать технику выращивания шампиньонов дома, то контейнерный способ – не самый плохой вариант для экспериментов.

Читать еще:  Как выращивать орхидеи в домашних условиях в воде?

Технология контейнерного выращивания грибов проста и компактна. Контейнеры можно поставить даже дома на балконе, не нужно иметь специального здания. Главное обеспечить нужную влажность и температуру не меньше, чем 28 градусов тепла.

Грибница сеется в контейнер на глубину не меньше 5 сантиметров, но и закапывать семена глубоко не рекомендуется. Выбирайте высокоурожайные сорта шампиньонов, и вы получите гораздо больший урожай при минимальных трудовых и финансовых затратах.

Как выращивать шампиньоны в брикетах

Этот способ выращивания грибов упростил работу дачникам до нескольких шагов. В продаже есть готовые брикеты, которые можно использовать для выращивания шампиньонов. Их выгодно покупать потому, что технология выращивания грибов этим способом проста.

Вы можете положить брикет в контейнер или подвесить на верёвке. Сеять грибницу можно как обычно, поддерживайте нужный режим влажности и температуры. В одном брикете можно выращивать грибы до 4-х раз, но выгодно менять их чаще.

Брикет состоит из опилок, компоста, шелухи подсолнечника и других компонентов, которые необходимы для выращивания грибов. Материал готовится в производственных условиях, его качество будет на высоком уровне.

Этот способ выращивания шампиньонов в домашних условиях трудно назвать дешёвым, но и урожай получается больше на 80%, чем при экспериментах с землёй. Брикетный способ выращивания грибов подойдёт тем, кто только знакомится с этой деятельностью и хочет стартовать с максимальным успехом.

В целом, получить хороший урожай грибов можно при выращивании любым способом, главное выбрать оптимальный сорт шампиньонов и обеспечить им достойный уход.

Говорят, что лучше всего растут гибриды, они дают максимальную прибыль и более устойчивы к заболеваниям. Какие сорта грибов можно вырастить дома, рассмотрим ниже.

Виды шампиньонов для выращивания

Успех выращивания грибов зависит не только от условий в помещении и технологии ухода, но и от сорта шампиньонов, который вы выбрали. Всего существует около 50 видов грибов, которые отличаются окраской, устойчивостью к заболеваниям и требовательностью к окружающей среде.

Некоторые дачники говорят, что выгодно выращивать гибридные формы грибов, потому как они дают большой урожай, быстрее растут и устойчивы к колебанию температуры. Подбирая сорт для выращивания в домашних условиях грибов, покупайте мицелий в проверенных местах.

Посевной материал должен быть качественным и иметь сертификаты, которые говорят о его происхождении, безопасности и эффективности. Для выращивания в домашних условиях больше всего подойдёт шампиньон обыкновенный.

Люди привыкли к этому грибу и охотнее его покупают. Кроме того, грибы этого сорта обладают прекрасными вкусовыми качествами, относятся к диетическим продуктам. Как выращивание, так и сбыт продукции не должны доставлять вам хлопот.

Если вы думаете начинать бизнес с выращивания грибов, то понадобится стартовый капитал. Когда уже есть помещение на примете, то вложения в дело будут примерно 140 тысяч рублей. Окупятся затраты примерно в течение сезона, при условии, что вы всё организовали правильно и бизнес пойдёт.

Подумайте заранее, куда вы будете сбывать продукцию, и в каких масштабах планируется производство. В целом, можно начать выращивание грибов с собственного подвала и постепенно дорасти до громадной теплицы.

Надеемся статья “Как вырастить шампиньоны в домашних условиях пошагово” вам понравилась!

Сбор урожая шампиньонов

Первые плодовые тела появляются через 35-40 дней после посадки мицелия.

Шампиньоны не срезают, как мы привыкли делать в лесу, правильно собирать их выкручиванием. Они являются плесневыми грибами и не имеют корневой системы, грибница в таком случае не повреждается, на этом месте вскоре нарастает новый гриб. А вот остатки срезанного шампиньона могут загнивать, привлекая насекомых.

Пустые места после сбора урожая нужно засыпать покровной почвой и слегка полить. Урожайность шампиньонов за месяц – до 10 кг с 1 кв. м. После сбора урожая через 1,5–2 недели грибы появляются снова.

Выращивание шампиньонов в домашних условиях – дело непростое, иногда даже не весьма приятное. Но результат в виде богатого урожая ароматных и вкусных грибов для своего стола или для продажи оправдывает все усилия.

Выбор емкости и особенности посева

Задумываясь над тем, как вырастить шампиньоны в домашних условиях, возникает проблема выбора подходящей емкости. Основное правило для емкости под выращивание грибов – ее глубина, которая должна составлять не менее 20 см. Это связано с тем, что грибы требуют активного питания и тонкий слой субстрата не обеспечивает культуре весь набор полезных минеральных веществ.

Неприхотливые шампиньоны можно вырастить практически в любой таре: миске, поддоне, корзине, ящике, практикуется выращивание шампиньонов в мешках.

Перед посадкой субстрат нужно приготовить – его пастеризуют и охлаждают до температуры 25 градусов. Компостный мицелий укладывается горстями в лунки глубиной до 5 см в шахматном порядке. Зерновой материал высаживается обычным способом: грунт посыпается семенами, после чего засыпается тонким слоем питательной субстанции.

Если у вас нет возможности приобрести стерильный посадочный материал, вполне возможно разведение грибов шампиньонов из природного мицелия, взятого на местах произрастания грибницы.

Лучшие сорта для выращивания

В мире известно более полусотни различных сортов шампиньонов. Часть из них встречается в дикой природе, а часть выведена селекционерами для промышленного разведения.

Для выращивания в погребе идеально подходят сорта с высокой урожайностью, простые в уходе и неприхотливые. Среди них можно выделить двуспоровый и двукольцевой. Также подходит для домашнего разведения луговой шампиньон, Somycel 512 и Hauser A15.

Технология выращивания шампиньонов в подвале имеет свои особенности, но она не столь сложна, как кажется на первый взгляд. Если вы приготовили правильный компост, установили в погребе требуемый микроклимат и приобрели хороший посадочный материал, высокий урожай грибов вам обеспечен! А наши рекомендации помогут вам справиться с этой творческой и интересной задачей.

Агроном-растениевод, консультант сайта по вопросам выращивания и условий хранения овощей, фруктов и грибов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector