Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать спирулина в домашних условиях?

Маски из спирулины для лица

О спирулине всем известно как о пищевой добавке. Но немногие знают, что маски из спирулины для лица питают кожу различными витаминами, аминокислотами, помогают бороться с морщинами. Спирулина как косметический компонент используется в спа-салонах в качестве масок и обертываний. Прямо сегодня я наносила эту микроводоросль себе на лицо, и в этой статье подробнее расскажу о ее полезных свойствах и поделюсь рецептами масок.

Хлорелла обладает массой полезных качеств:

  • Она благотворно воздействует на пищеварительную систему в человеческом теле, стимулирует процессы перистальтики в кишечнике, убирает воспалительные механизмы в теле.
  • Демонстрирует продукт антиопухолевое, антисептическое, восстанавливающее воздействие.
  • Вещество благотворно влияет на сердечную мышцу, сосуды.
  • Продукт убивает негативные микроорганизмы. Водоросль убивает в кишечнике возбудителей брюшного тифа, паратиф А, все виды дизентерии, паратиф В, вирус полиомиелита, возбудителей туберкулеза.

Водоросль активно применяется на сельскохозяйственных угодьях. Она помогает сохранять поголовье, улучшает репродуктивные качества у животных, повышает иммунитет. Обычно, суспензия водоросли используется единственный раз за время откорма животного на протяжении установленного временного отрезка, что устанавливается для каждой возрастной группы в отдельном порядке.

Хлорелла помогает корму лучше усваиваться в теле животных, увеличивает молочную продуктивность, повышает яйценоскость курей. Кроме того, продукт позволяет существенно уменьшить применении лекарств, антибиотиков для лечения животных. Купить порошок хлореллы вы можете у нас в интернет-магазине

Нетипичный аграрий | Миллион на водорослях. Айтишник из Запорожья решил стать аквафермером. У него получилось

Алим Кунах уже шесть лет занимается производством «суперфуда» из простейших водорослей

Запорожский предприниматель Алим Кунах уже пять лет производит спирулину — сине-зеленую микроводоросль со структурой в форме спиральных волокон. Культивировать одно из древнейших растений на планете он начал случайно — искал способ поправить здоровье.

Необычное хобби быстро переросло в бизнес. Кунах оставил ради нового проекта высокооплачиваемую работу, набрался опыта, привлек и потерял партнеров . Но ни о чем не жалеет и строит амбициозные планы.

Можно ли заработать на спирулине и есть ли у нее перспективы в Украине?

Сначала была болезнь

Впервые смешное слово спирулина Кунах услышал от своего преподавателя около 20 лет назад. Системный программист, по образованию, он работал в IT-сфере. Удаленная работа и гиперактивный образ жизни сказались на здоровье — Кунах стал страдать расстройствами пищеварения.

Именно проблемы со здоровьем свели его со спирулиной. Как оказалось, надолго. «Докторам я не сильно доверяю, потому искал варианты, как решить свою проблему другим путем. Перепробовал БАДы — не помогло, — рассказывает Кунах . — Я вспомнил о спирулине, и стал искать о ней информацию».

Он попробовал таблетки из сушеной спирулины, порошки, капсулы, но их потребление вызывало дискомфорт. «Во-первых, это очень неприятно пахнущие вещи, во-вторых, по вкусу это напоминает собачий корм», — рассказывает он. При этом эффект был довольно непродолжительный.

Вдруг на глаза Кунаху попалась публикация о том, что живую спирулину выращивают на Гавайях. Он задался целью выращивать водоросль и у себя дома, чтобы потреблять ее свежей.

«В 2014 году я познакомился с профессором-альгологом (биолог, изучающий водоросли), который занимался спирулиной. Он мне помог: поделился своими наработками и штаммом (посевным материалом)», — рассказывает Кунах.

Экспериментировать с водорослями он решил дома, расставив на подоконнике пластиковые бутылки от молока. Первых урожаев хватало, чтобы кормить спирулиной семью. «Затем подтянулись родственники, друзья, всем было интересно попробовать», — рассказывает предприниматель.

На новое дело он тратил уже по 3-4 часа в день. Почему бы не монетизировать усилия? Алим стал брать плату за спирулину.

Чтобы удовлетворить спрос, он своими силами из подручных материалов оборудовал биореактор — специально оборудованное закрытое пространство с резервуарами для размножения водоросли.

Вскоре появился и инвестор, готовый финансировать проект. Казалось, ему улыбнулась удача.

Деньги и партнеры

Финансист Вадим Киричко, с которым Кунах сотрудничал в предыдущих проектах, однажды увидел производство, которое создал Кунах. Попробовав спирулину, он решил в нее инвестировать.

Читать еще:  Как нужно выращивать помело в домашних условиях

Сам Киричко уже слышал о спирулине — познакомился с технологией ее выращивания и целебными свойствами у европейских производителей на международных выставках. Потому недолго раздумывал над тем, вкладывать ли в проект Кунаха.

В 2016 году партнеры зарегистрировали компанию «Фуд Фактори», разработали сайт, зарегистрировали ТМ Spirulinka и арендовали помещение, чтобы выпускать больше продукции.

Вместе с третьим приглашенным партнером — телеком-предпринимателем Владимиром Ищуком — они оборудовали биореактор побольше — объемом 10 куб м.

«Он состоит из специального материала и системы подачи воды, водоочистки и водоподготовки, которая позволяет из обычной воды создавать субстрат (питательная среда для развития микроогранизмов. — Ред.) для роста и развития спирулины», — рассказывает Кунах.

Уже через год предприниматели собрали первый урожай и запустили продажи.

Но бизнес не пошел. Результаты работы следующих двух лет были настолько удручающими, что партнеры Кунаха дистанцировались от проекта: Ищук пошел зарабатывать деньги наемным работником, а инвестор Киричко, который и до этого не особо вникал в стартап, погрузился в свой основной бизнес в финансовой сфере.

С 2018 года он остался один и сейчас посвящает спирулине все свое время.

Деньги и урожай

Кунах признается: думал о том, чтобы свернуть проект. Чтобы играть в длинную и развивать бизнес, нужны были инвестиции, у Алима их не было.

«Определил для себя, что если до конца 2019 года проект не «взлетит» — прекратить инвестировать в развитие и оставить производство только для себя», — рассказывает предприниматель.

В 2019-м продажи спирулины выросли на 70% до 1,5 млн грн в год. Рентабельность, утверждает предприниматель, дошла до 42%.

Кунах остался в бизнесе.

За пять лет существования спирулинового хозяйства в него инвестировано чуть более $120 000, а мощности производства выросли в 10 раз — до 100 куб м. Объемы производства спирулины ТМ Spirulinka — 3,6 т в год. Компания стала получать прибыль, уверяет Кунах.

«Инвестиции, правда, еще не вернулись, но немного стали зарабатывать, и, надеюсь, окупимся уже в ближайшие годы», — рассказывает он.

Стоимость одной порции свежезамороженной спирулины — 25 грн. Это 20 грамм водоросли, которые составляют половину дневной нормы потребления для городского жителя.

Как ее получают?

«Ежедневно мы собираем свежий урожай спирулины, который тщательно промывается, в течение 30 минут фасуется в специальные герметичные пакеты (при контакте с кислородом спирулина теряет свои свойства), замораживается и проходит контроль качества», — рассказывает Кунах. Цикл размножения водоросли составляет 8-12 часов, она может удвоиться в размерах за трое суток или быстрее.

В бизнесе Кунаху помогает супруга Татьяна, которая занимается продвижением продукта в соцсетях. Также в команде работает один нанятый менеджер по продажам и два помощника на производстве.

Конкуренты — импорт

В Украине выращиваение свежей спирулины непопулярно, и пока никто не видит в нем перспектив. Спирулину, по словам Кунаха, в нашей стране выращивают лишь на одной тепличной ферме, но продают огромное количество ввозного сушеного продукта неизвестного происхождения. Ввозной продукт дешевле, но менее эффективен, говорит предприниматель.

Основной канал сбыта продукции ТМ Spirulinka — это сайт и страницы в социальных сетях. Кроме того, Кунах проводит переговоры со специализированными магазинами органической и функциональной пищи. Предприниматель пробовал сотрудничать с аптеками, но там спроса на продукт не было. «В аптеку приходят не за здоровьем, а за лекарствами от болезней», — аргументирует провал Кунах.

Зато есть заграничные клиенты. Свою продукцию Кунах отправляет в ОАЭ и США, где запорожскую спирулину уже зарегистрировали в FDA (орган администрирующий распространение пищевых продуктов).

План покорения мира

Сейчас Кунах стоит перед выбором: сначала вернуть инвестиции Киричко или же продолжить расширять производство. Склоняется ко второму варианту — развитию компании, поскольку инвестор своих денег не требует. Киричко называет выращивание спирулины «возможно, самым важным проектом в жизни», уверяет Кунах.

Читать еще:  Как выращивают тюльпаны в домашних условиях?

Чтобы привлечь нового инвестора в свой бизнес предприниматель участвует в конкурсе за привлечение инвестиций «Битва стартапов» и подает заявки во все известные программы поддержки предпринимательства в Украине. Попытка привлечь кредит по госпрограмме 5-7-9% оказалась недосягаемой — банки изучают документы предпринимателя уже полтора месяца.

В Украинский Фонд Стартапов, говорит бизнесмен, проект не прошел по критерию создания добавленной стоимости каким-либо IT-решением..

Несмотря на нишевость, у Кунаха амбициозные планы. «Мы написали бизнес-план, согласно которому планируем привлечь в 2020 году $2,2 млн, чтобы увеличить производственные мощности в 10 раз и полностью автоматизировать производство», — рассказывает предприниматель. Несмотря на амбициозный план, он верит, что у него все получится.

По его словам, в мире работают всего несколько десятков мелких локальных компаний в Европе и США. «Мы готовы захватить мир», — улыбается Кунах.

Маска для носогубных складок

Спирулина оказывает лифтинговый эффект на кожу, именно поэтому она является эффективным средством при борьбе с морщинами. Конечно, одной маски будет не достаточно.

Чтобы получить от нее полный эффект, необходимы: регулярность в использовании маски, массаж для лица, чистое питание и защита кожи от внешнего воздействия (УФ-лучей).

  • Маска для носогубных складок: 2 ч.л. желатина + 4 таблетки спирулины + 0,5ч.л. лимонного сока + 2 капли витамина А.

Важно! Для приготовления маски, желатин необходимо развести в теплой воде, а после его набухания подогреть в микроволновой печи и размешать до полного растворения.

Какие полезные элементы содержатся

Применение спирулины в косметических целях принесет явный результат и улучшит качество кожи за несколько применений. Но благодаря чему эта зеленая водоросль имеет такое действие? Для того чтобы разобраться в этом вопросе — необходимо разобрать состав водоросли. В одной зеленой таблетке содержатся:

  • Целая группа витаминов В;
  • Жирные кислоты;
  • Глицин, аргинин, лизин;
  • Витамины Е, С, РР, А;
  • Кальций, йод, цинк, железо, магний, хлор.

Чем полезна косметика со спирулиной

  • Выводят токсины и скопившиеся продукты клеточного распада;
  • Использование масок способствует нормализации работы сальных желез, а также улучшению внешнего вида кожи;
  • Регулярное использование средств с зеленой водорослью поможет избавиться от небольших морщин и разгладить более глубокие;
  • Способствуют очищению загрязненных пор;
  • Эффект омолаживания сохраняется на долгое время и имеет накопительный эффект, в отличие от других кремов, которые лишь создают видимость решения проблемы;
  • Спирулина способствует улучшению тона кожи.

Показания к применению: сухость кожи, наличие нежелательных высыпаний, пигментация, наличие морщин.

Противопоказания: Даже такое универсальное, полезное и натуральное средство, как спирулина, нельзя использовать в определенных случаях: при беременности, наличии открытых ран и индивидуальной непереносимости ингредиента в составе масок или самой водоросли.

Важно! Чтобы сохранить эффект от использования маски, необходимо соблюдать регулярность в ее применении. Регулярность в использовании позволит сохранить полученных эффект.

Кроме того, внешнее воздействие на кожу необходимо сочетать с уходом за организмом «изнутри». Для этого необходимо пить достаточное количество воды, исключать из рациона вредную пищу, и заниматься спортом.

4. Увеличение объема и контроль роста

4.1 Измерение концентрации культуры спирулины

Концентрация культуры может быть измерена интенсивностью ее цвета, для этого используется линейка, в начале которой перпендикулярно прикреплен небольшой белый диск. Этот инструмент погружают в воду до тех пор, пока диск перестанет быть видимым. Глубина погружения диска считывается с линейки. Культура растворена, если диск остается видимым на глубине 5-6 см; глубина 2-3 см показывает культуру, готовую к производству. Глубина менее 2 см указывает, что культура должна быть растворена, или пора собирать урожай. В хороших условиях спирулина удваивается каждые 2-4 дня, пока не достигнет максимальной концентрации (прозрачность

Трихомы спирулины гомоцитные (состоящие из одинаковых клеток), свернуты в спираль. Перегородки под световым микроскопом неразличимы. Слизистые чехлы не развиты или развиты слабо.

Виды рода встречаются как в пресных, так и в соленых водоёмах, в том числе в со́довых озёрах. В ряде стран спирулина активно культивируется.

Читать еще:  Как выращивать помидоры в домашних условиях на балконе?

Спирулина платенсис (S. platensis) имеет оптимум pH между 8 и 11, в результате чего часто доминирует в солёных озёрах с высокой щелочностью [2] :108 .

Для роста и развития спирулины требуется высокая температура и освещенность. Она может выживать при температуре до 60 градусов, а отдельные ее пустынные виды выживают, впадая в глубокую спячку, даже если водоем выпарится и она окажется на камнях с температурой 70 градусов. Это говорит о том, что, содержащиеся в спирулине белок, аминокислоты, витамины, ферменты даже при такой температуре сохраняются в клетке, тогда как в обычных условиях температура 50-54 градусов для большинства ферментов является губительной, а некоторые витамины и аминокислоты в этих условиях начинают терять свои полезные свойства.

Как употреблять?

Хлореллу выпускают в виде порошка, а также в виде таблеток.
Рекомендуют начинать прием с малых доз: 1 чайная ложка за 20 минут до еды. Добавьте в сок или смузи, можно в обычную питьевую воду. Попробуйте добавить в салат.

Спирулина

Это удивительное создание природы. Спирулина является (страшно-страшно) цианобактерией (циан — голубо-зеленый оттенок, а не сайт аренды-продажи недвижимости). В большинстве статей пишут, что спирулина — одноклеточная водоросль, но, если посмотреть на снимок под микроскопом, видно, что водоросль многоклеточная. Что, кстати, подтверждает Википедия.

Считается, что спирулина существует на нашей планете много миллионов лет и никакая плохая экология ей не страшна. Этот вид бактерий — водорослей- единственный, который производит кислород, подобно деревьям.

Спирулина является более изученной по сравнению с хлореллой. И, наверное, более популярной. Хотя абсолютно подтвержденных и неоспоримых данных по поводу этой водоросли нет, количество и качество проведенных исследований заставляет уважать опубликованные результаты.
Данные по химическому составу (витамины, микро- и макроэлементы) расходятся. Это зависит от условий выращивания, места и прочих факторов. В идеале на упаковке производитель должен указывать развернутый состав.

Мы остановимся на неких обобщенных данных.

Выращивать водоросли спирулина как бизнес доходно и привлекательно. Сине-зеленые водоросли спирулина широко применяются для похудения, а также в качестве энеогетической биодобавки. Вполне реально выращивать водоросли спирулина в домашних условиях. Самой полезной является живая спирулина. Ее едят ложечкой, делают коктейль, намазывают на бутерброд. Кроме этого, есть таблетка спирулина. Спирулина порошок получают высушиванием водорослей, но не на солнце, а в тени. Спирулина в аптеке продается без рецепта. Здесь можно купить таблетки спирулин. Выращивать водоросли спирулина можно в плоском аквариуме, чтобы они получали больше света. Водоросли спирулина содержат цинк, хлор, йод, железо, марганец, медь, хром, кобальт, азот, фосфор, сера, витамин В12, В1, В2, В6 и другие. Усвояемость элементов спирулин превышает 95%. Спирулина в таблетках получает все большее распространение. Для реализации бизнес идеи водоросли спирулина потребуется бизнес план. Польза спирулина огромная. Принимать понемногу эти водоросли рекомендуется ежедневно абсолютно всем. Кроме этого, спирулин используют как питательную добавку для птиц, животных и рыб, сдают на переработку предприятиям, производящим биологические добавки, в аптеки для продажи. Существует даже маска спирулина.

Почему может стать плохо?

Спирулина – спорный продукт. Одни восхищаются ошеломительным эффектом, заряжаются энергией и отращивают густые волосы. У других приём сопровождается пугающими симптомами: головными болями, тошнотой, отвращением и полным неприятием организмом. На фоне противоречивых отзывов страшно начинать пробовать. В чём риск?

«Спирулина относится к классу цианобактерий (сине-зелёных водорослей). Некоторые организмы этого класса способны производить микроцистины – токсины, опасные для печени, кожи и мозга. Спирулина к ним не относится. Но она может расти в открытых озёрах рядом с другими сине-зелёными водорослями, которые этой способностью обладают. В некоторых случаях исследования препаратов со спирулиной показывают количество микроцистинов, превышающих безопасную норму» – сертифицированный нутрициолог Анастасия Медведева.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector