Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать пепино в домашних условиях?

Выращивание пепино на подоконнике или балконе: особенности ухода за дынной грушей

В домашних условиях можно вырастить плодоносный куст. На ветках растения дозревают плоды грушевидной формы. В тепличных условиях многолетник достигает 1 м в высоту. Листья вырастают крупными, приобретают овальные очертания. Длина их — около 15 см.

Само растение — одревесневший многолетник высотой до метра. Невзирая на ярко выраженный фруктовый вкус плодов, это растение родом из семейства Пасленовых , к которому принадлежат перец , баклажаны и помидоры .

Поэтому листья похожи на крупные овальные листья перца, соцветия — на мелкий цвет картофеля (около 20 шт. на одной ветке). По вкусу плоды вобрали всю сладость спелой дыни с банановой ноткой в аромате.

В процессе дозревания плоды приобретают желтую или кремовую кожуру, украшенную продольными сиреневыми, коричневыми, серыми или зелеными полосками. Средний плод домашнего пепино в горшке колеблется в весе от 200 до 700 г.

Разрезанный плод имеет медово-желтую или коричневую с розовым отливом мякоть. Дынная груша обладает небывалой сочностью.

В наших краях наиболее распространены два сорта: «Рамзес» и «Консуэло».

Первый обладает такими свойствами:

• отличная устойчивость к внешним факторам;

• раннее дозревание грушевидных плодов желто-оранжевого цвета с перечным оттенком.

«Консуэло» имеет более приближенный вкус к дынному. Ярко-желтые груши вырастают с сиреневыми полосками. Но этот сорт плохо выдерживает перепады температуры и влажности воздуха. Оба сорта адаптированы к выращиванию в комнатных условиях.

Когда плоды поспевают, то становятся желтыми или кремовыми, имеют продольные сиреневые, коричневые, серые или зеленые полосы. Вес плодов — от 200 до 700 г. Медово-желтая или розовато-коричневая мякоть очень сочная, имеет нежный кисло-сладкий вкус.

Пасленовые ягоды — кладезь витаминов С, В1, РР, каротина, железа, пектина. Перед употреблением в пищу плоды желательно очистить от внешней шкурки.

Пепино: что это за растение?

Вечнозеленый кустарник из семейства пасленовых хорошо известен как пепино. Ягоды крупного размера имеют конусообразную или округлую форму, как это видно на фото. Их мякоть нежная и ароматная, сильно напоминает запах спелой дыни. Кисло сладкий вкус пепино описать довольно сложно и напоминает он смесь дыни с тыквой. Альтернативное название дынного дерева – сладкий огурец. Однако вкус ягоды напоминает огурец лишь отдаленно.

Плоды пепино очень сочные. Они богаты такими витаминами и микроэлементами: С, В, К, РР, А, железом и йодом. Родиной произрастания считаются засушливые регионы Южной Америки. Ягоды дынного дерева ценятся местными жителями, которые не только употребляют их в свежем виде, но и сушат, консервируют, добавляют в салаты, супы, замораживают или маринуют. По отзывам, сытные ягоды могут без труда утолить жажду и обеспечивают организм необходимыми питательными веществами.

Ягода содержит небольшое количество мелких семян, которые рекомендуют есть. Они содержат много полезных веществ. Кожица пепино совсем неприятная на вкус, имеет плотную консистенцию и плохо пережевывается. Поэтому ее стоит снять. Зрелый плод имеет желто-зеленую окраску. Нередко ягода украшена сиреневыми полосами, как это видно на фото.

На фото ягоды пепино

Выращивание пепино из семян в домашних условиях

Многие не знают, как посадить пепино из семян. Пакетик с семенами пепино чаще всего получают через заказ в Интернет-магазине.

  • Проращивать семена начинают с конца января, при этом понадобится досвечивание, плодоносить такая рассада начинает с июля. Высевать допустимо вплоть до конца марта.
  • Для проращивания семена помещают на белую салфетку, кладут в прозрачный, плотно закрывающийся контейнер и увлажняют.
  • Держите при температуре 28 °C и около 60% семян проклюнутся на 7-й день, спустя еще 7 суток появятся остальные. Максимальная всхожесть составляет 84%.
  • Проклюнувшиеся семена осторожно разложите в контейнеры с легкой почвой, и слегка присыпьте сверху, чтобы не сломать ростки.
  • Всходам потребуется постоянная подсветка.
  • Первые пару недель температуру днем поддерживайте на уровне 18 °C, ночью – около 15 °C, затем показатели следует повысить на 4-5 °C.
  • Спустя месяц световой день обеспечивают продолжительностью 16 часов, а еще через 30 дней сокращают до 14 часов. С середины февраля переходят на полностью естественное освещение.

Первый месяц сеянцы растут медленно и практически не вытягиваются. Семядольные листья округлые и всходы больше напоминают мокрицу. На стадии формирования 2-3 настоящих листьев необходимо рассаживать по отдельным емкостям диаметром 10 см. Важно не заделывать корневую шейку глубоко (буквально до семядольных листьев) и умеренно поливать, чтобы не привести к поражению черной ножкой.

Рассада пепино фото

В открытый грунт высаживайте рассаду пепино с наступлением постоянного тепла. Для защиты от возвратных заморозков можно сверху натянуть пленку и для удобства соорудить систему капельного полива. Днем одну сторону пленки приподнимайте для проветривания.

Посадочные ямки делайте соответственно размеру корневой системы и переваливайте в лунки предпочтительно во второй половине дня. Растения высаживайте по схеме 50х50 см.

Читать еще:  Выращиваем розы в домашних условиях

Болезни и вредители дынной груши

Распространённые болезни пепино легко опознать по фото:

  • чёрная ножка;
  • фитофтора;
  • корневые гнили;
  • бронзовость листьев.

Со всеми заболеваниями, кроме последнего, можно бороться с помощью специальных средств для помидоров или баклажанов. Чтобы случайно не погубить всё растение, испытайте конкретное средство на маленьком отростке. При почернении и скручивании листовых пластин (признак бронзовости листьев) куст следует удалить с грядки и уничтожить. Дынную грушу также могут поразить колорадский жук, паутинный клещ, тля и белокрылка — типичные вредители для паслёновых. Экологические народные средства ухода могут стать альтернативой химическим препаратам. Например, опрыскайте грядку отваром луковой шелухи, тысячелистника, чеснока. Процедуру следует повторять раз в неделю.

Проращивание семян

При желании можно попробовать выращивать куст пепино в домашних условиях несколько лет, но такой результат получается не всегда. Более надежный метод – ежегодный посев семян. Рассада развивается медленно, и чтобы к теплому сезону получить хорошие саженцы, проращивание зерен нужно начать в ноябре или в декабре. Семена раскладывают на влажной бумажной салфетке или ватных дисках. Сверху емкость накрывают стеклом и ставят в теплое место с температурой +28⁰С.

Через 1-2 недели появятся корни, после этого ростки нужно держать на свету круглые сутки. Обязательно каждый день открывайте стекло на несколько секунд, чтобы влажный воздух не застаивался. Следите, чтобы ткань не пересыхала. Когда появятся семядольные листочки, сократите световой день до 14 часов.

Если кожура не опадает с листков и они не могут развиваться, несколько раз в день опрыскивайте всходы теплой водой. Кожица станет мягкой и отвалится с семядолей.

Когда разовьются 2 настоящих листка, саженцы нужно пикировать в отдельные горшочки. Чтобы не повредить корешки, берите сеянец с кусочком материала, на котором он рос. Грунт должен быть легким и плодородным с нейтральной реакцией. Можете приобрести землю для рассады томатов или перца.

Выращивание пепино в домашних условиях

Растение пепино по-другому называют дынной грушей, грушевой дыней или дынным деревом. Все благодаря тому, что его плоды по форме похожи на грушу, а на вкус – как дыня. Они подходят для еды в чистом виде, а также их добавляют в салаты, супы, их сушат, консервируют, делают из них цукаты. В подходящих условиях плоды хранятся до 2,5 месяцев. Сегодня мы узнаем, как вырастить пепино прямо у себя дома.

Пепино — выращивание и уход

Выращивать это растение можно несколькими способами. И хотя пепино многолетнее, в условиях средней полосы сажать его необходимо каждый год, подобно перцу или помидорам.

Выращивание пепино из семян

Чтобы к маю получить хорошую рассаду, сеять семена необходимо в ноябре или декабре. Сеют их в чашки Петри или в небольшие пластиковые горшки с крышками. Как альтернатива – можно просто натянуть на горочки пленку или накрыть их стеклом. Дно предварительно нужно застелить салфетками или ватными дисками, увлажнить их и разложить семена.

Проращивание происходит при температуре +28 °C, первые корешки у семян появляются через 1-2 недели. В этот период их нужно регулярно увлажнять и проветривать раз в сутки в течение нескольких секунд.

Подсвечивание постепенно снижают с 24 до 14 часов, а ближе к марту его прекращают совсем. На фазе росточка с 2-3 листочками пепино пересаживают в отдельные горшки, заглубляя их до семядолей. Почва для них должна быть легкой и воздухопроницаемой. Перед пекировкой полейте этот грунт фунгицидом. Высаженные ростки пепино растут долго, но не вытягиваются, поэтому отлично подходят для выращивания в домашних условиях.

Выращивание пепино черенками

Выращивание черенками – более распространенный метод, поскольку это дается легче и быстрее. Пасынки, полученные даже из месячной рассады, отлично приживаются и укореняются, благодаря чему можно всегда иметь много посадочного материала.

Пепино, выращенные черенками, цветут и плодоносят раньше тех, что выросли из семян. Чтобы подготовить новые черенки для следующего сезона, нужно обрезать взрослое растение осенью на треть высоты, выкопать и пересадить их в большую емкость (7-10 л). Их хранят в теплице или оранжерее в течение 2-х месяцев при температуре +8°C, сокращая при этом поливы. Растения как бы находятся во временной спячке.

Уже в конце февраля температуру воздуха повышают до +16 °C, внося подкормку и увеличивая полив. Бутоны нужно удалить, а пасынки осторожно отделить и высадить в легкую почву. Можно накрыть горшки пленкой, чтобы иметь необходимый уровень влажности. Со временем пленку снимают и выращивают растение согласно всем условиям ухода за взрослым растением.

Читать еще:  Выращивать елку в домашних условиях

Мой опыт выращивания пепино

Пепино из купленной рассады

Пепино я выращивала два раза. Однажды купила в садовом центре рассаду — одно маленькое растение в горшочке. (Можно было бы его при желании размножить, нарезав черенков. Пепино легко укореняется, как и помидоры.)

До середины мая держала на тёплом подоконнике на южном окне. После последних заморозков высадила в саду в защищённом от ветра месте.

Куст быстро рос, особенно, в ширину и образовывал много пасынков. Цветение и плодоношение было как у помидор: одновременно появлялись всё новые цветки и росли плоды разной степени зрелости, их было очень много.
Стебель и листья по виду были почти как у паприки, а цветки похожи на картофельные.

В тёплую осень 2014 года куст зеленел и плодоносил до начала ноября. Вкус плодов был довольно сладким, но запах того сорта мне не понравился.

Цветки пепино похожи на цветки картофеля

Выращивание пепино из семян

После переезда на восток через пару лет увидела в магазине пакетики с семенами пепино и не удержалась, купила. На упаковке, к сожалению, не было названия сорта.

Посеяла в горшочки в комнате в начале февраля 2020 года, поставила в самоё тёплое место – на шкафу в кухне, там у меня зимой 21 — 22°C. Идеально было бы 25°C, при такой температуре пасленовые всходят быстрее.

Горшочки с посевами ставлю всегда в поддон, а поддон помещаю в прозрачный полиэтиленовый пакет. Если есть снег, вместо полива покрываю землю снегом. До всходов больше не поливаю.

Земля для посева

Грунт для любой рассады заготавливаю с осени: смешиваю свою огородную землю с листовым перегноем и песком, добавляю немного чёрного (некислого) торфа и мелкого перлита. Получается рыхлая воздухопроницаемая смесь и она дешевле, чем готовая покупная земля. Только надо следить, чтобы смесь не получилась слишком питательной: проростки могут погибнуть сразу после наклёвывания от высокой концентрации солей. Никакого навоза и минеральных удобрений!
Если с осени ничего не заготовлено, покупаю специальную смесь для посева семян, без удобрений. В готовую покупную смесь тоже, кстати хорошо добавлять немного земли с того места, куда потом будет высажена рассада. Так растения с «младенчества» привыкают к условиям, где они будут расти весь сезон, им будет легче приспособиться.

Уход за рассадой пепино

Проверяла посевы каждое утро, при этом отворачивала в сторону пакет для проветривания. Как только появились всходы, пакет убрала и переставила поддон на окно, температура там 17 –18°C. Под поддон поставила брусочки для стекания холодного воздуха с подоконника.

Досвечивала всходы специальной лампой до 16 часов светового дня, как и помидоры. Если слишком тепло и при этом мало света рассада вытягивается и может совсем пропасть.

Поливаю всегда любую рассаду снеговой или дождевой водой.

С конца апреля при плюсовой температуре выносила всю рассаду на балкон для закаливания холодом, ветром и солнцем. Постепенно увеличивала время закаливания пепино и других растений, но на ночь всегда их заносила в комнату.
В середине мая высадила один куст пепино в плёночную теплицу, другой – в открытый грунт, с южной стороны теплицы.

Выращивание пепино из семян в открытом грунте

Пепино в открытом грунте

Земля у меня в огороде плодородная, рыхлая, летом под слоем мульчи. При посадке пепино вынимала землю специальной цилиндрической садилкой и высаживала в эти отверстия рассаду аккуратно, не нарушая земляного кома. Май и начало июня были холодными, поэтому и пепино, и помидоры с паприкой накрывала на ночь лутрасилом. При необходимости поливала.
Больше ничего не делала. К августу выросли довольно большие кусты, хотя в теплице пепино было и выше, и раскидистее.

К моему удивлению, на одном кусте цветки были почти белые, на другом — фиолетовые. Плоды тоже на разных кустах отличались по форме и размеру.

Вкус пепино

Плоды дынной груши в полной зрелости должны бы быть сочными, сладкими с кислинкой. К сожалению, за короткое лето 2020 года они полностью не дозрели. Срезала их при похолодании в сентябре, пару недель они полежали в комнате и только слегка пожелтели и размягчились.

Вкус был не особо аппетитным, пепино напоминали очень сочную, но не сладкую дыню. Но я добавляла их постепенно в соковыжималку вместе с яблоками или апельсинами и пила по утрам сок.

Половинки разрезанного пепино

Пишут, что снимать пепино надо вовремя, так как перезревшие плоды становятся невкусными. Пока не могу это подтвердить, продолжу испытания в следующем сезоне.

Как хранить пепино

Зрелые плоды рекомендуют хранить несколько месяцев в холодильнике при температуре 4-5 градусов.

Читать еще:  Как выращивать сирень в домашних условиях?

Поскольку мои были незрелыми, то лежали несколько недель в тёплой кухне, пока все не использовала.

Фиолетовые цветки пепино

Из пепино готовят фруктовые салаты, варенье и даже супы, соусы. Его солят, консервируют, сушат, замораживают. Не уверена, что мне захочется всё это делать, пока только сок выжимала.
Понравилось то, что растения пепино ничем не болели и не было никаких вредителей.

Решила в этом году дать пепино ещё один шанс. Если с третьей попытки получу зрелые и вкусные плоды, то буду садить пепино каждый год. Не плантацию, но два – три куста можно посадить для разнообразия. Ищу разные сорта для испытания.

Условия выращивая пепино

У нас в стране экзотический фрукт начали выращивать недавно. Делать это можно на террасе, балконе, подоконнике в квартире, в парнике любого типа. Растение теплолюбивое и требует определенного микроклимата.

Основное правило – температура не должна быть ниже +13 градусов. Оптимальные условия для нормального роста:

  • температура – +20-25 °С круглые сутки на протяжении периода вегетации;
  • влажность воздуха должна составлять 75-80%;
  • требуется постоянное увлажнение почвы;
  • отсутствие сквозняков и порывистого ветра.

В парнике обеспечить такие условия легко, особенно если он снабжен системой охлаждения и обогрева. Выращивают пепино также и в открытом грунте. Здесь есть определенные сложности. Хотя растение и тропическое, но очень высокие температуры не выносит. Поэтому летом, если показания термометра близки к +30 °С, цветки культуры будут осыпаться, не дав плодам завязаться.

Как вырастить пепино в домашних условиях

Размножение культуры проводится черенкованием или семенным способом. Всхожесть не слишком высокая, поэтому требуется использование большого количества семян. Напрямую в почву их не высаживают из-за отдельных нюансов.

Важно! Косточка папайи для получения дынной груши не подходит, посадочный материал приобретается в специальных магазинах.

Выращивание пепино из семян в домашних условиях

Для пепино выращивание из семян в домашних условиях — процедура сложная и потребует много времени. Садоводы предпочитают использовать следующий пошаговый алгоритм:

  1. Семенной материал замачивают в стимуляторе роста на 24 часа.
  2. Через сутки семена извлекают, заворачивают во влажную ткань и отправляют в темное помещение с температурой больше 25 градусов.
  3. После прорастания через 3-4 недели их перемещают в небольшую емкость и укрывают стеклянным колпаком. Сосуд ставят под лампу дневного света.
  4. Условия поддерживаются до формирования семядолей. Освобожденные от кожуры семечки высаживают в предварительно подготовленный субстрат.
  5. Через некоторое время рассаду отправляют по разным горшкам, каждые трое суток их освещают лампой или выставляют на южное окно.

Важно! Как можно вырастить папайю из семян: после выдерживания в стимуляторе роста на протяжении 12 часов их сажают в емкости с грунтом. Тару укрывают пластиком или полиэтиленом, появившиеся всходы рассаживают по отдельным горшкам.

Выращивание в домашних условиях пепино рассадой

После появления третьего листка молодняк отправляют по отдельным стаканам. Для активизации роста используют фитолампу — световой день должен быть не меньше 14 часов. Регулярно проводят поливы — земля должна быть немного влажноватой.

Первая подкормка производится через неделю — специальным составом для молодых растений. В дальнейшем удобрение почвы производится через каждые 14 суток. С наступлением марта молодняк переводят на подкорку для пасленовых культур. Полив проводят за 12 часов до внесения удобрений.

Важно! После появления 6-8 настоящих листов производят перенос растений в отдельные горшки, с объемом не меньше 700-800 мл. Лучше использовать метод перевалки.

Выращивание пепино из черенков

Черенкование позволяет легко получать молодые растения. В этом случае плоды появятся раньше, чем при выращивании после посадки семян. Черенки подготавливают заранее.

Посадочный материал готовят после завершения летнего сезона. Его хранят в помещениях с температурой около 8 градусов.

Процесс проходит по стандартному алгоритму:

  1. Черенки срезают на высоте 10-15 см с верхушки, работы производятся поздней осенью.
  2. На каждом стебле должно оставаться не меньше 6 листов. Лишнюю листву с нижней части удаляют, обрезки размещают в емкости с водой.
  3. Через 10 суток на черенках сформируется корневая система. В этот период их отправляют в небольшие емкости, заполненные питательным субстратом.
  4. Для нормального роста и развития необходимо придерживаться определенного режима: с температурой в 25 градусов и влажностью воздуха в 78 %.

Посадка и выращивание дынного дерева не вызывает сложностей даже у начинающих садоводов. Его можно растить в теплице или дома на подоконнике, растению требуется тепло и свет. При их недостатке вкусовые качества ягод снизятся, мякоть начнет напоминать по вкусу обычный огурец или кабачок.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector