Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучший сорт фундука

Фундук Трапезунд, Пупуреа, Адыгейский -1, Екатерина, Кавказ – это, основные сорта растения, плоды которого считаются редким лакомством. В дикой природе он нерегулярно размножается и мало где произрастает. Благодаря трудолюбию селекционеров и появлению новых окультуренных сортов, стало реальным выращивание замечательного ореха на обычных садовых участках. Кустарник неприхотлив к условиям и уходу, хорошо растёт в балках, оврагах, на речных побережьях и в горах. Яркий пышный куст украсит любой сад, а осенью подарит полезный и вкусный ореховый урожай.

Фундук или лесной орех – это одомашненная лещина семейства Ореховые. Растение представляет собой многолетний куст, семиметровой высоты. У него гибкие длинные ветви с густой листвой круглой или овальной формы зависимо от сорта. Кончики листиков заострённые, а сами они по краям зубчатые. Раскидистая тёмно-зелёная крона к осени становится неописуемо красивой с красными и бардовыми листьями. Часто фундук применяют для украшения ландшафтов.

Цветёт лесной орех не как обычные растения, а зимой – с декабря по март. Цветы у него и мужские и женские. Серёжки и почки с красноватыми рыльцами. Они отлично выдерживают морозы, и сохраняют жизнеспособность. В тёплую погоду почки раскрываются, а в прохладную – плотно закрываются. По ним можно предсказывать погоду. Это перекрёстноопыляемое растение и размножается оно без помощи пчёл и других насекомых. Для хорошей урожайности рекомендуют высаживать разные сорта ореха в одном саду, так самоопыление будет происходить эффективней.

Плоды фундука не такие мелкие, как у дикой лещины, они намного крупней и обладают тонкой скорлупой. Каждый орех окружён покровом-плюской. Семя состоит из маслянистых семядолей, при прорастании остающихся в земле. Созревает урожай к концу лета, хотя существуют сорта, созревающие ещё раньше.

Турецкое слово «фундук» переводится «из Чёрного моря», так как родиной его является побережье и восточная часть Чёрного моря. Он распространён в степных и лесных зонах Евразии, без омоложения живёт до 80 лет, стремительно разрастаясь из маленького саженца в мощный кустарник. Плодоносит на 3-10 год в зависимости от способа посадки. Растение, достигшее 12-35 лет, начинает плодоносить лучше всего. Дикорастущая лещина даёт около 3 кг. Орехов, а сортовая до 10 кг.

Растение хоть и неприхотливое, но любит свет и слегка затенённые места. Плохо развивается в густой тени. Отлично приживается в увлажнённых удобренных почвах, а на песчаных засушливых участках урожайность снижается.

Особенности культуры

Фундук — родственник знакомой всем лещины, или лесного ореха, оба относятся к одному роду Corylus. Эти кустарники, реже деревья, образуют раздельные мужские и женские соцветия на одном растении. У лещины обыкновенной мужские серёжки мягкие, жёлтые, у фундука (С. maxima) варьируют по цвету от жёлто-зелёных до винно-красных. Его орехи длиннее и уже, чем у лещины, и «с головой» закрыты длинной, смыкающейся к концу обвёрткой.


Цвет сережек у фундука варьируется от жёлто-зелёных до винно-красных

Живёт фундук долго, в благоприятных условиях до 100 лет, вырастая на природе до восьми метров, а в саду — до четырёх. Цветёт в средней полосе обычно с начала апреля 3-4 недели.

Фундук — типичный представитель ветроопыляемых плодовых культур. Любопытно, что для всех культурных фундуков лучшим опылителем является лесной орех — лещина. Можно самому принести из леса срезанные ветки и провести искусственное опыление. Для получения гарантированного урожая необходимо кучно сажать 3-4 взаимоопыляемых сорта фундука.

Как вырастить морозостойкий фундук на своем участке

Фундук – очень вкусный и необыкновенно полезный орех с крупными, сладкими ядрами, в которых содержатся поистине уникальные вещества и микроэлементы, необходимые организму человека, и в первую очередь – клеткам головного мозга.

Раньше фундук выращивали исключительно в южных регионах страны, но после создания современных морозостойких сортов им заинтересовались садоводы-любителей из более северных районов.

Сегодня саженцы морозостойких сортов фундука пользуются огромным спросом у садоводов Северо-Западного и Центрального регионов, Урала, Сибири и Дальнего Востока.

И везде он прекрасно растет и дает высокие урожаи необыкновенно вкусных орехов. Фундук не требует какого-то слишком тщательного ухода. Наоборот – он довольно неприхотлив.

Но есть определенные тонкости при его посадке и выращивании, без знания которых хорошего урожая орехов не получить.

Поэтому сегодня мы подробно поговорим о том, как правильно посадить и вырастить фундук на своем участки, учитывая его особенности и местные почвенно-климатические условия.

ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ ФУНДУКА

Фундук – очень древнее растение. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что его употребляли в пищу еще первобытные люди. Благодаря своей высокой калорийности, он помог выжить первобытным людям в ледниковый период.

Упоминания об этом питательном и лечебном орехе есть и в трудах древнеримских и древнегреческих философов и историков. Они приписывали фундуку магические свойства и предлагали его в качестве основного компонента для эликсира бессмертия.

Более шести тысяч лет назад фундук стали выращивать на Кавказе и в Юго-Западной Азии.

В начале прошлого века промышленным выращиванием фундука занимались в Турции, Греции, Италии, Испании, на Кипре и в США.

В нашей стране промышленные плантации фундука были расположены в Азербайджане, на Кавказе, в Крыму и в других южных регионах СССР.

Идея создания северных сортов фундука принадлежит великому русскому селекционеру И.В. Мичурину. Ему удалось создать первые отечественные сорта фундука, используя в качестве родителей морозостойкие сорта лещины и крупноплодные южные сорта фундука.

Сейчас эту работу успешно продолжают крупнейшие научно-исследовательские центры страны.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФУНДУКА

Фундук просто уникален по составу полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

Ядро в основном состоит из различных жирных кислот, в том числе агринина и линолевой кислоты, которая не вырабатывается в организме человека, а может поступать в него только с продуктами питания. А ведь именно она участвует в формировании клеточных мембран, а также в белковом и жировом обмене веществ.

Ядра фундука богаты микроэлементами: калием, магнием, кальцием, натрием, серой, фосфором, железом, кобальтом, марганцем, йодом, медью, фтором, цинком, германием и селеном.

Благодаря высокому содержанию марганца, меди, железа, кальция, всей группы витамина В, а также витамина К, регулярное потребления фундука способствует очищению и укреплению сосудов, нормализует давление, снижает содержание сахара, мочевой кислоты, протромбина и билирубина в крови.

Фундук – прекрасный источник растительного белка (содержит его до 20 % , причем он в 1,5 раза превышает по калорийности белок животный) и орехового масла.

Всем вегетарианцам, независимо от возраста, рекомендуем включить фундук в свой рацион. Содержащиеся в этом орехе минеральные соли и уникальные микроэлементы наладят четкую работу всех ваших органов и систем.

Фундук рекомендовано давать детям и подросткам, так как он активизирует работу головного мозга, улучшает память, концентрирует внимание и обеспечивает быстроту реакций.

Фундук – неотъемлемая часть рациона космонавтов и военных летчиков.

Этот орех непременно используют при лечении стрессов и синдрома усталости организма. Весной, когда у многих жителей северных регионов возникает авитаминоз, фундук дает организму мощную поддержку, насыщает его энергией, защищает нервную и сосудистую системы от разрушения.

Кроме того, этот орех препятствует развитию раковых заболеваний, выводит токсины, шлаки и другие вредные вещества из организма, укрепляет костную и мышечную ткань, восстанавливает клетки печени, препятствует накоплению холестерина в сосудах.

БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ

Важное замечание. Ни в коем случае не путайте фундук с лещиной. Он – ее культурная, крупноплодная форма.

Именно поэтому не рекомендуем вам покупать саженцы фундука на придорожных рынках и в мелких питомниках. Там вам скорее всего выдадут за фундук именно лещину обыкновенную, орехи которой намного мельче и не так богаты полезными веществами и витаминами.

А современные морозостойкие сорта фундука вам могут предложить только в крупных агрофирмах или питомниках.

Читать еще:  Огурец семена лучшие сорта

Фундук представляет собой листопадный кустарник или дерево (встречается реже) высотой до 5 м, относящиеся к роду лещина семейства Березовые.

Крона его очень плотная и широкая. Кора у взрослого фундука гладкая, серебристо-серого цвета с поперечными линиями. У молодых растений она – коричневато-красная.

Листья крупные (до 12 см в длину), зеленые с зазубринами. На концах заостренные, около черешка – сердцевидные. Осенью приобретают золотисто-бежевую окраску.

Фундук – растение однодомное, ветроопыляемое, поэтому для формирования плодов ему необходимо перекрестное опыление. Мужские цветки представляют собой длинные красноватые сережки, собранные в соцветия по 2 – 4 штуки. Они обильно разбрасывают желтую пыльцу, которая, попадая на женские цветки другого растения, опыляет их.

Женские цветки формируются внутри почек на коротких побегах. Их можно заметить только по выступающим из почек маленьким красным рыльцам
«бугоркам».

В связи с вышесказанным, если хотите получить урожай орехов, то сажайте на участке 2 – 3 растения.

Сам плод – светло-коричневый орех с крупным вкусным ядром и деревянистым околоплодником. В зависимости от сорта может иметь разную форму (круглую, сердцевидную, продолговатую).

Созревает фундук к середине сентября – началу октября (разные сорта – в разные сроки).

Плодоношение начинается на третий год после посадки.

Хранятся орехи долго – до 10 месяцев. Фундук – долгожитель. На одном месте может расти и плодоносить не менее 70 лет.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ ФУНДУК: ПОСАДКА И УХОД

Время посадки. Мы приготовили для вас саженцы фундука с закрытой корневой системой (ЗКС), которые прекрасно приживаются при осенней и весенней посадке. Поэтому сроки этой операции не имеют значения.

Весной фундук можно сажать после 5 мая, осенью – до 20 сентября, чтобы растения хорошо укоренились на новом месте.

Место для посадки. Учитывая южное происхождение фундука, для нормального роста и плодоношения найдите ему самое солнечное, возвышенное место в саду.

При этом помните, что крона у фундука очень широкая, поэтому ему необходимо большое жизненное пространство.

Фундук не требователен к почвам, не перенося только кислые, соленые и переувлажненные. Однако, если вы хотите получать хорошие урожаи орехов, то позаботьтесь о хорошем питании растений, подготовив для них плодородную, рыхлую, хорошо водо- и воздухопроницаемую землю.

При близком залегании грунтовых вод, сажайте фундук на холмики высотой 50 – 60 см и диаметром 90 – 100 см.

Кислые почвы с осени нейтрализуйте доломитовой мукой из расчета 2 кг на 5 кв. м плантации.

Посадка. Посадочные ямыпод фундук копайте глубиной и диаметром 70 см на расстоянии 3,5 м друг от друга.

На дно каждой ямы уложите дренаж из битого кирпича или щебня (желательно – известковых пород) слоем 12 – 15 см.

Ямы заполняйте специально приготовленной почвенной смесью, которую составьте из верхнего плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза), листовой земли и речного песка в равных пропорциях.

В каждую посадочную яму добавьте: 2 ст. ложки суперфосфата, столовую ложку сульфата калия, треть ведра древесной золы и стакан доломитовой муки (на кислых почвах).

Корневую шейку при посадке ни в коем случае не заглубляйте. Она должна находиться на уровне поверхности земли. Каждый саженец привяжите к посадочному колу высотой 1,5 м, чтобы молодые кустики не сломались от ветра или под тяжестью снега.

После посадки все растения фундука хорошо полейте (2 лейки теплой воды под один саженец) и замульчируйте всю плантацию соломой или свежескошенной травой слоем 5 – 7 см.

Полив. В первый год после посадки фундук поливайте еженедельно – по 3 лейки под каждое растение. В дальнейшем можете ограничиться двумя поливами в месяц, увеличив норму полива до 4 леек под куст.

После каждого полива землю с мульчой под кустами хорошо прорыхлите и снова укройте приствольные круги соломой или сеном. Такое мульчирование будет препятствовать росту сорняков и поможет дольше удерживать влагу в почве.

Удобрения. Удобряйте фундук трижды за сезон. Первый раз – после таяния снега, полейте кусты раствором мочевины (из расчета 2 ст. ложки на 10 л воды на 1 кв. м посадок).

Второй раз дайте кустам фундука подкормку навозной жижей (в концентрации 1:10 по одной лейке под куст после обильного полива, чтобы не сжечь корни).

Третий раз – в конце сентября – подкормите ореховые кусты каким-то готовым минеральным комплексом для осенней подкормки орехоплодных культур в дозировке, указанной на упаковке.

Формировка. Кусты фундука формировать очень легко. Учитывая их большую загущенность, необходимо постоянно прореживать слабые, старые, растущие внутрь куста и перекрещивающиеся ветви.

Необходимо ограничивать кусты и по высоте. Когда ветви дорастут до 3 м, смело обрезайте их. Тогда вам легче будет ухаживать за растениями и собирать с них урожай.

У сортов, которые образуют много прикорневой поросли, необходимо ее регулярно удалять.

Подготовка к зиме. Приствольные круги морозостойкого фундука на зиму нужно укрывать, несмотря на его высокую морозостойкость. Не очень глубокая корневая система в бесснежные зимы может сильно пострадать.

В качестве укрытия используйте сухие листья, засыпав их в приствольные круги слоем 40 см, а сверху уложив еловый лапник в два слоя «иголками вверх», чтобы грызуны не смогли добраться до вкусных корней и коры фундука.

ЛУЧШИЕ СОРТА ФУНДУКА ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Теперь, когда мы рассказали, как вырастить фундук в своем саду, предлагаем вам два его самых элитных и востребованных сорта:

Это самые вкусные, крупноплодные, урожайные, морозостойкие и неприхотливые сорта.

Подробнее о них вы можете прочитать на нашем сайте или в каталоге «ВЕСНА 2021».

А заказать их на весну вы можете там же уже сегодня!

Любительский и абсолютно зимостойкий сорт. Куст компактный (высота до 3.5 м), крона раскидистая. Орехи собраны в крупные соплодия до 30 шт. Созревание наступает в середине сентября, взрослый куст даёт около 5 кг. орехов.

Фундук является окультуренной формой дикой лещины. Растёт в виде кустарника, крона диаметром 3-5 метров имеет форму яйца или сплюснутого шара, выглядит довольно декоративно. Корневая система многостержневая поверхностная, залегает на глубине 10-15 см, может чуть выступать за пределы кроны. Обильно плодоносит в возрасте 5-30 лет, срок жизни 70-80 лет из них 50-55 лет приходится на плодоносный период.

Кустарник предпочитает солнечные места, в абсолютной тени фундук не цветёт и, следовательно, не плодоносит. Так же кустарник должен быть защищён от сильного ветра. К почве не прихотлив, но не терпит сильной засоленности и заболоченности. Нельзя высаживать фундук на южных склонах, т.к. растение зацветает ранней весной и цветки могут быть поражены заморозками.

Фундук является однодомным растением. Мужские и женские цветки расположены на одном растении в разных соцветиях. Для получения обильного урожая (6-7 кг) требуется посадка 2-х и более кустарников на расстоянии 3-4 метра, причём разных сортов. Созревают орехи в сентябре-октябре. Собирать урожай можно только при полной спелости, иначе плод теряет вкусовые качества. Орехи высококалорийные, насыщены аминокислотами, минералами и витаминами групп В и Е, имеют высокие вкусовые качества, транспортабельны, хранятся в обычных условиях 1 год, в холодильнике 3-4 года, не теряя при этом вкусовые и биологические качества.

Где купить фундук?

Заказать посадочный материал по низкой цене можно в популярном интернет-магазине «СадОК». Сотрудничество с нами выгодно по нескольким причинам:

  • Большой ассортимент саженцев в каталоге.
  • Доступные цены. Мы доставляем деревья от производителя. Наши заказчики не переплачивают за услуги посредников.
  • Быстрая отправка заказов. Мы доставляем саженцы с питомника в оговоренный срок, не допускаем просрочек.
  • Разные варианты оплаты. Мы отправляем посадочный материал по предоплате и наложенным платежом.
  • Доставка только проверенными ТК «Новая Почта», «Ин Тайм», «Деливери».
Читать еще:  Лучшие сорта вьющейся фасоли

Купить саженцы лесного ореха просто – отправьте выбранный товар в корзину. Укажите контактные данные, адрес для отправки, способ оплаты и доставки. Заказывайте саженцы лещины, и балуйте родных вкусными и целебными орехами круглый год. Мы гарантируем быструю обработку заказов и качественный посадочный материал.

интернет-магазин плодовых и декоративных растений

Посадка

Чтобы рассада фундука быстро прижилась и в дальнейшем растение давало богатый урожай, саженцы лучше приобретать в специализированных питомниках. Двухлетние деревца дают урожай уже на следующий год. Высота здоровых саженцев — около 1 м, на кроне должно присутствовать несколько побегов. Важно сразу посадить несколько деревьев в саду, чтобы они взаимно опылялись, как указывалось выше.

Опытные садоводы высаживают орехи весной, поскольку осенью саженцы не так хорошо приживаются. Деревца сажают на расстоянии около 5 м друг от друга. Алгоритм посадки:

  1. Определить место, выкопать яму диаметром чуть больше корневой системы.
  2. Заполнить яму компостом, усадить деревце.
  3. Присыпать ямку землей, сформировав холмик вокруг ствола.

Все про фундук. Альманах фундуковода от Walnuts Broker

Фундук Трапезунд

Фундук Каталонский

Фундук Барселонский

Фундук Шедевр

Фундук Галле

Ломбардский орех

Кстати . кому нужна фацелия. заходите сюда Walnuts Broker

Орех Кочерженко

Орех Иван Багряный

Орех Иван Багряный

Орех Идеал

Сперва я перечислю какие сорта фундука у нас есть в личном пользовании и после перечисления всего списка я сделаю вам информационный обзор про те сорта лесного ореха, которые я предпочитаю как успешные для орехового бизнеса.

У нас на участке находятся кусты фундука сорт Каталонский, сорт Барселонский, сорт Гигант Галле,сорт Шедевр, сорт Керасунд, сорт Дар Павленко, сорт Халле. Все саженцы мы покупали то там то там и не всегда нам присылали то что мы хотели а самое большое разочарования мы получили, когда нам в 2012 году пришло нечто с Запорожья. Потом мы все сомнительные кусты удалили а настоящие сортовые сорта лесного ореха мы начали культивировать.

Особенно самую успешную группу фундука, которая считается бизнес группой и в нее вошли следующие сорта: Фундук сорт Каталонский, фундук сорт Трапезунд, фундук сорт Барселонский, фундук сорт Шедевр и лещина круглая крупноплодная орех Ломбардский.

Вот про эти орехи мы и поговорим с вами на сайте.

Давайте вместе рассмотрим общие характеристики фундука и лещины семейства лесных орехов, а в дальнейшем разберем каждый из моих сортов по пунктам.

Фундук в отличии от грецкого ореха меньше всего требователен к почве, но как и грецкий орех для хорошей урожайности требует к себе и солнечный свет в достатке и свободу для развития и по этому фундук нужно сажать как минимум на 2 метра друг от друга и от других растений и тех.построек.

В отличии от грецкого ореха у фундука совершенно иная корневая система и это проявляется в полном отсутствии центральных стержней у корня.

Грецкий орех обладатель и стержнеобразных корней, задача которых бурить почву в глубь в поисках влаги и за одно и питания, но само питание грецкого ореха микроэлементами выполняется боковыми корешками и называются они мочквой.

Мочква это те корни у растения, которые развиваются больше в стороны под поверхностью почвы.

Стержни это те корни, которые развиваются в глубь почвы и к примеру стержни фисташкового дерева могут достигать от 20 до 30 метров вглубь.

Стержень идет вниз — мочква по сторонам в горизонтальном порядке.

Так вот у лесного ореха, будь то фундук или лещина мочква как раз и есть инструмент и сбора питательных микроэлементов и сборщик влаги и механизм для экспансии.

Экспансия растения: Это развитие растения в ближайшем ареале с целью захвата свободной питательной почвы и вытеснение на своем пути всех слабых растений и атака на конкурентных видов растений.

Вегетация растения: Это весь стратегический природный комплекс растения для полного развития с целью захвата ближайшей почвы — как источник питания и утверждение своей популяции — вегетация это развитие растение от семени или от уже саженца в нашем случае до пиковых моментов семяпроизводства с целью продолжения своего вида и рода. Вегетация растения это проще говоря обычная жизнь растения в открытом мире самостоятельно от рождения до своей смерти.

Вегетативный период: Это сроки сезонного развития растения и есть растения однолетние, многолетние и многолетние растения подвергаются сезонным периодам развития и входа в режим спячки в зимнее время.

У нас с вами на планете Земля жизнь образовалась с помощью святого духа а это кислород. Концентрация кислорода переходит в толщи масс и образуется влага а влага служит и питанием для всего живого и сигналом для размножения. Кстати по этому на природе писюн стоит как у молодого бойца перед самой свадьбой. На все живое воздух чистый и вода действует как стимулятор для размножения и если у человека уже не способный возраст для размножения, то человек усиленно разводит вокруг себя всякую живность и растения и тем самым помогает Флоре и фауне в продлении разнообразных популяций.

Теперь мы рассмотрим еще и такое свойство фундука и лещины, как система строения скелета и дерева и кустарника.

Плодовые деревья, а другие меня не интересуют, развиваются вглубь земли и вверх.

Почва снабжает корни дерева и питанием и влагой а ветви с обилием листвы снабжают всю систему ультрафиолетом — солнечным светом — а так же листва это сборщик кислорода и так же с помощью листьев растение получает мегамикроэлементы питания. Ствол и или стволы плодовых деревьев это центральные средства коммуникаций для передачи и питания по всей системе и передача сигналов об радости или опасности, а так же ствол является средством у растения, для экспансии: захвата пространства для комфортной деятельности.

У кустарников мощного ствола как такового нет, но кустарники компенсируют это численностью и основным приемом экспансии выполняется атака на окружающую сферу ареала именно мочквообразной корневой системой.

Листва же как у плодовых деревьев так и кустарников это автономный источник создания микроэлементов и по сути опавшие перепревшие листья привлекают к себе всяких насекомых. насекомые там и кушают и какают и плодятся и рождаются и умирают и тем самым создается симбиоз пользы друг от друга. И все это обобщили научные дядьки как продукты жизнедеятельности видов.

По этому листва и особенно фундука/лещины является суперовым средством для получения качественной биогумусовой почвы.

Почва для фундука огромной роли не играет в первое время от посадки а в дальнейшем лесной орех сам воссоздаст под собой свою питательную систему.

Фундук в Италии и Испании нормально развивается на скалистой породе и все благодаря собственной автономной системе, которую как раз и создают и опавшие листья и всякие прилетающие за пыльцой насекомые и еще есть насекомые, которые плодятся в опавшей листве и насекомые, которые ползают по стволам кустарников с целью охоты или с целью простого обетования. Птички посещают кустарники с целью отлова корма в виде насекомых. Весь мир ест друг друга а продукты распада превращаются в удобрения.

Лесной орех любит солнечный свет, но есть целые природные рощи лесного ореха, где царствует «дичка» лещина и качество освещения в таких рощах ниже, чем когда человек создают экосистемы, но лещина не блещет урожайностью в загустении и не выдает крупные плоды и тем самым не является особо финансово интересна для человека. Но тем не менее в видах лещины есть и довольно таки успешные сорта, а сортами эту лещину оскорбил уже человек, потому что обнаружив в Ломбардии в Италии крупноплодную дичку человек просчитал выгоды и понял. фундук надо отслеживать а крупноплодная лещина сама себя производит и более того, лещина скороплодная и самоопыляемая и здесь я вам дам свой совет. даже если орех Ломбардский самоопыляемый никогда не помешает его переопылить или с трапезундом или с Каталонским или же с Барселонским и Шедевром. Последующее потомство обозначить как собственный сорт и поверьте успех придет к вам как награда за труд.

Читать еще:  Лучшие сорта яблонь на кубани

И в этом же текстовом модуле я объясню вам самое важное правило при выращивании фундука у себя, хоть я не раз об этом уже заявлял на многих своих ресурсах.

Сажайте у себя только крупные и круглые или округлые сорта лесного ореха и тем самым вы получите те урожаи, которые хорошо продаются. Сбыт вашего продукта будет тогда успешным, когда вы произведете продукт по высокой шкале востребованности.

Биологические особенности фундука

Фундук в феврале

Это относительно зимостойкое растение. У нас, в Краснодарском крае, не было замечено подмерзания древесины фундука, хотя в равнинных районах случалось повреждение морозом мужских соцветий. При размножении семенами растение не сохраняет свойства материнского растения, а плодоношение при этом способе размножения наступает поздно.

Фундук хорошо плодоносит на достаточно плодородных, обеспеченных влагой почвах. Это могут быть равнинные участки или склоны. Не очень подходят для его выращивания южные склоны, так как здесь почки слишком рано просыпаются — могут быть повреждены возвратными морозами. Неблагоприятны для него переувлажненные, заболоченные участки. Хорошо растет фундук на легких почвах.

Плод фундука – орех, покрытый оберткой – плюской. Массовый сбор урожая приходится на конец августа-начало сентября. Показателем физиологической зрелости плодов является побурение (пожелтение) обертки – плюски и выпадение отдельных орехов.

Потребность в плодах фундука очень велика. Урожай орехов с одного куста при высоком агрофоне составляет 5-12 кг, в богарных (засушливых) условиях на пахотных землях – 3-5 кг, на малопродуктивных – 2-3 кг.

Урожайность фундука: у себя на даче я с одного куста в хороший год собирала ведро орехов.

Часто спрашивают, на какой год плодоносит фундук. Плодоносить фундук начинает с 3-5 лет при вегетативном размножении, с 6-10 – при семенном. Наибольшие урожаи получают, когда он достигает возраста 12-35 лет.

Куст фундука ежегодно образует большое количество (до 100-150) нулевых прикорневых побегов. Для получения высокого урожая количество прикорневых ветвей (стволиков) необходимо поддерживать на уровне 8-10, но не более 12 штук в кусте.

Долговечность куста благодаря интенсивному образованию корневищной поросли практически не ограничена. Вобщем-то фундук бессмертен. Практически продолжительность жизни куста составляет 150-180 лет, без омоложения стволов – 60-80 лет.

Таким образом, кустарники фундука могут жить на одном месте очень долго. Но постепенно истощается, уплотняется почва: накапливаются болезни, вредители; уменьшается регенеративная способность растений (способность формировать новые нулевые побеги). Снижение урожая, усыхание скелетных веток начинается в возрасте 20-25 лет, а при орошении на 5-10 лет позже. В первом случае к омоложению куста приступают в 20, а во втором – в 30 лет. При омоложении заменяют прикорневые ветви (стволы) поочередно, по мере усыхания, выращивая взамен из поросли.

Ученые много экспериментировали, чтобы повысить урожайность фундука. Решение пришло не сразу. Стали высаживать саженцы через 1-2 м в ряду. Затем оставляли только те растения, у которых были естественным образом наклонены книзу ветви. Остальные растения вырезали. Боковые ветви у оставленных саженцев не удаляли, поэтому у них крона начиналась на высоте 50 см от земли. Урожайность резко возросла до 40 ц/га.

Наверное, многие опытные садоводы, кто давно занимается садоводством знают: если ветку, идущую вверх, наклонить к земле веревкой или подвесить на ее конец кирпич, то урожай резко возрастет.

Сорт “Кудрайф”

Вам может показаться, что этот сорт имеет какое-то иностранное название. На самом жен деле, его имя образовано от имени и фамилии человека — Кудашевой Раисы Федоровны, которая всю свою жизнь посвятила селекции и являлась самым активным селекционером, работавшим с краснолистными сортами фундука. Сорт, названный в честь известного в узких кругах специалиста, отличается высокими вкусовыми характеристиками. Урожайность сорта характеризуется как средняя: с куста удается ежегодно собирать по три килограмма орехов. Жирность плодов превышает 58%, а дегустационная характеристика плодов равна 4,5 баллов. Вес каждого орешка колеблется в районе двух граммов. Скорлупка продолговатая, с острым носиком на кончике.

Вредители и болезни

Лещина — неприхотливая культура, однако средне устойчива к заболеваниям и паразитам. При первых симптомах поражения кустарник нужно оперативно лечить. Основные болезни, которые поражают растения — бактериальный ожог, белая гниль, бурая и чёрная пятнистость, мучнистая роса и ржавчина.

БолезньСимптомыЛечение
Бактериальный ожогЧёрные пятна на листьях, побегах, цветах и плодах в жару с высокой влажностью.Обрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 3% раствором сернокислого калия или 1% раствором медного купороса.
Белая гнильРастение увядает, на листьях, ветвях, корнях и орехах появляется белый гнилостный налёт.Обрезать поражённые части, обработать срезы розовым раствором марганцовки, обильно опрыскать бордоской жидкостью.
Бурая пятнистостьБурые пятна на листьях, поначалу с более тёмной окантовкой, которая постепенно окрашивает всё пятно, затем на верхней части листа появляются пузырьки.Обрезать поражённые части, опрыскать раствором хлористого калия (30 г) и йода (40 капель) на 10 л воды.
Чёрная пятнистостьНа коре и листьях появляются чёрные пятнаОбрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 1% раствором медного купороса.
Мучнистая росаЛистья покрывает белый мучнистый налёт, листовые пластины скручиваются и опадают.Смыть налёт мыльной водой, обильно опрыскать куст бордоской жидкостью.
РжавчинаНа верхней стороне листовой пластины появляются ржавые пятна, со временем образовываются наросты.Обрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 1% раствором медного купороса.

Из вредителей для культуры опасны ореховый плодожил, ореховый усач, орешниковый трубковёрт и тля.

ВредительСимптомыПредварительные меры
Ореховый плодожилПаразит откладывает в кроне личинок, из которых вырастают жуки с длинным хоботком. Вредитель прогрызает орех, выедает внутренность и уползает в грунт.Взрыхлить приствольный круг, удалить проеденные плоды.
Ореховый усачВредитель откладывает под корой личинки, которые в конце июня начинают выгрызать ветви изнутри. Как результат, листья желтеют, а побеги сохнут. В середине июня взрослая особь откладывает яйца под кору молодых ветвей. Личинки появляются в конце июня. В первые дни личинки прогрызают сердцевину веток, в результате чего побеги начинают усыхать, верхние листья желтеть, скручиваться и осыпаться.Обрезать поражённые побеги.
Орешниковый трубковёртВ конце мая на листьях появляются жуки, которые начинают есть листья. Паразиты съедают листовые пластины наполовину, отчего лист сохнет и скручивается. В скрученную листовую пластину орешниковый трубковёрт откладывает личинки. Плоды от нападения вредителя не страдают, однако кустарник теряет декоративные свойства.Обрезать скрученные листья, перекопать почву.
ТляК листьям прилипают светло-зелёные насекомые длиной до 2 мм, которые питаются растительным соком.Снять тлю с листьев мыльным раствором.

После выполнения предварительных мер по лечению, растения нужно обработать инсектицидом. От всех указанных паразитов помогает раствор «Актеллика» (2,5 мл на 10 л воды), которым опрыскивают насаждения из расчёта 1 л рабочей смеси на 1 м².

Выращивать фундук в Сибири вполне возможно. Главное — грамотно выбрать место для посадки. Также немаловажно правильно посадить саженцы и регулярно за ними ухаживать. От этого зависит развитие кустарника и урожайность.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector