Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие бессемянные сорта винограда

Лучшие сорта винограда без косточек

Сортов винограда без косточек, или так называемых бессемянных сортов, в настоящее время много. Используется такой виноград чаще всего для потребления в свежем виде, но некоторые сорта пригодны для сушки. Среди всех сортов особой любовью виноградарей и потребителей пользуются бессемянные кишмишные. Именно такой виноград признан лидером в своей категории.

Преимущества винограда кишмиш

Пожалуй, виноград – одна из самых распространенных культур на земле. Нет такой страны, где бы не пробовали вырастить его в промышленных масштабах или на собственном садово-огородном участке. Может быть, поэтому, несмотря на то, что в природе существует более 600 сортов винной ягоды, селекционеры все еще продолжают выводить новые культурные и гибридные виды.

Виноград без косточек кишмиш

Виноград без косточки пользуется особой популярностью. Это не удивительно – гораздо приятнее раскусить сочную ягодку, когда тебе не мешают мелкие жесткие косточки. К тому же, именно такие ягоды наиболее подходят для высушивания и получения изюма.

Самые древние известные виды бескосточкового винограда – кишмиш и коринка. К современным принято добавлять слово кишмиш, чтобы подчеркнуть, что в плодах отсутствует косточка. Коринка – мелкий черный очень сладкий виноград коринфского происхождения, и даже сейчас в Греции (город Пирей) функционирует научно-исследовательский институт изюма.

Именно бессемянный вид используются для опыления других сортов с целью получения новых гибридов. Ягоды любого бескосточкового виды обладают идеальным сочетанием природных кислот и сахаров, имеют насыщенный сладкий вкус, неповторимый аромат и тонкую кожуру. Они подходят для употребления в свежем виде, сушеном в виде изюма, изготовления самых изысканных вин и коньяков.

Сомерсет (Кишмиш)

Один из самых морозоустойчивых бессемянных сортов винограда. Очень раннего срока созревания. Рост кустов умеренный. Грозди мелкие и средние. Ягоды мелкие, округлые, розовые, приятного, вкуса весов 2г. Сахар набирает до 23,5% Brix. Гроздь весом 120-150г. В ягодах иногда встречаются рудименты. Урожайность средняя.

Устойчивость к заболеваниям 1 балл. Морозоустойчивость до -30(-34)°С. Возможно лучший бессемянный сорт для северного виноградарства.

Лучистый

Лучистый — один из лучших кишмишей на сегодня, потрясающий визуальными и вкусовыми качествами бессемянный сорт винограда.

Он имеет красивую удлиненную ягоду среднего размера. Ягода окрашена в розовый и красный цвета различной интенсивности с нежным золотистым оттенком. Именно благодаря такой окраске данный сорт и получил свое красивое название.

Эти красивые ягоды собраны в не менее красивую средне-рыхлую гроздь, вес которой приближается к 1 кг.

Вкусная, мясистая, сочная и в меру сладкая ягода имеет легкий и нежный привкус муската с приятной кислинкой.

    Нет в наличии
    Заказать

Описание сорта

Виноград Кишмиш Лучистый относится к высококачественным бессемянным сортам, среднего срока созревания 120-135 дней. Кусты в основном сильно рослые с удовлетворительным вызреванием побегов. Листья пяти лопастные, среднего или крупного размера, округлой формы, средне или сильно рассеченные. Гладкие и блестящие с верхней стороны, светло-зеленого или насыщенного зеленого цвета. Черешковая выемка открытая, стрельчатая, отсутствует опущение на нижней части листа. Нижние боковые вырезки неглубокие, с просветом в виде входящего угла, верхние – сводчатые, закрытые или открытые, с просветом продолговатой эллиптической формы. В специальной литературе можно найти подробное описание винограда Кишмиш Лучистый.

Читать еще:  Лучшие сорта клубники садовой


Цветок обоеполый. Грозди крупные до 35-45 см, массой 450-650 г, расширенные на концах, цилиндрической и конической формы, рыхлые или средней плотности. Ягоды средне-крупные, массой 4-5 г, удлиненной овальной формы, красновато-розового цвета. Мякоть мясистая, плотная, сочная, со сладким вкусом, легкой кислинкой и тонким мускатным ароматом.

Кишмиш Лучистый – одно из лучших достижений по селекции бессемянных сортов. Этот высокоурожайный сорт, отличается длинными, красивыми гроздями высокого товарного качества и хорошими вкусовыми характеристиками, с приятным мускатным привкусом. Имеет положительный отзыв, как среди профессионалов, так и среди любителей.

Товарные свойства

Назначение сортастоловый
Сахаристость сортавыше 20 %
Форма гроздиасимметричный цилиндр
Масса грозди600 — 2000 г
Форма ягодслегка вытянутая, толстоватая
Цвет ягодтемно-синий, темно-фиолетовый, почти черный
Размер ягод3 см в длину
Вес ягод14 г
Вкуспростой, гармоничный с оттенками муската
Срок созревания155 дней
Морозоустойчивостьдо -20 оС

Для Черного пальца характерно наличие очень крупной ягоды, что большая редкость среди бессемянных сортов. Ягода может достигать 3 см в длину, по массе 14 г.

Сорт Черный палец имеет отменные вкусовые качества. Ягоды очень сладкие. Вкус простой, гармоничный с оттенками муската. Сахаросодержание очень высокое, вероятно, выше 20%, точных данных по этому поводу не опубликовано. Мякоть хрустящая, сочная, плотная. Кожица плотная, но съедаемая. Устойчивость к растрескиванию не установлена.

Ягоды имеют темно-синюю, темно-фиолетовую, почти черную окраску. По форме слегка вытянутые, толстоватые.

Грозди крупные, рыхлые, неправильной формы, напоминают асимметричный цилиндр. Масса грозди при первом урожае достигает 600 г. При последующих урожаях — 1000-1500 г. При интенсивном уходе вес грозди спокойно приближается к 2 кг.

Транспортабельность сорта Черный палец хорошая. Его с легкостью можно перевозить на большие расстояния.

Способы и сроки хранения пока не определены. Исследования в этой области продолжаются.

Сорт винограда Кишмиш лучистый

Основные характеристики сорта винограда Кишмиш лучистый

  • Назначение сорта: столовый
  • Срок созревания: ранне-средний (120-130) дней)
  • Автор (селекционер): НПО Виерул, Молдавская ССР
  • Происхождение: внутривидовой гибрид Vitis Vinifera
  • Родительская пара: Кардинал х Кишмиш розовый
  • Сила роста кустов: большая
  • Тип цветка: обоеполый
  • Строение грозди: коническая
  • Структура грозди: средне-рыхлая
  • Средняя масса грозди: 500-600гр
  • Форма ягоды: овальная, яйцевидная
  • Средний вес ягоды: 4гр
  • Класс бессемянности: третий (имеются рудименты малозаметные при еде)
  • Тип мякоти: мясистая
  • Кожица: тонкая, не ощущается при еде
  • Вкус: гармоничный с легким мускатом
  • Сахаронакопление : 21 Brix
  • Кислотность сока ягод : 6-7 гр/л
  • Урожайность кустов: высокая
  • Транспортабельность урожая: высокая
  • Хранение: пригоден для хранения до 2 месяцев
  • Устойчивость к милдью: 4 балла (низкая)
  • Устойчивость к оидиуму: 4 балла (низкая)
  • Устойчивость к серой гнили: 3 балла (средняя)
  • Морозоустойчивость: низкая, до -18С

Описание сорта винограда Кишмиш лучистый

Кишмиш Лучистый, без сомнений, один из лучших бессемянных сортов винограда советской селекции. Несмотря на свой возраст сорт не теряет актуальности среди виноградарей любителей, выращивающих товарный виноград на продажу.
Сорт очень урожайный, но требователен к условиям выращивания. Это классический южный виноград, которому необходимо тепло и хорошая освещенность. Необходимо обязательно уделять внимание правильной нагрузке кустов, Кишмиш лучистый не терпит перегруза, как и затенения, даже частичного. В затенении качество гроздей ухудшается, страдает опыление, грозди получаются излишне разреженными. На перегруженных кустах ягоды не набирают нормального сахара, мякоть становится жидкой. Однако, при грамотном уходе Лучистый не разочарует, ягоды имеют отличный вкус, наследие Кардинала, грозди крупные, красиво окрашены.
Большая сила роста позволяет формировать крупные кусты, где с запасом многолетней древесины получают урожаи лучшего качества. Плодоносность почек высокая, до 70% побегов плодоносны. Даже побеги из спящих почек на многолетних частях куста, зачастую, несут неплохие соцветия.
Для сорта винограда Кишмиш лучистый пригодны практически любые формировки, он хорошо удается и на кордонах с короткой обрезкой на рожки по 3-4 глазка, и на веерных формировках с обрезкой плодовых лоз до 8-10 глазков. При длинной обрезке можно получить более крупные грозди.

Лучшие урожаи получают на горизонтальных шпалерах или на вертикальных с ведением свисающего прироста. Кишмиш лучистый сильнорослый сорт с азиатскими корнями, он «любит» длинные побеги, попытки загнать его в рамки небольшого шпалерного кустика не принесут ничего хорошего.

В южных регионах России урожай Лучистого созревает в третьей-четвертой декаде августа. Окрашивание ягод зависит от климата региона. Сильные перепады перепады температур день/ночь способствуют лучшему окрашиванию. Ягоды Кишмиша лучистого не страдают от растрескивания, редко поражаются серой гнилью. От милдью и оидиума требуется полноценная защита, сорт неустойчив к этим болезням. Зимостойкость характерна для сортов вида Vitis vinifera, требуется укрытие кустов на зиму.
Несмотря на азиатское происхождение сорта вызревание лозы не вызывает проблем. Черенки укореняются хорошо.
Кишмиш лучистый неустойчив к корневой форме филлоксеры. В прививке сорт демонстрирует хороший аффинитет с большинством распространенных подвоев.

Формально Кишмиш лучистый можно отнести к кишмишам третьего класса бессемянности. Однако, нужно учесть, что класс бессемянности не постоянный признак и зависит от внешних факторов. Жаркая погода во время цветения приводит к образованию более крупных рудиментов семян. Внешне рудименты могут выглядеть как полноценные семена, но они пустотелые, легко разжевываются и почти не ощущаются при еде.

Несмотря на неустойчивость к болезням и наличие рудиментов сорт винограда Кишмиш лучистый остается актуальным и у виноградарей, и у покупателей. Отличные внешние и вкусовые качества, высокая урожайность, хорошая транспортабельность, возможность длительного сбора гроздей — это весомые преимущества Кишмиша лучистого, комплекс качеств, которым обладают немногие сорта винограда.

Далее предлагаю видео обзор от украинского виноградаря Сергея Сидоряки. Пример высочайшего мастерства и образец рекордной урожайности сорта винограда Кишмиш лучистый. Кусты выращиваются на шпалерах со свисающим приростом.
Обратите внимание на слабое окрашивание ягод, которое обусловлено постоянной высокой температурой окружающего воздуха.

Видео обзор сорта винограда Кишмиш лучистый

Поделитесь своим отзывом о сорте в комментариях!

«Черный»

Вегетационный период составляет 127-133 дня. Кусты сильнорослые, но не отличаются морозостойкостью и устойчивостью к болезням. Выращивая такую культуру, требуется обеспечить тщательный уход за виноградом. Это сорт, отличающийся древностью. Возделывать этот виноград стали одним из первых. Тем не менее по сегодняшний день он не потерял своей популярности.

Черные с синеватым отливом ягоды среднего размера, сладкие – содержат до 27% сахара, относятся к 3 классу бессемянности и отличаются высокими вкусовыми качествами. Урожайность с 1 сотки составляет 100-230 кг и характеризуется как высокая.

«Кишмиш Юпитер» — американское чудо

Этот виноград – тоже результат американской селекции. Кусты средней величины, масса гроздей от 200 до 500 г, форма их цилиндро-коническая, умеренной рыхлости, возможно небольшое количество рудиментов.

Ягоды большие, даже крупные, вес их от 4 до 7г, форма – овальная, цвет – насыщенный розовый, может быть красный; полностью созревшие ягоды достигают тёмно-синего цвета. Мякоть – сочная, мясистая.

Приятный, лёгкий мускатный вкус. Прочная тонкая кожица, которая устойчива к растрескиванию. Сахар 21%, кислотность 5-7 г/л. Плодоносит «Кишмиш Юпитер» на 2-й или 3-й год, среднеустойчив к грибным заболеваниям

Урожайность – высокая и стабильная

Срок дозревания – 105-120 дней, очень-ранний.

Достоинства – отличная морозоустойчивость (до -27°С), осами не повреждается. ягоды устойчивы к растрескиванию.

Недостатки – маленькие грозди.

Традиционный способ посадки.

Общепринятые сроки посадки.

Не требует укрытия на зиму, неприхотлив. Но, если Вы живёте не на Юге, то не помешает для гарантированного урожая укрыть лозы на зиму. Вполне хватит, если после обрезки снимете виноград со шпалеры, пришпилите наземь, и накроете агротканью (достаточно одного слоя).

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector