Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картофель семена лучшие сорта

Для культивирования в центральной России подходят многие сорта картофеля. На личных земельных участках используют ранние и среднеспелые разновидности. Поздние сорта этого овоща обычно выращиваются фермерами в промышленных масштабах.

Благодаря особым погодным условиям и специфике почвенного покрова картофель, выращенный в средней полосе России, намного вкуснее того, что рос на юге.

Особенности раннеспелых сортов

Картофель, который созревает быстро, лучше выращивать на южных склонах, где больше тепла и света. Для его культивирования подходят лёгкие, слабосуглинистые, окультуренные почвы с высоким содержанием органических веществ.

Для получения лучшего урожая раннего картофеля выбирайте южные склоны с окультуренными почвами

У ранних сортов клубни начинают образовываться ещё до начала цветения, и собирают их до полной спелости, когда ботва ещё зелёная.

Опытные дачники рекомендуют подкопать кусты, взять на пробу несколько клубней и проверить степень их зрелости.

Раннеспелые сорта делятся на три группы:

  • среднеранние — для вызревания урожая нужно примерно 70–90 дней (Одиссей, Виза, Русский сувенир, Синеглазка);
  • ранние гибриды — сбор картофеля производят через 60–70 дней после появления первых всходов (Гала, Изора, Ариэль, Ривьера);
  • ультраранние — собирать урожай можно уже спустя 40–50 дней (Жуковский, Тимо, Ред Скарлет, Импала, Беллароза).

Как вырастить раннюю картошку — видео

Опытные огородники советуют высаживать несколько сортов одновременно, так точно соберёте урожай, независимо от погодных условий. Но хранится он плохо, поэтому запасов не делают, а употребляют сразу.

Ранние сорта картофеля практически не поражаются колорадским жуком и не нуждаются в обработке химикатами.

Среднеспелые сорта картофеля

Учитывая климатические условия центральной части нашей страны, здесь для выращивания лучше брать среднеспелые сорта картофеля. Они созревают за 80–100 дней, хорошо переносят недостаток влаги и пониженные температуры, неплохо хранятся. Чтобы вырастить богатый урожай, нужно своевременно вносить удобрения.

Почва под среднеспелые сорта картофеля должна быть хорошо удобрена

Лучшими предшественниками для картофеля являются сидераты, огурцы, бобовые, капуста, морковь, свёкла, чеснок и лук. Не рекомендуется высаживать культуру после подсолнечника, томатов и прочих паслёновых.

Среднеспелые сорта картофеля — таблица

Лучшие позднеспелые сорта для средней полосы России

Позднеспелые сорта созревают через 110–140 дней с момента посадки. В связи с климатическими особенностями средней полосы России выращивание целесообразно только в самых южных областях.

В грунт высаживают хорошо пророщенные клубни позднеспелых сортов

Позднеспелый картофель содержит большое количество сухих веществ (в среднем: крахмала — 70%, клетчатки — 7, золы — 5 и протеина — 10%) и углеводов. Это улучшает его вкусовые качества. Кроме того, такие сорта обычно более урожайные, чем ранние и среднеспелые, и превосходно сохраняются долгое время.

Картофель позднего созревания — таблица

В сортах с жёлтой мякотью повышенное содержание каротина, который способствует улучшению зрения.

Самые популярные сорта картофеля для средней полосы

Высокоурожайных сортов, выращиваемых повсеместно, достаточно много:

  • раннеспелые:
    • Импала,
    • Ред Скарлет,
    • Урожай,
    • Дружный;
  • среднеранние:
    • Кондор,
    • Латона
    • Романо;
  • среднеспелые:
    • Роко,
    • Уфимец,
    • Альтаир,
    • Талисман;
  • среднепоздние и поздние:
    • Атлант,
    • Киви.

Сложно однозначно выбрать самый вкусный сорт. Люди старшего возраста отдают предпочтение разваристому картофелю с нежной белой мякотью, такому как Синеглазка или Голубизна. Те, кто предпочитает желтоплодные сорта, выбирают Романо, Розару, Тимо или Астерикс.

По внешнему виду картофеля нельзя определить его вкусовые качества

В целом эксперты сходятся в оценке лучших по вкусу сортов, выделяя:

  • ранние:
    • Снегирь,
    • Бородянский розовый,
    • Адретта;
  • среднеспелые:
    • Аврора,
    • Голубизна;
  • поздние:
    • Веснянка,
    • Темп.

Чем больше жирных кислот в картошке, тем она вкуснее. В сыром виде лучшие сорта содержат до 300 мг, а после приготовления до 200 мг жиров на 100 г картофеля. Для сравнения: у менее приятных на вкус разновидностей не больше 250 мг, если овощи сырые, и около 110 мг после обработки.

Насколько хорошо картофель усвоит организм человека, зависит от доли содержания в нём пектина и крахмала.

Как выбрать лучший сорт картофеля — видео

Элитные сорта картофеля

Элитным называют картофель, который стабильно приносит высокий урожай. На него практически не влияют погодные условия, вредители и прочие неприятности, которые могут снизить урожайность обычных сортов.

Элитный семенной материал позволит получить урожай в три раза больше, чем обычный

Среди голландских разработок профессионалы выделяют те, которые при правильном уходе могут дать 600–800 ц/га:

  • Кондор,
  • Импала,
  • Латона.

Куст обычного картофеля приносит до одного килограмма клубней, а элитная разновидность того же сорта может дать в три раза больше без применения химикатов и несмотря на возможные погодные катаклизмы.

Среди отечественных элитных сортов наиболее урожайные:

  • Жуковский ранний,
  • Невский,
  • Удача,
  • Голубизна.
Читать еще:  Лучшие сорта томатов семко

Выведенные нашими селекционерами, они значительно уступают в урожайности, но зато выращивать такой картофель можно пять лет подряд, в то время как у голландских сортов уже через три года снижается урожайность и появляются болезни, так что приходится закупать новый семенной материал.

Новые сорта картофеля для культивирования в средней полосе

Несмотря на существующее разнообразие, селекционеры неустанно трудятся над созданием новых сортов. Голландские производители вывели картошку, устойчивую к вредителям и большинству заболеваний. Среди недавних разработок:

  • Аризона,
  • Пикассо,
  • Эволюшн,
  • для приготовления чипсов и картошки-фри:
    • Мустанг,
    • Маниту,
    • Синоро,
    • Фреско.

Отечественные селекционеры тоже заботятся об устойчивости картофеля к болезням. Недавно на рынке появились:

  • Хозяюшка, который не поражается фитофторой, нематодами, паршой и раком;
  • Инноватор, среднеранний сорт, созревает за 85 дней, подходит для жарки;
  • Мерлот, у которого отличный вкус и высокая сопротивляемость болезням.

Белорусские производители предлагают новые сорта с повышенной урожайностью, например, Ювел.

Новые сорта картофеля — фотогалерея

Лучшие сорта картофеля фото и описание

Назвать по-настоящему лучший сорт картофеля для посадки на своём участке практически невозможно, так как для каждой местности он будет свой. Выбор может зависеть от почвы (кислая или щелочная), от заражения вредителями и содержания болезнетворных бактерий в грунте.

Неприхотливый картофель Гала описание сорта фото

Одним из раннеспелых представителей, имеющих большую популярность, является сорт картофеля Гала. Он характеризуется листвой насыщенного зелёного цвета. Количество плодов с куста — до 25 штук. Выращивая картофель сорт Гала, можно повысить его урожайность постоянным поливом и регулярным удобрением, так как он любит влагу, однако заливать его не следует, доводя почву до болотистого состояния.

Сорт картофеля гала характеристика:

  • высокоурожайный;
  • устойчив к заболеваниям;
  • клубни созревают через 70 дней с того времени, как покажутся первые всходы.

На территории России картофель Гала описание сорта которого представлено выше, является наиболее популярным среди садоводов. Его известность вызвана повышенной устойчивостью к перепадам температур и нападкам паразитов.

Картофель Жуковский ранний описание сорта фото

Отличается способностью хорошо всходить при низких температурах. При созревании формирует крупные клубни. Они имеют розоватый цвет, гладкую кожуру.

Характеристики картофеля Жуковский:

  • устойчив к нематодам (вредоносным червям);
  • урожайность – 600 ц/га;
  • вес клубня – до 167 г;
  • хорошо хранится.

Подводим итоги. 5 правил для выбора своего сорта картофеля.

  1. Для чего мы растим картофель — определяемся с назначением сорта:

столовый
технический (используется для переработки на крахмал и спирт)
специального назначения

  • Определяем, когда нам надо получить урожай: рано, в средние сроки или нужен поздний
  • Какого вкуса и цвета картошку вы предпочитаете, здорово, если есть возможность попробовать, если же ее нет – к вашим услугам наш каталог сортов, в котором можно отфильтровать сорта и по особенностям вкуса.
  • Какой репродукции картофель нам нужен? Планируется ли оставить часть картофеля на следующий год на посадку.
  • Однако, не стоит забывать о том, что на селекционных станциях годами изучаются сорта картофеля и уже есть готовые списки районированных сортов. В нашей статье приведена таблица, в который каждый сможет найти свой регион.

    Агротехника картофеля из семян: как из семян вырастить картошку

    Воспроизведение картофеля с помощью семян даст вам возможность почувствовать себя заводчиком, так как картофель будет расти далеко от того же типа. Картофельные кусты различаются по урожаю, цвету и размеру клубней, в устойчивости к заболеваниям. Таким образом, вы можете сразу выбрать лучшие клубни в качестве посадочного материала на следующий год, сосредоточив внимание на желаемых признаках растений.

    Семена картофеля образуются в результате формирования ягод, которые растут на вершинах после цветения. Но это не происходит на всех разновидностях картофеля. Или вы можете купить готовые семена в семенных компаниях.

    Обработка семян перед посевом картофеля

    Чтобы увеличить вероятность прорастания, семена картофеля должны быть расслоены и прорастать перед посевом. Их обертывают влажной тряпкой, помещают в пластиковый контейнер и подвергают воздействию разных температур: в дневное время контейнер с семенами выдерживают при комнатной температуре и помещают в овощную коробку холодильника на ночь. Необходимо обеспечить, чтобы ткань всегда была влажной, и ежедневно открывайте контейнер для вентиляции. Как только вы обнаружите признаки раннего появления семян на семенах, вы можете начать посев. Обычно для проращивания семян требуется одна или две недели.

    Подготовка к посадке семян картофеля

    Кроме того, перед посевом семян очень важно хорошо подготовиться, что иногда увеличивает вероятность возникновения. В частности, очень полезно впитывать их в течение двух дней в воде. Одновременно с замачиванием также возможно пробовать семена при разных температурах. Во второй половине дня миску с пропитанными семенами можно оставить при нормальной комнатной температуре, а ночью отправить в холодильник с температурой +1 C. Таким образом, семена готовят для естественных изменений температуры почвы, в которых вы будете их посеять.

    Читать еще:  Какой сорт помидор лучше?

    Плотность посадки семенного картофеля

    В южной местности с длинным теплым летом вы можете выращивать картофель прямолинейно — вы не получите большой урожай, конечно, но небольшие узелки для посадки в следующем году будут расти. Посев семян картофеля в открытом грунте происходит в середине мая, когда почва на глубине 10-12 см нагревается до 14-16 ° C и угроза ночных морозов проходит. Перед посевом семена прорастают описанным образом.

    Посадка картофеля в клубнях весной. Семена растений в организме, пропитанные осенью рыхлой почвой, размещение колодцев глубиной 10-12 см на расстоянии 30-40 см друг от друга и соблюдение ширины рядов между 70 см. Поместите 2-3 семечки в каждую лунку, закройте их и мульчируйте поверхность слоем песка или кокосовой подложкой толщиной 5 мм. Просто посадили на открытой земле и саженцы картофеля. Вы можете посеять семена в борозде глубиной 4-5 см: его предварительно заливают водой, а когда вода поглощается, плотно посеяны проросшие семена, закрывают их и мульчируют на поверхности сада.

    Методы улучшения семенного картофеля

    Выращивание разнообразного картофеля осуществляется путем нового выращивания его из ростков. Принимая в начале марта, зеленоватые клубни должны быть погружены в мокрые опилки, торф и хранить в разогретой комнате (20-25 градусов). Когда клубни начинают прорастать, а побеги растут 5-7 см, обрезают лучшие ростки и корни их 2/3 их длины в земле. Положите емкость на свет и следите за ростками так же, как вы заботитесь о саженцах, например, помидорах. Если прогноз не обещает мороз, вы можете посадить проростки в почве, но только под двойным слоем лутрасила, растянутым по дуге.

    Каждый из побегов даст 2-3 массивные клубни — здоровый посадочный материал, который можно посадить в следующем году. После выкапывания этих клубней их необходимо тщательно вымыть, выдержать в горячей воде, затем в растворе марганца и фотосфера. Высушенные клубни помещают в большие стеклянные контейнеры, верхняя часть которых обертывается вокруг ткани так, что картофель «дышит». До весны оставляйте контейнеры с клубнями на подоконнике, но не забывайте регулярно поворачивать их на свет с разными сторонами.

    С наступлением весеннего времени посадки выньте клубни из резервуаров, разделите их на 2-3 части и через пару дней вы сможете посадить. В дополнительной обработке этот материал не нужен.

    Кроме того, картофельный сорт восстанавливается из собранных семян. Соберите сгоревшие ящики из кустов картофеля, выньте из них семена и хорошо высушите их. В номерах последнего марта, забрать их и позаботиться о них, как вы заботитесь о саженцах томатов. Высадка саженцев проводится в первые майские недели.

    Семена гибридных сортов картофеля, которые теперь продаются, дают колоссальный урожай, но полученные клубни больше не могут использоваться в качестве посадочного материала, поскольку они, как и другие гибриды, не производят семена и не имеют родительских свойств.

    Из мини-клубней в следующем году вы получите суперэлитный картофель самого высокого качества (первое размножение), из которого в третий год будет расти суперэлитный картофель хорошего качества, а на четвертый год вы получите элитный картофель, и с пятого по шестой год вы уже выкапываете обычный картофель, снова начинает снижаться. Поэтому через пять лет вы можете повторить всю процедуру выращивания картофеля из семян.

    Подвиды картошки

    Различные сорта картофеля подходят не для всех регионов России. Хотя большинство акклиматизированы под умеренную зону, есть разновидности, которые наиболее подходят для средней полосы России и Сибири.

    Так же картофель отличается по оттенку мякоти, вкусовым особенностям, срокам созревания. Исходя из этого, можно классифицировать их следующим образом:

    Классификация сортов по произрастанию

    Географическое положениеНазвания сортов
    Для средней полосы РоссииНевский, Фелокс, Спринт, Латона, Ред Скарлет, Пикассо
    Для ПодмосковьяТулеевский, Гала, Невский, Удача, Спринт, Пай, Дофине, Айдахо, Бела Роса, Розара
    Для СибириАдретта, Удача, Скарлет, Тулеевский, Невский

    Виды по урожайности

    Красный картофель с желтой мякотьюБела Роса, Ред Скарлет, Розара
    Рассыпчатые сортаАйдахо, Пай
    ВысокоурожайныеРозара, Адретта, Удача
    Розовая картошкаПикассо
    Картофель желтыйАйдахо, Тулеевский, Гала, Спринт, Фелокс

    Классификация по срокам созревания

    Среднеранние50-60 днейАйдахо, Бела Роса, Розара, Ред Скарлет
    Среднеспелые80-95 днейЛатона, Удача
    Среднепоздние95-100 днейАтлант, Невский
    Поздние4 месяцаПикассо
    Читать еще:  Лучшие сорта греческих оливок

    Все вышеперечисленные сорта картофеля обладают отменными характеристиками и вкусовыми качествами. Большинство устойчиво к заболеваниям и отличается высокой урожайностью.

    Картофель для Сибири: сбор урожая (видео)

    Технологии выращивания картофеля, применяемые в разных почвенно-климатических зонах нашей страны, отличаются способом посадки. Она может быть осуществлена как гладким, так и гребнеымй способом при ширине междурядий от 70 до 90 см.

    Лучшими предшественниками для картофеля являются озимые хлеба, если под них производилось внесение органических и минеральных удобрений, а также однолетние бобовые, включая горох, вику, чечевицу и бобы.

    Современная технология культивирования различных сортов картофеля в Сибирском регионе базируется на обязательном внесении органических удобрений, которые дополняются минеральными компонентами, что гарантирует наиболее полноценное обеспечение этой овощной культуры питательными веществами. Наиболее эффективными органическими удобрениями считаются наполовину перепревший навоз, а также торфонавозные перегнойные компостированные смеси.

    Сроки посадки картошки в Сибири

    Сибирь занимает довольно обширную площадь: от территории всей России она составит порядка 57%. Всю Сибирь условно можно разделить на Западный и Восточный регион. Климатические условия в них немного различаются, а, значит, различаются и сроки посадки картофеля.

    Восточные регионы отличаются своей суровой затяжной зимой, и коротким, но очень жарким летом. Именно в этих регионах погода имеет своенравный характер: заморозки, неравномерные осадки, большая часть которых выпадает в конце лета или в начале осени. Учитывая все эти факторы, сроки посадки картофеля в этом регионе начинаются в середине мая, когда погода немного стабилизируется.

    А вот западным регионам повезло чуть больше. Их климат немного мягче, поэтому сажать картошку на Западе Сибири можно уже в начале мая.

    По этим народным ориентирам сажать картофель можно только после того, как на березе начнут распускаться первые почки.

    Сорта картофеля для Средневолжского региона (7):

    Пензенская область, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Са­марская область, Ульяновская область.

    Отличный картофель фри получается из сортов Джелли, Нора, Инноватор, Фреско н др.

    Ранние: Ароза, Винета, Витессе, Доренко, Жуковский ранний, Каратоп, Миранда, Нептун, Нора, Пен­зенская скороспелка, Пушкинец, Ред Леди, Розара, Рубин, Самар­ский, Снегирь, Спринт, Удача, Утенок, Фелокс.

    Среднеранние : Adpemma, Ар­хидея, Валентина, Вализа, Вершининский, Виктория, Витессе, Волжанин, Десница, Джулиа-4.

    ский, Лабадиа, Невский, Одис­сей, Радонеж­ский, Рамзай, Родрига, Русский сувенир, Рябинушка, Свитанок ки­евский, Сказка, Факел, Чародей.

    Бронницкий, Дезире, Живица, Жигулевский, Загадка Питера, Каролин, Криница, Ладожский, Лиу, Петер­бургский, Ресурс, Роко, Русалка.

    рас, Голубизна, Лорх, Никулинский.

    Как выбрать сорт картофеля

    Есть 5 характеристик, на которые следует обращать внимание, при выборе сорта.

    Урожайность. Разумеется, чем она выше, тем лучше. Средняя урожайность большинства сортов картофеля обычно в районе 300 кг клубней с сотки. Но встречаются и такие, у которых она выше в 2,5 раза.

    В топ 10 самых урожайных сортов входят (урожайность в кг с сотки):

    • Бернина – 705;
    • Гусар – 690;
    • Волат – 680;
    • Маэстро – 640;
    • Мелодия – 635;
    • Мадейра – 630;
    • Кристель – 615;
    • Великан – 610;
    • Симфония – 610;
    • Сандрин – 605.

    Вкус. Здесь тоже все очевидно, всем хочется найти самую вкусную картошку. Как понять, насколько она вкусная? Это обычно указывают в описании сорта (описание сортов картофеля можно найти на сайте Госреестра селекционных достижений reestr.gossortrf.ru). У самых вкусных сортов будет указано: «вкус отличный» или «очень хороший». Чуть менее вкусные – «вкус хороший». А у тех, что не очень будет написано «вкус средний».

    Количество крахмала. Хозяйки знают, что бывает картошка рассыпчатая, а бывает и нет. Это зависит от количества крахмала в клубнях. По этому признаку выделяют 3 группы картофеля:

    • с повешенным содержанием крахмала (более 25%) – это идеальный вариант для пюре, картошки в мундире, запекания в духовке и костре;
    • с высоким количеством крахмала (14–25%) – именно такой картофель лучше всего подходит для жарки;
    • с низким количеством крахмала (10–13%) – он не разваривается, поэтому его предназначение – супы и салаты.


    Лежкость.
    Или, другими словами, срок хранения. Она обычно указывается в описании и может быть отличной, хорошей или удовлетворительной. Конечно, выгоднее первые 2 варианта – такие сорта пролежат дольше.

    Устойчивость к болезням. Потенциальная урожайность у картофеля может быть высокой, но при этом сорт сильно поражается болезнями и вредителями. И испорченные клубни для хранения не годятся. Поэтому на этот признак тоже следует обращать внимание.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector