Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какой лучший сорт свеклы?

Выращивание свеклы в Сибири и на Урале: советы садоводов и описание лучших сортов для открытого грунта

Наверное, справедливым является то утверждение, что каждый овощевод всегда мечтает собрать прекрасный и обильный урожай на своем участке. И будь это картофель, огурец, томаты или морковь – человек, который потратил немало усилий на их выращивание, всегда ожидает хорошего урожая овощей.

Особенно сбор хорошего урожая интересует тех огородников, чьи земельные участки расположены в тех регионах России, где достаточно суровые климатические и погодные условия. Например, это касается Урала и Сибири.

Многие овощеводы этих регионов всегда задумываются о том, как правильно подобрать семенной материал овощных культур, чтобы их произрастание имело весьма ощутимый эффект. В частности, это касается и столовой свеклы, которая является весьма ценным и полезным корнеплодом.

Поэтому обобщив опыт многих умелых свекловодов Сибири и Урала, мы в этой статье подробно расскажем о том, как правильно выращивать свеклу в этих регионах, а также опишем те разновидности этой овощной культуры, которые благоприятны для выращивания в этих климатических условиях.

Регион посадки

Прежде всего на урожайность бордового овоща влияет регион посадки. Для получения гарантированно высокого урожая следует подобрать тот вид, который лучше всего подойдет к определенной местности.

Подмосковье

Подмосковный регион хорошо отвечает условиям выращивания свеклы. Сорта для Подмосковья должны быть устойчивы к холоду и неприхотливы к климатическим особенностям. В этом регионе свеклу высаживают одну из первых, чтобы она успела вызреть до холодов.

F1 Пабло – характеризуется средним размером плода (100 граммов), который выведен был достаточно недавно, но уже получил большое распространение среди дачников. Имеет круглую форму с тонким хвостиком темного красного цвета. Мякоть обладает нежным вкусом и отсутствием колец. Вызревает на 80-110 день. При хранении не меняет своего вида и вкуса.

К лучшим сортам свеклы для Подмосковья относится Мулатка, которая считается среднеспелым: время ее вызревания – 120 дней. Форма – округлая, массой 0,15-0,3 кг. Хорошо хранится.

Среди поздних видов свеклы наиболее приемлемым для Подмосковья является Бона, которая имеет высокую урожайность до 7 кг с 1 м². Хорошо подходит для хранения на зиму, во время которого корнеплоды не теряют своего вкуса.

Средняя полоса России

Для Средней полосы России более приемлемыми для открытого грунта являются ранние и средние сорта.

Водан F1 относится к раннему созреванию. Корнеплод имеет круглую, гладкую форму, обладает повышенной сочностью и нежным вкусом. Водан F1 является высокоурожайным видом.

Нобол пришел к нам из французской селекции. Масса плодов составляет 250-300 граммов. Мякоть имеет цвет темно-бордовый с небольшими кольцами. Хорошо переносит хранение на длительное время.

Кросби – это среднеспелая свекла. Дает урожайность на 90-120 день. Обладает крупными плодами – до 0,5 кг. Их мякоть имеет красно-фиолетовый цвет и отличается отличным вкусом. Применяется для кулинарных заготовок и хранения на зимний период.

Выращивают в Средней полосе России также такие сорта: Браво, Валента, Бордо 237. Последний является самым подходящим для Ленинградской области. Он с 1943 года занесен в реестр как лучший сорт с учетом климатических особенностей данной области.

Южные регионы

Для выращивания свеклы в Южном регионе России требуется подбирать те корнеплоды, которые адаптированы к жаркому климату и хорошо переносят засушливый период.

Именно таким является Капитан. Вес корнеплодов, круглой формы, равен 180-270 граммов. Они имеют прекрасные вкусовые свойства.

Гармония – сорт свеклы, который зарекомендовал себя в Краснодарском крае хорошей урожайностью: до 5,5 кг с 1 м². Его вес корнеплода составляет около 0,3 кг и обладает сладким вкусом.

Кубанская борщевая 43 относится к раннеспелым видам. Вес корнеплода не превышает 250 граммов. Имеет среднюю урожайность – 4 кг на 1 м².

Читать еще:  Кориандр лучшие сорта

Для Уральского региона обычно используют скороспелые и среднеспелые сорта. Они предоставляют возможность получить урожай уже в июле. При этом стоит учесть, что они не подвергаются длительному хранению.

Наиболее подходящие сорта свеклы для выращивания на Урале:

  • Египетская плоская;
  • Смуглянка;
  • Бикорес;
  • Водан F1.

Сибирь

В Сибири обязательным является выращивание свеклы. Она для данного региона является наиболее подходящим овощем. Но следует учитывать при выборе особенности имеющихся сортов, их стойкость к холодам и своеобразие сибирского климата: частые холодные ночи и поздние заморозки.

Сибирская плоская является раннеспелой. Отлично переносит холод, имеет стойкость к грибкам и различным вирусам.

Холодостойкая 19 относится к среднеспелому виду. Может использоваться для посадки под зиму. Имеет длительный срок хранения. Средний размер плода составляет 250 граммов.

Подзимний сорт имеет стойкий иммунитет ко всем растительным заболеваниям. Корнеплод достаточно крупный, его размер достигает 0,4 кг.

Пабло F1, Мондоро (новый российский гидрид), Машенька – лучшие сорта свеклы для Сибири, которые хорошо зарекомендовали себя при выращивании в данных климатических условиях. Сорта свеклы для посадки в Сибири и на Дальнем востоке лучше подбирать из отечественной селекции, а не сажать импортные гидриды.

В многообразии сортов, которые представлены производителями в настоящее время, очень сложно выделить наиболее качественные и лучшие сорта. Тем не менее, существуют определенные показатели и характеристики, делающие сорт более востребованным и популярным у огородников.

Очень часто огородники и овощеводы сибирского региона отдают предпочтение раннеспелым сортам, что позволяет получить максимальную урожайность с минимальными затратами времени и сил на выращивание овощной культуры.

СортКорнеплодМякотьУрожайность
«Египетская плоская»Темно-красный, диаметром 6,5-12,5 см, плоской формы. Масса товарного корнеплода составляет 305-524 гОчень сочная и нежная, темно-красного цвета, с выраженным фиолетовым оттенком5-8,3 кг с каждого квадратного метра посадок
«Сибирская плоская»Красного цвета, с фиолетовым оттенком, плоский, массой не менее 195-350 гСочная, нежная, отличных вкусовых качествВысокая
«Грибовская плоская А-473»Плоской формы, массой 162-410 гРозово-красная, с фиолетовым оттенком. Вкусовые качества высокие30-57 т/га
«Пушкинская плоская А-473»Плоский, гладкий, выровненный по массеНежная, темно-красная, с фиолетовым оттенкомВысокая
«К-249» Плоская Полярная»Плоский, с гладкой поверхностью, окраска кожуры темно- или черно-красная, с фиолетовым оттенкомВысокие вкусовые качества, очень сочная мякоть с высоким содержанием каротинаВысокая

Не менее популярны так называемые среднеспелые сорта и гибридные формы свеклы, которые, несмотря на неблагоприятные погодные условия, успевают полностью вызреть за непродолжительное лето и радуют огородников высокими урожаями лежких корнеплодов.

СортКорнеплодМякотьУрожайность
«Браво»Бордовый, округлый, погруженный в почву наполовину, массой 203-652 гТемно-красная, сочная, нежная, сахаристая3-8 кг на каждый квадратный метр
«Мулатка»Темно-бордовый, округлый, с фиолетовым осевым корешком, массой 162-352 гКрасная, без цилиндрических колец, вкусная258-447 ц/га
«Пабло F1»Красивый, диаметром 10-15 см, округлый, массой 118-455 гТемно-красная, с фиолетовым оттенком, сочная и нежная6-7,5 кг на каждый квадратный метр
«Рокет»Цилиндрической формы, массой не менее 300 гЯркая, без колец, нежная и очень сочна.5,5-7кг на каждый квадратный метр
«Цилиндра Витал»Темно-красный, диаметром 3,5-6 см, цилиндрической формы, массой 215-455 гТемно-красная, сочная, без белых прожилок, очень вкусная и нежная3,8-5,7 кг на каждый квадратный метр

Для проведения подзимнего посева и получения раннего урожая в климатических условиях Сибири рекомендуется выращивать такие хорошо зарекомендовавшие себя сорта, как «А-474 Подзимняя» и «Холодостойкая-19».

Лучшая сортовая свекла

Мысль о том, что среди великого многообразия сортов сложно сделать выбор, имеет место. Какие сорта свеклы самые лучшие, можно понять, исходя из популярности овощей среди обычных огородников. Выбирая, не сбрасывают со счетов особенности климата, а также сортовые характеристики.

Читать еще:  Клубника какие сорта лучше

Хотя сложностей при выращивании свеклы обычно не возникает, поскольку культура весьма стойкая к погодным колебаниям и болезням, все же стоит прислушаться к тому, какие сорта свеклы лучше сажать в том или ином регионе (не каждая свекла может созреть на 100% ввиду длительно периода вегетации позднеспелых сортов до 150 дней).

Заметим, что наши сорта нисколько не уступают иностранным, хотя те считаются очень стабильными. Безусловно, голландские семена сажают, чтобы получить красивые ровные корнеплоды, при этом вкус мякоти уходит на второй план. Вкусную крупную свеклу не составит больших усилий получить из местных сортов, зарекомендовавших себя с лучшей стороны при выращивании в Украине.

Ранними сроками созревания обладают сорта «Ноховская», «Красный шар». Среднеранние известные сорта «Бордо Харьковская», «Деликатесная», «Борщевая» и, конечно же, «Бордо-237». Также среднеранними сроками отличается свекла «Детройт», «Бастард», «Египетская плоская», «Округло темно-красная», «Гопак», «Мармеладка». Среднеспелая – популярная, поскольку – лучше для хранения («Кросби», «Кадет», «Мулатка»). Любителям цилиндрической формы корнеплодов стоит обратить внимание на сорта «Цилиндра», «Атаман», «Опольская», «Риваль», «Витал», «Андромеда».

Как правильно хранить свеклу?

Выбрать правильный сорт для свеклы недостаточно. Необходимо также знать, как ее правильно хранить. Лучшее место для сохранности корнеплодов – погреб. Культура в сухом виде укладывается на дно ящика, присыпанное песком. В ящике должны быть отверстия.

Если погреба нет, можно хранить культуру на балконе. При сильном понижении температуры плоды нужно тщательно укрыть.

При правильном выборе сорта, а также соблюдении всех рекомендаций по хранению, свекла может пролежать до следующего дачного сезона. При выборе семян стоит внимательно изучить всю информацию о сорте, представленную производителем.

Сегодня читают

Сорт «Несравненная А 463»

Сорт среднераннего срока созревания, урожай получается через 70-100 дней. Сорт свеклы высокоурожайный и при этом холодостойкий.

Корнеплоды свеклы сорта «Несравненная» по форме плоские, иногда округло-плоские. кожица темно-красная с переходом к серой у розетки листьев.

Свекла этого сорта обладает нежной мякотью, темно-красным цветом с бордовым оттенком, с более темными кольцами, с хорошими вкусовыми качествами.

Масса плодов бывает от 170 до 400 грамм. Сорт устойчив к церкопорозу. Хранится хорошо.

Сорта Ленинградской области

Начиная с 1943 года сорт записали в реестр, как один из лучших сортов для климатических условий, схожих с условиями Ленинградской области. Вегетационный период длится два месяца. Сбор урожая проводится на 110 день.

Листья округлой формы тёмно-зелёного цвета. Не считается гибридом и зарекомендовал себя на различных грунтах с лучшей стороны. Округлые плоды диаметром до 15 см, масса свеклы до 500 г., имеет матовую плотную тёмно-красную кожицу. Очень вкусная.

К преимуществам относят урожайность — до восьми килограмм с квадратного метра. Особенностью является то, что она отлично выдерживает засуху и отсутствие полива. Сорт отлично чувствует себя в условиях прохладного климата с колебаниями температуры. Устойчив к заболеваниям, не растрескивается в сезон дождей. Отлично сохраняется до весны без потери вкусовых качеств.

Раннюю свеклу относят к столовым сортам, она чрезвычайно стойкая к различным заболеваниям, сохраняется до весны. Не боится заморозков. Округлые корнеплоды темно-красного цвета, диаметром не больше 12 см с гладкой поверхностью. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами. Его рекомендуют для подзимнего посева в октябре месяце. Сердцевина сочная, без грубых волокон.

По своим морфологическим признакам схожа с другими вышеописанными сортами. Но ее выделяет мощная листовая розетка. Корнеплоды округлой или плоской формы имеют гладкую кожицу и однородную плотную мякоть. Особенностями считается насыщенный бордовый цвет с отсутствием колец. Корнеплоды вырастают массой в 600 г. Она отлично хранится до весны, не боясь болезней и перепадов температур. Сорт пригоден для переработки.

Читать еще:  Физалис какой сорт лучше

К преимуществам относят тот факт, что в прореживании всходы не нуждаются.

Этот позднеспелый сорт считается идеальным для Ленинградской области. Корнеплоды продолговатой формы насыщенного бордового цвета. Период вегетации составляет 130 дней. Морозостойки сорт, плоды собирают поздней осенью. Масса плодов 300 г. Свекла с мелковолокнистой вкусной мякотью. Они отлично хранятся и остаются свежими долгое время. Учитывая высокое содержание сахара в плодах, имеет приятные вкусовые свойства, подходят для выращивания на пучковую продукцию, а также для переработки.

Вегетационный период занимает 105 дней. Сердцевина — бордового цвета, сочная и вкусная. Отдельные корнеплоды достигают веса 400 г. К особенностям сорта относят устойчивость к температурным перепадам, цветушности. Свекла отлично сохраняется до весны, не теряя своих первоначальных качеств. Считается ранним сортом.

Если вы ищите самые лучшие сорта свеклы с высоким содержанием сахара, то предлагаем обратить внимание на следующие варианты. Детройт подходит для выращивания в центральном регионе. Корнеплод имеет округлую форму с коротким корнем. Мякоть окрашена в темно-красный цвет. Средний вес одного плода составляет около 110 грамм. Содержание сахара колеблется на уровне 12-14%. Главные плюсы – лежкость, товарность, устойчивая урожайность.

Богема отличается крупными плодами насыщенного бордового цвета. Из семян могут вырастать корнеплоды весом до 500 грамм. Богема относится к среднеспелым сортам. Урожай собирают уже через 70-80 дней после появления всходов. Культура любит плодородные почвы с нейтральной реакцией рН.

Бона ценится за свою стабильно-высокую урожайность. С 1 квадратного метра посадки можно собрать около 6 килограммов свеклы. Корнеплоды вырастают округлыми, средних размеров с мягкой и однородной мякотью. Сорт Ларка дает урожай до 600 центнеров с 1 гектара. Корнеплоды приспособлены для механизированной сборки. Свекла может долго храниться. Корнеплоды вырастают до 300 грамм.

Самые распространенные урожайные сорта свеклы столовой

Яркая, темно-красная столовая свекла известна нам с самого детства, и каждый знает, что этот корнеплод очень полезен для здоровья. Причем употреблять можно не только сырую или вареную свеклу — для укрепления здоровья хорошо подходит свежевыжатый свекольный сок, а также свекольная ботва. Дополнительное преимущество столовой свеклы в том, что она превосходно хранится до следующего сезона, если создать ей подходящие условия хранения и главное, правильно выбрать сорт.

В условиях российского климата рекомендованы для выращивания сорта столовой свеклы средних сроков созревания, которые сочетают в себе замечательные вкусовые качества, хорошую лежкость, урожайность и устойчивость к болезням. Сорта раннеспелые хороши тем, что дают урожай уже через три месяца после посадки (а ультраскороспелый сорт Холодостойкая – даже через 60 дней), но для длительного хранения они не предназначены. Поздние же сорта столовой свеклы лучше всего хранятся, но для созревания им необходимо много времени, не все корнеплоды успевают вызреть до заморозков.

Видео про сорта свеклы

Лучшие сорта свеклы по срокам созревания:

  • среди ранних сортов ценится свекла Детройт с шаровидными гладкими плодами, красно-фиолетовая сахаристая Египетская свекла с крупными плоскими корнеплодами, целебный сорт Красный шар, а также Баргузин, Бордо, Одноростковая и Подзимняя свекла;
  • из сортов средней спелости особенно выделяется свекла Мулатка с крупными округлыми темно-красными плодами прекрасного вкуса, известная своим гармоничным вкусом свекла Несравненная, сочная и нежная Богема, высокоурожайный сорт Бона с красивыми ровными корнеплодами, гибрид Бон-Бон;
  • лучшие позднеспелые сорта – голландский сорт Цилиндра, Атаман, Торпеда.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector