Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие сорта черри лучшие?

Схожесть с вишней легла в основу названия помидор черри. На кусте они растут гроздьями, что очень удобно при сборе урожая. Во время хранения они не портятся долгое время, сохраняя свой вкус.

Черри, как и обычные помидоры, обладают диетическими свойствами. Приводят в норму обменные процессы в организме, помогают укрепить сердце и сосуды.

Для любителей поэкспериментировать со вкусом селекционеры вывели сорта черри, которые имеют привкус ягод (дыни, малины и земляники).

Некоторые сорта черри отличаются очень ранним плодоношением – 75 дней.

Основные характеристики черри:

  1. При хорошей организации условий и правильном уходе, кусты черри могут давать урожай на протяжении целого года.
  2. Вес одного помидора не больше 40 гр.
  3. При очень плотной и упругой кожуре плоды имеют нежную мякоть и очень питательны. Богаты витаминами (В, К, Е и С), большим количеством фолиевой кислоты и микроэлементами (железом, йодом, хромом, фосфором, калием, серой и натрием).
  4. Плоды имеют несколько форм: грушевидную, овальную, вишневидную и сливовидную.
  5. Мякоть содержит завышенное содержание сахаров.
  6. Помидорам присущ фруктовый запах.
  7. Плодовые кисти имеют различную длину. На ней могут находиться от 5 до 20 штук помидор.
  8. Достаточно стабильная и хорошая урожайность, особенно в тепличном выращивании.
  9. Черри очень универсальные томаты. Их солят, консервируют, вялят и употребляют в свежем виде.
  10. Очень хорошо транспортируются и хранятся.
  11. Гибриды черри имеют высокий иммунитет от фузариоза, ВТМ (табачной мозаики) и кладоспориоза.

По высоте куста эти томаты делят на 3 группы:

  1. Низкорослые кусты – детерминантные. Отлично растут и плодоносят в тепличных условиях. Не требуют больших трудовых затрат – уход минимальный.
  2. Среднерослые – полудетерминантные. Уход такой же, как и за низкорослыми. Отличием является то, что необходимо небольшое формирование растения.
  3. Высокорослые – индетерминантные. За ними ухаживать намного сложнее, чем за предыдущими. Могут достигать в высоту 3 метра. Формирование происходит в один, два, а иногда в три стебля, которые необходимо подвязывать к жесткому каркасу.

Особенности выращивания

Выращивание помидоров черри подобно агротехнике других видов этой культуры, но имеет и некоторые отличия. Различают сорта томатов черри с низким, средним и высоким ростом. Семена этих растений имеют более мелкий размер, чем используемые для посадки от обычных видов помидор.Следует использовать семенной материал от сортовых видов томата.

На рассаду берут лучшие семена и высаживают в ящики, горшки или в специально подготовленный грунт теплиц, содержащий на 3–4 части чернозема одну часть песка. После равномерного размещения на поверхности почвы семена присыпают небольшим слоем земли, увлажняют ее поверхность теплой водой и накрывают полиэтиленовой пленкой. Когда появляются всходы – на 5–7 день, пленку убирают. При густой посадке количество взошедших ростков прореживают. Это позволяет укрепить оставшиеся проростки, обеспечив их необходимым количеством питательных элементов и площади для развития корней.

Уход за рассадой заключается в периодическом поливе и рыхлении почвы. При необходимости можно производить подкормку подрастающих помидор не более 2 раз в месяц. Пересадка растений в открытый грунт выполняется до завязывания цветков. Выращивание помидоров черри предусматривает подвязывание стеблей к опоре и формирование кустов. Томаты черри, имеющие значительную высоту куста, рекомендуется формировать, оставляя один или два стебля. У детерминантных сортов, отличающихся невысоким ростом, формируют два ствола, одним из которых выступает отрастающий боковой пасынок.

Подвязывание к колышкам требуют любые сорта помидоров черри. Это предохраняет соприкосновение их кистей с землей с последующим загрязнением и поражением возбудителями инфекций, а также поломку кустов, склоняющихся под тяжестью созревающих плодов. Правильное выращивание помидоров черри в теплицах и открытом грунте также основано на равномерности и своевременности полива, при чрезмерном увлажнении грунта наливающиеся плоды могут растрескаться.

Завязывание плодов в условиях открытого грунта начинается через 2–4 месяца после посадки семян.

Томаты черри отличаются быстрым созреванием. Продолжительность периода плодоношения одного куста может достигать 6 месяцев. Пасынкование растений производится по мере необходимости, основные листья удалять не рекомендуется, это отрицательно повлияет на урожайность помидор. Для предупреждения поражения кустов грибковыми заболеваниями проводится их обработка растворами фунгицидов.

Выращивание томата Черри

Это один из самых вкусных помидоров, которые растут на наших огородах. Его замечательной особенностью является маленький размер плода и сахарность вкуса.

Как вырастить рассаду Черри

Для этого надо помнить о важных моментах роста здоровой рассады:

  1. Семена высаживают в плодородную и рыхлую землю.
  2. Чтобы получились дружные всходы, емкость с посаженными семенами накрывают стеклом.
  3. Температура воздуха в помещении должна достигать 27 градусов тепла.
  4. Вместе где стоят емкости с будущей рассадой должно быть достаточно солнечных лучей, чтобы ростки, подрастая, не вытягивались и не истончались.

Нужно позаботиться о правильно подобранном месте и хорошем уходе за подрастающими саженцами помидор.

Какой требуется субстрат для рассады

Грунт для выращивания помидоров Чери должен быть питательным. И не только в емкости для рассады. Земля, отведенная под выращивание томата должна быть хорошо удобрена при помощи комплексных удобрений.

А можно составить самому, взяв все в равных пропорциях:

  1. Дерновую землю.
  2. Огородную землю.
  3. Торф.
  4. Песок.
Читать еще:  Лучшие сорта горизонтальных можжевельников

Какая бы не была земля ее стоит продезинфицировать перед высадкой семян.

Для этого ее проливают ярко-розовым раствором марганцевого калия. А можно применить другой способ обеззараживания – прокалить составленный грунт в печи при температуре 200 гр. 20 минут.

Комплексное удобрение для томата

Сроки посадки

Чтобы плодоношение наступило в начале лета стоит позаботиться о высадке рассады. Для этого в конце февраля – начале марта семена высевают в емкости, наполненные плодородной землей.

Поливают и накрывают стеклом. Если сажать под стеклом, это поможет создать тепличные условия, и всходы будут более дружными.

Куда сажать

Уже в отдельных стаканчиках их растят до пересадки на постоянное место жительства.

Необходимо, чтобы в емкостях, куда будет высажена рассада, были отверстия для слива лишней воды.

Пересадка сеянцев в открытый грунт

Подросшая рассада имеет здоровый вид – зеленые листья, рост 15-20 см., утолщенный стебель. Перед пересадкой рассады в открытый грунт проводят ее закаливание. Для этого в течение 10 суток ее постепенно приучают к открытому воздуху. Сначала выносят на пару часов, а потом уже можно будет оставлять на ночь.

В выкопанные лунки добавляют не много древесной золы, проливают водой и высаживают саженцы томата. После чего их засыпают землей и уплотняют грунт вокруг стебля. Если в регионе стоит уже устойчивая теплая погода рассаду мульчируют скошенной травой.

Уход за помидорами Черри

Основные правила по уходу за кустами томатов:

  • Поливы;
  • Удобрение;
  • Рыхление;
  • Удаление сорной травы.

Когда рассада подрастет, нужно будет формировать куст в один стебель. Для этого появляющиеся пасынки выкручивают один раз 7 дней. Если сорт Черри высокорослый, то нужно будет сделать ему опору и по мере роста куста привязывать его к этой опоре, чтобы он не сломался под тяжестью наливающихся подов.

Сорная трава мешает выращиванию любых томатов

При высаживании сорта Черри стоит сделать расстояние между саженцами 50 см.

Защита от болезней и вредителей

Иногда на томатах можно заметить такие болезни:

  • Мозаика томатов – при появлении этого заболевания куст изымается и уничтожается вне грядки;
  • Фитофтороз – опрыскивают фунгицидами и ради профилактики обрывают те листья, которые расположены возле созревающих томатов;
  • Растрескивание плодов – это говорит о том, что кусты получают слишком много влаги и следует сократить поливы.

Легче предотвратить заболевания, чем потом лечить всю грядку с посаженными помидорами.

Сбор урожая

Сбор урожая должен быть только тогда когда плоды полностью вызреют. Недозревшие плоды довольно кислого вкуса. Перезревая, плоды осыпаются.

Разница в способах выращивания Подвесной и Рассадный

Рассадный способ был описан выше, теперь ознакомимся с подвесным. Для этого сорт Черри должен обладать такими данными:

  1. Сорт с хорошей ветвистостью и без пасынков.
  2. Ветки должны быть гибкими, чтобы не сломаться под тяжестью плодов.

Сеют такие помидоры сразу в кашпо, предназначенные для подвешивания на открытых террасах. Срок посадки семян начало мая.

При таких условия помидоры будут созревать до начала холодов, позже их заносят в дом и они продолжают плодоносить хоть и не обильно как летом, но все же помидоры будут появляться.

Сорта должны быть самоопыляемые.

Не каждый вид Черри можно выращивать в кашпо

Помидоры Черри это тот вид помидор, который стоит попробовать вырастить на приусадебном хозяйстве. Потому что они обладают красивым внешним видом и большим содержанием сахара в своих плодах.

Черри — фруктовый чемпион овощной культуры

Вишневидные томаты — это мелкоплодные, от 15 до 20 г, сорта. Основное отличие Черри от других помидоров выражается в повышенном, почти в 2 раза, содержании сухих питательных веществ и сахаров, растворённых в межклеточном соке. Обычные, крупноплодные и другие мелкоплодные сорта томатов таким «богатством» похвастаться не могут. Кроме этого, масштабная селекционная работа привела к появлению Черри томатов с привкусом малины, земляники, черники и мускатной дыни.

В зависимости от местоположения на участке можно выбрать высокорослые, среднерослые или низкорослые сорта. Для разновидностей, которые будут нести декоративную нагрузку на приусадебном участке, существует выбор:

  • цветовой гаммы — зеленоватые, жёлтые, розовые, оранжевые, малиновые, все оттенки красного, бордо, фиолетовые, чёрные и полосатые;
  • расположения плодов на кустиках — равномерно по всей поверхности, виноградными гроздьями, кисточками (по 5−6 шт.), мощными «калиновыми соцветиями» или длинными симметричными плетями;
  • формы плодов — традиционно круглые, сливообразные, грушки, лимончики, «дамские пальчики».

Особенности агротехники

Выращивание Черри томатов в открытом грунте не имеет отличий от ухода за обычными помидорами. Поскольку, большинство «вишнёвых» сортов имеют гибридное происхождение, то они отличаются замечательной всхожестью, стрессоустойчивостью, энергичным ростом и обильным плодоношением. Даже в центральных областях России успевают вызреть 3−4 плети индетерминантны сортов, с 20−40 вишенками на каждой.

Для достижения хорошего результата, очень важно уделить должное внимание регулярному поливу, выполнять мульчирование и избегать контакта с открытым грунтом листьев и плодов помидоровых растений. Важно помнить — абсолютно все, в независимости от высоты куста, помидоры Черри требуют подвязки, а для низкорослых требуется ещё и выделить побольше места между растениями.

Читать еще:  Лучшие сорта однолетней малины

Кулинарные возможности

Первыми, деликатесные, фруктовые и дизайнерские достоинства Черри сортов, оценили рестораторы. Малышей используют, целиком и разрезанными пополам, не только в овощных, но и во фруктовых салатах. Им украшают блюда, десерты, алкогольные коктейли и напитки.

Вишневидные сорта отлично переносят консервирование и маринование, а их особенности внутреннего содержания позволяют создавать уникальные консервированные вкусы.

Черри оказались незаменимыми для горячих куриных и рыбных шашлычков на деревянных шпажках. Они позволили разнообразить ассортимент закусочных гастрономических и фруктовых шашлычков, канапе и тортинок для фуршетных приёмов.

Особый почёт у кулинаров Черри помидоры заслужили своим пролонгированным сроком хранения и невероятной лёжкостью.

Вкусные и сладкие

Черри отличаются не только по росту куста и форме плода, но и по вкусу. Некоторые сорта имеют невероятно сладкий и сочный вкус.

Медовая капля

Высокорослый сорт со среднеранним созреванием. Кусты вырастают до 2 м в высоту. Плоды растут гроздьями, по 15 штук на каждой ветке. Ярко-желтые плоды формой напоминают каплю.

В видео обзор сорта Медовая капля:

Садовая жемчужина

Ранний сорт, созревает через 80-90 дней. Отличается маленьким ростом кустов, 20-40 см. Стебель стелющийся, густо усыпан томатами. Не требует пасынкования. С куста собирают 7-10 кг томатов.

Как выращивать черри в теплице?

В теплице помидоры черри растут намного быстрее и урожай можно снимать примерно на 1-2 недели раньше, чем в открытом грунте при посадке в то же время, что и под открытым небом. Плюс также и в том, что теплица позволяет высаживать черри намного раньше, а если помещение отапливаемое, то растение можно возделывать на протяжении всего года, а не только в теплый сезон.

В теплице помидоры черри растут намного быстрее

Посадка черри в не отапливаемую теплицу проводится в апреле. Но нужно проследить, чтобы в помещении было уже довольно тепло. Если нужно землю прогревают кипятком на протяжении 3-14 дней. В отапливаемое помещение можно сажать помидоры черри круглый год.

Для посадки используется рассада или семена. Но первый метод позволяет получить более ранний урожай. Схема посадки та же, что и в случае открытого грунта – между саженцами должно быть 30-70 см, а между грядками один метр. После посадки важно следить за качеством, скоростью роста растений, а также микроклиматом в теплице.

Помещение ежедневно должно проветриваться. Поливы проводят по мере необходимости, но земля не должна пересыхать! Время от времени ее рыхлят, все сорные растения удаляют. После достижения ростками высоты в 30-40 см их необходимо подвязать вне зависимости от того низкорослый это сорт или высокорослый.

Коллекция лучших тепличных сортов черри

Зная особенности климата, где расположен участок, степень оснащённости теплицы и основные характеристики томатов черри, выбор из всего многообразия сортов или гибридов пройдёт быстрее и проще.

Представляем коллекцию черри томатов разных производителей и селекционных направлений.

Арктика

Сверхранний сорт выдаст первые тепличные плоды на 75 день. На карликовых кустиках (40 см) формируются соцветия, на которых вызреют до 25 помидорчиков.

Белый мускат

Лидер среди томатов черри по урожайности. Сильные томатные кусты из 2-3 стеблей в теплице вырастают более 2 метров. Плоды грушевидные жёлтые (40 г).

Бинг черри

Высокорослый куст (1,8 м) формируют в 2-3 стебля. Редкий тепличный сорт способен плодоносить до заморозков. Плоды (50-80 г) имеют в окрасе оттенки красного, розового и сиреневого цветов.

Бычий глаз

Популярный высокорослый куст (2 м) для тепличного содержания. Урожай созревает в среднеранние сроки. Гроздья средней длины от 12 до 40 помидорок по 30 г каждая. Плоды красные шаровидные.

Восторг садовода

Сорт от немецких селекционеров. Куст не вырастает выше 1,3 м, формуют его в 2-3 стебля. В теплицах плодоношение длительное (до заморозков) начинается со средних сроков. Красные помидоры по 35 г каждый имеют шаровидную форму.

Елоу мими F1

Высокорослый гибрид (2 м) для тепличного выращивания. Плоды круглые жёлтые до 16 г. Урожайность 6,6 кг/м 2 . Превосходные дегустационные качества черри.

Горожанин F1

Скороспелый (95 дней) гибрид в уходе нуждается в пасынковании. На кустах образуются кисти до 18 помидоров по 20 г. Хорошие вкусовые показатели плодов.

Гроздевые Ильди

Раннеспелый сорт черри томатов. Одна кисть выдаёт до 100 помидорчиков жёлтого окраса. Форма плодов овальная.

Грушевидный жёлтый F1

Гибрид от китайских селекционеров. Высота тепличного куста до 2 метров. Урожай через 95 дней от всходов. Плоды сладкие с ягодным послевкусием (до 20 г). Обильное количество плодов, обязательна подвязка ствола и кистей.

Десерт

Большая плодовитость (30 томатов с ветки) высоких кустов скороспелого сорта делает томат популярным для тепличного разведения. Вес красных плодов не превышает 20 г. Сорт с высоким иммунитетом от болезней.

Дюймовочка

Кусты средней высоты (1,5 м) начинают плодоносить в теплице на 90 день. Томат формируют из двух стеблей, пасынки удаляют. Красные шарики плодов имеют вес не более 20 г. Созревание на одной кисти дружное (до 15 плодов). Урожайность 5 кг/м 2 .

Читать еще:  Лучшие сорта светлого пива

Золотая капля

Янтарные плоды созревают в средние сроки (110 дней). Мощный куст из двух стеблей в теплице вырастает около 2 метров с кистями, состоящими из огромного количества плодов разного размера (25-40 г).

Изюм F1

Невысокий (до 1 м) ранний гибрид томата (85 дней). На одном кустике формируется до 7 кистей по 20 маленьких помидорчиков. Сливообразные насыщенно красные томаты весят не более 20 г.

Кафе Буле

Ранний плодовитый сорт томатов. Мощные тепличные кусты достигают 2 метров. Сорт рекомендуют формировать в 3-4 стебля. Коричневые грушевидные плоды вызревают до 30 г.

Мадейра F1

Начинает гибрид плодоносить рано (85 дней) и продолжает до заморозков. Плоды красные, масса до 25 г. Гибрид с высоким иммунитетом.

Марголь F1

Идеальный коктейльный гибрид для теплиц. Активно растущий куст развивается одним стеблем, пасынки удаляют. Шаровидные красные черри томаты (20 г) группируются в кисти по 18 штук. Плоды не склонны к растрескиванию при термической обработке.

Мексиканский мёд

Тепличный сорт рано начинает плодоносить. Индетерминантное растение (2 м) формируют до 2 стеблей, пасынки все удаляют. Крону прореживают. Томаты черри красные круглые около 25 г. Урожайность высокая. Плоды имеют повышенное содержание сахаров.

Монисто янтарное

Тепличный высокорослый (1,8 м) сорт с формированием куста в один стебель и удалением пасынков. Длинные гроздья с маленькими (30 г) сливовидными плодами до 16 штук. В полной зрелости окрас томата оранжевый.

Ликопа F1

Ровно через три месяца гибрид начинает плодоносить. Высокорослый куст рождает кисти простые и сложные по 12 плодов. Овальные красные помидорчики весят не более 40 г. Сверхурожайный тепличный гибрид (14 кг с куста).

Океан

Среднеспелый коктейльный сорт черри. Урожай обильный из красных шаровидных плодов (30 г). Мощное растение (1,5 м) формируют из двух стеблей. Кисти длинные по 12 томатов каждая. Период плодоношения в теплице до заморозков. Лучший салатный черри.

Попугайчик F1

Лучший тепличный гибрид вишневидной формы плодоносит рано (90 дней). Куст вырастает около 2 метров. Помидорчики черри маленькие (20 г) круглые собраны в «вишнёвые» гроздья. Урожайность 2,4 кг/м 2 .

Розовая вишня

Лучший диетический сорт. Плодоношение на 90 день. Высокорослые тепличные кусты подвязывают. Небольшие грозди формируются по 20 плодов. Урожайность 3 кг с одного куста.

Сладкий жемчуг

Сорт ранних сроков плодоношения (95 дней). Кистевые завязи появляются при любых условиях. Кисти содержат около 18 плодов, которые созревают дружно. Высокий куст быстро адаптируется к условиям выращивания. Красные шаровидные томаты очень мелкие, вес не превышает 15 г.

Чёрная вишня F1

Лучший самый высокий гибрид (3,5 м) для больших теплиц. Круглые плоды черри готовы к сбору через 65 дней, ультраскороспелый томат. Кисти по 12 помидорчиков (30 г).

Индетерминантный сорт прекрасно плодоносит в теплице (2 м). Подвязка, пасынкование и формовка кустов в 2-3 стебля обязательны. Кистевые томаты черри пальчиковой формы (25 г) собраны по 12 штук. Сорт предпочитает самые солнечные участки для произрастания.

Рейтинг лучших сортов томатов черри

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие помидоры черри для свежего употребления1Black Cherry, Черная вишня (США, 2008)9.9 / 1050
2V355 F1 (Франция)9.8 / 1095
3Киш-миш оранжевый F1 (Россия)9.8 / 1045
4Жемчужина красная (Россия, 2010)9.8 / 1020
5Черри Краски F1 (Россия, 2019)9.7 / 1090
Лучшие томаты черри для консервации1Медовая капля (Россия, 2019)9.9 / 1020
2Черри Ира F1 (Россия, 2010)9.8 / 1060
3Красные бусы (Россия, 2015)9.7 / 1020
4Медовая конфетка F1 (Россия, 2008)9.7 / 1030
5Карамель красная F1 (Россия, 2007)9.7 / 1020

2. Сумасшедшие вишни Барри (Barry’s Crazy Cherry)

На 2 месте ТОПа сорт с длинным названием – Barry’s crazy cherry. В русскоязычном переводе Barry’s crazy cherry имеет 2 варианта названия – Сумасшедший черри Барри и Сумасшедшие вишни Барри. Индетерминантный сорт среднераннего срока созревания; предназначен для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Рекомендуется формирование в 1-2 (максимум 3) стебля.

Сорт очень урожайный, поэтому требует регулярной подвязки, в противном случае кисти будут обламываться под тяжестью плодов. Кисти имеют интересную веерообразную форму, усыпаны большим количеством – 25 штук и выше – сладких светло-желтых плодов с вытянутым кончиком. Подходят и для употребления в свежем виде, и для консервирования.

Отзывы наших читателей о сорте Сумасшедшие вишни Барри

Tanya Zhovtok: «Barry’s crazy cherry, или Сумасшедший черри Барри – из всех, что я сажала, у него единственного оценка 5+: и много, и размер вменяемый (но еще не коктейльного типа), и съедобный, и лежит долго».

Константин Зайцев (Тверская область): «Вкус очень понравился, есть фруктовые нотки с уклоном в цитрусовые».

Tanya Zhovtok: «Вкусно, много, красиво, не очень мелкий. Пусть будет как украшение огорода и пикника».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector