Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли выращивать укроп на подоконнике круглый год?

Выращивание укропа в домашних условиях на продажу

Представить современную кулинарию без использования ароматного укропа практически невозможно. Эта душистая зелень, которая пришла к нам из Средиземноморья, пользуется огромным спросом при готовке первых блюд, салатов, солений, а также в консервации.

Так уж повелось, что этот кладезь витаминов и полезных микроэлементов востребован в любое время года. При этом найти его в продаже порой является довольно сложной задачей. Так почему бы не извлечь выгоду из стабильно высокого спроса на это неприхотливое, скороспелое растение и не организовать собственный бизнес по его выращиванию и продаже?

Сегодня мы рассмотрим только два способа получения урожая укропа в целях сбыта:

  1. Выращивание непосредственно в домашних условиях.
  2. Тепличный метод.

Оба из них имеют, естественно, свои преимущества. Здесь мы не будем рассматривать выращивание укропа в открытом грунте (на грядках, на поле или в огороде).

Как вырастить петрушку на подоконнике

Итак, начнем с петрушки – незаменимой во многих блюдах. Вырастить приправу на подоконнике можно двумя способами: высеванием семян или выгонкой корнеплодов.

Есть маленький секрет, как вырастить петрушку на подоконнике из семян: чтобы семена быстро проросли, перед посевом подержите их (завернутые в марлю) полчаса под проточной теплой водой, а затем замочите еще на сутки.

Высеивайте их на глубину всего лишь 0,5 см, а сверху прикройте слоем земли не больше 1 см. Пока не появятся всходы, держите емкость с рассадой в темном месте и поливайте через день, умеренно.

После появления всходов переставьте емкость на хорошо освещенный подоконник и проредите ростки, оставляя между ними по 4 см. Попробовать на вкус результаты своего первого эксперимента можно будет уже через 6 недель.

Чтобы пользоваться этой «грядкой» продолжительное время, удобряйте ее «Радуной» или любой цветочной смесью. Самые богатые на зелень сорта: «Сахарная», «Бордовинская», «Урожайная».

Нет ничего проще, чем вкусную зелень из корнеплодов. Корешки выберите короткие, но толстые (не меньше 2 см в диаметре), желательно с черешками. Высадите в хорошо увлажненную землю через 2-3 см (между рядами 4-5 см).

Пока черешки не тронутся в рост, держите ящик в прохладном месте (на утепленном балконе), поливайте умеренно, а затем перенесете его на подоконник. Через 25-28 дней получите первый урожай.

После каждого сбора урожая, подкармливайте корнеплоды специальным удобрением, а когда они истощатся, замените на новые.

Зелёный лук на подоконнике

Даже самые далёкие от аграрного дела люди хоть раз в жизни пробовали получить зелень из лука, поставив его в чашку с водой. И это самый первый спасатель от гиповитаминоза и предупреждает многие болезни.

Отметим что в нём содержится дневная норма витамина С, флавоноиды и ценные эфирные масла, витамины А, В, множество микроэлементов, в том числе и сера, которая и придаёт едкий вкус и несёт огромную пользу.

Подойдут луковицы любого размера, которые только есть у вас в наличии – посадочные или большие луковицы, разницы нет.

Способы вырастить зелёный лук:

  • Вода — в отдельных баночках, общей плошке или пластиковой ёмкости с водой можно легко вырастить такой лук. Луковица должна быть погружена только корешками, иначе она может начать гнить.
  • Земля – наиболее удачный способ для выращивания зелёного лука. Землю насыпать в любой контейнер и максимально плотно поместить луковицы, погружая их на 1/3 в землю. Этот способ хорош тем, что кроме быстрого роста зелёной массы, луковица тянет много микроэлементов из почвы, а значит пользы для здоровья в таком способе максимум.
  • Опилки – посадите луковицы во влажные опилки, они не будут загнивать как в случае с водой.

Кресс-салат – витаминный гигант с горчичным вкусом

В исследовании всех фруктов и овощей на содержание наиболее ценных витаминов кресс-салат стал победителем! Да, этот неприглядная резная травка содержит также весь необходимый комплекс витаминов и наиболее высокое содержание ценного йода. Буквально это природные поливитамины, кроме того, эта культура наиболее традиционна для домашнего огорода.

Какие факты говорят в пользу засева своих «грядок» на окне кресс-салатом:

  • Имеет целый витаминно-минеральный комплекс: вся группа B, PP, A, C, K, D, йод, фосфор, калий, магний железо и др.
  • Не требует особенного ухода, созревает уже при +15.
  • Весьма быстро поспевает (около 2–3 недели после первых всходов).

Особенности выращивания: это растение не переносит отсутствия влаги как в почве, так и в воздухе. Чтобы кресс-салат не засох, регулярно увлажняйте почву и опрыскиваете его.

Благодаря такому составу кресс-салат используют при малокровии, авитаминозе, нарушениях сна, пищеварения и неполадках в кровеносно-сосудистой системе.

Читать еще:  Можно ли выращивать клубнику круглый год в теплице?

Кресс-салат один из наиболее специфических по вкусу из всех известных видов зелёной полезности. Этот салат просто идеален для всевозможных салатов и бутербродов, отлично заменяя горчицу, он придаёт пикантности любому блюду.

Как вырастить укроп на окне зимой

Зимой в связи с тем, что короткий световой день, всходы нуждаются в подсветке, добиваемся этого с помощью фитолампы, на подоконнике рекомендуется включать по утрам на 4-5 часов, располагая их на высоте 50 см. от верхушки растения.

Если в комнате температура превышает более 20 °С, время подсвечивания рекомендуется увеличивать до 15 часов. Также хорошо в зимнее время, когда работает отопление увлажнять воздух в помещении и опрыскивать растения. И очень важно, подложить прослойку (картонку, пенопласт) под ящики с зеленью, чтобы корешки не замерзали.

Во всем остальном уход такой же как и в любое другое время года (см. выше).

Уход за домашним укропом

1. Основное условие успешного выращивания зонтичного растения – это свет. Чтобы укроп зимой давал свою зелень без дополнительного подсвечивания не обойтись (норма 12 часов в день). С марта солнышко выходит чаще, и лучики светят дольше, проблема недостатка света постепенно уходит. В пасмурную погоду обязательно включайте лампы на расстоянии 50 см от посадок.

2. Следите за состоянием почвы. Поливайте зимой умеренно, летом – часто, но чтобы не было застоя воды. Для сочности и лучшего вкуса каждый опрыскивайте водой комнатной температуры. Следуя правилам полива, вода должна быть как минимум отстоянной, чтобы зонтики не желтели. Зимой используйте талую.

3. Чтобы укроп вырос на подоконнике вкусный и ароматный поддерживайте температуру в помещении на уровне 15-18°С, не допускайте ниже 8°С и не более 25°С.

4. Удаляйте сорняки.

5. Допускается одна подкормка Биогумусом в междурядьях из расчета 2-3 ст.л. на цветочный горшок среднего размера.

Выращивая на подоконнике мини-огород из пряных трав, мы обогащаем себя и нашу семью качественным продуктом, наполненным витаминов и микроэлементов. Это дополнительная защита от вирусных заболеваний и поддержка организма в период авитаминоза.

Понравилась статья? Поделитесь ей со своими друзьями! (ссылки ниже)

Что требуется для создания домашнего огорода

Место

Для интенсивного роста и развития растениям нужно много света. Поэтому располагать их лучше на окнах, выходящих на солнечную сторону. Если таких в квартире нет, то придется продумать варианты дополнительного освещения. Оно необходимо растениям и в зимний период, когда короткий световой день не может обеспечить всей потребности растений в освещении.

Инвентарь

Для выращивания зелени вам пригодятся:

  • Емкости с поддонами и отверстиями для слива воды. Это могут быть ящики, контейнеры, пластиковые или керамические горшки и т.д.;
  • Лейки и пульверизаторы – для полива и опрыскивания грунта и растений;
  • Специальные фитолампы или обычные лампы дневного света для досвечивания растений зимой;
  • Стеллажи или другие приспособления, помогающие разместить на окне максимальное количество растений.

Грунт и семена

Для зеленных культур подойдут питательные почвенные смеси, в состав которых входят дерновая, листовая или огородная земля, торф, компост. Грунт можно заранее заготовить самим или купить в садовом магазине специально составленные почвосмеси для овощей. Для растений, нуждающихся в дополнительном питании, следует запасти удобрения и подкормки (желательно органического происхождения).

Семена зелени нужно выбирать довольно тщательно. Не все сорта зеленных культур способны хорошо расти и отдавать дружный урожай в условиях квартиры. Поэтому при выборе ориентируйтесь на описания и по возможности выбирайте наименования, пригодные для выращивания на окне.

Читать еще:  Король диких гор с любовью выращивает гигантскую блоху

Как вырастить укроп дома

Укроп – это однолетнее растение, поэтому быстро получить урожай, посадив корнеплоды или луковицы, не получится.

  • Чтобы вырастить укроп из семян дома, вам потребуется 5-8 недель.

Зато сажать его в квартире можно в любое время года. Правда с октября и до ранней весны укроп требует досвечивания люминесцентными лампами. Лучшее время для выращивания укропа на подоконнике – с марта по август. В это время ухаживать за растением легче, да и создавать дополнительное освещение для этого не требуется.

Что нам понадобится:

  1. Горшок или контейнер глубиной 15-20 см и с дренажными отверстиями внизу.
  2. Грунт для комнатных растений и желательно садовый грунт.
  3. Вода в спрее.
  4. Люминесцентные лампы (если вы выращиваете укроп зимой).
  5. Семена.

Какие сорта больше подходят для выращивания укропа в домашних условиях: раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые?

  • Если вы хотите быстро получить зелень или зонтики и семена для консервации, то выбирайте ранние сорта Грибовский или Гренадер. Они дадут урожай быстро, но, к сожалению, он получится не богатый (4-6 листьев), и вскоре после появления листочков раннеспелый укроп начнет цвести.
  • Среднеспелые сорта (Ришелье, Амбрелла, Кибрай) дадут зелень примерно на 10 дней позже, но ее будет больше (6-10 листьев).
  • Позднеспелые кустовые сорта укропа (Аллигатор, Русский Гигант, Буян) дают урожай позже, но зато самый богатый на листья (более 10). Пожалуй, для получения свежей зелени этот вариант подходит больше всего.

Шаг 1. Подготовка семян

Чтобы семена быстрее и качественнее проросли, их нужно предварительно замочить в теплой воде на 24-48 часов, меняя воду каждые 12 часов. Затем семена, которые остались на поверхности воды, нужно отобрать и выкинуть, так как, скорее всего, для посадки они не годны. Все остальные семена, упавшие на дно, необходимо достать с помощью сита или пролить через марлю и на ней же высушить.

Шаг 2. Подготовка грунта

Пока семена замачиваются, можно заняться подготовкой грунта. Для начала засыпьте на дно горшка или контейнера 2-3-сантиметровый дренажный слой из керамзита. В качестве почвы для укропа подойдет смесь садовой земли (ее лучше подготовить с осени) и грунта для комнатных цветов. Если у вас нет возможности приобрести хорошую садовую землю, сдобрите покупной грунт биогумусом в пропорции 1:4. Другой подходящий вариант – смесь биогумуса с коковолокном в пропорции 1:2. Имейте в виду, что чем лучше и рыхлее почва, тем больше у вас шансов получить хороший результат.

Шаг 3. Посев семян

Теперь землю нужно оросить водой из спрея, прорыть в ней небольшие канавки глубиной 1-1,5 см, посеять в них семена, затем слегка присыпать их землей с краев канавок и опять увлажнить землю водой из пульверизатора.

  • Важно, чтобы канавки были неглубокие, и семена были присыпаны не слишком плотно.

Теперь осталось накрыть горшок полиэтиленовой пленкой или пакетом и оставить прорастать на неделю в темном месте, где температура воздуха не превышает 18-20 градусов. Когда появятся всходы, выдерните лишние ростки, чтобы между оставшимися росточками получился интервал 3 см, а затем поставьте горшок на подоконник.

Шаг 4. Создаем дополнительное освещение

Укроп – это растение родом из солнечного Средиземноморья и без света расти никак не может. Причем свет для него гораздо важнее тепла. При выращивании укропа дома с марта по август горшок с посевом можно просто поставить на хорошо освещенный подоконник.

  • Укроп должен получать достаточное количество солнечного света как минимум 6 часов в день. В пасмурные дни растения желательно досвечивать лампами. Если в комнате, где растет ваш мини-огород, температура воздуха превышает 20 градусов, его также желательно подсветить.

Чтобы вырастить укроп на подоконнике зимой, нужно обеспечить ему дополнительное освещение люминесцентными лампами белого спектра, установив их на высоте 50 см над посевами.

  • Зимой искусственное освещение растений люминесцентными лампами должно длиться не менее 12 часов в день.

Шаг 5. Ухаживаем за урожаем

Ну, вот и все, осталось только обеспечить растению должный уход и подождать 30-40 дней до сбора первого урожая. Вот какие правила и советы пригодятся вам в этот период:

  • Летом укроп нужно поливать часто, не допуская высыхания почвы, а зимой – умеренно, дожидаясь высыхания почвы после последнего полива.
  • Чтобы укроп получился сочным, каждый день опрыскивайте его водой.
  • Для полива используйте только отстоянную воду комнатной температуры, иначе укроп заболеет и пожелтеет. Зимой можно использовать талую из снега воду.
  • Идеальная температура для выращивания укропа на подоконнике +15-+18 градусов. Минимально допустимая: +8 градусов. Максимально допустимая: +25 градусов.
  • Если почва, в которую вы посадили укроп, была недостаточно хорошего качества, рекомендуется подкармливать ее удобрениями Агролайф (1 р./мес. по 1 ч. л. в верхний слой земли) или Биогумус (подсыпать в междурядье или вокруг стеблей 1 раз в два месяца из расчета 2-3 ст. л на горшок).
  • Так как листья и стебли укропа после срезки не отрастают, чтобы регулярно получать урожай нужно подсаживать семена каждые три недели.
Читать еще:  Как выращивать рассаду огурцов в домашних условиях?

Ниже представлена видео-инструкция о том, как вырастить укроп на подоконнике зимой.

Укроп на подоконнике — сорта

Вы можете засеять семена в любое время года, для гармоничного развития и роста им потребуется хорошее освещение и плодородная почва. Интересен тот факт, что для комнатного разведения этой культуры не существует специальных сортов! Многие люди по незнанию стараются приобрести ранние сортовиды – этого делать не стоит. Во-первых, по срокам созревания раннеспелый вид опередит обычный сорт примерно на 10 дней, во-вторых, у него не будет того характерного пряного аромата, к которому мы привыкли. Ранний укроп недолговечен, а его кустики совсем не такие пышные, как у позднеспелых или среднеспелых разновидностей.

Согласно рекомендациям бывалых огородников, чтобы засеять укроп на зиму, отдавайте предпочтение сортам: «Гурман», «Русский Размер», «Салют», «Ришелье». Особой кустистостью отличаются сорта: «Дилл», «Кибрай», «Амазон», «Буян». Такая зелень с домашних грядок хороша не только для использования по прямому назначению, она ещё украсит ваш интерьер, будет радовать взор яркими красками, пышностью. Если вы всё-таки захотите выбрать именно ранний сорт, то берите «Грибовский» или «Гренадёр» — у них самые лучшие показатели для домашнего разведения, если основываться на отзывах огородников с тематических форумов в интернете.

Перед тем, как вырастить укроп на подоконнике зимой, позаботьтесь о ёмкостях для него. Для этих целей лучше всего подойдут удлинённые пластиковые или глиняные лотки (горшки), которые можно приобрести в соответствующих отделах супермаркетов или цветочных магазинах. Ёмкость должна иметь достаточную глубину, потому что помимо грунта вниз нужно будет уложить слой дренажа (керамзит, некрупный щебень или мелкую гальку). Само собой разумеется, что дно горшков должно иметь дренажные отверстия.

Подходящая ёмкость с землесмесью, фото:

Как вырастить укроп на гидропонике

Гидропоника – искусственная среда для выращивания растений. Таким образом, трава выращивается не на грунте, а на питательных веществах.

Для начала высадите семена укропа в ящики, заполненные керамзитом. Сверху посыпьте посадочный материал вермикулитом. Содержимое тары полейте водой. Прикройте ящики с укропом полиэтиленом. Укрывной материал снимается только после того, как покажутся ростки. Если показались всходы, горшки раскрываются и размещаются в специальные отверстия гидропоники.

Установка оснащена таймером, поэтому позаботьтесь о том, чтобы в емкости было достаточное количество раствора питательного. Вещество подается один раз в шестьдесят минут. Лишняя жидкость будет сливаться с помощью сливного шланга.

Укроп на гидропонике вырастает за двадцать дней. Такое устройство идеально подходит для выращивания однолетников, к примеру петрушки.

Таким образом, укроп на подоконнике можно получить без лишних затрат времени и денег. Наслаждаться приправой зимой – вполне реально. Все, что нужно, − это правильно посадить семена, подкармливать почву и производить полив. Любителям пряности посоветуем высаживать семена каждый месяц. Тогда урожай будет радовать на протяжении всего года. Многие уже опробовали метод выращивания укропа на гидропонике. Теперь и Вы знаете, как вырастить укроп на подоконнике.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector