Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать сельдерей листовой в открытом грунте?

Как вырастить листовой сельдерей из семян

Сельдерей листовой ‒ выращивание этого растения не отнимает много сил и времени, уход за ним не так сложен, а польза весьма существенна. Растение содержит множество минеральных веществ и витаминов. Сельдерей ‒ это хороший антиоксидант, поэтому он рекомендован к употреблению людям с нарушенным обменом веществ, а также гипертоникам.

Помимо листового вида этого растения, существуют еще корневой и черешковый. Однако для приготовления салатов больше всего подойдет свежий листовой сельдерей. Именно этот сорт богат эфирными маслами, и его зачастую выращивают благодаря пышной, приятно пахнущей зелени.

Перед тем как посадить это растение у себя на даче, нужно узнать некоторые особенности, а именно:

  • семена этой культуры очень маленькие;
  • при выращивании из семян сельдерей листовой показывает не очень большой процент всхожести.

Из-за незначительного процента всхожести к покупке семян стоит подойти очень внимательно. Рекомендуется приобретать семена этого растения только в специализированных магазинах. Желательно, чтобы они были расфасованы той фирмой, о которой уже сложилось благоприятное впечатление. В противном случае может произойти так, что купленные семена не взойдут, а времени для повторной посадки уже не будет.

Перед посадкой стоит проверить срок годности семян. Если он уже истек, то всхожесть существенно упадет, несмотря на должным образом осуществляемый уход.

Выбор и подготовка семян

Сельдерей несложно вырастить в домашних условиях. Посадочным материалом являются семена — при покупке важно обратить внимание на их возраст. Если он превышает 2 года, сельдерей плохо всходит и может не дать урожай. Выращивание этой культуры обязательно подразумевает подготовку рассады. Ранние сорта (Картули) можно посеять сразу в открытый грунт, а при выращивании средних и поздних (сельдерей листовой Захар) семена не взойдут.

Несмотря на то, что семена могут прорастать и сразу в открытом грунте, специалисты рекомендуют все сорта листового сельдерея выращивать через рассаду.

В агротехнике листового сельдерея есть несколько способов, как повысить показатели всхожести семян. Первый из них — замочить их на сутки в теплой воде, благодаря чему активируются процессы вегетации. Также рекомендуют промыть посадочный материал в горячей воде за 15 минут до посева, а затем просушить. Однако, наиболее сложный и одновременно самый эффективный метод — это стратификация семян сельдерея. Для этого их вначале необходимо выдержать во влажной среде и при комнатной температуре в течение недели, а затем — положить в холодильник на 2 недели. Так у растений произойдет быстрая адаптация после посева.

Выращивание из семян

Перед посадкой семена нужно подготовить – на 2–3 дня их замачивают в теплой воде, а перед этим протравливают темным раствором марганцовки:

  • на плоскую тарелку укладывают салфетку из натуральной ткани, заворачивают в нее семена, затем заливают раствором марганцовки;
  • через 2–3 часа салфетку промывают чистой водой, семена не убирают, сверху накрывают полиэтиленом, чтобы вода не испарялась;
  • через 2–3 дня семена будут готовы.

Непосредственно перед закладкой в грунт посадочный материал нужно просушить, смешать с мелкозернистым сухим песком. Процесс проращивания семян очень медленный. Срок закладки в грунт — конец февраля. Лучше использовать готовую почвосмесь, которую засыпают в плоские широкие контейнеры. В помещении для проращивания семян должно быть не менее 20 ℃. Почву перед этим нужно увлажнить теплой водой, сделать дорожки около 1 см длиной и глубиной, между рядами оставлять 3 см.

Засыпанные землей семена нужно полить слабо-розовым раствором марганцовки, не присыпать землей, прикрыть газетой или бумагой.

Рост нужно отслеживать ежедневно. Поливать семена холодной водой нельзя, важно беречь от сквозняков. Через 5–7 дней уже могут появиться первые корешки и листики. Бумагу убирают, почву аккуратно взрыхляют, поливают теплой водой. Только через месяц посевы можно пикировать, одновременно удаляя слабые и нежизнеспособные ростки. После пересадки в стаканчики или другие емкости растения поливают, прикрывают газетами, через 2 недели проводят первую подкормку, затем повторяют их каждые 14 дней.

Когда и как высаживать рассаду черешкового и листового сельдерея в грунт

Как сажать рассаду черешкового и листового сельдерея в грунт фото

  • В открытый грунт рассаду черешкового и листового сельдерея пересаживайте в конце апреля-начале мая.
  • При посадке используйте схему 25х25.
  • Корневая шейка не заглубляется.
Читать еще:  Как выращивать шампиньоны в подвале гаража в мешках?

Методы и способы выращивания сельдерея

Сельдерей имеет очень длинный вегетационный период и мелкие медленно прорастающие семена. Семена для рассады высевают обычно в конце зимы. Предварительно семена намачивают трое суток в теплой воде +25 градусов, а потом сливают, и проращивают двое суток, во влажной ткани. После того как треть семян наклюнется их высевают в ящики с опилками, песком и почвенной смесью. Семена сеют в ящики на глубину до 1 см и на расстоянии 5 см друг от друга. Ящики размещают на окне при температуре до +25 градусов. После появления 3-4 листа, что происходит через месяц после посева, сеянцы высаживают в пакеты из под молока. Рассаду регулярно поливают и подкармливают минеральными удобрениями из расчета 20 г на 10 литров воды. Рассада готова к высадке в открытый грунт в фазе 5-7 листьев и возрасте 2-3 месяца.

Подгтовка почвы для сельдерея

Уход за сельдереем

Растения размещают по схеме 40 на 30 см для корневого, и 40 на 20 см для листового и черешкового сельдерея. Всходы сельдерея выдерживают заморозки до -4 градусов, а взрослые растения — до -7. Оптимальная температура для вегетации растения является +17..+20 градусов. Сельдерей светолюбив, поэтому посевы следует прореживать. После дождей и поливов проводят рыхления и прополку.

За период вегетации проводят две-три подкормки: первую — через две три недели после высадки рассады, из расчета 50 г удобрений на метр квадратный, вторую — еще через две недели после первой, по 80 г удобрений на метр квадратный. После подкормок растение поливают. При поздних сроках уборки проводят третью подкормку, по аналогии с предыдущей.

Уборка и хранение сельдерея

Листовой и черешковый сельдерей срезают выборочно в течение всего лета, а окончательную уборку проводят осенью, выкапывая целиком. У корневого сельдерея пожелтение листьев является признаком спелости корнеплодов. Уборка продолжается вплоть до устойчивых заморозков. При подготовке к хранению корнеплодов листья обрезают, оставляя черешки до 3-х см. Корнеплоды высушивают на воздухе и складывают, пересыпая торфом из расчета 1 кг торфа на 10 кг корнеплодов, при температуре около ноля градусов.

Посадка и выращивание

Черешковый сорт культуры размножают семенами, но перед их посевом нужно правильно выбрать и подготовить участок. Желательно размещать грядку на хорошо освещенном участке с плодородной почвой. При этом грунт должен хорошо дренироваться, а в процессе перекопки в землю обязательно добавляют компост или навоз.

Несмотря на то, что для размножения растения используют семена, вырастить овощ прямым посевом в грунт не получится из-за длительного периода вегетации. Поэтому для культивации растения применяют преимущественно рассадный метод.

Чтобы вовремя собрать урожай, высевать семена на рассаду можно уже в начале марта, причем их лучше сразу высаживать в отдельные емкости или торфяные таблетки. Это существенно облегчит пересадку подросших ростков в открытый грунт.

Выращивание в открытом грунте

Собрать богатый урожай черешкового сельдерея несложно, если вы знаете, какие условия нужно обеспечить культуре в открытом грунте.

Выращивание в открытом грунте

Планируя вырастить эту культуру на грядке, учитывайте такие нюансы:

  1. Участок для культуры лучше располагать в освещенном месте, так как от интенсивности солнечного света будет зависеть скорость созревания зелени. Однако, если такого участка у вас нет, грядку можно разместить в полутени: в таких условиях зелень приобретет более насыщенный запах и вкус.
  2. Сельдерей неплохо переносит холода, а оптимальной температурой для его выращивания считается показатель +20 градусов, поэтому его можно вполне успешно выращивать в умеренном климате. Но, если вы проживаете в более прохладных регионах, лучше отдать предпочтение сортам с красноватыми черешками, поскольку именно они отличаются повышенной морозостойкостью.
  3. Почва для культуры должна быть плодородной, но при этом достаточно рыхлой. Кроме того, желательно обустроить дренаж. Также необходимо учитывать кислотность грунта: по этому показателю почва должна быть нейтральной, поэтому участки с кислым грунтом необходимо дополнительно известковать.
Читать еще:  Можно ли выращивать горький перец на подоконнике?

Сельдерей хорошо уживается с другими культурами на грядке. Исключением можно считать только петрушку: высаживать эти культуры рядом не рекомендуется, поскольку они могут подвергнуться нападению одного вредителя – сельдерейной мухи.

Посадка сельдерея черешкового на рассаду

Как уже говорилось выше, черешковый сельдерей относится к культурам с длинным вегетационным периодом, поэтому высевать его напрямую в открытый грунт не рекомендуется. Гораздо эффективнее использовать рассадный метод выращивания.

Также следует учитывать, что у культуры есть одна интересная особенность: со временем его семена не только не теряют жизнеспособности, но и повышают всхожесть. Поэтому вы вполне можете купить посадочный материал заранее, а к посеву на рассаду приступить только через 2-3 года.

Выращивание из семян

Вырастить рассаду овоща из семян несложно, даже если вы проживаете в городской квартире. Главное – соблюдать технологию посева и правильно ухаживать за ростками.

Посадка черешкового сельдерея на рассаду проводится так:

  1. Заранее подготовьте емкости для выращивания саженцев. Это могут быть как отдельные горшочки или торфяные таблетки, так и большие ящики. Однако учитывайте, что при использовании больших контейнеров подросшую рассаду придется пикировать.
  2. Выбранные емкости наполните рыхлым, легким и плодородным субстратом. Он должен хорошо пропускать воду и воздух, так как это исключительно важно для роста культуры.
  3. Грунт нужно побрызгать или слегка полить водой. Далее по его поверхности распределяют семена.
  4. Посадочный материал нужно слегка вдавить в землю, стараясь сильно не заглублять семена.

После этого емкости нужно просто накрыть пленкой или стеклом, чтобы создать внутри тепличные условия. В такой среде семена прорастут гораздо быстрее.

Как правило, проращивание семян длится около трех недель. В течение этого срока за ростками нужно правильно ухаживать. Во-первых, грядку нужно регулярно поливать, но не заливать водой. Чтобы обеспечить растениям оптимальное количество влаги, будет достаточно просто слегка опрыскать грунт водой комнатной температуры из пульверизатора.

Во-вторых, емкость с семенами нужно держать в теплом и хорошо освещенном помещении. В таких условиях семена гораздо быстрее дадут ростки. Кроме того, в течение дня мини-теплицу нужно регулярно проветривать, чтобы растения получали достаточно воздуха.

Выращивая рассаду сельдерея, следует быть готовым к тому, что рост саженцев будет медленным. Не бойтесь, что культура медленно растет из-за неправильного ухода: это особенность самой культуры. Главное – не прекращать ухаживать за растениями, и уже через несколько месяцев вы сможете пересаживать ростки в открытый грунт.

Пикировка

Следует учитывать, что рассада черешкового сельдерея очень нежная, и вы легко можете повредить сеянцы при пикировке. Кроме того, наращивание зеленой массы происходит очень медленно. Поэтому опытные садоводы рекомендуют сразу высаживать семена в отдельные горшочки или торфяные таблетки.

При использовании данного метода выращивания вы сможете сразу пересадить подросшие растения в открытый грунт, а если вы используете торфяные таблетки, то сможете переместить ростки на грядку вместе с питательным субстратом.

Как вырастить семена – процесс роста

После того как саженцы достигли необходимого роста для высадки на открытую местность, то необходимо определить подходящую схему посадки. Как правило, между рядками должно быть сохранено расстояние 25 см, а между рядкам 18-20 см.

Сельдерей очень любит влагу. По этой причине полноценный уход должен предполагать регулярный полив. Также производить орошение растения стоит после каждой срезки зелени. Чтобы обеспечить циркуляцию воздуха к корневой системе, то после каждого увлажнения необходимо выполнять рыхление грунта.

Листовой сельдерей – это овощная культура, которая способна сопротивляться холоду. Растение, которое уже хорошо укоренились, не боится влияния заморозков до -5 градусов. А вот уже развитый куст культуры способен выдерживать температурный режим до -8 градусов. Самом подходящей температурой для успешного выращивания сельдерея считается 15-20 градусов.

Как сажать картофель под солому видео, а так же особенности посадки указаны в статье.

Как осуществлять выращивание картофеля из семян в торфяных таблетках, можно узнать тут.

В данной статье указаны отзывы, описание и фото картофеля сорта Гала.

Листовой сельдерей неприхотлив к свету. Его высадка может происходить в грунт на хорошо освещенном участке. Но даже при небольшом затенении культура не пострадает, и будет очень ароматной.

Читать еще:  Как выращивать арбузы в открытом грунте в поволжье?

На фото – листовой сельдерей:

За все врем выращивания листового сельдерея необходимо выполнить два подкормки. Первая осуществляется после того, как были сформированы первые всходы. Сюда необходимо вносить органические компоненты: Биуд, птичий помет или коровяк. Если представленные удобрения отсутствуют, то можно выполнить питание грунта при помощи сброженной травы. Вторая подкормка проводится через 3 недели. Сюда стоит отнести использования минерального удобрения. Подкормки производят после орошения, а затем выполняют рыхление.

Срезать зелень сельдерея необходимо по прошествии 1,5 месяца после того, как были образованы всходы. На корне должно остаться небольшого размера черешок. За весь период вегетации удается собирать урожай 2-3 раза. Получить более высокий урожай можно только при условии, что после срезки растения был выполнен полив и подкормка.

Срезанную зелень стоит поместить в полиэтиленовый пакет. Там листья могут храниться до 7 дней в холодильнике. Еще листовой сельдерей заготавливают на зиму. Зелень связывается в пучки и просушивается в специальной электросушилке. Как происходит обработка картофеля перед посадкой препаратами Престиж, указано здесь.

Вредители и болезни

Многие неопытные садоводы отказываются от выращивания листового сельдерея по той причине, что сеять семена и производить агротехнику необходимо ее до того, как будут выполнены основные работы. Для тех, кто не боится хлопот, стоит быть готовым, что придется выполнять борьбу с недугами и вредителями.

Большая опасность исходит от улиток и слизней. Чтобы защитить культуру от их поражения, необходимо выполнять регулярную прополку, уборку мусора. Между рядами можно уложить противослизневые гранулы. Для тех кто на своём огороде разводит разные сорта овощей и другие культуры растений, важно будет узнать, какие культуры можно сажать после картофеля. Что после чего можно сажать узнайте по данной ссылке.

Очень большой урон урожая наносит такой вредитель, как борщевичная муха. При ее поражении зелень сморщивается, становится горькой. Такой продукт употреблять в пищу не годится. Для борьбы с этим насекомым необходимо задействовать химические препараты.

На видео рассказывается, когда сажать листовой сельдерей для выращивания из семян:

При сильном переувлажнении и застое воды растение могут поразить следующие болезни:

  • «черная ножка»
  • бактериальная пятнистость
  • белая гниль
  • вирусная мозаика

В качестве профилактики стоит методично производить агротехнику и вести борьбу с сорняками и вредителями.

Листовой сельдерей – это очень популярная овощная культура, выращивать которую можно в домашних условиях рассадным методом. Несмотря на то, что культура неприхотливая в плане уходе, получить высокий урожай может каждый желающие садовод. Про выращивание и уход за сельдереем в открытом грунте расскажет этот материал.

Семена сельдерея содержат большое количество эфирных масел, поэтому очень тяжело всходят. Ускорить их прорастание поможет предварительная подготовка:

  • 1 вариант. Замочить семена на сутки в воде около 60 градусов, при этом воду нужно периодически менять, чтобы она всегда была горячей.
  • 2 вариант. Замочить семена на 30 минут в стакане воды с добавлением нескольких капель перекиси водорода. Это поможет смыть эфирные масла.

После замачивания семена следует выложить на бумагу и подсушить до сыпучести.

Болезни и вредители

Все труды огородника могут быть сведены на нет за счет вредителей и заболеваний, которые атакуют растения на протяжении всего периода созревания. Противостоять им может правильная агротехника, а также, профилактика.

Чтобы предотвратить распространение на грядке и в растениях бактериальной пятнистости, сердцевидной гнили, белой гнили стебля, вирусной мозаики, черной ножки и гнили основания стебля сельдерея, необходимо четко придерживаться основных норм выращивания растения. Среди них только своевременный полив, исключение переувлажнения почвы, загущенности посадки, а также, распространения на грядке сорняков. Разносчиками заболеваний могут быть и стандартные вредители сельдерея: совки, личинки морковных мух, разнообразные улитки и слизни, от которых следует избавляться вовремя путем профилактики и опрыскивания.

Также, отличным методом предотвращения потери урожая может быть смешанная посадка, например, с другими травянистыми растениями или овощами.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector