Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать поросят на мясо в домашних условиях?

Разведение свиней – как выгодный сельскохозяйственный бизнес. С чего начать и как преуспеть?

Мясо всегда пользуется спросом, так как это один из основных продуктов питания, которые люди включают в ежедневный рацион. Мясо и сало активно покупают даже во время кризиса, это стабильный бизнес, который при правильном подходе может приносить хорошую прибыль. В этой статье мы рассмотрим бизнес план фермы по разведению свиней, опишем породы этих животных, технологию содержания и рынки сбыта готовой продукции.

Как начать бизнес по разведению свиней?

Если вы твердо решили начать данный вид бизнеса, то в таком случае стоит достаточно времени уделить такому аспекту, как потребности современного рынка. Свиноводство, на сегодняшний день, является одним из самых перспективных направлений в животноводстве. Если грамотно составить бизнес-план, после чего правильно организовать работу собственной свинофермы, то разведение свиней, как малый бизнес, в самое ближайшее время окупиться и будет невероятно успешным.

Если вы начинающий бизнесмен, то строительство свинарника с высокотехнологичным оборудованием вам явно будет не под силу. Вполне достаточно взять в аренду заброшенную ферму и тщательно дезинфицировать ее. Не стоит забывать также и об отоплении помещения и его уборке.

Прежде чем закупать свиней, определитесь, каким способом будете их кормить. Корма бывают жидкими и сухими. Вторые более дешевые. Что касается персонала, то потребуется нанять зоотехника, а также нескольких разнорабочих.

Закупая свиней, не нужно полагать, что чем больше вы их приобретете, тем быстрее получите прибыль. Лучше приобрести меньше голов свиней, а остальное потратить на закупку оборудования и кормов.

Для того чтобы прокормить 350 голов хозяйства в год нужно закупить около тридцати пяти тонн зерна. Не стоит также забывать о прививках, примесях в пищу и витаминах, которые обеспечат здоровье свиньям и их потомству.

Промышленное выращивание рыбы в прудах как бизнес: Бизнес-идея не нова, согласно расчетов очень рентабельна ★★★★★

Выращивание свиней как бизнес. Рентабельность откорма.

Назвать конкретные цифры затрат невозможно, так как это сугубо индивидуально и зависит от ваших возможностей. Однако в общем, для того чтобы заняться свиноводством вам понадобиться не менее двух миллионов рублей.

Персонал должен будет состоять как минимум из семи человек. Что касается сбыта, то с ним проблем возникнуть не должно. Прибыль от такого вида деятельности начнет поступать после того, как вы реализуете два или три поколения свиней.

Полезные и вредные продукты

Для того, чтобы мясо обрело отличные вкусовые качества, а сало – зернистость, важно, чтобы хотя бы пятьдесят процентов всего рациона составляли зерновые, сочные, молочные и мясные продукты. Рекомендуется не увеличивать количество концентратов, комбикормов и отрубей в ежедневном меню, поскольку в них не так много полезных веществ и калорий.

Некоторые заводчики пытаются кормить животных жмыхом, соей и овсом. Для того, чтобы они активно набирали и сохраняли вес, количество таких продуктов в рационе рекомендуется свести к минимуму, особенно в период откорма на убой.

Откорм поросят

Оптимальная схема подкормки для выращивания поросят:

Четвертый день. Прокипяченная и охлажденная вода, минеральные подкормки;

На пятый день. Цельное молоко, слегка обжаренное зерно;

Одна неделя. Различные каши и кисель из овса;

Десятый день. Труха бобов, сено и морковка;

Две недели. Свежая, сочная зеленая трава;

Двадцатый день. Любая свекла;

Один месяц. Настой из сена.

Сухой корм подают в небольших корытах и меняются ежедневно. Минеральную подкорму с водой ставить надо в недосягаемости самки. После того, как поросята привыкают к этому корму их меняют на кисель, каши или молоко, они должна быть свежими. Корнеплоды измельчают на терке, после просто мелко нарезают, а картофель только варенный.

Важно! Среднесуточная прибавка в весе для отлученных поросят около 400 грамм.

Рацион питания обязательно должен содержать муку из мяса и рыбы, смеси витаминов и травы. В первые сутки после отлучения поросят кормят трижды в сутки, в дальнейшем норму увеличивают. Оптимальный рацион: 70% — содержит концентраты; 5% — животных кормов; 5% — мука из травы; 20% — сочные корма.

Читать еще:  Как выращивать капусту кольраби в открытом грунте?

«Ремонтные поросята» употребляет разные корма. Рацион: 60-85% концентрированные корма; 10-25% — сочные. Белковая пища должна содержаться в 3-5% от рациона.

Как вырастить поросенка

Молодняк проходит несколько этапов развития:

  • период вскармливания матерью;
  • отлучение от матери;
  • откорм.

Уход за поросятами в домашних условиях довольно прост, однако необходимо учитывать их особенности на каждом этапе. Для молочных поросят обустраивают отдельное место в станке около 1,5 кв. м. Рекомендуемая температура в помещении не ниже 15 °С, поскольку регулировать температуру тела самостоятельно поросята еще не способны. До 25-дневного возраста новорожденные поросята питаются только молоком матери. На 3-й день им делают инъекцию с препаратами на основе железа для предотвращения анемии.

Ослабленных малышей помещают в теплый станок, отпаивают молоком с концентратами, затем начинают замещение грубыми кормами.

Отлучку производят с месячного возраста, когда вес особи достигает 17 кг. Это происходит постепенно, в течение 4 дней:

  • 1 день – контакт с матерью около 6 раз за сутки;
  • 2 день – 4 раза;
  • 3 день – 2 раза;
  • 4 день – 1 раз.

Рацион увеличивать спустя 7 дней после отлучки.

Уход за новорожденными поросятами

Новорожденными считаются поросята от момента рождения до отделения культи пупочного канатика. Этот период самый опасный, так как основные функции организма еще неустойчивы. Поэтому при уходе за новорожденными поросятами в домашних условиях необходимо внимательно наблюдать за потребностями малышей на этом этапе.

С 4 дня после отъема молодняк приучают к поеданию мела, древесного угля, поджаренных зерен, красной глины. Воду следует менять дважды за сутки, поилки перед сменой воды обязательно мыть.

Часто впервые поросящаяся свинья не выделяет молока. В таком случае поросят переводят на искусственное вскармливание, применяя готовые смеси, приготовленные самостоятельно. К 1 л коровьего молока добавляют 30 мл кипяченой воды, яйцо куриное домашнее, 1 ч. л. сахара, витамины А и D (по 1мл), сульфат железа 1% — 10 г, аминопептид 2,5 г.

Приученные к подкормке поросята с раннего возраста более активны, лучше массируют молочные железы свиньи, улучшая тем самым молокоотдачу. Первую подкормку дают с 4 дня. Это коровье молоко, обрат, ацидофильное молоко. С 5 дня им дают кашу из ячменной, овсяной или пшеничной крупы, сваренной на обрате.

Прогулки начинают с 3 дня жизни летом, зимой с 5-7 дня, начиная с 10 минут. Воздух укрепляет организм, солнце позволяет накапливать витамин D.

Выращивание поросят-отъемышей

Отъемыши очень чувствительны к инфекциям ЖКТ, поэтому кормят их 5 раз за сутки через равные промежутки времени. Результатом правильной технологии кормления должна быть суточная прибавка в весе – 400 г. Рацион обычно содержит рыбную, костную муку, клевер, люцерну, обязательно молочный обрат. Также должны присутствовать вареные овощи, в летний период поросятам скармливают бобовые вместе с ботвой.

До 3 месяцев сухие корма запаривают горячей водой, чтобы не травмировать слизистую оболочку желудка.

При раннем отъеме следует кормить около 15 раз в сутки через одинаковые промежутки времени кипяченым коровьим молоком. Прикорм вводят так, как и поросятам при более позднем отъеме.

Как выращивать поросят на мясо

При выращивании свиней на мясо до достижения 70 кг (пока идет рост мышечной массы) рацион должен состоять из кормов, богатых белком: гороха, зелени бобовых, обрата, рыбной муки. После рацион должен быть обогащен зерновыми культурами, сочными кормами.

При беконном откорме (разновидность мясного) рацион состоит из ячменя, вика, бобовых культур, различных добавок животного происхождения.

Многие фермеры при выращивании свиней пользуются упрощенной системой откорма, когда выбирают один из вариантов – сухой или влажный. При влажном варианте поросят кормят мешанками (вареный картофель, пищевые отходы, травы), добавляют дробленое зерно, жмых, гороховую муку. Сухой вариант более затратный. Часто у поросят возникают запоры (особенно если они не потребляют достаточное количество воды). Но этот способ наиболее эффективный и простой.

Читать еще:  Как выращивать сосну из семян в домашних условиях?

Как вырастить свинью быстро и без лишней работы

Как это сделать, «АиФ» рассказал заместитель директора предприятия «Ветеринарные технологии» Алексей ТЮЛЬКОВ.

Питательность

— Кормление свиней картофелем никогда не даст высокого экономического эффекта. Питательность картофеля — 0,3 кормовой единицы. Питательность комбикорма — 1 кормовая единица. На картошке, ботве и других растительных малобелковых вещах свинья будет иметь среднесуточный привес максимум в 350-400 граммов в день. При кормлении полнорационным комбикормом – до 600 г в сутки. Граммы слагаются в килограммы, дни — в недели и месяцы. И оптимальных 120 кг веса свинка, которую кормят в основном картофелем и пищевыми отходами, достигнет где-то к 10-11 месяцам жизни, а то и позже. А при кормлении комбикормами этот же вес наберет приблизительно в 7 месяцев.

Многие добавляют к картошке зерно. Но это не лучший выход. У свиней должно быть сбалансированное питание с необходимыми аминокислотами. А в рационе, в котором преобладает картофель, много чего не хватает. Что и является причиной более длительного роста.

При выполнении всех правил — кормления и содержания свиней — в наших условиях можно вырастить свинью на убой за 200 дней, как это делается в Дании или Польше.

Что внутри

Стандартный комбикорм состоит из трех частей: зерно, белок и добавки из витаминов, минералов, аминокислот и ферментов. Как источник белка используется шрот — продукт переработки подсолнечника и сои. Ведь, чтобы нарастить мясо, растительный белок нужно превратить в животный.

Многие опасаются, что в комбикормах содержатся разные стимуляторы роста. На самом деле в состав добавок входят соль, мел и витаминно-минеральный комплекс. Пищеварительные ферменты нужны только для того, чтобы зерно лучше переваривалось. Мы и сами принимаем ферменты, когда желудку тяжело.

Кроме самого комбикорма, свинье достаточно воды.

Как выбрать

Комбикорм должен быть качественным и доступным. Плюс ко всему люди должны знать технологию кормления комбикормом, поскольку если они никогда в жизни не видели, как это делается, то будут настороженно к нему относиться.

Какой комбикорм выбрать, может посоветовать ветврач, если он работает на свиноводческой ферме. В деревне же лучше всего спрашивать мнение зоотехников, которые отвечают за кормление животных на ферме. Покупать комбикорм лучше напрямую на комбикормовом заводе, а не у перекупщиков.

При этом выращивать свинью на комбикорме надо с самого начала. Также важно, чтобы корма были адаптированы для разных периодов жизни. Для поросят разных возрастов подбирают особые марки комбикорма. На разных этапах роста у них различаются физиологические потребности, и правильно подобранный комбикорм поможет реализовать весь генетический потенциал животного.

СЧИТАЛКА

Килограмм комбикорма стоит примерно 3100 рублей. 4 килограмма, которые уйдут на получение привеса одного килограмма мяса, будут стоить 12 400 рублей. Это при наихудших условиях, потому что на килограмм мяса может быть затрачено и меньше комбикорма. Выходит, что килограмм живого веса стоит 12 400 рублей. Если учесть, что свинину скупают по 20 тыс. руб. за кг, доход составит около 70%.

На тот же килограмм привеса должно быть потрачено не менее 13 килограммов картофеля. Во сколько обходится его производство, мало кто считает. Земля, мы думаем, бесплатная, вода — тоже, работы своей вообще не ценим. И выходит, что картошка нам чуть ли не с неба упала. На самом же деле растить ее — себе в убыток.

Итак, теперь вы знаете, как выращивать поросят на откорм для получения качественного мяса. Далее давайте посмотрим, сколько раз в день стоит наполнять пищей корыта животных. Молочным поросятам, как уже упоминалось выше, еду дают 5-6 раз в сутки. Свиньям-подросткам в возрасте до 4 месяцев корыта наполняют три раза в сутки. Позднее, в том случае, если количество зерновых в рационе молодняка достигает 1,5 кг на голову, переходят на двухразовое кормление. При преобладании в меню мешанок сохраняют трехразовое кормление.

Читать еще:  Можно ли выращивать гортензию в комнатных условиях?

Вложения и окупаемость бизнеса

Свиноводство как бизнес в домашних условиях должно проводиться в несколько этапов. Поросёнок превращается во взрослую особь за срок около полугода. Если откармливать свиней на мясо правильно, в этом возрасте животное можно уже забивать: полученная прибыль покрывает все расходы, это прямой путь преуспеть. В результате у свиноводства как бизнес чистый доход равен около 30%, если рыночная ситуация этому благоприятствует.

От 100 кг живого веса в результате забоя и последующей обработки остается примерно 73 кг. Чем больше весит свинья, тем больше доход получит по итогам ее продажи владелец. Учитывая все факторы: оставление свиней на племя, постройку хлева, покупку поголовья, корма и т. д. ферма окупит себя за 2 года. По показателям в экономике двухгодичная окупаемость и 30% доход характеризуют свиноводство и выращивание свиней как доходный бизнес и как одна из доходных отраслей в сельском хозяйстве.

Применение кормовых добавок

Увеличить среднесуточный прирост массы, уменьшив при этом финансовые затраты на корм, можно с помощью специальных биодобавок, которые вводятся в рацион свиней. Кормовые добавки не только улучшают качество мяса и делают содержание поросят более выгодным, но и укрепляют их иммунную систему.

Добавленные в рацион хрюшек витамины и аминокислоты увеличивают процент усвояемого белка, тем самым повышая питательные свойства и постность мяса. Чтобы улучшить нормальное формирование и вкусовые качества сала, в корм добавляются сбалансированные премиксы, которые содержат нужное для выращивания и прироста поросят количество минералов и витаминов.

Большое количество различных микроэлементов содержится в озерном иле. Однако достать его не всегда есть возможность, да и хранится он не более четырех дней. Полноценный комбикорм для свиней содержит различные полезные добавки, микро- и макроэлементы, витамины. Кормление комбикормом позволяет увеличить ежесуточный привес примерно на 30%.

В рацион молодняка и животных, которые отстают в росте или болеют, рекомендуется вводить специальные стимуляторы роста:

  1. Глютамат натрия помогает пище хорошо перевариваться и быстро усваиваться, а также улучшает вкус мяса.
  2. Азобактерин содержит нужные для поросят азотные вещества и витамин В12.
  3. Бетазин позволяет снизить расход корма, и увеличить скорость роста.
  4. Этоний увеличивает биологическую ценность мяса и способствует повышению его убойного выхода. После применения этой добавки сало будет содержать имеющие для человека большое значение жирные поликислоты. На один килограмм живого веса свиньи этония добавляется 0,5 мл в сутки. Этого хватит для того, чтобы на 7% уменьшить кормовые затраты и в то же время на 8% увеличить прирост.
  5. Амилосубтилин ГЗХ является водорастворимым ферментом. С его помощью у животного увеличиваются жировые отложения и суточный прирост. Затраты на корм уменьшаются на 12%.
  6. Глутаминовая, лимонная и янтарная кислота положительно влияют на стимуляцию роста.

Ростостимулирующие антибиотики

Чтобы увеличить прирост массы, и при этом повысить сопротивляемость поросят к различны заболеваниям легких и желудочно-кишечного тракта, можно использовать ростостимулирующие антибиотики. К таким препаратам относится:

  • стрептомицин;
  • пенициллин;
  • флавомицин;
  • ицин;
  • кормогризин;
  • биовит;
  • гигромицин;
  • гризин.

Их можно добавлять в комбикорм и премиксы, а также применять в комплексе с витаминными препаратами. Использовать стимуляторы роста для выращивания поросят можно только с соблюдением всех норм потребления, которые необходимо узнать у ветеринара или опытного фермера.

Если соблюдать все правила и рекомендации откорма поросят в домашних условиях, можно добиться быстрого результата, хорошего привеса и получения качественного мяса. При этом следует знать, что как только привес взрослых свиней опускается ниже 500 грамм в сутки, их содержание становится нерентабельным и кормление хрюшек на выращивание можно прекращать.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector