Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чеснок посадка и уход в открытом грунте осенью предшественники

Посадка чеснока под зиму: как и когда сажать чеснок

Чеснок – многолетнее овощное травянистое растение из семейства Амариллисовых, которое уже на протяжении шести тысячелетий является популярным в кулинарии и востребованным в народной и официальной медицине. В пищу употребляют абсолютно все части чеснока – луковицы, стрелки, листья, цветоносы. По предположениям ученых чеснок является разновидностью лука, так как имеет почти стопроцентное генетическое сходство. Горные районы Средней Азии считаются местом рождения пряного многолетника. Высаживать чеснок можно ранней весной или в середине осени. Существует несколько правил его посадки озимым способом, учитывая которые можно получить богатый урожай.

Почва для чеснока

Для чеснока любого сорта требуется плодородный и нейтральный грунт, но лучше всего для этой культуры подходят суглинки. Почва не должна быть сухой, но не нужно высаживать чеснок в низинах, где может скопиться талая и дождевая вода.

Лучше высаживать чеснок на почве, где ранее росла любая капуста, кабачки, тыква, бобы и сидераты. Соседство с чесноком пойдет на пользу клубнике, землянике, малине, крыжовнику, черной смородине и картофелю, а также розе, гладиолусам и тюльпанам. Дело в том, что чеснок отпугивает насекомых и вредителей, поэтому можно дополнительно защитить растения на грядке. Что касается худших предшественников чеснока, то это лук, огурец, морковь, томаты и сам чеснок.

Конечно, почву требуется подготовить к высадке чеснока, что зависит от сорта растения:

  • Озимые. Участок готовится за 2 недели до посадки. Нужно перекопать грунт на штык лопаты, добавляя на каждый кв. м. по 5-6 кг перегноя, по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли. После полить участок раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды). Рекомендуется присыпать дно борозды слоем крупнозернистого песка или золы толщиной 1,5-3 см, чтобы не допустить контакт посевного материала с почвой и защитить его от гнили. Укрыть почву пленкой до посадки.
  • Яровые. Почва готовится с осени. Нужно глубоко перекопать участок, на каждый кв. м. добавляя по 3 г суперфосфата, по 20 г калийной соли и по ведру перегноя. Весной требуется лишь разровнять участок граблями и высадить чеснок.

Посадка чеснока

Сроки посадки чеснока зависят от его разновидности.

Озимый чеснок. Его традиционно высаживают в конце сентября, когда температура почвы опустится ниже +15 °С.

Схема посадки такая:

    междурядья – 25 см;

в ряду – 10 — 15 см;

  • глубина посадки – 8 — 10 см.
  • Яровой чеснок. Его высаживают весной, в конце апреля – начале мая. Заморозков он не боится, поэтому, чем раньше посадите, тем больше шансов, что урожай успеет созреть – это особенно актуально в регионах с коротким летом. Оптимальная температура почвы – 5 — 6 °С.

      междурядья – 25 — 30 см;

    в ряду – 8 — 10 см;

  • глубина посадки – 2 см.
  • Уход за озимым чесноком в открытом грунте

    Вовремя посаженный чеснок, хорошо укрытый, может без особых последствий пережить понижение температуры до -45 °C, а при +3 °C по весне уже начинает трогаться в рост.

    Читать еще:  Хризантемы шаровидные посадка и уход в открытом грунте

    Поэтому по весне своевременно надо убрать укрывной материал с грядки, иначе растения могут запреть.

    Основной рост культуры происходит при температуре +18…+23 °C.

    Внесение удобрений

    Сначала подкармливают появившиеся всходы после схода снега — поливают раствором мочевины и коровяка (на 10 л воды берут 1 ст. ложку мочевины и 1 стакан коровяка) или разводят навоз в воде (1:10).

    Полив озимого чеснока

    Удаление стрелок

    У стрелкующихся сортов чеснока, если не нужны семена, обламывают цветоносные стрелки, так как часть питательных веществ они «оттягивают» на себя.

    Рыхление и окучивание

    Чтобы луковицы не перегрелись на солнце, всходы окучивают на высоту 3–5 см, но незадолго до уборки урожая верхнюю часть головки освобождают от почвы, это способствует более быстрому набору массы.

    Преимущества осенней и весенней посадки головок

    Делая выбор, в какое время проводить посадку чеснока нужно задуматься о том, что от этого зависит не только процесс проведения работ, но и характеристики получаемого урожая, как он будет всходить и не придется ли делать пересадку в летний период.

    От времени посадки зависит будущий урожай

    Озимый чеснокЯровой чеснок
    Вкус ярового чеснока менее насыщенный, а головки и зубчики обладают маленькими размерами, по сравнению с озимыми сортамиОзимый чеснок может похвастаться крупными зубцами, которые легко чистить перед приготовлением пищи и ярким пряным вкусом
    Яровой чеснок созревает достаточно долго, урожайность у сортов такого вида остается на невысоком уровнеОзимый чеснок созревает на месяц раньше ярового, поэтому использовать свежие зубцы можно уже летом, к тому же урожайность у такого вида значительно выше
    Яровой чеснок способен сохранять свою свежесть на срок до 12-ти месяцевОзимый чеснок хранится всего лишь 3-4 месяца
    Весенняя посадка гарантирует дружное появление всходов и безопасное произрастание растенийПроводя осеннюю посадку, стоит учитывать, что всегда существует риск более раннего наступления заморозков или выпадения слишком большого количества осадков, которые могут погубить посадки
    Ухаживая за яровым чесноком, стоит позаботиться о достаточном поливе во время формирования зубцовОзимые сорта формируются используя грунтовую влагу
    Весенние сорта чеснока не боятся распространенных болезней и вредителейОсенние сорта наиболее беззащитны перед различными недугами

    Выбор сроков посадки и вида выращиваемого овоща будет зависеть от целей выращивания. Опытные садоводы рекомендуют высаживать на грядки и озимые, и яровые растения.

    Садоводы рекомендуют высаживать и те другие сорта на грядки

    После чего сажать чеснок

    При подборе предшественника учитывается тип корневой системы растения. У чеснока короткие корешки, которые забирают питание из верхнего слоя почвы. Будет замечательно, если перед этим на грядке росли овощи с длинным стержневым корнем, вытягивавшим минеральные вещества с более глубоких слоев грунта. Выбор предшествующей культуры зависит также от времени года, на которое запланирована посадка.

    Под зиму

    Больше других в качестве предшественника для озимого чеснока подходят такие культуры, как фасоль, горох, кабачки, тыква, огурцы, патиссоны, белокочанная и цветная капуста ранних сроков созревания, сидераты (кроме злаков).

    Читать еще:  Лук из семян посадка и уход в открытом грунте

    Допустимо также высаживать на грядку перед чесноком баклажаны, кукурузу, картофель, перец, томаты, свеклу, лук, белокочанную капусту среднеспелых и поздних сортов.

    Весной

    Весной высаживают яровые сорта чеснока, урожай которых собирают в текущем сезоне. Посадку следует производить при небольшой температуре (5-6 градусов тепла) — такие условия являются наиболее оптимальными для наращивания корневой системы. Если высадить чеснок позднее, это негативно скажется на количестве урожая. Чем более крупные листья и мощные корни сформируются у растения, тем крупнее будут и сами головки.

    Чтобы получить крупный и крепкий чесночок, рекомендуется в конце августа засеять грядку пшеницей, ячменем или озимыми травами. Когда появятся всходы высотой 15-20 см, их следует скосить и заделать в почву. После этого участок должен отдыхать до весны. Из овощных культур лучшими предшественниками для ярового чеснока являются кабачки, патиссоны и капуста.

    Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока

    Когда площадь огорода достаточно большая, можно позволить себе не экономить место и выделить для посадки чеснока отдельные грядки на хорошо освещенном месте. Если же огород маленький, то идеальным вариантом будет «подселить» чеснок на грядку с клубникой. Эти два растения вполне совместимы, не будут мешать друг другу в развитии, и каждому из них хватит питательных компонентов в грунте на весь сезон, до самого сбора урожая.

    Во всех других случаях необходимо выбирать место посадки чеснока с учетом его предшественников. Самые лучшие предшественники для чеснока – это злаки, исключая овес и ячмень. Эти растения являются сидератами, которые обогащают химический состав почвы, ее плодородность. Листья и стебли сидератов становятся хорошим органическим удобрением огорода, а корни связывают, укрепляют или разрыхляют почву (в зависимости от вида грунта), способствуют проникновению кислорода и влаги. Это оказывает заметный положительный эффект на выращивание чеснока.

    Кроме зерновых, отличными предшественниками чеснока являются озимые культуры, специально высаживаемые в качестве свежего корма для домашних животных (клевер, люцерна и другие), а также кабачки и патиссоны. Чеснок достаточно хорошо растет на грядках после огурцов, особенно если ранее на них снимали урожаи садовых ягод.

    • сажать чеснок на грядке, где прежде росла морковь, так как она вытягивает из почвы все полезные вещества и микроэлементы, опустошая ее и делая бесполезной для выращивания любых садово-огородных культур, в том числе чеснока;
    • сажать чеснок на грядках, которые были перед этим заняты картофелем или свеклой;
    • сажать чеснок на месте лука, поскольку лук может заразить почву и весь будущий урожай семейственными заболеваниями;
    • сажать чеснок после редиса, баклажанов, поскольку они также сильно истощают землю.

    Категорически не могут быть предшественниками чесноку: чеснок, лук, морковь, свекла.

    Так в чем же особенности культур, которые влияют на полноценное развитие и урожайность чеснока?

    «Хорошие» предшественники чеснока на грядке – такие как сидераты, горох и другие бобовые, ранняя капуста, тыква, в течение своего развития обогащают почву органикой или просто потребляют другие микроэлементы, чем те, которые необходимы чесноку. Поэтому после них нашей любимой специи комфортно на грядках.

    Читать еще:  Лилии посадка и уход в открытом грунте когда выкапывать

    А вот лук и некоторые другие корнеплоды нуждаются в значительном количестве калия (как и чеснок), поэтому считаются недопустимыми культурами-предшественниками, оставляющими после себя почву практически «пустой».

    Посадка ярового чеснока в открытый грунт

    Рассмотрим подробнее особенности весенней посадки чеснока в открытый грунт.

    • Оптимальные сроки посадки чеснока. Время посадки чеснока наступает тогда, когда грунт прогревается до 4-5 градусов. Зубчики чеснока не боятся возвратных морозов, поэтому ждать полного прогрева почвы нет необходимости. В зависимости от региона этот период разбросан по всей весне: в южных регионах посадка возможна уже с конца марта, в средней полосе – середина апреля, а в северных частях – не раньше мая.
    • Подготовка грядки для чеснока. Осенью перекопайте грядку с добавлением плодородной земли. Выбирая месторасположение грядки, отдавайте предпочтение солнечным участкам с низким уровнем грунтовых вод. Если такое место для чеснока найти не получается, смастерите высокие грядки. Не забывайте о севообороте, выбирая участок в огороде: подходящими предшественниками для чеснока являются огурцы, клубника, бобовые, кабачки и сидераты.
    • Подготовка посадочного материала. Зубчики чеснока готовятся к посадке в несколько этапов. Не торопитесь отделять зубчики от головки, осмотрите и отберите ровные и красивые головки без пятен и признаков болезни. Положите головки в холодильник на месяц для прохождения стратификации. За сутки до посадки достаньте головки, отделите зубчики внешнего ряда и замочите их в теплом растворе марганцовки, после чего окуните в стимулятор роста, просушите – материал готов к посадке.
    • Посадка чеснока. На грядке сделайте бороздки глубиной 2-3 см, высадите зубчики с шагом в 5 см, засыпьте тонким слоем замели, замульчируйте грядку для удержания влаги.

    Уборка урожая на хранение

    Что касается сроков, то в большинстве случаев уборку чеснока начинают со второй половины августа-начала сентября.

    Внешне определить, что пора убирать урожай ярового чеснока с грядки довольно просто, по следующим признакам его созревания: листья начинают полегать на землю, кончики — желтеть, а нижние листочки — немного усыхать.

    Кстати! Подробнее о том, когда убирать урожай чеснока с грядки, читайте в этой статье.

    После сбора урожая его рекомендуется немного высушить и убрать на хранение, например, в коробки, которые можно разместить дома, где-то около окна.

    Совет! Также на сайте имеется подробный материал о том, как хранить чеснок зимой.

    Кстати! А после уборки урожая, даже озимого чеснока, на освободившуюся грядку можно будет посадить что-нибудь еще.

    Что ни говори, а яровой чеснок достаточно легко спасает любую хозяйку дома: когда не хватает вкуса и витаминов, он, без сомнения, годится для всех кушаний, кроме компота. Вырастить чеснок довольно просто, вам лишь нужно учесть наши советы и рекомендации, и тогда ваши труды обязательно увенчаются успехом.

    Видео: кратко о посадке и выращивании ярового чеснока и его отличиях от озимого

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector