Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чеснок под зиму посадка и уход в открытом грунте

Когда сажать озимый чеснок в 2021 году: сроки осенней посадки в регионах и благоприятные дни по лунному календарю

Впервые решили посадить чеснок осенью и никак не можете определиться со временем для посадки?

Что ж, надеемся, что этот материал поможет вам разобраться, когда же лучше всего сажать озимый чеснок осенью, в том числе в разных регионах и по Лунному календарю в 2021 году.

Озимые и яровые сорта чеснока

Сортовое разнообразие чеснока довольно велико, так как сорта делятся на две группы, отличающиеся методом выращивания и сроками посадки:

  • Озимые (стрелкующиеся и нестрелкующиеся);
  • Яровые (нестрелкующиеся).

Озимые сорта

Характеризуются более крупными головками и ранними сроками созревания. В основном, выращивание озимого чеснока в открытом грунте проводят для употребления в пищу, и использования в кулинарии, так как хранится он плохо.

Сорт озимого чеснока — Любаша

Стрелкующиеся сорта созревают быстрее нестрелкующихся, но требуют дополнительных трудозатрат на выламывание стрел. Среди самых популярных озимых сортов можно выделить:

  • Зубренок – урожайный стрелкующийся сорт, с крупными головками.
  • Алькор – распространенный сорт среди огородников. Луковицы средней величины. Чешуя зубцов розово-фиолетовая.
  • Любаша – стрелкующийся сорт с высокой сочной ботвой и крупными приплюснутыми луковицами.
  • Герман – наиболее лежкий из озимых сорт чеснока с многозубчатыми, средними по величине головками.
  • Лекарь – нестрелкующийся сорт средних сроков созревания. Головки включают до шестнадцати зубчиков, транспортабельные.

Яровые сорта

Яровые сорта чеснока не выпускают стрелки. Зубцы головки формируются в несколько рядов, причем крайние – всегда крупнее и рекомендуются для дальнейшей посадки. Яровой чеснок, посадка и уход в отрытом грунте за которым отличается от озимого, имеет в сравнении с ними более мелкие луковицы, но хранится он гораздо дольше (вплоть до нового урожая).

Чеснок яровой сорта Викторио

  • Московский – крупноплодный сорт с головками белого цвета.
  • Гулливер – характеризуется плотными приплюснутыми головками белого цвета и лежкостью до 8 месяцев.
  • Викторио – отличается высокой сопротивляемостью болезням. Зубчики желтоватые по цвету. Головки круглые, средние по величине.

Сроки посадки

Озимые сорта чеснока сеют осенью. В зависимости от климатических особенностей вашего региона и температурных условий текущей осени сроки посадки варьируются от середины сентября и до конца октября. В теплых регионах чеснок можно посадить и в ноябре, тогда как в местности с суровым климатом посадочные работы лучше планировать на самое начало осени.

Рассчитывайте время посадки таким образом, чтобы до момента наступления устойчивых грунтовых заморозков оставалось от 3 до 4 недель. За это время зубки и бульбочки успевают укорениться, но не прорасти, и в таком виде зимуют в почве, погружаясь в период покоя.

Как вырастить и собрать бульбочки

В выращивании бульбочек нет ничего сложного. Более того, не нужно даже что-то специально делать, ведь они вырастают самостоятельно на стрелках чеснока. Куда важнее правильно собрать семена.

Чтобы это сделать, необходимо в первую очередь дождаться момента, когда лопнет защитная «капсула» и семена окажутся снаружи.

После этого, семена необходимо аккуратно срезать и убрать на хранение до момента посадки.

Существуют некоторые сорта чеснока, у которых не образуются стрелки. Соответственно, собрать семена с таких видов не удастся, так что это нужно учитывать.

Кстати, иногда случается так, что бульбочка не лопается, и некоторые садоводы думают, будто семена там ещё не вызрели, однако, это не так.

В данной ситуации следует обратить внимание на листья чеснока, а именно на их цвет. Если начинает появляться желтизна, то можно собирать, ну а если нет, то лучше немного подождать.

Когда собирать воздушку чеснока и как её хранить:

Как и где хранить севок

В хранении срезанных семян нет ничего сложного. Прежде всего, их необходимо поместить в какой-нибудь ящичек или небольшую картонную коробочку и занести в сарай или любое другое помещение, главное, чтобы там была температура не меньше 18-20 градусов тепла.

Необходимо это для того, чтобы посадочный материал хорошо подсушился, а также закалился и при первых резких заморозках не испортился в земле. Вот в целом, и всё.

Сбор урожая чеснока

Уборку чеснока производить в солнечную погоду, когда желтеют нижние листья. Это происходит в конце июля или начале августа, на 2 недели раньше чем яровой чеснок. Следите чтобы чеснок не перезрел, иначе головки распадутся на зубки в земле.

Читать еще:  Облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Луковицы необходимо досушить 4-5 дней на солнце. Затем очищают луковицы от земли, обрезают корешки и подрезают стебли, оставляя 10-20 см высотой.

Вот пожалуй все мероприятия которые необходимы для посадки чеснока под зиму. Соблюдая эти несложные секреты выращивания озимого чеснока, вы получите хороший урожай на следующий год.

Уход за растением в открытом грунте

Уход за озимым чесноком в открытом грунте не должен вызвать у огородника серьезных сложностей. Обязательное условие – много влаги, так как подобная культура требует при выращивании большого количество воды. Обычное дело при появлении всходов – частое поливание грядок азотосодержащими подкормками.

Зима не требует каких-либо особенных действий от садовода. Для надежды на хороший урожай потребуется только снег, не позволяющий культуре замерзнуть.

Когда же приходит весна и почва начинает прогреваться, наступает пора заняться всерьез данной овощной культурой. Почва должна быть прополота и разрыхлена, это обеспечивает доступ кислорода, нужного для роста растений.

В случае засушливой весны нужно будет за тем, что грунт не пересох. Если все-таки стало жарко, а дождей все нет, то полив чеснока один раз в две недели будет достаточным.

Весной озимый чеснок начинает давать стрелки, которые обычно нужно удалять. Процесс удаления очень прост. Стрелку нужно схватить рукой и резко дернуть. Если все сделано правильно, то растению не грозит никакой вред. Удалять стрелки нужно для того, чтобы питательные вещества шли в головки, обеспечивая необходимый рост.

Посадка озимых сортов

Теперь вы знаете, когда правильно сажать озимые сорта чеснока, но не менее важно иметь представление о том, после каких культур лучше всего будет расти это полезное растение. Наилучшими предшественниками считаются однолетние овощи с коротким периодом вегетации:

  • кабачки;
  • тыквы;
  • баклажаны;
  • перец;
  • огурец.

Также неплохим вариантом считаются ягодные кусты (малина, смородина) и зерновые культуры. Высаживать растение не рекомендуется на тех участках, где до него росли корнеплоды, поскольку их урожай, как правило, убирается достаточно поздно, а истощённая корнеплодами почва вряд ли успеет восстановиться.

Категорически не рекомендуется сажать чеснок после луковых культур. Принцип плодосмена также предполагает, что выращивать растение на том же месте, где оно росло в текущем году, можно не раньше, чем после трех-четырех лет.

Подготовка

В отличие от яровых культур, которые размножаются обычно зубками, озимые растения способны размножаться как зубками, так и бульбочками. Чтобы вырастить из бульбочки полноценную луковицу, потребуется около двух лет, а из зубка этот процесс можно сократить, получив крупный экземпляр уже на следующий год.

  1. Перед тем как приступать к посадке растения осенью, очень важно перебрать посевной материал, отбраковывая при этом больные, мелкие и поврежденные зубки, и те, у которых нарушена внешняя оболочка.
  2. После этого рекомендуется продезинфицировать качественные зубки в течение двух часов в зольной щелочи — раствор из 400 г золы и 2 литров воды, сперва кипевший в течение 30 минут, а затем охлажденный.

Для обеззараживания зубков вместо зольной щелочью можно также использовать обработку посевного материала в течение двух минут в соляном растворе (5 литров воды на 3 столовых ложки соли) с дальнейшей дезинфекцией в растворе медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды) в течение минуты.

Грунт

Чеснок является довольно светолюбивым растением, поэтому сажать его лучше всего под прямыми солнечными лучами в некислом супесчаном грунте, который был предварительно унавожен для предыдущей культуры — для чеснока свежий навоз в почве является губительным, это приводит к тому, что растение поражается болезнями и вредителями.

При необходимости внести в почву после предшествующей культуры удобрения, сделать это можно не позднее двух недель до посадки озимого растения:

  1. Перекапываем на штык лопаты весь грунт.
  2. Вносим на каждый квадратный метр по 5–6 килограмм перегноя.
  3. Также рекомендуется внести 20 г калийной соли и 30 г суперфосфата.
  4. После этого поливаем весь участок с чесноком раствором медного купороса (одна чайная ложка на десять литров воды).
  5. Накрываем грядку до посадки пленкой.

Посадка под зиму

На приготовленном участке для посадки делаем борозды, глубина которых не должна превышать 15–20 см. Расстояние между такими бороздами должно быть в пределах 20–25 см. На дно канавок можно насыпать крупнозернистый песок слоем примерно в 1,5–3 см. Это делается для того, чтобы полностью предотвратить контакт почвы с зубками и чтобы защитить от гниения посевной материал. Расстояние между двумя крупными зубками равняется 12–15 см, а между экземплярами помельче — 8–10 см.

Читать еще:  Каллы посадка и уход в открытом грунте на урале

Участок необходимо обязательно мульчировать после того, как были заделаны в почву все зубки. Для этого используют двухсантиметровый слой торфа или опилок, смешанных с землей. Если зима выдалась бесснежной, то посевы придется дополнительно укрыть полиэтиленом или рубероидом, однако как только пройдет первый снегопад, пленку можно снять для того, чтобы снег начал ложиться на участок.

В том случае, если в качестве посевного материала использовались бульбочки, их следует высеивать не более чем на 3 см в глубину и на расстоянии друг от друга в 2 см, при этом дистанция между соседними бороздками должна составлять 10 см. Если бульбочки были посеяны весной, в апреле, то осенью они должны дать луковички-однозубки, которые следует выкопать, немного подсушить, а затем снова посадить в грунт, дабы на следующий год они смогли дать полноценную луковицу.

Уход после посадки

Посадка и уход за этой культурой не должны вам доставить особых хлопот. Озимый чеснок считается растеним с повышенной холодостойкостью и если он успеет нарастить корневую массу к зиме, перенести зиму не составит особого труда. Хорошо поможет в данном случае мульчирование участка с последующим накрытием рубероидом. С участка весной необходимо снять укрытие и счистить 2 см мульчи, чтобы молодым всходам было легче прорваться сквозь земную толщу.

Чеснок в конце июня начнет выбрасывать стрелки, которые следует выломать пока они не достигли высоты 10 см, в противном случае луковицы получатся достаточно мелкими. При появлении первой зелени, в почву рекомендуется внести азотные удобрения в виде раствора птичьего помета, коровяка или мочевины. Следующая подкормка — это раствор из 200 г золы и одного ведра воды — вносится в июле или июне. Лучше всего подкармливать чеснок органическими удобрениями.

Полив культуры в фазе активного роста является обильным, а в фазе созревания луковиц сокращается до умеренного. В том случае, если на дворе стоит дождливая погода, необходимость дополнительного увлажнения отпадает, потому как избыток влаги, особенно во второй половине периода вегетации, провоцирует выпревание луковиц и различные болезни. После дождя или полива землю необходимо немного разрыхлить, а все сорняки удалить с участка. Если участок был замульчирован после того, как проклюнулись первые всходы, рыхлить грунт, поливать чеснок и бороться с сорняками придётся гораздо реже.

Убирать чеснок рекомендуется в солнечную погоду после того, как нижние листья начнут массово желтеть — такое происходит, как правило, в начале августа или в конце июля, за две недели до того, как созреет яровой чеснок. Выкопанные луковицы чеснока досушивают в течение 4–5 дней на солнце, обрезают корешки, очищают от почвы, укорачивают стебель на 10–20 см. Ни в коем случае нельзя позволить чесноку перезреть — от этого его головки начнут распадаться.

Озимый чеснок: посадка под зиму, когда сажать зубки в грунт

Различают два основных вида чеснока – озимый и яровой. Первый подходит для осенней посадки, его можно оставить перезимовать в почве. Яровой (нестрелкующийся) высаживают весной. Время высадки никак не сказывается на технологии выращивания растений. Озимый чеснок также можно высадить весной, тогда он вызреет немного позже, и лучше будет храниться.

Для получения стабильного урожая каждый дачник должен определить оптимальные сроки высадки зубков – для каждого региона время посадки озимого чеснока разное. В Средней полосе высаживают зубки в сентябре-октябре, на юге – в октябре-ноябре, а на Северо-Западе аж в августе (опыт Г. Кизимы).

Подготовка посадочного материала

В качестве семенного материала используются зубчики, реже – воздушные луковицы озимого чеснока, так называемые бульбочки. Размножается растение вегетативно. Если в предыдущую зиму чеснок хранился плохо, или на грядке рано желтели листья, то перед посадкой зубки дезинфицируют препаратом Максим, либо проливают грядку Фитоспорином-М.

Почва и посадка

Участок огорода под выращивание чеснока в открытом грунте не должен затапливаться водой в дождливые дни – это навредит культуре. У нас такое случилось в 2015 году, когда селевой поток захлестнул огород и притащил глину. Хотя вода и недолго «стояла», но сверху нанесло глины, и головки чеснока вымокли или задохнулись – зимой хранились из ряду вон плохо.

Читать еще:  Однолетние георгины посадка и уход в открытом грунте весной

Если чеснок выращиваете как монокультуру, за пару недель до предполагаемой посадки взрыхлите верхний слой грядки плоскорезом, и внесите в нее перегной или зрелый компост. Почва должна быть с нейтральной кислотностью. Заранее можно провести известкование или добавить в землю немного золы. Для защиты чеснока от грибковых заболеваний пролейте грядку Фитоспорином-М. А чтобы избежать прорастания всходов сорняков, накройте подготовленную грядку черным нетканым материалом.

Не следует сажать чеснок в одно и то же место – это способствует накапливанию ингибиторов роста в почве и привлечению вредителей. Желательно, чтобы предшественниками культуры оказались капуста или огурцы.

Как уже говорилось, озимый чеснок в Средней полосе высаживают преимущественно в сентябре или в начале октября. Он замечательно переносит заморозки: с растениями ничего не случится даже при температуре в -20 градусов. Однако до наступления морозов лучше укрыть их – для этого используются ботва от уборки осеннего урожая, листовой опад, торф или перегной. Весной чесночные перья пройдут сквозь любую мульчу.

Сроки, конечно, ориентировочные: если на дворе стоит теплая осень, торопиться с высадкой зубцов не следует. Лучше дождаться когда выпадет первый снежок, и после того, как он растает, посадить чеснок.

Для высадки выбирают самые крупные головки растения. Перед тем как поместить в почву, зубчики разделяют и нагревают до +40 градусов. Схема посева проста: 4 см между зубцами при расстоянии в 20 см между рядами. Посадочный материал помещается в почву на глубину 5-8 см.

Мы отдельную грядку под чеснок не выделяем, а используем совмещенные посадки, высаживая его по краю одной из 3-х средних грядок. Одной строчки на 3-х метровой грядке нам хватает и на засолку и для зимнего хранения. Перемещаясь по огороду, чеснок лечит почву от патогенов, ну и для него самого соблюдается севооборот – на прежнее место он вернется аж через 6 лет.

Раньше для посадки мы плоскорезом формировали канавку, и выкладывали в нее зубки, а теперь стали вдавливать колышек, и кидать туда зубки. Затем лунки присыпаем компостом. Вот такая довольно простая технология выращивания чеснока в открытом грунте.

По трудозатратам выигрыша как бы нет – там и там приходится колени гнуть. Но посадка в плотные лунки от колышка не тревожит слои почвы, и корни чеснока отлично закрепляются там на зиму – никогда не выпирают из земли как бывает при посадке во вскопанную почву.

Альтернативный способ посадки озимого чеснока

Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок.

1. Вносим удобрения под посадку чеснока

В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

  • сульфат калия (2 ст.л. на кв.м);
  • суперфосфат (1 ст.л. на кв.м);
  • древесная зола (2 стакана на кв.м);
  • мел (1 стакан на кв.м);
  • перегной (10 кг на кв.м).

2. Культивируем почву

После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

3. Заполняем грядку

Первым делом вдоль подготовленной грядки, в 35-45 см от нее, необходимо высеять ряды гороха, овса и белой горчицы.

4. Обрабатываем почву перед посадкой

За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на кв.м). Затем землю щедро поливают водой.

5. Сажаем озимый чеснок

В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной «шубой», а весной получит достаточное увлажнение.

Какую бы технологию посадки и выращивания озимого чеснока вы ни выбрали, надеемся, следующим летом вам удастся получить хороший урожай. Для этого возьмите на вооружение наш список Лучших сортов озимого чеснока.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector