Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чеснок летний посадка и уход в открытом грунте

Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт

Чеснок относится к семейству луковых. Он широко применяется в кулинарии и народной медицине. Растение обладает пикантным вкусом и запахом, является прекрасным антисептическим средством. Агротехника его достаточно проста и его выращивание не представляет проблем даже для малоопытных садоводов. В этой статье поговорим о посадке летнего чеснока весной.

Отличия ярового и озимого чеснока

Различают яровой чеснок (его сажают исключительно весной, урожай в тот же год) и озимый (посадку производят осенью, но возможна и весной). На первый взгляд может показаться, что они похожи и особо не отличаются. Чтобы в весенний период выбрать правильный посадочный материал, следует знать — в чем их отличия. Рассмотрим основные характерные черты культур, которые помогут отличить яровой чеснок от озимого:

  • У озимого чеснока чешуя твердая и толстая, а у ярового тонкая и мягкая.
  • Цвет шелухи яровой разновидности всегда белый, а у озимого может быть фиолетового, желто-белого оттенка.
  • Яровой чеснок можно размножить исключительно зубчиками, а вот озимый помимо зубков, можно посадить с помощью бульб. На фотографии бульбочки озимого чеснока:
  • Озимый чеснок может быть как стрелкующимся (вырастает стрелка с воздушными луковицами для размножения), так и нестрелкующимся. А вот яровой может быть только нестрелкующимся (кроме единственного сорта «Гулливер»!).
  • У озимого чеснока более крупные зубки, они имеют по центру стержень, то есть стрелку. А вот у яровой разновидности культуры такой стрелки нет.
  • Озимый вид имеет один ряд крупных зубчиков, а яровой имеется несколько рядов с более мелкими зубцами, которые уменьшаются ближе к центру.
  • Считается, что озимая разновидность более острая, а яровая более сладкая.
  • Яровой чеснок лучше хранится (при соблюдение оптимальных условий — до одного года), зато у озимого более высокая урожайность (хранится от примерно три-четыре месяца).

Ниже представлена наглядная схема, показывающая чем отличается яровой чеснок от озимого:

Технология выращивания озимого чеснока в открытом грунте (с видео)

Посадка и уход. Посадка и уход за озимым чесноком начинается тогда, когда температура почвы на глубине 5 см составляет 12-15°C. Посадку нужно осуществить за 1,5 месяца до наступления постоянных зимних заморозков. Таким образом, чеснок сможет успеть сформировать мощную корневую систему, за счет чего можно будет получить высокий урожай.

Не стоит пугаться появления осенних всходов. Если чеснок хорошо укоренился, то зима ему уже не страшна. Если же корневая система развилась плохо, то это снижает зимостойкость растения.

Грядку нужно хорошо выровнять, между рядками оставить расстояние 20-25 см, а между растениями — 10-12 см. Чеснок также можно сажать в бороздки. Чтобы не задерживать рост корней, зубчики не следует вдавливать в землю.

Если почва уплотненная, впоследствии она может вытолкнуть зубчик, и чеснок замерзнет. Земля не должна быть слишком рыхлой, ее нужно лишь немного утрамбовать. В противном случае, луковицы получатся мелкими, и при хранении могут испортиться.

На глубину посадки влияют размер зубчиков и тип почвы. Зубчики крупного размера заделывают на глубину 8-9 см, среднего — 6-7 см. При слишком мелкой посадке они могут вымерзать. На 1 м2 почвы обычно высаживают 45-50 зубчиков озимого чеснока.

По технологии выращивания озимого чеснока после посадки почву желательно замульчировать слоем торфа, опилок или перегноя толщиной 2-5 см, для задержания снега на грядах можно разложить хворост.

С наступлением весенней оттепели мульчирующий слой следует убрать, чтобы не допустить подопревания растений. Делают это граблями с осторожностью, чтобы не повредить, возможно, уже появившиеся зеленые всходы, затем после подсыхания почву рыхлят.

Посмотрите видео «Выращивание озимого чеснока», где показаны все агротехнические приемы:

Посадка ярового чеснока в грунт

Для получения хорошего урожая необходимо правильно выбрать время посадки чеснока. Обычно высаживают чеснок в двадцатых числах апреля, но если весна выдается холодной, то чеснок необходимо сажать в первых числах мая. Почему? Потому что чеснок выпускает свои корешки при низких температурах. Так он достаточно морозостоек. В конце апреля и в начале мая земля еще достаточно влажная, что также благотворно влияет на рост растения. Как только температура почвы поднимается выше 100 градусов, рост чеснока замедляется и начинает формироваться луковица.

Читать еще:  Астильба карликовая посадка и уход в открытом грунте на урале

Подготовка почвы и чеснока к посадке

Гряды для посадки ярового чеснока готовят осенью, так как весной очень сложно перекапывать еще стылую землю. Если огород расположен в низине, то гряды необходимо сделать достаточно высокими, для того, чтобы не было застоя воды. Располагать гряды следует на хорошо освещенном месте, спрятанном от северных ветров. Менять место посадки чеснока следует каждый год. Сажать чеснок на одном и том же месте нужно не раньше чем через пять лет. Прежде чем перекапывать гряду на нее необходимо внести удобрения (золу, перегной, компост).

Как сажать яровой чеснок

Весной, перед тем как начинать посадку, подготовленную с осени грядку необходимо взрыхлить. Сажать чеснок нужно во влажную почву, но если почва чересчур сырая, то нужно дать ей немного просохнуть. Потому что, если чеснок посадить в слишком сырую землю, то семена просто-напросто начнут гнить, что приведет к потере урожая. Дольки чеснока углублять в гряду следует не более чем на два сантиметра. Так более глубокая посадка замедлит развитие луковиц чеснока.

После того как чеснок будет посажен, гряду необходимо посыпать торфом или закрыть слоем сена или соломы. Это предохранит гряду от растрескивания, а также сохранит необходимую влагу на поверхности почвы, что ускорит рост чеснока.

Сажать следует только крупные зубки чеснока, ведь чем крупнее посадочный материал, тем крупнее вырастут головки. Но и мелкие зубки тоже пригодны для посадки, например, на зелень или на семена. Но сажать их нужно отдельно от крупных. Если чеснок садят на зелень, то место для выращивания выбирают тенисто, это позволит сохранить зелень более мягкой и вкусной, гораздо дольше.

Подготовка к посадке ярового чеснока

Чтобы процесс посадки чеснока в открытый грунт прошел без накладок, чеснок прижился и дал отличный урожай чеснока, необходимо подготовить под него грядки, удобрить почву, правильно выбрать посадочный материал.

Почва для ярового чеснока

Очень важно соблюдать правила севооборота. При выборе следует выбрать то место, где раньше росли пряные травы, зерновые и бобовые культуры, тыква, патиссоны, капуста, кабачки. Чеснок не стоит высаживать после таких растений, как морковь, лук, картофель. По соседству могут расти любые ягодные культуры, гладиолусы, розы и другие цветы. Рядом с фасолью, горохом его лучше не садить.

Лучшими почвами для выращивания ярового чеснока считаются окультуренные суглинистые и супесчаные земли нейтральной реакции. Грядки располагают на солнечном месте, которое не будет обдуваться ветрами. Низменных участков следует избегать, там будет скапливаться влага.

Подготовка грядок для весенней посадки начинается еще осенью. Так на глубину штыка лопаты нужно перекопать всю почву. Внести в нее компост или перегной, комплексные минеральные удобрения. Весной грядки разравниваются граблями.

Посадочный материал: подготовка

Для посадки используют только зубчики. Необходимо подготовить материал к посадке. Способ подготовки зависит от того, как хранились зубчики. Если они хранились в комнатных условиях, период вегетации у них удлиняется. Луковица созревает более крупная, но она не вызревает до конца. Чесноку для вызревания нужно дозаривание. При хранении ярового чеснока в холодном месте период вегетации укорачивается, что способствует вызреванию головок чеснока, но они получаются мельче.

Для получения хорошего урожая чеснока можно подготовить его двумя способами.

  1. Головки, хранящиеся дома, можно поместить в холодильник. Процесс охлаждения продолжается около двух месяцев, чем крупнее луковицы, тем время охлаждения должно быть больше. Затем выбирают самые крупные головки, разбирают на зубчики прямо перед посадкой. У крупных зубчиков очищают сухие чешуи.
  2. Можно провести подготовку к посадке другим образом. Зубки выдерживают пару часов в обычной воде или 30 минут в слабом растворе марганцовки. Затем их заворачивают во влажную ткань, укрывают полиэтиленом и помещают в холод на несколько дней. Допускается разложить зубчики на ровной поверхности, накрыть влажной тканью. В холоде зубки пускают корни. К посадке корешки уже будут иметь сантиметровую длину, высаживать их нужно в почву аккуратно, чтобы не повредить.
Читать еще:  Ячмень гривастый посадка и уход в открытом грунте

Уборка урожая на хранение

Что касается сроков, то в большинстве случаев уборку чеснока начинают со второй половины августа-начала сентября.

Внешне определить, что пора убирать урожай ярового чеснока с грядки довольно просто, по следующим признакам его созревания: листья начинают полегать на землю, кончики — желтеть, а нижние листочки — немного усыхать.

Кстати! Подробнее о том, когда убирать урожай чеснока с грядки, читайте в этой статье.

После сбора урожая его рекомендуется немного высушить и убрать на хранение, например, в коробки, которые можно разместить дома, где-то около окна.

Совет! Также на сайте имеется подробный материал о том, как хранить чеснок зимой.

Кстати! А после уборки урожая, даже озимого чеснока, на освободившуюся грядку можно будет посадить что-нибудь еще.

Что ни говори, а яровой чеснок достаточно легко спасает любую хозяйку дома: когда не хватает вкуса и витаминов, он, без сомнения, годится для всех кушаний, кроме компота. Вырастить чеснок довольно просто, вам лишь нужно учесть наши советы и рекомендации, и тогда ваши труды обязательно увенчаются успехом.

Видео: кратко о посадке и выращивании ярового чеснока и его отличиях от озимого

Методы и сроки посадки чеснока

Чеснок – овощ, не образующий семян. Размножается он только вегетативно – зубчиками или воздушными бульбами, образующимися на стрелках. Поэтому, его посадка и подготовка к ней, отличаются.

Бульбами или бульбочками (другие названия — чесночные семена, воздушные семена, воздушные бульбы) называют органы вегетативного размножения — маленькие луковички, которые по определению не являются семенами. Но воздушная коробочка (имеет второе название — семенной чехольчик) на стрелке чеснока, в которой они вырастают, называется семенной.

Подготовка зубцов

Чтобы урожай не разочаровал вас, зубцы чеснока нужно должным образом подготовить к посадке.

  • Головки сортируют, выбирая самые крупные, и выбраковывая поврежденные. Даже если в головке обнаружен один зубец с признаками заражения, остальные тоже не пригодны к посадке.
  • Обработайте посадочный материал «Фитоспорином» (замочите чеснок на 5 минут) для профилактики грибковых заболеваний. Возможно замачивание в розовом растворе марганцовки или 1% йода.
  • Проведите предпосевное удобрение, окунув зубцы в зольную жижу (0,5 л золы залить 1 л воды и кипятить в течение 30 минут). В дальнейшем уход за озимым чесноком, подготовленным таким способом будет проще.

Разделять головки чеснока на зубцы нужно непосредственно перед посадкой. В противном случае донце луковиц пересохнет, и корневая система не разовьется. Верхнюю шелуху лучше снять, так как именно в ней накапливаются возбудители болезней и инфекции.

Для посадки под зиму зубцы чеснока должны быть хорошо высушены. Иначе он начнет прорастать преждевременно и будет поврежден заморозками.

Посадка озимого чеснока

Высаживают озимый чеснок осенью, за 25-30 дней до наступления стабильных холодов. Обычно этот период припадает на конец сентября — середину октября. За это время зубчики хорошо укоренятся, но не успеют тронуться в рост.

  • При более ранней осенней посадке чеснок начнет расти, что чревато повреждением ботвы морозом и снижением урожайности.
  • При поздней – зубцы не укоренятся до наступления холодов и замерзнут зимой.

Посадка озимого чеснока в открытый грунт

Высаживают чеснок в открытый грунт рядами по схеме: междурядья – 20-25 см, расстояние в ряду – 8-10 см. Зубцы втыкают в подготовленные канавки донцем вниз на глубину около 5 см.

Дно канавки должно быть рыхлым, чтобы корни беспрепятственно проникали вглубь. На легких песчаных и супесчаных почвах возможна посадка чеснока на глубину до 12 см. Поливать посадки не нужно.

Когда все зубцы посажены, грядку выравнивают граблями и мульчируют торфом. Сверху укладывают ветки или лапник. Они будут удерживать снег и зимний чеснок, посадка и уход за которым изначально проведены по всем правилам, успешно перезимует.

Читать еще:  Лук севок посадка и уход в открытом грунте подкормка

Как посадить озимый чеснок: выращивание и уход, видео

Посадка воздушных бульб

Метод посадки воздушными бульбами используется для двухгодичного цикла выращивания культуры. Такая посадка озимого чеснока имеет ряд преимуществ:

  • Здоровый посадочный материал. Они не контактируют с землей, поэтому не подвержены инфицированию вредоносными бактериями.
  • Экономия. На посадку зубцами выделяется лучшая и немалая часть урожая чеснока.

Коробочки чеснока с воздушными бульбочками для посадки

Высаживаются воздушные бульбы так же, как и зубцы озимого чеснока. В первый год из них вырастут головки в один зубчик для дальнейшей посадки, во второй – полноценные луковицы.

Посадка «воздушных семян» и выращивание чеснока в открытом грунте видео

Посадка ярового чеснока

Яровой чеснок высаживают на грядки ранней весной (начало апреля), как только сойдет снег, поэтому о подготовке участка стоит позаботиться с осени. Ждать, когда почва созреет для комфортной работы, не стоит. Чем раньше пройдет посадка чеснока, тем большим будет урожай.

Ряды желательно располагать в направлении юг-север, чтобы растения равномерно освещались. При этом посадка чеснока весной проводится по той же схеме, как и для озимого (8-10 см в ряду, междурядья 20-25 см).

Особенности посадки

Для посева на небольшом участке подойдет лопата или необычное приспособление с перпендикулярными ручками, изготовленное из ее черенка. Автор идеи, Юлия Миняева, обращает внимание, что диаметр черенка должен быть немного больше, чем диаметр крупного зубка. Длина острия, с помощью которого выполняются лунки глубиной от 3 до 5 см, составляет три длины луковицы.

Посев бульбочек, как советует Юлия Миняева, легче проводить, используя плоскорез. По длине грядки плоскорезом делается борозда. На дно полученной борозды насыпается чистый речной песок, а затем туда же отправляются бульбочки. Затем, используя тот же плоскорез, аккуратно засыпают борозду почвой.

Схема посадки зависит от выбранного сорта чеснока и типа открытой почвы. Значительно облегчает выращивание и уход после посадки, посадка рядами, располагающимися на расстоянии от 20 до 50 см друг от друга. Расстояние между растениями колеблется от 4 до 12 см.

Уход за чесноком в открытом грунте

Главное, что нужно чесноку – это полив. Он должен быть регулярным, но до определенного момента:

    в апреле-мае: 1 раз в неделю – 10 л на 1 кв. м;

в июне-июле: 1 раз в 2 недели – 10 л на 1 кв. м;

с августа поливать нельзя.

В дождливое лето поливы чесноку не нужны.

Подкормки. Как правило, на плодородных участках этой культуре достаточно того, что внесли в почву перед посадкой. На бедных почвах его полезно дополнительно подкормить фосфором и калием – удобрения нужно заделать в междурядья через 2 недели после посадки зубчиков:

    двойной суперфосфат – 30 г (2 ст. ложки) на 1 кв. м;

  • сульфат калия – 20 г (1 ст. ложка) на 1 кв. м.
  • – Озимый чеснок важно укрыть в зиму – замульчировать перегноем, компостом или торфом слоем около 5 см, – советует агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Делать это надо поздней осенью, в конце ноября. Мульча поможет луковицам не замерзнуть, если зима окажется бесснежной, а морозы будут сильные. Весной, сразу, как сойдет снег, мульчу надо убрать, чтобы зубчики в почве не сопрели.

    – В уходе за яровым чесноком тоже есть свои хитрости, – продолжает Светлана Михайлова. – Бывает, что в холодное лето созревание луковиц замедляется, и они могут не успеть вызреть до осенних заморозков. В этом случае в середине августа можно собрать листья в пучок и завязать их узлом – тогда они прекратят свой рост, растения направит все свои силы на вызревание луковицы.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector