Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Айва японская посадка и уход в открытом грунте плоды

Хотя этот невысокий кустарник и пришел в нашу страну с Востока, но он прекрасно может прижиться в средней полосе нашей страны, а также и в Подмосковье и близких к нему регионах.

Селекционерами была проведена огромная работа по выведению сортов этого кустарника, которые могли бы давать хорошие урожаи, не имели бы колючек на побегах.

Всего в мире существует около 480 сортов японской айвы, однако большинство из этих разновидностей не отличается высокой морозоустойчивостью. Поэтому в нашей стране эти сорта не культивируются.

Но все же есть ряд сортов, которые способны стойко переносить морозы в центральных районах и условиях Подмосковья. Причем называя кустарник японской айвой, на самом деле покупатели сталкиваются с четырьмя совершенно разными видами плодоносящего кустарника.

Описание растения

Хеномелес — высокий кустарник, который может вырастать до 3 м в открытом грунте.

Его крона очень раскидистая, особенно когда растение достигает зрелого возраста. Диаметр кроны может составлять 2-3 м при должном уходе. Крона растения очень густая, дает плотную тень в солнечную погоду. Листья кустарника небольшие, имеют сужение ближе к основанию. Форма листьев похожа на яйцевидную. По краям лист неровный, имеет зазубрины с тупыми краями.

Цвет листьев изменяется в зависимости от возраста. Весной цвет листьев ближе к оранжево-коричневому, к середине лета изменяется на ярко-зеленый. Цветение начинается весной. Цветы у куста ярко-розовой окраски, у некоторых сортов могут наблюдаться алые. Цветы среднего размера, около 6 см в окружности. На ветвях они собраны в соцветия по 3-5 штук. Появление плодов происходит ближе к сентябрю или октябрю в зависимости от региона. Плоды айвы, которые также называют яблоками, не более 5 см. Цвет плодов желтый, оранжевый или зеленоватый.

Растение известно среди садоводов с конца XIX века. В этот период его начали активно культивировать. Скорость роста у этого растения крайне медленная, но оно может долго жить. Дерево предпочитает теплые регионы, в жарких условиях цветение и плодоношение происходит интенсивнее. Японская айва отличается также морозостойкостью — ее предел температур пересекает отметку в -25 °C. Это позволяет выращивать дерево даже в северных районах, в Сибири.

Свойства растения

Айва японская является не только декоративным растением для украшения сада.

Ее плоды обладают полезными свойствами, которые ценятся во всем мире. Выделяют 6 основных причин, по которым стоит задуматься о наличие в саду Хеномелеса.

  1. Витаминный состав плодов. Айва содержит в себе большое количество полезных для организма человека витаминов. Основную ценность в плоде имеет аскорбиновая кислота. Она придает айве насыщенный специфический вкус. Поскольку айва поддается выращиванию в морозных регионах и имеет такую концентрацию этого витамина, ее прозвали морозным цитрусом. Кроме витамина С, в состав ягод входят витамины группы В, которые полезны для нервной системы. Пектины и антиоксиданты помогают выведению токсинов.
  2. Мякоть айвы имеет влияние на функции человеческого организма. Основной ее эффект — мочегонный, поэтому плоды этого дерева широко применяются при гипертонии и сопутствующих ей отеках. Сок айвы способен избавлять организм от излишков холестерина, тем самым производя профилактику атеросклероза.
  3. Из-за высокого содержания витамина С плоды айвы воздействуют на иммунитет. В зимнее время употребление варенья или джема из этого фрукта защищает организм от вирусных и бактериальных инфекций.
  4. В айве также содержится много микроэлементов. Калий помогает работе сердечной мышцы, возвращая правильный ритм при аритмии. Кальций укрепляет костную ткань и зубы. Железо восполняет уровень гемоглобина, стимулируя производство новых эритроцитов.
  5. Из-за кислого вкуса айва часто используется как противорвотное средство. Сок айвы рекомендуют употреблять при укачивании в транспорте.
  6. В медицине используют отвар из мякоти и семян. Он стимулирует работу гладкой мускулатуры, поэтому используется при запорах и бронхитах.
Читать еще:  Травянистые пионы посадка и уход в открытом грунте

У айвы также есть противопоказания к употреблению. Ее не рекомендуют людям со склонностью к аллергии. Не стоит употреблять айву также тем, кто страдает от язвенных поражений желудочно-кишечного тракта.

Выращивание японской айвы

Первые цветы у этого морозостойкого и неприхотливого растения появляются в мае – июне. Плоды хеномелеса небольшого размера, очень кислые и ароматные; они созревают в августе – сентябре. На фото — цветущий хеномелес.

Сажают этот низкорослый кустарник на солнечном месте, защищенном от ветра. Хеномелес спокойно переносит засуху, но не переносит переувлажнения. Японская айва хорошо растет на слабокислой почве. Если почва тяжелая, глинистая, декоративную айву лучше высаживать на холм.

На зиму растение утеплять не надо, но ветки лучше пригнуть к земле. Если снега будет мало, ветви могут подмерзнуть и им придется долго восстанавливаться.

Высаживать растение можно весной, пока почки не проснулись, и осенью, за месяц до заморозков. Саженцы располагают на расстоянии 1 м, корневую шейку не заглубляют. Если планируется формирование живой изгороди из декоративной айвы, между растениями оставляют 50 см.

Подкармливают растение в период цветения. Можно использовать комплексные минеральные удобрения и органические, птичий помет и навоз.

Обрезают растение после снятия плодов перед первыми заморозками. Весной вырезают все пострадавшие от мороза ветки.

Японская айва обладает сильным иммунитетом. Она практически не болеет, вредителей не привлекают ее плотные кожистые листья.

Айва обыкновенная приносит вкусные и полезные плоды. Ее нередко используют в качестве подвоя для груши. Хеномелес – декоративный кустарник, он рано зацветает, его красивые цветы украшают сад ранней весной. Из ароматных плодов японской айвы можно приготовить оригинальное вино.

Правила обрезки Хеномелес

Кустарник очень хорошо переносит обрезку, но большинство садоводов из–за колючести растения ее не делают и зря. Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях.

Различают три вида обрезки:

  1. Санитарная – ранней весной удаляются сухие, подмерзшие и поломанные ветки.
  2. Формирующая – ее начинают делать с 4 летнего возраста, когда ветки начинают ветвиться. Вырезаются побеги растущие внутрь куста и загущающие его, удаляют лишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более 2-3 молодых побегов, чтобы избежать сильного разрастания куста вширь. Стелющиеся по земле побеги также удаляют, они забираю питание на себя и загущают куст.
  3. Омолаживающая – ее производят с 8 летнего возраста куста, когда годовой прирост становится меньше 10 см. Удаляют тонкие и вытянутые побеги, оставляя в кусте самые сильные 10-12. При прореживании нужно помнить, что самыми продуктивными являются побеги в возрасте 3-4 года, ветки старше нужно удалять.

Во избежание проникновения в растение болезней все срезы нужно обработать садовым варом.

Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях

Как ухаживать за японской айвой: правила выращивания

Уход вполне стандартный: нужно поливать, подкармливать, обрезать и укрывать на зиму.

Совет! Когда айва зацветет, то, чтобы лучше шло опыление и хорошо завязались плоды, ветки айвы можно поднять, подвязав к колышкам.

Полив и подкормка

Айва любит хороший полив в засушливые периоды и, как все плодовые культуры, положительно реагирует на подкормки.

Схема подкормки стандартная:

  • Ранней весной — азотное удобрение.
  • Летом — комплексное со всем макро- и микроэлементами (больше калия).
  • Осенью (после плодоношения и сбора урожая) — фосфорно-калийное.
Читать еще:  Посадка и уход за брюссельской капустой в открытом грунте

Обрезка

Весной, после снятия укрытия, проводите санитарную обрезку (обрезайте все сухие, плохо перезимовавшие ветки).

В это же время либо осенью также следует избавиться от всех тонких, старых, а также загущающих побегов.

Обратите внимание! Цветет и плодоносит айва на побегах прошлого года и старше, поэтому вам нужно регулярно удалять старые отплодоносившие побеги.

Как правило, у растения оставляют по 3-4 веточки каждого года (3 — однолетние, 3 — двухлетние, и так до 5 лет), старше 5 лет — удаляют.

Когда собирать урожай

Плоды поспевают в сентябре, при этом нужно успеть снять урожай до заморозков.

Нужно ли укрывать на зиму

Зимостойкость у айвы японской довольно высокая, однако, длинные плодовые побеги достаточно часто подмерзают до уровня снежного покрова, поэтому осенью их желательно пригибать к земле (пришпиливать электродами либо прижимать досками), чтобы зимой они были полностью под снегом.

Кстати! Вы можете самостоятельно зимой накидывать снег на кустарник.

Если же у вас не очень снежные, но холодные зимы, то можно сделать укрытие (почти как для роз), поставив дуги и накинув поверх спанбонд (лучше в 2 слоя).

Дело в том, что обмерзание побегов зимой происходит не только из-за морозов, но и по причине иссушения на холодном морозном ветру.

Если айва и вымерзнет, то она быстро восстановится — отрастут новые побеги, но цветов (=плодов) уже в этом году не будет, т.к. хеномелес плодоносит на побегах прошлого года, именно поэтому их нужно сохранять.

Посадите этот прекраснейший декоративный кустарник у себя на участке, чтобы каждую весну любоваться его яркими цветами, а осенью лакомиться вкуснейшими заготовками из ценнейших плодов.

Видео: особенности посадки и ухода за японской айвой

Размножение айвы японской

Есть несколько способов размножения айвы: черенками, прививкой, семенами и корневыми отпрысками.

Размножение черенками

Размножение черенками имеет несомненное преимущество: сохранение сортовых свойств растения. В жаркую сухую погоду в начале лета нужно зеленые черенки нарезать. На каждом из них на нижнем срезе должна быть пяточка длиной до 1 см (это кусочек прошлогодней древесины). Также черенок должен иметь 1-2 почки.

Чтобы быть уверенным, что черенок укоренится, следует использовать стимулятор роста. Это может быть Корневин или индолилмасляная кислота. Готовят субстрат, он должен содержать 1 часть торфа и 3 части песка. Зеленые черенки погружают в него нижним срезом под углом в 45 градусов. Нужно накрыть черенок прозрачным колпаком. Как только вырастут корни (через 35-40 дней), растения пересаживают в нужное место.

Размножение семенами

Размножение из семян можно считать самым надежным. Свежие семена хеномелеса обладают 80% всхожестью. Их сеют в почву под зиму, дружные всходы можно получить уже весной. Длинные стержневые корни будут сформированы двулетними сеянцами. На постоянное место нужно высаживать их максимально быстро.

Если упущено время, не удалось посеять семена осенью, нужно их положить в холодильник, в пакет с влажным песком. Там они сохранятся в течение 2-3 месяцев. Семена можно посеять в грунт, как только они проклюнутся.

Размножение корневыми отпрысками

Корневая поросль у хеномелеса достаточно большая. Куст очень разрастается в ширину. 20-летнему растению необходима площадь около 2 квадратных метров. Корневые отпрыски толщиной около 5 мм и длиной около 15 см можно выкопать и отсадить. Молодую поросль регулярно поливают, поверхность почвы мульчируют щепой, стружкой или перегноем. Недостатком размножения айвы японской корневыми отпрысками можно считать то, что у отпрысков корневая система не развита, ее приходится доращивать.

Читать еще:  Сельдерей листовой сорта для посадки в открытый грунт без рассады

Размножение прививкой

В мае айву можно привить способом улучшенной копулировки. Сортовый черенок выступает привоем. Подвоем будет сеянец розоцветных культур или основного вида. В конце лета, в период активного сокодвижения, можно провести прививку глазком. Для этого острым ножом со средней части сортового побега срезают почку с кусочком коры. На щитке (коре подвоя) делают Т-образный разрез, отгибают края, вставляют щиток с глазком. Отогнутые края прижимают к щитку, плотно обвязывают привой в месте прививки так, чтобы сам глазок не был закрыт повязкой. Через месяц, если было все правильно сделано, глазок должен прижиться. Повязку снимают, когда на следующий год новая почка даст побег.

Посадку айвы японской осуществляют осенью или весной. Растения из контейнеров с целым земляным комом можно высадить и летом, но при этом айва может сбросить плоды.

Для посадки лучше выбрать место, защищенное от сквозняков, расположенное не в низине. В лунку для кустарника добавляют компост или перепревший навоз, хорошо перемешивая его с почвой, затем поливают. Потом снова перемешивают, а затем сажают кустарник. Грунт утрамбовывают, чтобы не оставалось воздушных полостей. После посадки почву вокруг можно замульчировать. Вместо компоста можно использовать лесную землю.

При посадке в закрытом грунте на дно емкости обязательно положить дренаж.

Обрезка кустарника

Хеномелес японский хорошо переносит стрижку и обрезку, что ценится в садоводстве. Но садоводы без охоты приближаются к ее колючим веткам. Более комфортно работать в плотных длинных перчатках – садовых крагах, не повреждая рук острыми колючками.

Весной японская айва нуждается в санитарной обрезке. Все сухие побеги, поврежденные морозами, следует срезать. Для обрезки кустов берут остро заточенные инструменты: секатор и садовую пилку. Места срезов обязательно смазывают садовым варом. После удаления засохших и поломанных веточек растение быстро восстанавливается.

Обрезку, связанную с формированием куста, начинают в 4-5-летнем возрасте и проводят ранней весной. Чтобы не допускать разрастания куста вширь и его загущения, ежегодно вырезают часть корневой поросли, оставляя для дальнейшего роста не более 2-3 корневых отпрысков. Наиболее ценными считаются побеги, занимающие горизонтальное положение на высоте 20-40 см от поверхности земли. Те побеги, которые стелются по земле или растут вертикально вверх, подлежат удалению.

К омолаживающей обрезке японской айвы приступают, когда возраст куста достигает 8-10 лет. Сигналом к этому служит ослабление ежегодных приростов до 10 см. Сначала куст прореживают, удаляя все слабые, тонкие и чрезмерно вытянутые ветви, оставив только 10-15 самых крепких побегов. Поскольку основное плодоношение сосредоточено на ветвях 3-4-летнего возраста, то куст японской айвы формируют таким образом, чтобы их сохранить и удалить те, которые старше 5-летнего возраста.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Ответ: Помимо украшения сада и использования плодов в пищу, японская айва славится медоносными свойствами. В начале 20 века растение было признано ценной плодовой культурой. До этого периода имела декоративное назначение. Плоды содержат много витаминов: C, PP, E, группы B, каротина, микроэлементы, пектины. Этот состав укрепляет сосуды, полезен при воспалении, простуде и гипертонии.

Ответ: Из плодов айвы приготавливают прекрасное желе на основе естественных веществ, содержащихся в ней, варят варенье, заготавливают сироп, добавляют в чай. Чаще всего из айвы делают компоты.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector