Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сроки посадки капусты в Сибири и на Урале

Когда садить капусту в Сибири (на рассаду и в грунт): Опыт сибиряка + Лунный календарь 2020

Личным опытом выращивания капусты в Сибири делится Светлана Щербак из Красноярска:

Капусту в Сибири выращивают только рассадным способом. Исключение составляет только пекинка — ее скороспелые гибриды можно сеять сразу на постоянное место. По большей части выращивают белокочанную капусту — ранние, среднеспелые и поздние сорта. Для каждого из них агрономическая наука предписывает свои сроки посева.

Содержание статьи:

  1. Рекомендованные в литературе сроки посева капусты в Сибири.
  2. Личный опыт: Когда я предпочитаю садить капусту на рассаду?
  3. Благоприятные дни для посева капусты в 2020 году: Лунный календарь (для Сибири, МСК +4).
  4. Личный опыт выращивания рассады капусты в Сибири: Полезные советы.

Время посадки в различных регионах

Период высадки рассады полностью зависит от климатических условий определённой зоны, где культура будет произрастать. Обычно момент посадки наступает, когда у ранней капустки уже появились зелёные листочки от 12 до 20 см в высоту, это примерно начало мая. Но в каждой местности огородники рассчитывают индивидуальные периоды для высадки семян или рассады в открытый грунт.

Когда сеять капусту на рассаду в Сибири, можно узнать по лунному календарю, как это делают многие, а можно исходить из многолетнего опыта дачников-профессионалов, которые годами наблюдают за погодой и экспериментируют с высадкой растений в грунт, при таких суровых условиях. Так, на Урале ранние сорта сажают в конце мая – начале июня, Подмосковье ставит планы на конец месяца, а в Краснодарском крае или Крыму в это время посадка всех овощей уже заканчивается.

Как только угроза заморозков миновала и пониженных температур больше не предвидится, можно садить раннюю капусту, далее средние сорта, а за ними и поздние. Неправильно подобранная высадка белокочанной капусты снижает урожайность во много раз. Достаточно часто рассада бывает повреждена заморозками именно по вине огородников, которые практикуют посадку раньше срока. Завершается посадка поздней капустой, которая в средней полосе должна высаживаться с 10 мая и до 1 июня.

Для выращивания белокочанной капусты в Сибири, обычно применяется рассадный метод, так как он позволяет заполучить богатый капустный урожай в максимально короткие сроки. Семена как ранних, так и поздних сортов этой культуры сеют в парниках или теплицах с отоплением, а капусту среднеспелых — на грядках с плёночным покрытием и в рассадниках.

Оптимальные сроки посева семян капусты на рассаду

Выделяют ранний сорт капусты (кочаны рано созревают, отлично подходят для салатов и различных блюд, но для хранения не годятся), среднеспелый (созревают немного позже, хранить можно два-три месяца, употреблять в свежем виде, квасить) и поздний сорт капусты (предназначен для хранения на зиму, хранится до полугода). Все они имеют разные сроки созревания, высадки в открытый грунт и, следовательно, время посадки семян на рассаду.

Конечно, сначала может показаться, что определяться со временем посадки капусты на рассаду слишком хлопотно. В какой-то степени это так, однако существует несколько критериев выбора подходящих сроков посева, которые могут помочь любому дачнику. Например, следует ориентироваться на погодно-климатические условия разных регионов выращивания, на рекомендации производителя, на лунный календарь 2021 года.

Важно! Вегетационный период капусты от момента всходов до технической зрелости довольно продолжительный:

  • у ранних сортов — 75-120 дней;
  • у среднеспелых — 120-130 дней;
  • у позднеспелых — 130-180 дней.

Поэтому откладывать мероприятие нельзя! Сеять нужно вовремя!

Сроки по рекомендациям производителя

При покупке посевного материала от надежного производителя, который выпускает качественный и хороший товар, на обратной стороне упаковки с семенами вы обязательно увидите подробную информацию о сорте, дате изготовления и сроке годности, контактные данные и информацию об оптимальных сроках посева на рассаду, высадке в грунт, времени созревания урожая. И данным рекомендациям необходимо следовать, потому что написаны не просто так, а исходя из сортовых принадлежностей и других особенностей.

Как фотографии представлена обратная сторона упаковки с семенами, на которой имеются рекомендации производителя:

Самостоятельный расчет сроков

Чтобы самостоятельно рассчитать наиболее точное время, когда следует сеять семена капусты, следует знать время созревания рассады (т. е. в каком возрасте ее можно высаживать в открытый грунт). Условно говоря, на созревание требуется от 30 до 55 дней в зависимости от сортовых и видовых принадлежностей (более подробная информация должна быть указана на упаковке с семенами, об этом говорилось чуть выше).

Совет! Прежде всего нужно ориентироваться на сами растения. К моменту высадки рассады в открытый грунт у растения должно быть четыре-шесть хорошо развитых настоящих листика.

Определить подходящий срок для посева семян капусты на рассаду в домашних условиях можно самостоятельным расчетом. Для этого сложите время на появление всходов (7-10 дней) + период адаптации после пикировки (7 дней) + возраст созревания рассады (от 30 до 55 дней, информация указана на пачке с семенами).

Читать еще:  Приготовление лечебных средств из свежей черемши (дикого чеснока)

Сумму, которая у вас получилась, нужно отнять от рекомендованного времени высадки в открытый грунт. Например, у вас получилась сумма 75 дней, то есть почти 2,5 месяца. Если в вашем регионе можно высаживать в начале июня, то сажать культуру следует в середине марта.

Выбор сроков, исходя из сорта капусты

Выбирая время, когда сажать семена капусты на рассаду в домашних условиях, не забывайте, что у данной культуры множество видов — белокочанная, цветная, брокколи, брюссельская и т. д.

Важно! Сроки посадки раннеспелой, среднеспелой и поздней капусты — одинаковые! Но они варьируются в зависимости от конкретных рекомендаций производителя, особенностей климата и сорта.

  • Белокочанная капуста — ее сажать можно раньше всех, потому что данный вид самый устойчивый к холодам.
  • Краснокочанная капуста, савойская, брюссельская, брокколи, кольраби — в плане сроков нет ничего особенного, можно сажать по рекомендациям производителя.
  • Пекинская — вегетационный период у такой разновидности непродолжительный, поэтому можно не торопиться и сажать на рассаду немного позже остальных.
  • Цветная — является теплолюбивой культурой, поэтому сеять ее нужно на две-три недели позже остальных.

Сроки посева по лунному календарю 2021 года

Луна помогает определяться со сроками во многих садоводческих делах — при посадке деревьев, овощей, кустарников, сборе урожая, обрезке деревьев и кустарников и т. д. А также циклы луны могут помочь при выращивании данной культуры в домашних условиях.

Таким образом, оптимальные сроки посева капусты на рассаду по Лунному календарю 2021 года:

  • Благоприятные дни:
    • в январе: 1, 5, 9, 10, 11, 13, 15, 17, 18 число;
    • в феврале: 4, 7, 8, 9, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25;
    • в марте: 10, 11, 15, 20, 21, 24, 25;
    • в апреле: 15, 17.
  • Неблагоприятные дни для посадки:
    • в январе: 12, 21, 22, 28 число;
    • в феврале: 11, 27;
    • в марте: 12, 28;
    • в апреле: 11, 26.

Сроки по погодно-климатических особенностям разных регионов

Несмотря на перечисленные выше рекомендации, которые помогут определить, когда лучше сеять капусту на рассаду в 2021 году, все же необходимо изначально ориентироваться на климат региона выращивания:

  • В Средней полосе (в т.ч. Подмосковье) — оптимально сеять в течение всего марта (а высадку в открытый грунт производить в начале мая).
  • На Юге России — вторая половина февраля (а высаживать на грядку во второй половине апреля).
  • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — сажать лучше в конце марта или в начале апреля (а пересадить на постоянное место в начале или середине мая).

Зная, когда лучше посадить семена капусты, можно вырастить прекрасную рассаду, которая в будущем подарит вкусный и полезный урожай. Если следовать всем правилам и советам при выращивании овощной культуры, то, несомненно, можно добиться успеха.

Многие огородники предпочитают высевать семена капусты сразу в грунт. Связано это ещё и с тем, что в весенний период и без капусты выращивается большое количество рассады, особенно что касается теплолюбивых культур и позднеспелых сортов перца, томатов, огурцов, цветов.

Особенно актуальна посадка рассады, если сорт капусты позднеспелый и ему нужно успеть полностью созреть в течение летнего периода. Посадкой капусты рассадным способом занимаются в северных регионах, в Сибири и на Урале, где комфортные для капусты погодные условия наступают только в начале июня, соответственно, остаётся мало времени для выращивания данного овоща.

При высадке рассады, рекомендуется в каждую ёмкость сеять сразу 2-3 семечка. Есть вероятность, что не все из них взойдут, а некоторые будут слабыми. После появления ростков и первых листьев, нужно оставить только один, самый крепкий и на вид здоровый. Остальные удаляют или же обрезаются у самой земли, чтобы при удалении не повредить корни нужного ростка.

Если семена сажают в большую ёмкость: сделать бороздки глубиной 1 см на расстоянии 5 см друг от друга. Интервал между двумя семечками в одном ряду — 2 см.

Землю увлажняют из пульверизатора или капельным методом. Сверху накрывают плёнкой или стеклом и ставят на освещённый подоконник. Плёнку регулярно снимают, чтобы протереть конденсат и проветрить ёмкость. Как только семена проклюнулись, появились ростки (обычно это происходит спустя 5 суток), крышку необходимо снять окончательно.

Рассада не любит холода и жары. Нужно поддерживать температуру 7-17 градусов, чтобы ростки не вытягивались.

Пикирование производится путём перевалки, то есть пересадки в новую ёмкость вместе с комом земли. Время пикировки определяют по формированию 2-4 настоящих листочков.

Читать еще:  Правильный состав красной и белой фасоли

Высадка рассады в открытый грунт производится, когда погода окончательно стабилизировалась, на улице стоит тёплая погода и нет вероятности сильного похолодания, а у рассады образовалось порядка 5-7 настоящих листочков. Перед высадкой рассаду следует закалить, чтобы резкая смена условий не стала для неё губительным шоком. Сначала на час, и с каждым днём всё дольше, рассаду выносят на открытый воздух. Данную процедуру можно начинать производить за 10-14 дней до пересадки.

Высадкой в открытый грунт занимаются в утренние или вечерние часы. Если погода на улице пасмурная, то высадку саженцев можно делать утром. Если же погода на улице солнечная или жаркая, утром сажать капусту ни в коем случае нельзя, так как слабые ростки, которые ещё не успели укорениться и привыкнуть к новым условиям, под лучами жаркого солнца сильно пострадают. При солнечной и жаркой погоде актуально процесс пересадки рассады производить вечером, когда активность солнца начинает спадать.

Подробнее о том, как сажать капусту в мае и июне, вы можете читать в отдельных статьях.

Рекомендации по выращиванию рассады

Высаживаем рассаду по всем правилам

Для Уральского региона нужно выбирать овощи раннего или среднего периода созревания. На Урале садить капусту на рассаду допускается в середине весны.

Период созревания рассады составляет около 60 дней.

  • пикировка (для раннеспелых овощей);
  • готовые кассеты;
  • температурный режим.

Вначале температура не должна быть ниже 20°С. После первых всходов — около 10°С (со временем дневная (15-16°С) и ночная (до 15°С) температура чередуется).

Для профилактики болезней, таких как белая гниль или фитофтороз, используют специальный раствор. Берут ведро земли на 10 л и перемешивают с 25 г извести. Это нормализует показатель кислотности почвы.

Капусту на рассаду на Урале выращивают в открытом грунте за 2 недели до посадки. После тщательной просушки семена сажают в горшки. Почву перед этим увлажняют и добавляют песок.

Каждый день нужно выносить горшки с рассадой на открытый воздух. Первых 4 дня на 4-5 часов и постепенно увеличивая до полных суток пребывания.

Высаживать рассаду в открытый грунт можно, когда на растении появится около 3-4 листочков. При этом не стоит забывать рыхлить почву перед высадкой.

Когда высаживать в грунт рассаду капусты

Лучшие предшественники для капусты – огурцы, картофель, лук, чеснок. Предпочтительно сажать капусту после моркови, фасоли и других бобовых, но обычно эти культуры выращивают без внесения органических удобрений, поэтому почву нужно заправить органикой.

Нельзя выращивать капусту после редиса, редьки, руколы и других крестоцветных.

На прежнее место ее возвращают не раньше чем через 3 года.

Через 20 дней после высадки растения нужно окучить и подкормить. Можно использовать для подкормки минеральные удобрения для овощей, но капуста предпочитает органические: настой коровяка, крапивы или жидкие органоминеральные комплексы с гуматами.

Рассада капусты, высаженная в тепличку

Уход за капустной рассадой

Выращивание капустной рассады в домашних условиях будет успешным, если обеспечить растениям должный уход:

  • Поскольку в марте-апреле световой день еще очень короткий, рассаду нужно дополнительно освещать люминесцентной лампой. В сумме общая продолжительность светового дня для растений должна составить не менее 12 часов;
  • Поливать рассаду капусты рекомендуется водой той температуры, которая устоялась в комнате. Делать это нужно только, если в этом есть реальная необходимость. Культура не любит ни засухи, не излишней влажности. После полива почву следует прорыхлить;
  • Оптимальная температура для выращивания капустной рассады 15 о С…18 о С днем с падением до 10 о С ночью. До появления семядольных листочков температура должна быть стабильной (22 градуса). Это касается белокочанной капусты. Для цветной – на 5-7 градусов выше.

Выращивание рассады – ответственный этап, от которого зависит успех нового сезона работ в огороде. Для начинающих дачников подготовлено множество материалов, созданных любителями и профессионалами, знающими все о процессе посадки семенного материала капусты на рассаду: видео, блоги, книги и целые сайты. Все это вам поможет получить хороший первый урожай капусты.

Когда сеять среднеспелую капусту

Большинство огородников сеют капусту для засолки, поэтому важно знать, когда садить среднеспелую капусту на Урале. От качества выращенных кочанов будет зависеть вкус квашеной капусты и ее наличие полезных свойств. Качественную рассаду лучше выращивать в рассадниках, используя свежий навоз в качестве биотоплива.

Удачное время для сева среднеспелой капусты в период с 3 по 6 мая. При правильном уходе к 5-6 июня рассада будет готова к посадке на постоянное место. Перед посадкой семян размечаем рядки, расстояние между ними выдерживаем в 5 см. Норма высева на 1 м 2 :

  • 10 г при выращивании рассады с последующей пикировкой;
  • 5 г – выращивание без пикировки.

Семена нужно присыпать перегноем, слой присыпки должен составлять 1,5 см, парник прикрыть. Через неделю должны появиться всходы. Необходимо контролировать температуру почвы и воздуха при выращивании капустной рассады в парнике. Повышенная температура приводит к вытягиванию рассады.

Читать еще:  Основные отличия семян тыквы от кабачков

Удачные засолочные сорта

Пора определиться, какую капусту для засолки лучше сажать на Урале. Большой ассортимент усложняет выбор. Рассмотрим описание нескольких сортов:

  • Надежда;
  • Теща;
  • Сибирячка 60.

Надежда

Об урожайности Надежды знают все огородники. Средние показатели урожайности от 7,5 до 12 кг. Кочаны Надежды весят от 3 до 3,5 кг, хранятся до февраля, не растрескиваются. Форма вилков округлая, слегка сплюснутая. Формируются кочаны в течение 4 месяцев.

Размеры кочанов впечатляют. С 1 м 2 собирают до 9 кг капусты сорта Надежда, придерживаются схемы посадки 60х60 см. Полностью вызревшие вилки имеют плотную структуру и большой (до 1 м) диаметр розетки. Более частый посев негативно скажется на качестве и размере кочанов. Хранятся вилки до 7 месяцев.

Сибирячка 60

Универсальный среднеспелый сорт, формирующий небольшие, плотные кочаны весом от 2 до 4 кг. Эту капусту можно квасить и использовать в кулинарных целях. Хранятся вилки всего 4 месяца, об этом нужно помнить, когда спускаете урожай в погреб. Съесть капусту нужно быстрее, пока она не испортилась. Урожайность зависит от агротехники, с 1 м 2 собирают по 3-8 кг капусты.

Один из самых продуктивных среднеспелых сортов. Кочаны отличаются отменным вкусом, неплохо хранятся и служат сырьем для приготовления квашеной капусты. Масса одного вилка от 2,5 — 3 кг, имеют округлую форму, покрыты наружными листьями, окрашенными в светло-зеленый цвет. Кочаны отличаются отличной текстурой. Срез вилков белый. Вкус отличный.

Благоприятное время для посева капусты в 2019 году по Лунному календарю

Опытные огородники, планируя посевные или посадочные работы, стараются придерживаться Лунного календаря. Ведь ещё наши предки заметили, что ночное светило влияет на растения, причём неодинаково в разные фазы. Самый лучший период посевной и высадки рассады приходится на растущую Луну, которая аккумулирует энергию. В это время энергия и соки в растениях устремляются вверх, способствуя их интенсивному росту.

Лунный календарь составляется с учётом фаз Луны и прохождения её по знакам Зодиака

Семена, попадающие в почву в этот период, быстро набухают, воздействие ночного светила усиливает их прорастание. Такие дни хороши для посадки и пересадки любых растений, особенно тех, которые выращиваются ради листьев. В фазу растущей Луны все посевы нуждаются в большом количестве воды и питании, это наиболее подходящее время для полива и подкормок.

На убывающую Луну большая часть соков находится в корнях, поэтому лучше в это время не проводить пикировку рассады или посадку её на новое место: даже незначительное повреждение корней может ослабить растения и замедлить их развитие. Не рекомендуют посадку и пересадку планировать в фазы полной Луны и новолуния, когда жизнеспособность растений снижена. В период полнолуния, который длится 3 дня, можно проредить посевы капусты, очистить почву от сорняков. В дни новолуния, продолжающиеся тоже три дня, прекращается циркуляция соков, рост растений останавливается. Нежелательны в этот период посевы, посадки и пересадки. В такие дни лучше заняться защитой растений от болезней.

Лунный календарь рекомендует посев семян проводить на молодую Луну

При планировании огородных работ важно учитывать и прохождение Луны по зодиакальному созвездию. Знаки Зодиака по-разному влияют на овощные культуры: одни способствуют хорошей всхожести семян и активируют рост растений, другие подходят для сбора урожая и других огородных работ. Самые плодородные знаки — Рак, Скорпион, Рыбы. Если при посевах учитывать фазу Луны и её прохождение по плодородным знакам Зодиака, капуста будет развиваться более интенсивно, стремительно набирая листовую массу.

При посеве семян в благоприятные дни ускоряется процесс их прорастания и рост сеянцев идёт более интенсивно

Таблица: хорошие и плохие дни для развития капусты по Лунному календарю 2019 года

Название месяца Благоприятные дни Неблагоприятные дни
Февраль5–7, 10–128, 20–22
Март2, 8–10, 19, 26, 307, 21, 22
Апрель2, 7–10, 19, 221, 6, 14, 15
Май4, 9, 10, 13, 27, 291, 2, 6, 21, 30, 31
Июнь5–6, 144, 19, 20, 30
Июль8, 10, 221, 2, 5, 7, 28, 29

В неблагоприятный период лучше вообще не работать с растениями. В эти дни лунного месяца нежелательны посевы и пересадка.

Если планировать посев и пересадку капусты в соответствии с фазами Луны, можно ускорить процесс развития растений, повысить их жизнеспособность. Однако для получения высоких урожаев мало просто придерживаться рекомендаций Лунного календаря. Только посев семян в оптимальные сроки, регулярный правильный уход за капустой принесёт желаемые результаты.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector