Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Когда можно сажать летний чеснок, сроки

Непосредственно перед посадкой, семена нужно раздробить на зубки и прокалибровать. Для посева отбираются крупные и средние семена. Очень важно быстро посадить подготовленный материал, так как в дробленном виде он начинает терять влагу и его силы для прорастания уменьшаются с каждым днем хранения. Желательно чтобы время до посадки составляло не больше 1-2 дня. Если площади не большие, можно использовать ручной труд. Как показывает практика 15 человек за 8-ми часовой рабочий день могут подготовить 1000 кг посадочного материала.

Если планируется проводить уборочную кампанию при помощи спецтехники, то правильно будет доверить машинам посадить чеснок, поскольку только механизация позволяет гарантировать параллельность рядов, постоянство глубины посадки и дистанции между растениями.
Разумеется, наиболее благоприятные условия для проращивания создаются при размещении зубчика строго вертикально, вниз донцем. По статистике, при механизированном способе посадки примерно пятая часть зубцов может отклоняться от вертикальной оси. Однако урожайность при этом уменьшается незначительно, в пределах 10-12%.

Выращивание ярового чеснока

Различают два вида: стрелкующийся (озимый) и нестрелкующийся (яровой, весенний). У озимых в луковице вырастают в один ряд по 4-10 зубчиков вокруг стрелки, а у яровых они расположены по спирали в 2-3 круга. У каждого вида есть свои преимущества и недостатки. Яровой, например, обладает отличной лежкостью, и выращивается для длительного хранения. Но показатели урожайности намного лучше у озимых сортов, поэтому их чаще используют в консервации и промышленности.

Ученые-селекционеры вывели более 30 сортов, чтобы была возможность выращивать культуру во всех погодных условиях.

Виды ярового сорта:

  • Украинский белый — среднеспелый сорт с крупной луковицей с 20 и более зубчиками;
  • Гафурийский — среднеспелый острый сорт с крупной луковицей с 18 зубчиками. Период вегетации составляет 90 дней;
  • Дегтярский — среднеспелый сорт, нестрелкующийся, в луковице насчитывается около 16-18 зубчиков. Имеет полуострый вкус;
  • Гулливер имеет плоскоокруглую луковицу, чешуйки — темно-серые. На вкус очень острый;
  • Еленовский — нестрелкующийся сорт, верхние чешуйки белые, внутри —розоватые. Долго хранится.

Когда сажать яровой чеснок

Существует несколько вариантов хранения: теплый и холодный. При комнатном хранении у посадочных головок период вегетации увеличивается, но луковица вырастает крупная и невызревшая. При холодном хранении период вегетации уменьшается, что дает возможность лучшему вызреванию луковиц, но в размере они проигрывают. Для получения богатого и стабильного урожая необходим компромисс между двумя вариантами. Хранящиеся в комнате головки можно охладить в течение 1-2 месяцев. Для этого растение перед посадкой кладут в холодильник.

Посадка чеснока весной в открытый грунт имеет свои особенности. Для выращивания необходима плодородная, насыщенная органическими веществами земля. Плюсом будет, если до этого на огороде росли кабачки, бобовые культуры, капуста или огурцы.

Посадка ярового чеснока начинается ранней весной после оттаивания почвы, т.к. формирование и рост корней возможен при пониженной температуре и в условиях влажной почвы. Если в земле переизбыток влаги, лучше не спешить с посадкой и дать возможность ей слегка просохнуть. Избыток сырости может стать причиной гнили. Между зубками растения принято делать расстояние в 8 см, чтобы оставалось достаточно места для нормального питания и развития.

Период с 20 по 30 апреля — идеальное время для посадки. Задержка окажет негативное влияние на будущий урожай ярового чеснока. Чем больше вырастут листья и корни до наступления теплой погоды, тем крупнее будет луковица.

Если сельхозкультура выращивается для продажи, то на зиму ее можно сложить в белые мешки и закапать на полтора штыка лопаты, а сверху утеплить пленкой и листьями. Такой метод позволяет создать оптимальную температуру. Если дачник выращивает овощную культуру для себя, то перед посадкой ее можно поместить на несколько недель в холодильник.

Подкормка чеснока весной

За сезон овощную культуру рекомендуют подкармливать не меньше двух раз: в первый раз через 2-3 недели после высадки, во второй во время образования луковицы. Для обработки всходов растения применяют азотные удобрения и хлористый калий, а для второй подкормки подойдут комплексные варианты. Для формирования хорошего урожая растение нуждается в калии и фосфоре.

Для подготовки удобрения необходимы следующие вещества:

  • 20 г суперфосфата;
  • 10-15 г хлористого калия;
  • 15020 г аммиачной селитры;
  • ведро воды.

В начальный период роста и развития овощную культуру нужно поливать достаточно часто, нельзя допускать пересыхания земли на грядке, во вторую половину растение поливают в период долгой засушливой погоды (1,5-2 ведра на 1 м²).

Уход за яровым чесноком

На следующий день после проведения полива растение необходимо прополоть, разрыхляя при этом грядку. Поскольку период вегетации ярового чеснока мал, луковицы при ранней посадке не всегда успевают вызреть. Чтобы ускорить этот процесс луковицы слегка вытаскивают из почвы в середине либо в конце августа. Другой вариант — листья каждого отдельного растения закрепить в узел. Таким образом, все питательные вещества будут скапливаться в луковице.

Чтобы предотвратить образование корки и потерю влаги, почву вокруг растений покрывают торфом или светлой мульчей. Часто в качестве мульчи дачники и опытные агрономы используют сено или солому. Такой способ исключает перегрев поверхности земли.

Также следует помнить о температуре воздуха: самая оптимальная для формирования луковиц +21°C, а для созревания +25°C (но не выше).

Собирать урожай начинают, когда стебель растения становится мягким, а листья желтеют и сохнут. Если уборка затягивается, то кроющие луковицу чешуи разрываются, и чеснок начинает произрастать. Так он теряет способность к хранению.

Урожай с одного квадратного метра составляет 1 кг.

Как и когда можно сажать чеснок под зиму

Чеснок является культурой, которую человек регулярно использует уже не одно тысячелетие. Растение можно применять и как приправу, и как средство от определённых недугов. Выделяют озимый и яровой чеснок. Различаются они внешним видом и технологией выращивания. На территории России существует семь сортов растений ярового типа и 19 сортов озимого. От сорта растения зависит, как сажать чеснок на зиму.

  1. Отличие сортов
  2. Чеснок для посадки осенью
  3. Правила посадки
  4. Техника выращивания культуры
Читать еще:  Описание средства Клубнещит

Отличие сортов

По названию можно определить период посадки каждого сорта. Яровой садят весной, а озимый под зиму. Отличие есть и во внешнем виде. У озимого исключительно большие зубчики, и все они выстроены в один ряд.

Как правило, количество зубчиков варьируется от четырёх до двенадцати. Располагаются они вокруг одного стержня. Каждый из зубчиков покрыт оболочкой розово-фиолетового цвета.

Что касается ярового типа, то в нем стержня нет. Большое количество маленьких зубчиков (до 25), расположенных в несколько рядов. Озимый тип невозможно сохранить до весны. Выкапывают его, как правило, летом. Этот сорт можно употреблять в пищу, использовать при консервации.

Полученный урожай делится на части, одна из которых используется для будущего посева. Что касается вкусовых ощущений, озимый сорт более острый и жгучий. Яровой может храниться всю зиму.

Чеснок для посадки осенью

Чеснок, посеянный в осенний период, может прекрасно переносить морозы до 25 градусов. С приходом весны растение даёт всходы зелёного цвета, а летом выпускает стрелки. Если вы хотите увеличить свой урожай, то стрелки нужно сломать.

Но если оставить такие стрелки на крупных растениях, будет возможность получить дополнительный материал для будущего посева. Сначала стрелки представляют собой вывернутую спираль, а потом они выпрямляются.

Важно знать, полное выпрямление стрелок свидетельствует о том, что можно собирать урожай, который сформировался на цветоносе.

Для этого само растение нужно выкопать, полученный урожай распределить на пучки небольшого размера и хранить в отдельном сухом месте около трёх месяцев. Далее, нужно максимально аккуратно отделить луковицы от головки. В том случае, если вы пропустите момент сбора урожая, то семена, которые присутствуют в бульбочках, высыпятся на землю, и в будущем на этом месте появятся мелкие всходы.

Использование агроволокна на приусадебном участке и в теплицах

Зубчики озимого сорта можно высаживать осенью. Что же касается семян в воздушной луковице, то их лучше высаживать весной, так как в период сильных морозов зимой они могут замёрзнуть. Необходимо отметить, что способ размножения культуры с помощью воздушных луковичек лучше, с точки зрения бюджета.

Каждая бульбочка предоставляет собой луковицу, в состав которой входит лишь один круглый зубок, размером не более трёх миллиметров. Такое явление называется «однозубкой». Этот плод можно применять в пищу. Если каждую из них посадить весной в землю, то летом получится по одной крупной головке весом 150 г.

Можно применить три вида материала, чтобы посадить чеснок на зиму:

  • луковички однозубового типа, которые выращиваются из бульбочек;
  • сами бульбочки;
  • зубки из любой луковицы.

Правила посадки

Перед началом посадки зимнего чеснока очень важно брать во внимание время. Высаживать его нужно исключительно осенью, почти за месяц до наступления холодов. Но на временные рамки может влиять климат. Бывают случаи, когда холода наступают рано, и культуру высаживают в сентябре. До того как установятся морозы, корень из посадочного материала должен успеть прорасти в землю.

Если в определённой местности зима очень холодная, то целесообразно будет применить укрывные материалы. В качестве них можно использовать сухие стебли растений, которые сверху нужно покрыть плёнкой, рубероидом и другими доступными материалами. Ранней весной укрытие необходимо убрать.

В тот период, когда почва прогревается до десяти градусов тепла, чеснок начинает расти довольно активно. В летнее время при проявлении стрелок их нужно убирать, так как они забирают все полезные вещества для роста. То, что чеснок созрел, и его можно выкапывать, можно определить по пожелтевшим листьям и полностью выпрямившейся стрелке. Если вы начнёте выкапывать растения из грунта раньше, то зубки очень сложно будет отделить от стебля, а луковица может распадаться прямо в земле.

Болгарский сладкий перец: выращивание и уход за растением

Техника выращивания культуры

Перед тем как посадить зимний чеснок осенью, нужно выбрать подходящее место. Культура совершенно не любит место в тени и сквозняки. Стоит отметить, что растение хорошо реагирует на внесение органических удобрений.

Перед тем как сажать чеснок на зиму, стоит учитывать, что его предшественниками могут быть только:

  • кабачки;
  • огурцы;
  • капуста.

Остатки других культур будут негативно влиять на рост чеснока.

Чеснок очень сильно впитывает в себя вещества и по этой причине истощает почву. Именно поэтому посадка чеснока под зиму не рекомендуется на том же месте ещё примерно 4 года. Место для него подготовить лучше за месяц до самой посадки и заранее удобрить грунт.

В этом материале мы писали на тему: «чеснок когда можно сажать».

Инструкция по посадке ярового чеснока в открытый грунт

Наверное, любой огородник, который хоть раз сталкивался с посадкой чеснока, скажет, что делать это нетрудно, особенно, когда знаешь схему и технологию процесса. Поэтому, начинающим чесноководам перед мероприятием будет полезно изучить пошаговую инструкцию по весенней посадке.

Шаг первый: выбор места и почвы

Чтобы в будущем вас порадовал урожай, необходимо выбрать подходящее место и почву для посадки зубчиков. Помочь в выборе участка на даче и огороде для идеальной грядки смогут следующие описания наиболее подходящего места и почвы для ярового чеснока:

  • Идеально подходят легкая суглинистая почва.
  • Грунт имеет нейтральную кислотность — pH 6,5-7.
  • Место хорошо освещается солнцем, защищено от холодных ветров и сквозняков.
  • Рекомендуется выбрать место на возвышенности.
  • На грядке не должна застаиваться влага.
  • Выбирать место для грядки нужно с учетом севооборота. Благоприятные предшественники: огурцы, капуста, бобовые, бахчевые, сидераты, а вот плохие — помидоры, картофель, луковичные растения.
Читать еще:  Какая белокочанная капуста называется ранней

Шаг второй: подготовка места к посадке

Желательно подготовить участок перед посадкой ярового чеснока преждевременно, то есть еще осенью. Если такой возможности у вас нет, то подготовку необходимо произвести хотя бы за две-три недели до мероприятия.

Рекомендуется разложить на будущей грядке перегной (в соотношении — одно ведро на квадратный метр). А затем перекопать на штык лопаты. Затем необходимо тщательно разрыхлить грунт.

Если грунт на вашем участке кислый, то необходимо произвести предварительное известкование.

Шаг третий: выбор и подготовка чесночных зубчиков

Как уже было сказано выше, размножение ярового чеснока возможно только зубками. Покупать посадочный материал, то есть зубчики, лучше у проверенных продавцов, которые продадут вам именно то, что вы хотите. Рекомендуется сажать именно районированные сорта, которые идеально подходят для выращивания в вашем регионе.

Подготовку зубчиков ярового чеснока к весенней посадке следует начать с сортировки. Для начала нужно деликатно разделить луковицу. А затем нужно выбрать самые здоровые, крупные зубки (они находятся с краю луковицы). А вот маленькие зубчики, которые находятся ближе к центру, лучше просто употребить в пищу. Если на материале имеются повреждения, следы гниения, болезни, подсыхания, то их следует отбраковать.

Теперь нужно активизировать процессы роста. Необходимо обернуть их влажной тканью, затем полиэтиленовым пакетом, но так, чтобы поступал воздух. В таком состоянии их нужно оставить на 7 дней в прохладном, темном месте, где поддерживается температура около 3 градусов тепла (например, в холодильнике или подвальном помещении). При этом нужно регулярно проверять зубчики и при пересыхании ткани ее нужно увлажнять. Манипуляция простимулирует более быстрое прорастание.

Непосредственно перед процедурой следует замочить зубчики в теплой воде на 12 часов. Кстати, можно использовать не просто воду, а раствор стимулятора роста (например, Эпин).

Если же вам кажется, что посадочный материал не очень качественный, то для дезинфекции можно замочить в растворе препарата «Фундазол» на 20 минут (раствор делается по инструкции). Или при нормальном качестве зубчиков, можно их просто обеззаразить в слабом розовом растворе перманганата калия.

Шаг четвертый: непосредственная посадка чеснока

Выполнив все подготовительные мероприятия весной, нужно переходить в последнему и самому важному этапу — к посадке в открытый грунт. На помощь в этом деле придет пошаговая инструкция:

  1. Нужно хорошо разрыхлить землю на грядке и сделать бороздки, расстояние между ними — 20 сантиметров. Если грунт тяжелый, то рекомендуется насыпать в бороздки древесную золу и песок.
  2. Следует хорошенько полить бороздки и подождать, когда впитается вода.
  3. Теперь нужно положить зубчики донышком вниз. Расстояние между ними — 5 сантиметров. Глубина посадки ярового чеснока — 2-3 сантиметра (если заглубить слишком глубоко, то растение будет медленнее расти).
  4. Вдавливать посадочный материал в грунт не нужно, просто слегка присыпьте землей.
  5. И завершающий шаг — мульчирование.

Особенности ухода за яровым чесноком

Уход за пряным овощем заключается в своевременных поливах, подкормках, прополках и рыхлении почвы. Когда растения наращивают зелень, поливы должны быть обильными. При недостатке влаги в грунте начинают желтеть и засыхать кончики перьев.

Во второй половине вегетационного периода частота поливов уменьшается. Избыток влаги в почве в это время приводит к выпариванию луковок и к различным болезням. Если летом дожди идут регулярно, то посадки можно не поливать. После дождя или полива грунт очищается от сорняков и рыхлится.

Когда из земли появятся первые листья, растения подкармливают минеральными азотными удобрениями, перегноем, травяным настоем, раствором птичьего помета или коровяка.

Через две недели проводят еще одну жидкую подкормку с содержанием азота. Когда начинают формироваться зубки, яровой чеснок подкармливается настоем древесной золы. Свежий навоз в качестве удобрения использовать нельзя. Подкармливать растения рекомендуется до середины августа.

Как правильно хранить чеснок зимой

Лучше всего хранятся яровые сорта, а озимые капризны, быстро высыхают и поражаются гнилями. Условия для хранения чеснока:

  1. Температура воздуха для озимого чеснока должна быть от +2 до + 4 градусов, а для ярового — от +16 до +20 градусов.
  2. Влажность воздуха в помещении должна быть в пределах 60-80%.

Головки можно сложить в корзины и хранить на веранде или застекленной лоджии. Долго хранится чеснок, если его сложить в коробки или банки и пересыпать солью.

В частных домах пряный овощ хранят под крышей чердаков или сараев, предварительно связав головки пучком. Если не обрезать ложный стебель, то его плетут в косы и развешивают их под потолком проветриваемого и прохладного помещения. Луковки можно не связывать, а просто сложить с сетку или капроновый чулок.

Во время хранения чеснока зимой в домашних условиях необходимо регулярно перебирать головки, выбрасывая те, которые начинают портиться.

Как видите, посадка и уход за чесноком довольно просты и много времени не займут. Если все делать правильно, то к осени на грядках вырастут крупные головки полезного овоща, хранить которые можно зимой в домашних условиях.

Уход за грядками

Чеснок относится к неприхотливых огородным культурам. Все, что ему нужно, – правильный полив, рыхление и подкормки при необходимости.

Чесночные грядки поливают раз в неделю-две при обычной погоде, а в сезон дождей сокращают поливы до минимума. За две недели до сбора урожая их прекращают. Периодически грядки рыхлят для лучшего насыщения влагой.

Подкармливают чеснок три раза за сезон:

  • после появления первых 2-3 листочков грядку поливают водой с мочевиной из расчета одна столовая ложка на ведро воды;
  • через пару недель поливают другим раствором: пол-ложки мочевины и по одной ложке суперфосфата и сульфата калия на ведро воды;
  • когда сформируются луковицы и появятся стрелки, делают последнюю подкормку: две ложки суперфосфата и ложка сульфата калия на ведро воды.
Читать еще:  Суть применения гербицидов после появления всходов подсолнечника

Выращивание и уход за яровым чесноком

Ухаживать за этой культурой несложно. Важно только провести обработку ярового чеснока перед посадкой весной, а также обеспечить интервал между соседними растениями. Перед началом работы посевной материал нужно разделить на зубчики, при этом:

  • лучше выбирать их из первого (внешнего) ряда;
  • слишком мелкие необходимо отбраковать;
  • удалить подсохшие и подгнившие;
  • убрать сросшиеся. Они имеют явные признаки вырождения, поэтому хороший урожай из таких зубков не получится.

Как прорастить яровой чеснок перед посадкой

Предварительно посадочный материал ярового чеснока необходимо немного прорастить, получив небольшие корешки размером 2 см. Для этого его достаточно замочить сначала в марганцовке на несколько часов, а затем в стимуляторе роста на 30–40 минут. После этого зубки заворачивают в марлю и убирают в холодильник. Корни начинают расти с первых дней, а нужной длины они достигают всего за неделю.

В чем замочить и как подготовить яровой чеснок к посадке весной

Подготовка ярового чеснока к посадке весной обязательно включает в себя замачивание. Оно проходит в 2 этапа:

  1. Сначала отобранные зубчики выдерживают в 1% растворе марганцовки (светло-розового цвета) в течение 3–4 ч. Это позволяет обеззаразить поверхность и уничтожить как вредные грибки, так и бактерии.
  2. Также яровой чеснок перед посадкой нужно замачивать в стимуляторе роста, например, в «Эпине», «Корневине», «Цирконе», «НВ-101». Если этих средств под рукой нет, можно получить свежий сок алоэ и разбавить его водой в соотношении 1:1. Выдерживают посадочный материал в течение 30–40 минут.

После этого раствор сливают, а мокрые зубчики укладывают в любую натуральную ткань или марлю, свернутую в несколько слоев. Заворачивают и помещают в прочный пакет, который не нужно плотно завязывать. Затем этот сверток отправляют в холодильник (отделение для фруктов и овощей), а в нужный день забирают и высаживают. Если есть возможность, посадку можно провести сразу после замачивания.

Обеззараживание посадочного материала в марганцовке проводят в течение нескольких часов

На каком месте лучше сажать чеснок

Особых требований к месту для выращивания ярового чеснока весной нет. Подобрать подходящий участок просто: он должен быть хорошо освещен (без тени от деревьев, кустарников или строений) и находиться на небольшой возвышенности. Посадку в низинах, где скапливается вода, проводить нежелательно. В этом случае грядку можно немного поднять, подкопав землю или установив дополнительные деревянные ограждения.

Если есть возможность, культуру лучше возделывать на тех местах, где ранее росли бобовые, кабачки, тыква, овес, клубника, земляника или огурцы.

Не стоит высаживать зубчики в тех местах, где недавно размещались любые корнеплоды и пасленовые: томат, картофель, перец, баклажан, редис, морковь, свекла, лук и другие.

Подготовка почвы для посадки ярового чеснока

Чеснок предпочитает плодородную, легкую, рыхлую почву – суглинок или чернозем. Участок желательно подготовить еще осенью. Для этого его очищают, перекапывают и при необходимости вносят 2–3 кг перегноя или компоста на каждый квадратный метр.

Можно также заделать 200–300 г древесной золы. Свежий навоз добавлять нельзя, особенно весной. По мере вызревания он сильно нагревает почву, поэтому корни ярового чеснока при посадке могут серьезно пострадать.

На каком расстоянии и на какую глубину сажать яровой чеснок

Схема посадки ярового чеснока в открытый грунт отличается тем, что зубчики располагают в 2 раза ближе, чем у озимого. Дело в том, что луковицы у «летней» разновидности намного мельче, поэтому место можно сэкономить.

При посадке следует соблюдать:

  • интервал между соседними лунками – 4–6 см;
  • глубину – не более 2–3 см.

Опытные дачники проводят измерения на глаз. Начинающим любителям можно посоветовать определить глубину как ширину двух пальцев, сложенных вместе. Интервал между посадками примерно соответствует длине мизинца.

Классическая схема посадки – 5 см между соседними зубками

Как правильно посадить яровой чеснок весной

После того как удалось правильно приготовить яровой чеснок к посадке весной, можно приступить к главной процедуре. Последовательность действий такова:

  1. На подготовленной грядке делают несколько борозд с интервалом 25–30 см.
  2. Закладывают в каждую из них биогумус либо гранулы комплексного удобрения (если подкормки не вносились заранее).
  3. Высаживают зубчики в грунт, заглубляя на 2–3 см.
  4. Поливают отстоянной водой и мульчируют опилками, древесной щепой. Этот слой позволить почве оставаться влажной намного дольше, а также будет препятствовать росту сорняков.

Уборка урожая на хранение

Что касается сроков, то в большинстве случаев уборку чеснока начинают со второй половины августа-начала сентября.

Внешне определить, что пора убирать урожай ярового чеснока с грядки довольно просто, по следующим признакам его созревания: листья начинают полегать на землю, кончики — желтеть, а нижние листочки — немного усыхать.

Кстати! Подробнее о том, когда убирать урожай чеснока с грядки, читайте в этой статье.

После сбора урожая его рекомендуется немного высушить и убрать на хранение, например, в коробки, которые можно разместить дома, где-то около окна.

Совет! Также на сайте имеется подробный материал о том, как хранить чеснок зимой.

Кстати! А после уборки урожая, даже озимого чеснока, на освободившуюся грядку можно будет посадить что-нибудь еще.

Что ни говори, а яровой чеснок достаточно легко спасает любую хозяйку дома: когда не хватает вкуса и витаминов, он, без сомнения, годится для всех кушаний, кроме компота. Вырастить чеснок довольно просто, вам лишь нужно учесть наши советы и рекомендации, и тогда ваши труды обязательно увенчаются успехом.

Видео: кратко о посадке и выращивании ярового чеснока и его отличиях от озимого

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector