Vita-animal.ru

Сад и Огород
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Декоративная капуста: цветок или овощ?

Декоративная капуста — выращивание и уход

Каждому хочется чтобы его участок был самым ярким и красивым. На сегодняшний день сделать это легко. На рынке присутствует большой ассортимент цветов, деревьев и кустарников. Особенно ценится красота сада, которая радует своими красками вплоть до зимы. Чтобы добиться нужного эффекта все больше людей отдают предпочтение декоративной капусте.

Декоративная капуста и ее виды

Различные сорта листовой капусты, именуемой по-научному Brassica oleracea, и являются представителями декоративной капусты. Отличия между ними составляют размер растения и цвет листьев. В большинстве случаев для посадки на клумбе выбираются сорта с высоким столбиком и пышными разноцветными розетками. Листья могут иметь как рассеченную или волнистую, так и сплошную форму. Центральная часть розеток может быть окрашена от белого до темно-бордового цвета. Как только наступают первые заморозки, растение начинает радовать глаз насыщенными яркими красками и достигает больших размеров. Капусту не пугает даже мороз более −8°С.

Сегодня в мире существует множество сортов декоративной капусты. Перечислим те, которые продаются в магазинах:

  • «Осака» — окрас розово-белый или красный. Высота около 60 см, гофрированная структура листьев, розетка больших размеров — до 45 см.
  • «Нагойя» — окрас в основном красный. Высота до 60 см, структура листьев бахромчатая, они интересно свернуты.
  • «Пиглон» — окрас кремово-белый, встречаются и др. По форме напоминает розочку. Структура листьев гофрированная.

  • «Коралл Квин» — окрас сизо-красный. Листья рассеченные. Похожа на экзотический коралл.

Сорта декоративной капусты

Хоть количество сортов трудно сосчитать, на рынке России и стран СНГ выбор не так велик, как хотелось бы. Однако и из того, что есть, можно собрать прекрасную коллекцию. К 2010 в Российской Федерации году было зарегистрировано 12 её сортов, к данному моменту их намного больше:

  1. Ассоль. Этот тип растения не может достигать в диаметре 45 сантиметров. Среди декоративных капуст эта наиболее распространена. Выглядит она достаточно типично: светло-зелёные листья, переходящие в белый цветок капусты.
  2. Каприз. Это растение по размерам похоже на Ассоль, но немного выше: может быть до полуметра в высоту. Цвет листьев сверху преимущественно тёмно-зелёный, а ближе к центру становится бордово-розовым.
  3. Малиновка. Похожа больше, несмотря на название, по цвету на сирень в цвету. Листья гофрированы и спущены вниз, образуя веточки сирени. Цвет растения сиреневый, ближе к фиолетовому. Но больше всего преуспели японцы в выведение новых красивых типов декоративных капуст. Цветы их творений смотрятся нежно и притягательно. Названия их, конечно же, тоже на японском языке. Особенно известны в странах постсоветского пространства следующие сорта:
  • Токио. Край листочков волнистый, а их поверхность гладкая. Цвет листьев переливается от матового зелёного до насыщенного бриллиантового, а сердце растения может принимать различные оттенки розового цвета.
  • Осака. Пышный сорт капусты с явно гофрированными листьями, напоминающими брокколи. В высоту обычно достигает больше шестидесяти сантиметров. Серединка бывает светло-розового, ярко-красного и зеленовато-белого цветов.
  • Нагойя. Внушительного размера растения с крупными цветными листьями и свисающей с них бахромой. В высоту также растёт до 6—065 сантиметров.

А такие сорта, как Крейн, Цапля и Пиглон, и вовсе выглядят обыкновенными цветками! За одним только исключением: эти цветки можно поднести к столу.

Особенности выращивания декоративной капусты

Размножение этого эффектного двухлетнего растения осуществляется семенами, приобрести которые можно на рынке или в специализированном магазине. В первый год роста будут образовываться только декоративные листья, а на второй год образуется цветок. С декоративной целью используются растения первого года.

Читать еще:  Как называется лук со вкусом чеснока?

Как правильно вырастить рассаду?

Чтобы получить богатый урожай, следует знать – когда в вашей местности можно высаживать рассаду. В открытый грунт капусту рекомендуется пересаживать в возрасте до 80 дней. Более поздняя посадка плохо скажется на развитии растения.

Особое внимание необходимо уделить подготовке почвы, от которой будет зависеть качество рассады. Использовать рекомендуется смесь из земли, песка и торфа, которую предварительно необходимо обработать слабым раствором марганцовки или пролить крутым кипятком. Подготовленный грунт помещают в контейнер.

Семена высевают во влажную почву на глубину в один сантиметр. Чтобы они хорошо и быстро проросли, контейнер следует поставить в теплое место и накрыть пленкой. После появления первых всходов рассаду нужно обеспечить достаточным освещением, а температуру понизить до двенадцати градусов.

Как только появится первая пара настоящих листьев, сеянцы следует рассадить в отдельные торфяные горшочки. Делать это следует аккуратно, вынимая их из грунта с помощью специальной лопатки или ложечки. Заглублять молодые растения можно только до семядольных листьев.

В дальнейшем уход за рассадой состоит из своевременного полива, подсыпки почвы по мере роста и подкормки раз в неделю минеральными комплексами.

В открытый грунт сеянцы высаживаются друг от друга на расстоянии в 30 сантиметров.

Уход за декоративной капустой

Выращивание этого необычного цветка дело несложное. Весь уход заключается в своевременном поливе, прополке, удобрении и рыхлении почвы.

Некоторые особенности ухода:

  • полив и опрыскивание лучше производить в утренние или вечерние часы;
  • для насыщения корней кислородом — раз в неделю после полива или дождей, почву вокруг растения рекомендуется рыхлить;
  • в засушливую погоду капусту поливать лучше каждый день;
  • для полноценного роста цветка, грядки необходимо пропалывать от сорняков;
  • примерно раз в десять дней декоративную капусту следует поочередно подкармливать коровяком и минеральными удобрениями.

При выращивании декоративной капусты не рекомендуется добавлять в землю навоз. При такой подкормке листья вырастут крупными, но их цвет станет в основном зеленым и тем самым уменьшится декоративность растения.

Декоративный цветок легко переносит пересадки. Для этого его следует осторожно выкопать с комом земли и посадить на новое место. После этого растение необходимо хорошо пролить.

При правильном уходе «цвести» капуста будет с июля до конца октября. Ей не страшны минусовые температуры. Свою декоративность растение сохранит даже при морозах в -10С.

Борьба с вредителями и заболеваниями

В период выращивания декоративного цветка, цветоводы могут столкнуться с такой проблемой, как насекомые и грызуны. Первые портят декоративный вид капусты тем, что объедают ее листья. Грызуны же съедают корни растения, что приводит к его гибели.

Наиболее любима капуста бабочками-белянками и слизнями. Для защиты от них рекомендуется:

  • периодически осматривать листья, удаляя с них насекомых;
  • для защиты цветка посыпать почву хвоей или золой;
  • если капуста не будет употребляться в пищу, то ее можно опрыскивать специальными инсектицидами;
  • избавиться от бабочек и слизней можно с помощью раствора суперфосфата;
  • для борьбы с вредителями можно использовать «Леподоцид» и «Битоксибациллин»;
  • способен отпугнуть вредителей высаженный неподалеку от капусты укроп, календула или базилик.

Нередко декоративный цветок подвергается грибковым заболеваниям. Чаще всего причина их возникновения может быть связана с избытком влаги. Именно поэтому полив растения должен быть регулярным, но не чрезмерным.

Читать еще:  Сроки для посева гороха в Украине, Подмосковье, на Урале и в Сибири

Декоративная капуста – растение выносливое и стойкое. При своевременной профилактике и правильном уходе никаких проблем с заболеваниями и вредителями возникнуть не должно.

Использование на клумбах в ландшафтном дизайне

Сорта капусты, напоминающие форму розы, часто используют для создания клумб, рабаток и бордюров. В данном случае их желательно сажать рядом с однолетними растениями. Также цветки успешно заселяют в места отцвевших весенних цветов. Декоративное растение отлично переносит несколько пересадок, может даже цвести с наступлением заморозков.

Цветок отлично переносит не только заморозки, но и трескучий мороз при температуре -12, -14 градусов. Главным преимуществом высадки декоративной капусты в клумбы считается экономичность. Одно растение занимает почти 50 см места, поэтому это идеальный вариант для обладателей больших участков.

Полив и подкормки

Ухаживать за декоративной капустой несложно — главное, знай себе регулярно поливай, пропалывай от сорняков, выхли землю, да удобрениями радуй. Мочевина или коровяк пригодятся для подкормки спустя полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнёт быстрее обзаводиться листьями.

Ещё через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Его нужно вносить исходя из заявленной на упаковке информации о рядовой подкормке. Когда на растении насчитается 9-10 настоящих листов, придёт пора разрыхлить землю между ними.

Минеральные и органические удобрения хоть и стимулируют хорошее развитие растений, всё же злоупотреблять ими не стоит — взрослые растения при избытке органического азота утратят свой эффектный внешний вид.

Советы по выбору сорта для выращивания

Разные сорта декоративной капусты были завезены к нам из Японии и Северной Америки. Некоторые взрослые растения в точности копируют декоративную розу, другие напоминают гребешки и кружева.

Разнообразие сортов декоративной капусты позволяет создавать прекрасные цветники

Необычная капуста великолепно смотрится в паре с другими растениями, я же ее использую, как самостоятельное растение в цветниках. Хочу выделить следующие сорта:

  • Нагоя меня покорила насыщенностью оттенков, которые к осени приобретают ярко бордовую и малиновую окраску.
  • Любителям роз стоит обратить внимание на Санрайз F1. При цветении этот вид образует розетки приятного кремового цвета.
  • Сорт Пурпурный голубь я использую, когда есть желание сделать клумбу более выразительной. Ярко фиолетовый окрас листьев делает цветник по-особому привлекательным.
  • Добавить нежных ноток при украшении участка мне помогает Розовая цапля. Этот сорт характеризуется мягким розовым цветением.
  • Чтобы оригинально оформить дизайн участка, стоит попробовать высадить сорта капусты, имеющей сходство с африканскими пальмами. Для одиночного выращивания рекомендуются такие виды как Зеленая ветвистая и Зеленая грубокурчавая, Гигантская синяя и Курчавая зеленая.

Сортов этого растения много и каждый из них имеет свою особенность в характере цветения, форме и размерах. Какой именно выбрать вариант, решать только вам.

Декоративная капуста – «цветы» осени

Осенью, когда в саду почти не осталось ярких красок, которые радовали бы глаз, начинают распускаться дивные соцветия декоративной капусты.

Декоративная капуста – это удивительная культура. Растение формирует большую розетку листьев, по форме напоминающей раскрывающийся цветок, или же, в зависимости от сорта, – павлиний хвост, морские звезды или огромные колосья. Окраска растения варьируется от почти белоснежной до темно-бордовой.

Red Peacock и White Xmas

Какая бывает декоративная капуста

По размерам декоративная капуста бывает высокорослой и низкорослой − бордюрной. Также растение можно использовать для срезки. Мне очень нравится гибрид Розовая цапля. У него на вытянутом стебле формируются плотные «розочки» различной окраски. Впечатляют гибриды сортосерии Перо павлина. Раскидистые розетки этой капусты поднимаются на высоту 35-40 см, а резные листья различных оттенков напоминают перья жар-птицы. На питательной почве и солнечном месте капуста разрастается до огромных размеров: до 70 см в диаметре!

Читать еще:  Цель выращивания декоративного подсолнуха в открытом грунте

Декоративная капуста в дизайне сада

Всю весну и лето декоративная капуста незаметно и скромно сидит в цветнике, но когда отцветшие многолетники и летники убраны − она просто незаменима в дизайне осеннего сада. Даже выпавший первый снежок ей не страшен. Растение только краше становится. Некоторые сорта выдерживают похолодание до -12°С. С понижением температуры интенсивность окраски листьев только усиливается.

Kamome Red F1 под снегом

Декоративная капуста хорошо выглядит как солитер на газоне, из нескольких кустиков можно создать бордюр. У меня она также хорошо смотрится в смешанном цветнике, затерявшись летом среди цветов. Несколько экземпляров выращиваю в горшках. Чтобы не занимать драгоценное место, можно отвести специальную грядку в огороде, а на постоянное место перенести с комом земли в сентябре. Пересадку, даже в «зрелом» возрасте капуста переносит отлично. А еще декоративной капустой хорошо украшать праздничные блюда.

Как выращивать

Вырастить декоративную капусту очень просто. Можно − через рассаду, высевая в марте-апреле в горшочки или же прямо в открытый грунт и до всходов накрывая пленкой. В последнее время я предпочитаю сеять на рассаду семена в начале апреля в неотапливаемой теплице. Семена всходят довольно быстро – через пять-шесть дней. Не стоит излишне увлажнять грунт, во избежание поражения рассады черной ножкой. На постоянное место высаживаю в мае, но если всходы не густые, можно оставить до июня-июля, а потом высадить на замену отцветшим растениям.

Если сеять гибридные семена, то лучше в горшочек, по одному семени, так как семена довольно дорогие, а всхожесть у них стопроцентная. В этом случае землю в горшочках надо обязательно пролить раствором марганца или Фитоспорина.

Все виды капусты предпочитают солнечные участки. Из вредителей больше всего может досаждать тля, крестоцветные блошки, гусеницы. Чтобы от них избавиться, я обрабатываю растения любым инсектицидом. В остальном – уход как за обычной капустой: полив, прополка, подкормка.

Сорта декоративной капусты

Наиболее красивы и популярны сорта декоративной капусты, которые образуют пышные разноцветные розетки. Рекомендуем высаживать такие сорта, как: «Вячеславна», «Краски Востока», «Бордовое кружево», «Нагойа», «Осака», «Салют» и другие. Эти разновидности наиболее приспособлены к нашему климату и устойчивы к типичным заболеваниям и вредителям. Данные сорта отмечены фермерами за хорошую всхожесть и лучшие декоративные характеристики.

Такой ковер из декоративной капусты будет отлично смотреться на любом дачного участке

Растение хорошо адаптировано к любым условиям обитания. Капуста декоративная прекрасно чувствует себя как в тени, так и на солнце. Однако солнечные лучи делают этот овощ намного пышнее, ярче и больше. Яркость цвета декоративной капусты меняется и в зависимости от поры цветения. Осенью отмечается самое яркое и пышное цветение.

Декоративная капуста — настоящее украшения вашей клумбы, способное радовать хозяина до зимних холодов. Полюбите этот овощ, и вы очень скоро поймете, что декоративная капуста — элемент №1 в декорировании вашего цветника!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector