Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сладкий перец Как правильно выращивать в открытом грунте?

Выращивание перца в открытом грунте и теплице

  1. Во-первых, этот вкусный и полезный овощ универсален. Его можно нарезать в салаты в свежем виде, или даже сольно приготовить, как отдельное блюдо.
  2. Во-вторых, перец легко и просто выращивать, если знать несколько основных принципов, как это делать правильно.

Для того чтобы культура себя чувствовала комфортно, нужно немного заглянуть в историю. Это поможет узнать, какие необходимы условия для хорошего плодоношения, как в открытом грунте, так и в теплице.

Родина сладкого перца – Южная Америка. А значит, этому растению лучше всего подойдет приблизительно такой же климат: теплый и не засушливый.

Если в теплице еще прохладно, стоит установить обогреватель. А излишнюю влагу убрать за счет проветривания.

Открытый грунт радует растение теплом, но для хорошего роста необходим полив. Это – основные правила. Но есть тонкости ухода за перцем, которые следует знать каждому дачнику.

1. Не пикирую рассаду

В первую очередь, для хорошего урожая нужна хорошая, здоровая рассада. Семена перца обычно очень долго проклевываются. Поэтому я сначала замачиваю их в воде из растаявшего снега. В такой воде меньше или почти нет солей, которые препятствовали бы проклевыванию семян. И делать это я начинаю уже в феврале.

Известно, что корни перца плохо умеют регенерировать, и он с трудом переносит пикировку. Поэтому я решила его вообще не пикировать, а проклюнувшиеся семена сразу сажаю в постоянный горшочек. И больше я мой перец до самой высадки на грядку не трогаю, только поливаю, подкармливаю и не забываю закалять.

Подробно об уходе за рассадой перца читайте в статье Выращивание рассады перца.

Технология выращивания перца: посадка рассады в грунт

Независимо от того, где вы планируете посадить перец — в теплицу или грунт, непосредственно перед посадкой делают лунки такой глубины, чтобы рассаду можно было заглубить на высоту горшочка. Расстояние между кустами должно быть не менее 40 см.

Посадка и уход за перцем в открытом грунте осуществляется в грядках шириной 1 м в два ряда, расстояние между грядами — 60-70 см, между растениями в ряду — 30-35 см. Также его можно выращивать по схеме 60 х 30 см, но в этом случае нужно избегать загущения. Во избежание переопыления сладкий и острый перец сажают на расстоянии не менее 2-х м друг от друга.

После посадки перца в грунт для ухода за растениями нужно замульчировать почву торфом и укрыть сверху черным спанбондом. В этом случае растения будут меньше болеть и лучше приживутся. Если в спанбонде сделать отверстия и посадить рассаду, то необходимость в прополке и рыхлении отпадет. Спанбонд — материал, который хорошо пропускает воздух и воду

Образование первого плода — важный момент в выращивании перца. Первый овощ обязательно нужно удалить, так как это способствует стимуляции растения к более активному росту и быстрому созреванию плодов.

Основные болезни перца

Наиболее опасны южный фитофтороз и вирусы. Южный фитофтороз поражает корни и прикорневую часть стебля, которая буреет, образуя перетяжку. Это происходит через 3-5 дней после высадки рассады на постоянное место. Растения погибают. В очень короткий срок можно потерять целую плантацию посадок. Что бы этого не случилось, соблюдают севооборот. Рассаду обрабатывают препаратами от грибных болезней, а в открытом грунте опрыскивают культуру для профилактики в период возможного заболевания 0,02%-ным рабочим раствором препарата Строби.

Читать еще:  Как и какие грибы можно выращивать в домашних условиях?

Перец поражает несколько вирусных заболеваний. Наибольший урон – от вирусов табачной мозаики (ВТМ) и огуречной мозаики (ВОМ)

Листья становятся мозаичными. Растение отстает в росте, на стеблях и черешках появляются темные полосы, плоды мельчают. ВТМ сохраняется на сухих листьях до 50 лет. При заболевании ВОМ растение не развивается вообще, оно остается карликовым, лист при этом мелкий, пузырчатый и курчавый.

Переносчики вирусных болезней перца – тли, клещи, трипсы и прочие насекомые

С ними надо бороться биологическими средствами (энтомофаги и препарат Фармайод), а при необходимости и инсектицидами: Актара, Фитоверм, Актеллик, Фуфанон, Акарин.

Плоды собирают в технической и биологической спелости. В зависимости от сорта они созревают на 30-45-й день с момента образования завязей. Свежий перец хранят при темпера туре 7-12 °С и относительной влажности воздуха 85-95%.

Татьяна Девятерикова, кандидат сельскохозяйственных наук.

Профессиональные семена овощей в профессиональной упаковке тут

Пересадка в открытый грунт

Для высадки рассады выберите облачную погоду. Лучше займитесь работой утром или вечером, тогда, если ветер резко разгонит облака, посадки не окажутся под палящим солнцем. Хорошо полейте грунт в стаканчиках, чтобы корни вышли с комом земли и не повредились при пересадке. Берегите не только подземную часть, но и листья, они очень хрупкие, могут легко отломиться. Лучшая схема посадки перца: 40х40 см. В одну лунку можно поместить по два саженца.

Глубина ямок должна быть немного больше, чем высота стаканчиков с рассадой. В каждое углубление влейте два литра теплой воды. Установите саженцы вертикально, засыпьте корни рыхлой землей. Чтобы растения стояли прямо и не поломали листья, привяжите стебли к колышку. Вы можете облегчить жизнь перцам и сделать для себя уход за посадками не слишком утомительным, если замульчируете грядку соломой или компостом толщиной слоя не менее 5 см. Еще можно класть в землю гидрогель, он регулирует влажность почвы.

Соорудите над посадками парник из пленки (в холодной местности можно сделать два слоя) и дождитесь, пока начнут появляться новые листья. Это значит, что растения укоренились и их можно держать на открытом воздухе. Если вы живете в регионах рискованного земледелия (в Сибири, на Урале), лето может преподнести неприятный сюрприз в виде резкого похолодания. Всегда следите за прогнозом погоды и держите наготове пленку, укрывной материал или другие средства для утепления.

Вредители и болезни

Перец, как и любая другая культура не застрахован от появления на нем вредителей. Самыми распространенными являются тля, слизни и паутинные клещи. Для борьбы с ними можно применять различные комплексные инсектициды, разводят и используют их согласно прилагающимся аннотациям.

Читать еще:  Где больше всего выращивают подсолнечника в россии

Главное уберечь перец от вредителей

Из народных методов борьбы с тлей и клещом используются зольный, луковый, чесночный настои, которыми опрыскиваются зараженные растения.

Против слизней хорошо помогает регулярное рыхление почвы вокруг растений с последующим раскладыванием там жгучего красного перца или порошка горчицы.

Самыми распространенными болезнями перца являются фитофтора, табачная мозаика, мучнистая роса, гнили и вертициллез. Возбудителями всех этих болезней являются почвенные грибки и бактерии.

Вертициллез. Существует несколько основных видов этого заболевания, проявляющихся на разных этапах развития перца. С середины и до конца лета растения подвержены так называемому бурому виду. При этом в их листьях и стеблях повреждаются сосуды и перец увядает даже при обильном поливе. Через после высадки перец обычно заболевает карликовым видом болезни. При этом наблюдается сильное отставание в росте и развитии с последующей гибелью.

Из основных мер борьбы с болезнями следует выделить такие:

  • Тщательное уничтожение растительных остатков после сезона.
  • Выбор болезнеустойчивых сортов.

Во время просмотра видео Вы узнаете о посадке сладкого перца.

Таким образом, выращивание сладкого перца не составит особого труда. Главное подойти к делу с алкогольным опьянением.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Посадка перца

Лучшие предшественники для перца: лук, огурцы, тыква, капуста после сидератов, кабачок и морковь. Плохие предшественники: картофель, перец, помидоры, физалис и баклажан.

Для выращивания лучше всего подходят легкие почвы. Почву под перец лучше приготовить заранее — за год, внеся под предшественника 5 кг органических удобрений на квадратный метр, а осенью по 50 г калийных и фосфорных удобрений под глубокую перекопку. Весной на участок — в верхний слой грунта, вносим 40 г аммиачной селитры. За пять дней до того как пересаживать рассаду перца на постоянное место, займитесь обеззараживанием почвы, делать это необходимо с помощью раствора — на ведро воды добавляем столовую ложку медного купороса.

Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая — середине июня, по схеме 40х40 см. В пленочную неотапливаемую теплицу рассаду перца высаживают в начале апреля, а в туннельные укрытия — в конце мая.


Высаживание рассады перца

Помещать саженцы в лунки старайтесь на такую же глубину, на которой растения росли в рассадном ящике, не обнажая корни и не прикапывая его прикорневую шейку. Перец не любит холодного грунта, и если вы хотите получить серьезный урожай, устройте ему высокие грядки, которые необходимо поднять на 25-55 сантиметров.

Помните, перец сильно подвержен переопылению, поэтому если вы сажаете на своем участке несколько его сортов, старайтесь расположить их на максимальном удалении друг от друга и по возможности разделяйте их между собой с помощью посадок высокорослых помидоров, кукурузы и подсолнечника.

Выращивать перец высадкой семян в открытый грунт нецелесообразно даже в южных регионах. Сеять придется все равно поздно, когда почва прогреется, растение будет развиваться медленнее, первые плоды поспеют позже, да и срок плодоношения перца окажется существенно короче.

Читать еще:  Как в домашних условиях выращивать ананас в?

Особенности сладкого перца и его популярность среди огородников

Всем известно, что сладкий перец пользуется небывалой популярностью и выращивается чуть лине в каждом огороде. Причина такой всенародной любви в достоинствах этого полезного овоща:

  • Перец универсален, он хорош как в свежем виде, так и в домашних зимних заготовках, его добавляют в самые различные блюда и едят как отдельный элемент.
  • Выращивание этой культуры не требует каких-то сверхусилий, и при соблюдении некоторых правил можно получить очень неплохой результат.

Эта южная культура пришла к нам из далёкой Южной Америки, поэтому для роста и плодоношения перца необходимо тепло и влага. Главное не переусердствовать с влажность почвы, а проветривание посадок должно быть постоянным. Перец очень не любит прохладную температуру, поэтому ему всё равно потребуется укрытие, особенно в начале сезона.

Если вы живёте в южных регионах страны, тогда дополнительное укрытие не является необходимым, овощу достаточно естественного тепла и влаги.

Уход в открытом грунте

После пересадки перца на постоянное место растения лучше не поливать в течение 7-10 дней. Так они быстрей «переболеют» и укоренятся.

Дальнейший уход за перцем заключается в поливах, подкормках и прополках. Агротехника проста и понятна даже для неопытного садовода.

Поливают перец обильно теплой отстоявшейся водой. Не стоит пересушивать землю, но и переливать растения тоже не рекомендуется. Земля всегда должна быть чуть влажная.

Полив холодной водой приведет к тому, что цветоносы и завязи опадут, что приведет к значительному снижению урожая. Подкармливают растения один раз в 10-14 дней. По мере роста растения и увеличения количества плодов на кустике, частоту подкормок и поливов необходимо увеличить.

Во время созревания плодов, в стадии технической спелости, перцам требуется много микро и макроэлементов. Можно купить готовые удобрения в специализированном магазине.

Можно приготовить подкормку своими силами. Она не уступает по количеству полезных элементов покупным удобрениям. Свежескошенную траву заливаем водой, настаиваем неделю, пока всё не перебродит, и поливаем этим раствором наши перцы, разведя 1-2 литра на ведро воды.

Возможно, Вам будет интересна статья о том, как сажать перец Джипси.

О сорте перца Богатырь Вы можете почитать здесь.

Такие подкормки проводят регулярно, через 7-10 дней. Растения отлично реагируют на них и можно заметить, что листочки становятся ярко-зелеными, плоды созревают быстрее.

Формированием куста можно не заниматься. Необходимо только удалять все слабые или загущающие куст побеги, это способствует увеличению урожая.

Безрассадным способом вырастить в наших широтах перец невозможно, так как он, при посадке семенами в грунт, не только не успеет начать плодоносить, но и зацветет только к концу лета. Поэтому качественно и по всем правилам выращенная рассада — возможность получить отличный урожай.

Как правильно посадить перец в открытый грунт, смотрите в следующем видео:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector