Vita-animal.ru

Сад и Огород
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Поросята Каких лучше выращивать на мясо самца или самку?

Домашнее свиноводство от А до Я

Многие жители частных поселков задумываются о том, как выгодно использовать потенциал своего участка. Одним из успешных направлений на сегодняшний день считают разведение поголовья свиней. Наш сегодняшний материал посвящен тому, как организовать домашнее свиноводство. Мы рассмотрим такие аспекты, как выбор породы, содержание свиней и уход за поросятами.

Основы домашнего разведения свиней

Покупка и выбор породы

Содержание и уход

Правильная подстилка – дело тонкое

Уход за свиньями

Выращивание поросят – основа свиноводства

Видео «Домашняя ферма»

Какая порода свиней подходит для домашнего выращивания?

В первую очередь выбор породы должен зависеть от ваших собственных предпочтений. Вспомним что существует три класса пород свиней, которые подразделяют все породы по типу. Универсальные породы свиней очень удобны для разведения в первую очередь тем, что выход мяса и сала может регулироваться в зависимости от рациона питания. Из этого следует то, что из универсального класса можно вырастить поросёнка как с преобладанием сала в мясе, так и наоборот. При некоторых видах режима эти показатели можно выровнять. Также следует учитывать регион в котором, вы проживает. Необходимо знать, что некоторые породы свиней не переносит жаркий климат и наоборот. Следовательно следует подобрать породу свиней, которая идеально подошла бы для ваших погодных условий.

Среди соотечественников наиболее популярна Крупно Белая порода свиней. Её можно использовать в качестве мясного и сального откорма. Взрослые особи мужского пола могут вырасти до 350–380 кг, а самки до 300 кг. Если соблюдать режим питания и то через полгода кабанчик может уже достичь стокилограммового веса. Эта порода обладает высокими показателями мяса после забоя. Они неприхотливы в содержании быстро откармливаются. Также активно в России разводят свиней породы Ландрас и Дюрок иногда Миргородкую породу свиней, относящаяся к сальному типу.

Недостатки бизнеса

В разведении каждого вида животных есть свои нюансы. Ухаживать за поросятами, чистить помещение не очень приятно. Процесс забирает много времени и труда. Родившую самку и поросят необходимо держать отдельно, обеспечить тщательным уходом, иначе потомство может не выжить.

Свиньи часто подхватывают инфекцию, что приводит к гибели поголовья. Чтобы этого не произошло, животным обязательно делают прививки, на что нужны деньги. При содержании надо строго придерживаться санитарных норм.

Условия для содержания

Большинство животных, которые разводятся массово в России, хорошо приспосабливаются к климатическим условиям и кормам. Однако не стоит забывать, что животные теплолюбивые, они боятся сквозняков, сырости и грязи. Для успешного содержания хрюшек, нужно иметь полноценный утепленный хлев со светом и качественной вентиляцией. Также для удобства следует предусмотреть хорошую систему очистки помещения. Конечно, для этого нужна подстилка и специальные отсеки для стока жижи.

Помещение

Помещение для того, чтобы выгодно разводить свиней в подсобном хозяйстве, должно быть не совсем близко к дому и к жилым помещениям. Как бы хорошо вы не следили за животными, от запаха никуда не деться. Заранее также нужно будет предусмотреть защиту от крыс и других вредителей. Поэтому фундамент должен быть основательным. Ваш свинарник должен иметь все необходимое оборудование. Это и удобный сенник, и кормушки, поилки, инвентарь для уборки и прочее.

Освещение и вентиляция

Свет – один из важных факторов успешного разведения и содержания свиней. И связано не только с тем, чтобы было видно в сарае, но и с поддержанием биоритма у животных. В холодное время года, когда света немного, искусственное освещение будет помогать производить правильное выращивание свиней дома. После опороса свет должен быть в зоне матки, чтобы она нечаянно не наступила в темноте на поросенка. Также лампу желательно размещать поближе к кормушке и поилке.

Читать еще:  Как правильно выращивать пальму в домашних условиях?

Что касается вентиляции, то загазованность помещения очень плохо влияет на содержание свиней. Несмотря на то, что бытуют различные поговорки и сравнения по поводу нечистоплотности хрюшек, это далеко не так. Как и все остальные домашние животные, они любят чистоту и только при свежем воздухе дают хороший прирост массы. Стены сарая должны обязательно иметь окна. Они будут служить и источником света, и источником свежего воздуха.

Однако одних окон мало, если ваше свиноводство не ограничивается всего одной хрюшкой. Если их две, три и более, то также нужно иметь специальную вытяжную трубу или отсеки. На зиму для сохранения тепла их можно закрывать и открывать лишь для проветривания. В современном хозяйстве имеется специальное оборудование, в том числе и автоматические вытяжки.

Выгульная площадка

Если выращивание свиней вы собираетесь проводить по всем правилам и хотите иметь здоровых животных, то этот пункт очень важный. То мнение, что хрюшки больше лежат и мало двигаются правдивы лишь отчасти. Они действительно любят полежать, но прогулки на свежем воздухе также необходимы. Особенно для самок. Поэтому выгульный двор – это одно из важных моментов, чтобы домашнее свиноводство стало успешным.

Итак, если у вас большой двор или есть свободный луг для выпаса – это идеальные условия для летнего моциона животных. Свиньи будут гулять и пастись, что сократит потребность в дополнительных кормах. Если такого луга нет, то выгульный загон нужно будет смастерить возле хлева. Этому может послужить обычная площадка с забором. Летом там кормят свиней, а также дают им зеленые корма с огорода.

Технология содержания

Датская технология

Эта технология выращивания основывается на использовании щелевых полов и специальных навозных ванн. При такой технологии разведение свиней становится удобным, ведь снижает трудовые ресурсы. Также это не требует заготовки подстилки и позволяет автоматизировать процесс в больших хозяйствах. Сегодня для большей гигиеничности делают пластиковые полы. Однако по этой технологии помещение должно хорошо отапливаться и вентилироваться.

Канадская технология

Разведение свиней по канадской технологии или содержание на глубокой подстилке подразумевает использование большого слоя несменяемого подстилочного материала. При этом, это может быть обычная солома, опилки, песок или более современные подстилки. Например, как «Ферментационная подстилка – чистота свинарника без забот». При использовании этой технологии животные получают много тепла. Но подходит она лишь для небольших домашних хозяйств или мини-ферм.

Как содержат поросят?

Свиноводство не может обойтись без надобности вырастить поросенка. Либо вы его купили, либо уже получили от своей самки. Однако выращивание поросят более трудоемкое, им всегда нужна подстилка. Особенно они восприимчивы к температурам. Подробнее читайте в статье «Кормим поросенка правильно для быстрого роста» и смотрите на видео.

Самое важное правило, чтобы быстро вырастить молодняк – это режим питания и рацион. Выращивание поросят основывается чаще всего на мясо-сальном откорме, поэтому нужно соблюдать нормы кормления. Об этом у нас рассказано немного подробнее в статье «Хавроньин обед или как правильно кормить хрюшку?». На крупных фермах вам понадобится оборудование, но дома достаточно иметь отдельный загон для подсвинков.

Читать еще:  Как выращивать азалии в домашних условиях?

Уход за животными

Выращивание поросят и взрослых свиней не обходиться без каждодневного ухода. Это и уборка помещения, заготовка кормов, обследование животных, проведение всех необходимых профилактических мер. Не забывайте, что домашнее свиноводство не обходится без разных болезней и недугов. У малышей часто бывает понос, поэтому аптечка входит в обязательное условие ухода. Гигиена и чистка шерсти – это также правила каждодневного ухода за поросятами.

Выбор породы свиней

До приобретения поголовья владелец должен определится с выбором породы. Все они пригодны для выращивания в коммерческих целях, однако у каждой есть свои характеристики, делающие ее более выгодной при определенных условиях.

Породы свиней

Выращивают свиней, в зависимости от целей. Так, существует деление всех пород на три вида:

  1. Сальные — Большая черная и Беркширская.
  2. Сально-мясные — Большая белая и Дюрок.
  3. Беконные — Ландрасы и Темворсы.

Порода должна быть способна прижиться в климате, характерном для местности. Стоит поинтересоваться у опытных заводчиков в регионе владельца, какие породы они предпочитают и почему.

Поросят стоит приобретать для выкармливания в 2-месячном возрасте. К этому возрасту они уже достаточно самостоятельны и не нуждаются в материнском молоке.

Уход за поросятами

Если владелец правильно составит меню и подберет корм хорошего качества, то вес поросята будут набирать быстро и без проблем. У здорового поросенка в 2 месяца вес должен быть 15-16 кг. Если вес намного меньше, выращивать животное непросто. Если планируется оставление купленных поросят на племя, нужно внимательно проследить степень их родства. Свиньи даже в дальнем родстве не дадут полноценного приплода. Лучше всего приобретать на племя свиней в разных хозяйствах. Не следует экономить на покупке животных.

Недорогие особи часто не соответствуют стандартам породы и на племя не пригодны. Также купленные по дешевке поросята зачастую имеют скрытый дефект или заражены болезнью. О разведении таких животных и думать не следует.

Для разведения нужен хряк и несколько самок. Если соблюдать все эти условия при приобретении животных на развод, то вскоре владелец получит здоровое, плодовитое потомство, а значит, его бизнес будет процветать.

Правила содержания и состав кормов

Свиньи породы Дюрок не нуждаются в специальном уходе. Главное — чтобы они содержались в чистом и теплом свинарнике. Им требуется сухая и чистая подстилка. Для облегчения труда по уборке свинарника может использоваться ферментационная подстилка.

Кировский тип породы Дюрок – затраты корма

Непосредственно к свинарнику должна прилегать площадка для выгула, куда выпускают животных в теплое время года. Движение способствует наращиванию мышечной массы, а значит, увеличивает объем мяса.

Также к свинарнику предъявляются стандартные требования. Чтобы избежать образования влаги, необходима качественная вентиляция. Утепление стен и пола позволит исключить применения дополнительного обогрева в холодное время года.

Чтобы к 6 месяцам поросята достигли оптимального веса, нужно правильно составлять их рацион. В состав кормов включают следующие компоненты:

  • картофель;
  • бобовые;
  • кормовую свеклу;
  • силос;
  • шрот и другие отходы пищевой промышленности.

Увеличить объем белка в пище позволяет включение в рацион молока и молочных продуктов, а также рыбной и мясокостной муки. В состав корма могут включаться и зерновые культуры. Но их количество нужно ограничивать. В противном случае повышается процент сала и ухудшается качество мяса.

Читать еще:  Какие растения выращивают на полях краснодарского края?

Зимой поросят кормят трижды в день, летом количество кормлений сокращают до двух.

Откорм поросят

Метод откорма зависит от породы, которую вы хотите выращивать. Важно не только сделать правильный выбор поросят, но и обеспечить животным оптимальное кормление и содержание. Правильно проведенный откорм позволяет быстро окупить свои затраты и получить хороший убойный выход, но для этого свиньям нужен соответствующий рацион.

Когда лучше брать поросят на откорм

Как выбрать поросят на откорм? В первую очередь, нужно выбирать животных подходящего возраста. Заводить животное для выращивания в личном хозяйстве необходимо не моложе 3-4 недельного возраста, когда оно само начнет есть разные корма. Примерный возраст особей вы сможете определить с помощью рисунка 1.

Выгодным считается откорм поросят от весеннего опороса, так как в это время есть много дешевых растительных кормов. Некоторые предпочитают брать молодняк осенью, когда достаточно картофеля и овощей для зимнего выращивания.

Рисунок 1. Примерный возраст и внешний вид откормочных особей

Чтобы определиться, каких поросят лучше покупать на откорм, нужно обращать внимание на показатели его здоровья. У здоровых животных хвост поднят и закручен завитком, а у больных висит плетью. При прогоне больные особи кашляют, тяжело дышат и с хрипом. Здоровые дышат легко, не кашляют. Кроме того, здоровй молодняк хорошо захватывает и энергично жует корм, слабые неохотно сосут.

Важно не только знать, как выбрать поросят, но и подбирать оптимальное количество особей. Если хозяйство небольшое, рекомендуют брать не более двух голов. Так они быстрее обживаются на новом месте и сохраняют хороший аппетит.

Как повысить эффективность

Чтобы сделать производство свинины в домашних условиях более выгодным, рекомендуется вместо закупки молодняка использовать в целях пополнения хозяйства собственное материнское поголовье. Для домашней фермы достаточно будет содержать 1-2 свиноматки. Хряка при этом заводить вовсе не обязательно. Хозяева некоторых свиноферм охотно соглашаются за небольшое вознаграждение предоставить самца-производителя на несколько дней для спаривания.

Еще один интересный и достаточно эффективный способ повысить рентабельность бизнеса и увеличить заработок – расширение ассортимента продукции. Для этого можно приобрести коптильное оборудование или самостоятельно изготовить коптильню и производить копченую мясную продукцию, спрос на которую достаточно высок. Помимо копченостей, можно реализовать мясные полуфабрикаты (домашнюю колбасу, котлеты и т. д.).

Если приложить определенные усилия, то домашняя мини свиноферма вполне может вырасти в крупное фермерское свиноводческое хозяйство. К тому же, что в нашей стране сейчас для этого созданы специальные условия. Программа поддержки аграрно-промышленного комплекса, рассчитанная на несколько лет и действующая в 2020 году, предусматривает выдачу субсидированных кредитов и грантов на строительство и развитие семейных ферм и крестьянских хозяйств.

В зависимости от масштабов деятельности и имеющихся ресурсов, разведение свиней может стать для вас не только способом дополнительного заработка, но и источником основного дохода. Хорошую прибыль может принести вам также разведение коров как бизнес на селе. Узнайте о том, что нужно для открытия домашней молочной фермы.

Главный редактор #ВЗО. Работает на сайте с момента основания. Через Юрия проходят все тексты перед размещением на сайте. Быстро вникает в темы, на которые пишут авторы, включая финансовую, и следит за качеством публикуемых материалов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector