Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие плодовые деревья можно выращивать в подмосковье?

Лучшие сорта плодовых культур для холодных регионов

Капризы погоды вводят в уныние неопытных садоводов. В любимом саду погибают яблони, по нескольку лет нельзя получить урожая вишни, здоровая слива — неосуществимая мечта. Как же вырастить сад, который бы зимы не боялся и при любых перепадах погоды обеспечивал хозяев свежими фруктами?

Фруктовый сад

Конечно же очень многое зависит от сорта растения, высаженного в вашем саду. Работы селекционеров, в направлении адаптации растений к климатическим условиям конкретных регионов, позволили расширить перечень сортов, устойчивых к погодным катаклизмам, и одновременно продвинуть южные культуры в средние и северные регионы России и стран СНГ. Сады холодных регионов пополнились новыми сортами яблонь, груш, слив. Перенесены за пределы теплого юга абрикосы и персики. Все большее количество разнообразных ягодников предлагают северянам селекционеры.

Вполне понятно желание садоводов северных регионов на ограниченной площади высадить как можно больший перечень культур морозостойких, в характеристике которых указано, что они выносят морозы -35..-45 °С. Однако в домашних посадках такие морозостойкие культуры не всегда оправдывают ожидания хозяев и вымерзают при сравнительно (для них) невысоких морозах в -25..-30 °С. Почему так происходит?

Какие породы выбрать

Конечно, любому дачнику хочется иметь на участке все виды растений, какие только существуют на свете. Придется себя ограничить.

Список желаемых культур значительно сократят следующие условия:

  • климат;
  • размер участка;
  • особенности рельефа;
  • почва;
  • возможность обеспечить сложный уход.

Успехи селекционеров позволяют выращивать экзотические растения в средней полосе, но их возможности не безграничны. Пальмы на открытом воздухе в Заполярье расти не будут, как бы вы ни старались. В первую очередь обратите внимание на виды, которые всегда росли в вашем регионе. Если хочется экзотических новинок, обратитесь в местный питомник, специалисты дадут вам консультацию, какие сорта смогут выжить в ваших условиях. При этом учтите, что редкие породы требуют тщательного ухода. У вас хватит сил и времени правильно выращивать капризное деревце?

Особенности почвы и рельефа тоже вносят свои коррективы. Не каждое дерево может выжить в болоте, на каменной скале, покрытой тонким слоем каменистого грунта, или на крутых северных склонах. Большим коварством отличаются грунтовые воды. Саженец прекрасно приживется, будет расти несколько лет, но погибнет, как только корни дорастут до влажного слоя. Можно устраивать хорошие дренажи, копать огромные котлованы в каменистой земле и заполнять их плодородным грунтом – дерево все равно будет плохо себя чувствовать. Подумайте, стоят ли эти усилия ведра плодов, может быть, правильно будет посадить другие виды, а ведро персиков купить на рынке.

Почему деревья из питомников лучше

Мы всегда рекомендуем нашим клиентам сажать именно деревья, выращенные в специальных питомниках, а не купленные с частных рук саженцы. Тому есть несколько причин.

Саженцы плодовых деревьев лучше брать в питомниках

  • Дерево из питомника – например, яблоня – будет точно того сорта, какого вы и хотели. Гарантировать это с саженцами, полученными из непроверенных источников нельзя.
  • Дерево будет выращено в этой же зоне. Очень важно, чтобы саженец рос в Подмосковье, а не был завезён из совсем другой климатической зоны. Нечистые на руку продавцы нередко выдают деревья с юга за местные, так как они выглядят крупнее и здоровее, но такие саженцы обычно не переживают первой же своей московской зимы.
  • Подготовленная корневая система. В питомниках саженцы правильным образом выращивают, заранее готовя к будущей посадке.
  • Быстрое получение урожаев. В питомниках можно приобрести многолетние саженцы и даже большие деревья, посадка которых позволит начать получать урожай из своего сада в короткий срок и в значительном объёме.
  • Большой выбор. В питомниках выращивается гигантское количество различных сортов яблонь, груш и других плодовых деревьев. Возможны и такие варианты, как саженец с закрытой или открытой корневой системой.
  • Сами можете выбрать, когда посадить плодовое дерево, не подстраиваясь под природу. Именно плодовые деревья из питомника можно посадить в период вегетации, если это очень необходимо.
  • Предварительная обрезка специалистами. В питомнике дерево обрежут для посадки и сделают это настоящие специалисты.

Мы в DENDRO Professional давно сотрудничаем с ведущими питомниками Московской области, благодаря чем всегда сможем помочь с выбором.

Выбираем виды и сорта фруктовых деревьев

При выборе саженцев фруктовых деревьев, в первую очередь, нужно исходить из климатических особенностей вашего региона. Естественно, такие южные культуры, как инжир или апельсин, не будут расти в зоне умеренного климата. Все садоводы начинают с яблонь – это совершенно оправданно, ведь агротехника выращивания этих деревьев давно известна, и особых сюрпризов ждать не приходится. Ненамного сложнее вырастить сливу или черешню, и эти растения при должном уходе отблагодарят вас урожаем. Хорошо зарекомендовали себя в средней полосе России алыча, ирга, груша и даже такие экзотические растения как актинидия и айва.

Определившись с видом фруктовых деревьев, следует подобрать оптимальные сорта. Даже в рамках одного вида существует огромный выбор сортов с разными возможностями. Лучше всего выращивать районированные сорта, опять же, приспособленные к особенностям климата. При выборе сорта необходимо учитывать и другие характеристики: скороспелость, урожайность, сроки созревания плодов, способность или неспособность растения к самоопылению, устойчивость к заболеваниям.

Какие у вас возникают ассоциации когда вы слышите “сад в стиле Прованс”. Возможно, старинные каменные стены, увитые плющом, море лаванды, уютное кресло под тенью седой оливы и бокал хорошего вина.

“Хорошо бы организовать всю эту красоту у себя на участке”, — возникают сразу же мысли.

А действительно, реально ли создать сад в стиле Прованс в Подмосковье?

Прованс — это регион на юге Франции, и внешний вид садов старинных деревушек этого района как раз та мечта, которую некоторым очень хотелось бы воплотить в средней полосе России или конкретно в Подмосковье.

Не стоит забывать, что Прованс находится гораздо южнее Московской области и зимние температуры здесь не опускаются ниже нуля градусов. Соответственно, не все растения из Прованса можно выращивать в наших краях. Но это не означает, что нельзя создать сад в стиле Прованс у нас. Просто необходимо заменить растения на похожие по внешнему виду и произрастающие в нашем климате, и внести соответствующую атмосферу с помощью декоративных приемов и вещей.

Основные характеристики стиля Прованс

Романтика, светлые тона, налет старины, неприхотливый уют и наполненность ароматами — вот главные особенности французских южных деревень. Если вы хотите сад в стиле Прованс, возьмите основные характерные черты стиля и внесите их в свой сад.

В деревенских садах юга Франции выращивают плодовые деревья

Это яблони, вишни, груши, персики, оливы, а также виноград. Все-таки деревенские сады в первую очередь предназначаются не для красоты, а для сбора плодов. Чаще деревья располагают по краям сада, вдоль забора, как правило, каменного или выкрашенного белой краской. Если с персиками придется расстаться, то остальные плодовые деревья не вызывают сомнений.Стремитесь формировать крону деревьев таким образом, чтобы они разрастались не ввысь, а вширь, наполняя сад тенью.

Виноград растет в Подмосковье — высаживайте зимостойкие сорта плодового Изабелла, Амурского, лисьего или дикий виноград, его даже укрывать на зиму не надо.

Олива не зимует в наших краях, но ее седую крону может заменить лох узколистный. Кипарисы, комфортно чувствующие себя на юге Франции, не выживут в Подмосковном климате, вместо них можно посадить тую, колоновидные сорта.

В саду обязательно присутствуют пряные травы

Лаванда — это символ Прованса, именно бескрайние цветущие поля лаванды представляются в первую очередь, когда заходит речь об этом французском регионе.

Чтобы придать налет Прованса вашему саду, создайте пряные грядки из розмарина и тимьяна. А на клумбах высадите котовник Фассена, шалфей дубравный. они вполне смогут заменить лаванду, которая не очень хорошо приживается в наших краях.

Отдавайте предпочтение не пряным травам с пышной зеленью, а цветущим солнцелюбивым и неприхотливым растениям. Если места для пряной грядки нет, то можно выращивать травы в ящиках или горшках, и с наступлением холодов забрать их в дом — красиво, и всегда есть свежая ароматная приправа.

В саду в стиле Прованс очень много цветущих растений

Цветки преимущественно пастельных тонов розовой и лиловой гаммы.

Отличным компаньоном для шалфея или котовника, которым мы заменили лаванду, будет роза, они отлично смотрятся вместе и именно это сочетание цветов и запахов будет передавать атмосферу французского юга. Розы выбирайте нежных розовых и белых оттенков.

Еще одним цветком Прованса является герань. Герань можно выращивать на подоконнике, а летом пересаживать ее в землю либо выставлять прямо в горшках на улицу. Вместо горшков подойдут также ящики, старая глиняная посуда, подвесные кашпо. Ярких вкраплений красного цвета не должно быть много, лишь легкие акценты, лишь подчеркивающие романтичность бледно-лиловой гаммы.

Читать еще:  Какие зерновые культуры выращивают в ленинградской области?

Можете дополнить цветочные посадки душистым горошком, петуньями, дельфиниумом. Плетистые растения и лианы на перголах и фасаде дома также отлично вписываются в задуманную стилистику.

Украшения из высушенной лаванды будут кстати и в саду в стиле Прованс, и в доме (ведь дом в первую очередь должен выдерживать стиль). Подвязанные в пучки, их можно повесить на кухне или поставить в вазы.

Большое количество цветущих растений, высаженных по всему участку и расставленных в горшках, кадках, ящиках, старой посуде, очень приветствуется.

Старина чувствуется во всем

Одна из самых важных составляющих сада в стиле Прованс — это старина. Никаких современных строений, отделки и элементов декора. Во всем должен чувствоваться дух времени, начиная с самого дома и заканчивая мелочами в саду.

Натуральные материалы или отделка под камень или дерево хорошо впишутся в дизайн, потрескавшаяся краска на ставнях, терракотовая плитка, сквозь которую пробивается трава, потертая мебель — это как раз то, что нужно.

Поройтесь на чердаке или в гараже, скорее всего там найдутся старые стулья, табуретки, этажерки, керамические изделия — все это можно использовать в саду.

Если есть возможность, можно специально состарить предметы мебели, чтобы они подходили к дизайну. Понятно, что никакого лака и полировки быть не должно. Возьмите краску, голубую, белую или лиловую, и покрасьте сами пару предметов мебели, может быть, даже новых из необработанной сосны — результат вам понравится, а даже если он будет далек от идеала, мебель будет отлично смотреться в саду.

В саду обязательно должна быть уютная зона отдыха

Это может быть уютный уголок с креслом и кофейным столиком, лавочка в цветах или большая обеденная зона для гостей — решать вам. Главное, создать в этом месте уют с помощью тканей, подушечек, пледов, скатерок и цветов. Мебель для зоны отдыха нужна не современная — помним про ощущение старины. И не забывайте, что ее придется вносить домой на зиму, иначе она совсем обветшает и ее придется выкинуть.

Беседки, перголы, навесы, увитые лианами, дарящие тень в солнечные дни отлично впишутся в стиль Прованса. Организуйте небольшой фонтан, бьющий из земли или представляющий из себя источник, вытекающий из стены.

Все это декоративные приемы, главное же, что должен чувствовать человек, попадающий в сад в стиле Прованса, это покой и неторопливый ход времени, душевность и теплоту в каждом уголке сада, романтику и величие старины в неприхотливых вещах.

Домовой проекта «Время создавать сады», Оксана Цыганова

Как сделать заказ

Вас интересует, где в Москве купить плодовые деревья на дачу? Приезжайте к нам! На адрес: Москва, 96-ой км МКАД (450 метров), Лесная зона в микрорайоне Дружба.

Почему вам будет выгодно заказать саженцы именно у нас?

  • Образцовое качество
  • Широкий ассортимент хвойных и плодовых деревьев средней полосы
  • Гарантия 12 месяцев
  • Комплексный сервис – ландшафтный дизайн, доставка, посадка

Для того чтобы узнать подробнее о том, какие растения из нашего Мичуринского питомника вы можете приобрести, или для того чтобы сделать заказ, позвоните нам. Наши номера: 8-916-241-25-79.

Наш участок земли в Мичуринске

Наш участок расположен у села Турмасово в районе животноводческих ферм в 10 км от Мичуринска.

Постановление о предоставлении земли

Земля предоставлена нам в долгосрочную аренду на 49 лет с возможностью дальнейшей пролонгации.

Внимание! Имя нашей компании стало использоваться недобросовестными продавцами посадочного материала. Предупреждаем, что мы не имеем к ним никакого отношения и работаем только по контактам, указанным на нашем сайте!

Перспективные растения и новинки

Мечта пытливых садоводов разных поколений – продвижение южных растений в более северные районы выращивания. Желание иметь в своем саду редкие и теплолюбивые плодовые деревья и ягодные кустарники подвигает садоводов-опытников на смелые эксперименты. Работами в этом направлении занимались не только садоводы-любители, но и профессиональные селекционеры. И плоды этой работы очевидны.
Если еще в прошлом веке бытовало устойчивое мнение, что виноград, черешня, абрикосы не будут расти в подмосковных садах, то сейчас практически во всех садовых центрах предлагается посадочный материал новых районированных сортов этих и других культур и для рядового садовода уже не стоит вопрос «будет расти или не будет?», а более актуален другой вопрос: «как сориентироваться в этом разнообразии, какой сорт выбрать?».

Селекцией теплолюбивых культур в средней полосе занимались такие учреждения, как:

  • Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства (ВСТИСП, г. Москва), где были получены зимостойкие сорта черешни, вишни, а также выдающиеся по своим характеристикам сорта малины и других традиционных культур;
  • Селекцией абрикоса в Москве занимались в Ботаническом саду РАСХН, где была получена целая серия зимостойких сортов;
  • В Мичуринском саду МСХА им. К.А. Тимирязева были получены уникальные по своим качествам сорта груши, которые позволили в Подмосковье получать регулярные высокие урожаи плодов, не уступающих по качеству южным сортам, а также новые сорта по другим культурам;
  • На Плодовой станции МСХА велась работа по селекции винограда на морозостойкость.
  • Широкое распространение получили устойчивые сорта яблонь Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур (г. Орел),

другие научные учреждения также внесли свой вклад в повышение морозостойкости теплолюбивых культур и улучшение качества продукции традиционных плодово-ягодных растений.

Давайте познакомимся с тем ассортиментом, который предлагается для выращивания в садах Центральной России.

Абрикос

Цветение абрикосового дерева

Начнем с растения, которое до сих пор приводит в сомнение садоводов, но тем не менее эта культура уже уверенно вошла в наши сады, выведены сорта для Центральной полосы, в продаже можно найти различные сорта. Это абрикос. Сейчас он продвинулся в более северные районы и уже может не считаться чисто южной культурой. Северные сорта дают продукцию высокого качества, которая вполне может заменить южную. На что надо обратить внимание при выращивании абрикосов?

Прежде всего надо понимать, что условия Подмосковья не соответствуют естественному ареалу произрастания этого растения, поэтому надо тщательно подойти к вопросу выбора места и подготовки участка, если вы хотите получить здоровые долговечные растения.
Подвоем для абрикоса может служить как сам абрикос, так и алыча, слива. Растения, размноженные в южных районах, скорее всего будут привиты на абрикосе, которому подмосковные суглинки не совсем подходят для нормального роста.
При подготовке участка под посадку в почву надо внести помимо удобрений доломитовую муку, т.к. естественные почвы могут оказаться кислыми и неблагоприятными для развития и работы корневой системы.
Во время посадки нельзя нарушать общепринятое правило: не заглублять корневую шейку. Дело в том, что абрикос очень чувствителен к замоканию коры. Весенний застой воды у основания растения, заглубленная посадка могут привести к отмиранию коры и гибели растения. Поэтому место для абрикоса надо выбирать защищенное от ветров, дренированное (верхняя часть склона или наличие отвода паводковых и дождевых вод). При посадке в посадочную яму не забывайте сажать на небольшой холмик с учетом последующей усадки ямы.
Другая опасность для абрикоса – возвратные холода весной. Растения распускаются как только устанавливается теплая погода, поэтому при ранней весне цветущие деревья могут попасть под заморозки, которые погубят будущий урожай. Это надо иметь ввиду и при необходимости предпринять защитные меры (снегозадержание при ранней весне, окуривание сада при угрозе заморозков во время цветения).
Для защиты ствола абрикоса с осени от выпревания коры во время зимних оттепелей в Подмосковье также устраивают защитные короба вокруг ствола (см. фото).

Способ защиты ствола абрикоса от выпреванияУкрытый ствол абрикоса зимой

В целом же при правильном выборе места и соблюдении правил посадки абрикос достаточно успешно будет расти в Подмосковье, радуя весной очень красивым цветением, а летом – урожаем янтарных вкусных плодов.

Сорта абрикоса для выращивания в северных районах

Наиболее интересный, крупноплодный сорт – Северный Триумф. Отличается крупноплодностью (40-50 г), зимостойкостью, самоплодностью, повышенной устойчивостью к выпреванию коры, среднего срока созревания. По сочетанию признаков этот сорт один из наиболее интересных северных сортов абрикоса.

Другие сорта абрикоса, пригодные для выращивания в северных регионах: Алеша, Айсберг, Водолей, Десертный, Лель, Кичигинский, Мичуринец, Монастырский, Погребок, Сын Краснощекого, Успех и др.

Абрикос «Северный Триумф»Абрикос «Лель»

Черешня

Черешня Фатеж

Сорта черешни для выращивания в северных районах

У черешни довольно много сортов, пригодных для выращивания в северных районах. Причем помимо настоящих черешен есть вишнево-черешневые гибриды (еще их называют дюки, черевишни). Эти гибридные сорта вобрали в себя положительные качества обеих видов: от вишни унаследовали повышенную зимостойкость, от черешен хорошее качество плодов. По срокам цветения гибриды различаются между собой, поэтому опылители надо подбирать индивидуально по срокам цветения, обычно дюки опыляются черешней, т.к. цветение у них также раннее.

Очень хорошо себя зарекомендовали сорта брянской селекции: Брянская розовая, Ипуть, Тютчевка.
Орловские селекционеры вывели перспективные зимостойкие сорта Орловская розовая, Поэзия и Малыш.

Деревья устойчивы к коккомикозу — заболеванию, поражающему в последние годы все сорта вишни. Компактностью и невысоким ростом отличается сорт Малыш — деревце высотой чуть меньше 3 метров, что само по себе является редкостью для этой высокорослой культуры. Во время поздневесенних майских праздников крону Малыша нетрудно укрыть любым нетканым материалом. Плоды нежные, ярко-желтые.

Самой устойчивой к морозам и оттепелям оказалась Орловская розовая, а самой крупноплодной — Поэзия.

Помимо перечисленных есть и другие сорта, пригодные для выращивания в Центральной полосе: Речица, Радица, Ленинградская черная и др.

Из дюков интерес представляют такие сорта, как Чудо-вишня – удивительно красивый сорт во время цветения огромными цветами, плоды превосходного качества, крупные, похожи на черешню, дерево сильнорослое, самобесплодное, опылителем являются сорта черешни: Превосходная Веньяминова, Кормилица, Эффектная, Ивановна и др.

Слива китайская

Все хорошо знают о сортах сливы домашней, но не всем знакома слива китайская. Между тем это очень интересная культура родом с Дальнего Востока. Этот вид сливы отличается скороплодностью, высокой зимостойкостью, превосходным качеством плодов.
Из недостатков можно отметить осыпаемость плодов при созревании, самобесплодность – для получения хороших урожаев надо высаживать не менее двух сортов этой сливы.
От домашней сливы китайская отличается ранним цветением до распускания листьев. Во время цветения растения представляют собой удивительную белоснежную пелену, плоды на коротких плодоножках также плотно прилегают к веткам.
Наибольшее распространение в наших садах получили сорта Скороплодная, Красный Шар, Аленушка.

Слива СкороплоднаяСлива АленушкаСлива Красный Шар

Слива русская

Слива русская Кубанская Комета

Шелковица

Пока редкое в садах Центральной полосы, но получающее все большее распространение растение южного происхождения – шелковица. Пока она не может похвастаться большим сортовым разнообразием зимостойких сортов, для выращивания в Центральной полосе подходит только один вид – шелковица белая, а наиболее распространенный сорт – Смуглянка.
В Москве и Подмосковье также можно встретить отдельные экземпляры хорошо развитых растений различного происхождения, благополучно переносящих местный климат. Размножается легко как семенами, так и черенками, причем вегетативно размноженные растения очень быстро вступают в плодоношение.
Особых требований шелковица не предъявляет, растение довольно неприхотливое и хорошо приживается. В Подмосковье деревья могут подмерзать в суровые зимы, но при этом быстро восстанавливаются и плодоносят.
Плоды шелковицы напоминают ежевику, созревают постепенно, что особенно нравится детям, так как лакомиться ими можно продолжительное время.

Это лишь немногие новинки садов Центральной полосы. Кроме древесных растений также появились различные новые кустарники, у традиционных садовых растений появилось много сортов, существенно отличающихся по технологическим и потребительским качествам от традиционных сортов, поэтому разговор о садовых новинках можно продолжать еще долго, а учитывая пытливость наших садоводов – эта тема неисчерпаемая. По мере необходимости будем к ней возвращаться.

В 1654 году под Москвой, в царском Измайловском саду, были высажены 19 «заморских» деревьев: среди них 4 дерева «персиковых слив» и 2 дерева «абрикосовых яблок». Через несколько десятков лет абрикосы можно было встретить в садах многих бояр, росли они и при монастырях, а к началу XVIII века их уже выращивали в открытом грунте в районах южной России. Сейчас небольшие абрикосовые сады и отдельные деревья встречаются в Орловской, Тульской, Калужской, Рязанской и Московской областях.

Селекционная работа по созданию зимостойких форм абрикоса в средней полосе России была начата еще И. В. Мичуриным в конце XIX столетия. В ХХ веке ее продолжили селекционеры М. М. Ульянищев, А. Н. Веньяминов в Воронежской области и А. К. Скворцов в Московской области. Путем смены нескольких поколений деревьев профессору А. К. Скворцову удалось получить отборные формы абрикоса, отличающиеся особой устойчивостью к климату средней полосы России. Вот их названия: Айсберг, Алеша, Варяг, Водолей, Восторг, Гвиани, Графиня, Желтый, Зевс, Лель, Монастырский, Ураган, Царский, Эдельвейс. Плоды, созревающие на этих деревьях, не крупные, весом 15-20 граммов, и не такие сладкие, как южные. Но варенье, компоты и желе из них получаются превосходного качества.

Высота деревьев северного абрикоса варьирует от 3 до 4 м, крона в основном раскидистая, но есть и исключения — сорт Лель с компактной кроной. Корневая система в основном поверхностная, обычно располагается в слое почвы 0-40 см. Цветущий абрикос очень красив, а поскольку он зацветает раньше всех, это очень оживляет весенний сад.

Несмотря на то, что речь идет о северных вариантах южной культуры, плоды у большинства сортов крупные — 35-50 г (Орловчанин, Мичуринец, Триумф северный) или средние — 20-25 г (Алеша, Айсберг, Монастырский, Успех). Из размножаемых нами в отделе зеленого черенкования МСХА сортов самые мелкие плоды (13-20 г) у сортов Кичигинский и Лель. У всех сортов плоды очень нарядные. По форме они овальные, округло-овальные или удлиненно-округлые. Окраска плодов — желтая, желтая с розово-красным или ярко-красным румянцем, оранжевая, золотисто-оранжевая, оранжевая с розовато-красным или ярко-красным румянцем. Косточки от мелких (сорт Успех) до крупных (Триумф северный); у сортов Алеша, Айсберг, Лель, Триумф северный, Успех отделяются от мякоти хорошо.

Лучшие районы для выращивания абрикосов — южное, юго-восточное и юго-западное направления от Москвы. Участок должен быть защищен от северных ветров. Непригодны низины, куда стекает холодный воздух. Место выбирают солнечное: абрикосам необходимо получить за лето как можно больше тепла, это поможет им благополучно перенести зиму.

Приспособленные к местным условиям абрикосовые деревья можно вырастить из семян-косточек, извлеченных из плодов, купленных на рынке. Не надо брать для посева косточки армянских и импортных, чересчур крупных плодов. Сажают их сразу же, не пересушивая, на глубину 5-6 см, что обеспечивает почти 100%-ную всхожесть. В отличие от семечковых, у которых из семян вырастают, как правило, дички, у косточковых из них получаются как дички, так и сеянцы, которые могут в дальнейшем даже превосходить родительские формы по качеству плодов.

Рано весной, в марте, однолетние сеянцы обрезают. Такую обрезку затем проводят ежегодно. Прежде всего удаляют слабые, подмерзшие веточки и их концы, укорачивают слишком длинные и мощные побеги, а также вырезают «на кольцо» лишние побеги, загущающие крону. Все срезы замазывают садовым варом или густотертыми красками (сурик, охра, сажа), разведенными натуральной олифой.

Если сеянцы растут на грядке, на постоянное место их пересаживают в двухлетнем возрасте сразу после схода снега или в сентябре — октябре. На земле плодородной, структурной достаточно вырыть яму по размерам корней. На земле глинистой, торфяной или песчаной ее делают поглубже и пошире, на дне устраивают дренаж и заправляют яму питательной смесью. Самое же лучшее — выращивать деревца без пересадки.

В средней полосе абрикос нуждается в регулярных поливах, особенно после пересадок и во время роста, в мае — июне. Во второй половине лета растения поливают лишь во время засухи, что в Московской области наблюдается редко. В других случаях чрезмерный полив в августе может вызвать затяжной рост побегов, которые к зиме не вызреют и подмерзнут.

С раннего возраста поздней осенью и в начале весны белят штамбы и основные скелетные ветви деревца, добавляя в побелку медный купорос. Раны и морозобоины на стволе в конце апреля — в мае зачищают до живой ткани и замазывают садовым варом или кузбаслаком.

Сеянцы растут быстро и дают первый урожай в среднем на пятый-седьмой год. Для более эффективного опыления желательно иметь на участке не менее двух саженцев, а еще лучше — три-четыре. При беспересадочном выращивании и правильном уходе деревья могут зацвести и на третий-четвертый год. Цветочные почки закладываются на растениях каждый год, даже при сильной нагрузке их урожаем.

Цветут абрикосы в Москве в конце апреля — первой декаде мая. Цветки появляются до распускания листьев, лепестки у них белые, бело-розовые или розовые, а чашечки — темно-розовые. Они источают приятный медовый аромат — ведь абрикос прекрасный, самый ранний медонос. Из древесных красиво-цветущих пород в одно время с ним цветут миндаль низкий, рододендрон даурский, форзиция.

Собрав первый урожай, семена-косточки сразу же после извлечения из плодов сажают в землю. Выращенные сеянцы будут вторым поколением абрикосов, гораздо более устойчивым к местному климату.

Вырастить абрикосы в Подмосковье непросто: растения требуют постоянного внимания и ухода, но терпение, труд и большое желание всегда приносят достойные плоды.

Кандидат биологических наук Л. Крамаренко (Главный ботанический сад им. Н. В. Цицина РАН).

У шелковицы — южного плодового и лекарственного растения — очень давняя история возделывания в культурной среде. Прежде всего, растение разводят из-за ценных листьев, которые являются основной пищей для тутового шелкопряда. Плоды растения употребляются в пищу в свежем, сушеном и переработанном виде. Они отличаются сладостью и сочностью. Плоды рекомендуются при малокровии. Сок из плодов шелковицы применяют для полосканий при заболеваниях горла. Настой коры корней шелковицы – глистогонное средство.Шелковица

Шелковица (тутовое дерево) – деревья или крупные кустарники, принадлежащие к семейству тутовых. В дикой природе шелковица произрастает, в основном, в Восточной и Юго-Восточной Азии, в Африке, в Южной Америке, в южных широтах Евразийского континента. На островах Сахалин, Кунашир и Шикотан встречается дикорастущий вид шелковицы – шелковица атласная. В культуре шелковицу возделывают на Кавказе, в Украине, Крыму, Средней Азии. Растение культивируют из-за съедобных плодов и листьев, которые являются основой корма для гусениц тутового шелкопряда. Некоторые виды шелковицы очень декоративны и используются в озеленении, высаживаются полезащитными живыми полосами. В дикой природе Евразийского континента растут два вида шелковицы – белая и черная.

По форме плодов шелковица похожа на малину, только они меньше и продолговато-цилиндрические, глянцево-черные или розовато-белые (в зависимости от вида), очень сладкие или кисло-сладкие, сочные и ароматные.

Созревают плоды в июле-августе. Плоды шелковицы содержат до 25% сахаров (сахарозу, глюкозу, фруктозу), жиры, минеральные вещества (железо, медь и другие), дубильные и красящие вещества, органические кислоты (винная, лимонная и другие), витамин С и другие витамины.
Плоды шелковицы употребляют в свежем виде, сушат, варят варенье, приготовляют сок, компоты, кисели и так далее. Напитки из плодов шелковицы обладают сладким, с небольшой кислинкой, вкусом и медовым ароматом. Шелковицу используют в качестве начинки для пирогов.

На Кавказе из сока шелковицы варят “бекмез” – фруктовую патоку, а также делают лаваш из плодов или подмешивают их в алычовый лаваш для сладости. В Средней Азии из сушёных плодов шелковицы приготовляют муку для “тут-толокна”, пекут печенье, по вкусу напоминающее цукаты. Из сока шелковицы получают уксус, сироп, вино, которое, в небольших дозах, обладает мягким слабительным действием.

Для сушки собирают спелые ягоды. Их сушат на солнце и сквозняке в течении 1-2 недель. Плоды шелковицы и малины сушат до 10 % содержания в них влаги. Поэтому плоды, после сушки на открытом воздухе, досушивают в духовке на противне, при температуре 30-40 С. Сушеные плоды шелковицы добавляют в компот вместе с другими сухофруктами, они придают напитку небольшую кислотность и насыщенный розовый цвет.

Сок шелковицы содержит стойкий растительный краситель и пятна от него очень трудно вывести с одежды, но всё же возможно. На свежие пятна от сока шелковицы надо потихоньку, маленькой сруйкой лить крутой кипяток пока пятно не исчезнет, как правило кипятка из 3-х литрового чайника в полне хватает чтоб вывести пятна.

Семена мне привезли в 1998 году из Владикавказа. Это была шелковица с чёрной ягодой и белым стволом. Оказывается, название – белая и чёрная – определяется не по цвету ягоды, а по цвету ствола.
Весной следующего года посеял в ящик рассадным способом без стратификации. Взошло десять растений. Высадил их летом в разные уголки сада – от палисадника до дренажной канавы в самом конце участка.
Росли они в штамбовой форме, только одно, посаженное в сыром месте, около дренажной канавы, до сих пор растёт низким кустарником, как смородина.
Деревца быстро поднялись: на третий год достигли высоты 1,5 метров. Тогда их посетила первая беда – мыши объели кору почти у всех растений. Казалось, они погибли, однако от корней обильно пошли молодые побеги. Вырезал лишнюю поросль, стал формировать в один штамб. С тех пор стал проводить мероприятия по защите от грызунов.
Тута по своей природе имеет густую крону, которая образует шатёр и служит защитой от солнца и дождя. У меня она стала расти особенно густо: короткое лето не позволяло вызревать отрастающим побегам до конца, поэтому концы их зимой вымерзали, а летом, как после обрезки, давали дополнительное ветвление. Каждый год приходится вырезать отрастающие внутрь ветви. Причем, деревья обрезаю по-варварски, не замазывая срезов. Растение переносит все операции безболезненно.
Тогда только я перечитал и скопировал всё, что мог о культуре шелковицы. (Материалы размещены на сайте).
Кто заинтересуется шелковицей, должен знать, что шелковицу размножают не только сенами, но и вегетативным способом, т.е. черенками. В этом году я тоже пробую укоренить черенки.

Как пишут специалисты, семена высевают сразу после выделения их из плодов. Для весеннего посева семена 45-60 дней стратифицируют в ящике с влажным промытым речным песком при температуре 3-5°. При посеве семена заделывают на глубину 0,5 см. В фазе первого настоящего листочка сеянцы пикируют, схема пикировки 60-70х10-16 см. На зиму сеянцы засыпают снегом. В этой школке их выращива*ют 2-3 года, после чего исполь*зуют для посадки на постоянное место.
Ещё раз повторю, что я высевал семена без стратификации. Для высадки саженцев шелковицы подбирают хорошо осве*щенное, защищенное от холод*ных ветров место, можно с юж*ной стороны какого-либо строения. Так у меня, рассаженная в разных местах сада, тута лучше всего себя чувствует с южной стороны домика: меньше подмерзает и даёт хороший прирост.
Приходится каждый год обрезать некоторые ветки, отрастающие далеко за пределы кроны, чтобы она была аккуратной, классической штамбовой. Обрезку я делаю в любое время года, в том числе в период активного роста. Обрезка полезна растению. Без неё соплодия мельчают и становятся невкусными.
Когда шелковица, много пострадавшая от грызунов и морозов, начала плодоносить на девятом году от посева, я был очень рад. Сообщил об этом всему миру на страницах своего сайта.
Ягода была мелкая, совсем не такая, какую я видел когда-то. Потом люди, знающие шелковицу, растущую в южных районах, сказали мне, что мелкая ягода бывает только в первые годы плодоношения.
После зимы 2009 года я шёл в сад с намерением попрощаться с погибшими деревьями. По свидетельству учёных садоводов шелковица выдерживает морозы до -30-32°C. По некоторым данным – до -36°. А у нас в эту зиму температура опустилась ниже -40°.
Каково же было моё удивление, когда я обнаружил живые деревья. Были подморожены лишь некоторые ветки на растениях, посаженных на открытом, не защищённом от ветров месте.
Мало того, на сохранившихся ветвях завязались цветковые почки, а затем и ягоды. Таким образом, в этом году проведена вторая дегустация. Ягода стала крупнее.

Место для посадки шелковицы должно быть защищено, так как растение в открытом грунте без защитных насаждений зимует плохо. В суровые зимы может подмерзать до уровня снега, но весной опять отрастает от ствола. Ягод в год подмерзания не дает. Шелковица любит хорошую черноземную почву, не переносит мест с застоем воды. Светолюбива.
Ямы для посадки готовят на заранее окультуренном месте, копают на глубину 60 см и 50 см — в ширину. Сажают деревья, так же, как и другие плодовые.

Штамбовые формы

Их используют в декоративном озеленении, но и в плодовом саду таким растениям найдется место. На штамбе можно выращивать почти любые ягодные кустарники. Они выглядят как низкорослые деревца с тонким и длинным стволом и округлой кроной. Высота — до 110 см. Такие формы получают с помощью прививки, для них используется специальная агротехника. На штамбе выращивают смородину, крыжовник, малину, ежевику и.т.п. Они плодоносят так же, как обычные кустарники, но ухаживать за ними удобнее: ветви не ложатся на землю, собирать урожай проще. На зиму штамбовым формам нужна защита от заморозков.

Специалисты компании «ПозитивПроект» рекомендуют сажать плодовый сад, используя крупномерные деревья: взрослые, уже сформированные растения. Они быстрее начнут давать урожаи, их можно выбирать по высоте, густоте кроны, другим параметрам. Мы поставляем крупномеры из питомников, выполняем их посадку, уход за ними.

Компания “ПозитивПроект” предлагает

© 2003-2021 г. Москва
ООО «ПозитивПроект» — ландшафтная компания.

Москва, ул. 13-я Парковая, д.27 к.1

+7 (495) 231-89-01
+7 (925) 279-81-02
+7 (905) 552-76-44

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector