Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать чечевицу в домашних условиях?

Чечевица — выращивание и полезные свойства

В свое время горох и фасоль вытеснили с рынка пищевых продуктов чечевицу, тоже относящуюся к семейству бобовых. Сегодня этот уникальный продукт (в определенном роде новичок на отечественном рынке) возвращается на наши кухни. Чечевица по своим лечебным и вкусовым качествам была известна и широко применялась в пищу еще в Древнем Египте, заменяя многие виды вегетарианских блюд. Она считалась пищей богатых и была недоступна простому народу. Чечевицу любили за разнообразие вкусовых качеств, легкость и быстроту приготовления, насыщаемость организма (чувство сытости) без переедания. Начнем знакомство с этой культурой с ее полезных свойств.

Чечевица зелёная, красная и пюи. © Justinc

Содержание:

Видео: Ваше огородие — Уральские Пельмени

Культуры-предшественницы. Хорошо растет чечевица на участках, где ранее росли озимые или пропашные культуры.

Почва. Урожайность чечевицы напрямую зависит от того, насколько ей подходит почва. Также очень важно вовремя очищать участок от сорняков, иначе они просто задушат всходы чечивицы. Подойдет же для выращивания чечевицы рыхлая суглинистая или супесчаная почва (они достаточно влагоёмкие и воздухопроницаемые). А вот при выращивании на кислых и тяжелых почвах эта культура обычно дает плохие урожаи.

Подготовка почвы. Не стоит удобрять чечевицу органическими удобрения, поскольку оно будет способствовать росту её зелёной массы. А это неизбежно приведёт к тому, что у чечевицы не останется сил на созревание урожая. Очень хорошо она реагирует на минеральные удобрения. Лучше всего ей на пользу идут фосфорные и калийные . Их необходимо вносить под перекопку (можно осенью, а можно весной).

Температурный режим. Семена чечевицы прекрасно прорастают уже при температуре +4 °C. Сеянцам же чечевицы даже не страшна температура чуть ниже 0°С . Однако для нормального формирования и роста самого растения, а также для того, чтоб оно нормально плодоносило необходима температура не ниже 18°C. Также чечевица нуждается в хорошем увлажнении почвы не смотря на то, что она относится к наиболее устойчивым к засухе растениям семейства бобовых.

Уход за чечевицей

Уход за чечевицей очень простой, главное – полоть и увлажнять молодые всходы. В целом, даже при отсутствии ухода культура принесет урожай, если ее не повредили болезни или насекомые. Но при этом стоит учитывать, что урожайность будет гораздо ниже, поэтому уделить хоть немного времени чечевице все же придется. Выращивая чечевицу рекомендуется полоть междурядья, чтоб сорняки не мешали ей расти, особенно в период развития молодых ростков. Также важно на протяжении 1,5-2 месяца после посева регулярно поливать чечевицу, желательно раз в два дня.

Читать еще:  Как правильно выращивать и ухаживать за денежным деревом?

Со временем, когда растение окрепнет, оно сформирует ветвистый куст. В этот период роста поливы можно уменьшить до 2-3 раз в неделю. Не маловажным является и удобрение чечевицы. Особенно нужно обогащать почву сернокислым калием. Вносить химические вещества можно только при перекопке участка.При выращивании чечевицы, особенно в период цветения важно, чтоб почва всегда была увлажненной и богатой необходимыми элементами. После цветения куст более устойчив и может приспосабливаться к высоким температурам.

В августе-сентябре обычно дожидаются урожая, в это время спокойно можно срывать бобы-стручки с полезными семенами, которые в первую очередь поспевают на нижних ветках куста, а потом – на верхних. Зерна чечевицы чаще всего сразу употребляют в пищу, т.к. в свежем виде они наиболее вкусные и полезные.

Размножение растения

Осуществляется процесс размножения чечевицы преимущественно семенами. Поскольку они имеют достаточно крупный размер, особой необходимости в подготовке почвы перед посадкой культуры нет. Высев семян можно осуществлять в грунт к середине весны, когда снег уже полностью сойдет. Чтобы чечевица хорошо проросла, температура воздуха должна быть стабильно выше +5 градусов.

В особо суровом климате чечевицу выращивают исключительно на рассаду. Высев семян осуществляется в отдельные емкости за месяц до высадки на участке. Непосредственно перед высадкой уже окрепших ростков их следует закалить. Высадку в грунт осуществить ориентировочно в конце мая.

Болезни и вредители: как с ними бороться

Чечевица при нормальном уходе болеет не часто. Самые распространённые болезни:

  1. Мучнистая роса – грибковое поражение, которое характеризуется появлением колоний грибков на кустах, бобах, стебле. Узнать болезнь можно по белому налету. Болезнь нарушает фотосинтез, за счет чего снижает урожай. грибок живет в земле на остатках растений предыдущего года. Активно размножается при жаре. Для профилактики можно растение обрабатывать противогрибковыми и антибактериальными средствами.
  2. Фузариоз часто поражает бобовые растения. Болезнь уничтожает куст полностью. Возбудителем является грибок, который живет в грунте, а потом через корень переходит на растение. Для профилактики нужно обеззараживать корень и тщательно удобрять почву и подкармливать чечевицу, для повышения ее защитных функций.
Читать еще:  Какие плодовые деревья можно выращивать в квартире?

Кроме этого нападает ржавчина, корневая гниль, ложная мучнистая роса и многие другие грибковые и бактериальные болезни. Для их лечения и профилактики используются противогрибковые и антибактериальные препараты, которыми нужно опрыскивать растение. А также на чечевицу нападают паразиты: степной сверчок, который лакомится зеленью и уничтожает куст, тля, долгоносики, слизни и улитки. Для борьбы с ними нужны инсектициды – препараты против паразитов. Они не ядовиты для человека.

В подведении итогов отметим, что мы рассмотрели где и как растет чечевица. Это бобовое растение, которое легко выращивать на даче даже огородникам-новичкам. Растение не капризное и при своевременном поливе и подкормке порадует отличным урожаем. Для чечевицы не нужны особенные условия для роста: достаточно света и влаги.

Как растет чечевица: видео

Как правильно вырастить микрозелень

Проращивание микрозелени возможно в домашних условиях. Для этой цели можно использовать семена любых сортов бобовой культуры. Их можно посадить в обычной стеклянной банке или тарелке.

Как выращивать микрозелень чечевицы:

  • Выращивание микрозелени потребует не более 3-4 суток. Тщательно переберите все семена и несколько раз промойте их под проточной водой – это избавит их от сора и пыли.
  • Пересыпьте подготовленные зернышки в стеклянную банку или тарелку, залейте водой и оставьте на 24 часа.
  • Через 24 часа оболочка зернышек начинает лопаться, а они увеличиваются в размере примерно вдвое. В это время промойте их повторно, залейте чистой водой и оставьте еще на 24 часа.

На третьи сутки можно заметить, что из зернышек прорастают ростки и их длина составляет уже не менее 5-10 мм. Пересыпьте семена в чистую емкость и прикройте марлей, оставьте на 24 часа в теплом и сухом месте. После этого проросшая микрозелень готова к употреблению.

Уход за посевами чечевицы

Садоводы отмечают, что ухаживать за данной зернобобовой культурой весьма легко. Кроме прополки и полива растение практически не нуждается в дополнительных действиях. Итак, как вырастить чечевицу и получить хороший урожай:

  • Убирать сорняки между рядами расти для активной вегетации ростков.
  • Систематически поливать молодое растение – через день. Впоследствии полив сокращается до нескольких раз за неделю.
  • Подкормка. В процессе перекапывания огорода полезно добавлять в землю сернокислый калий, весной грунт питают селитрой аммиака.
Читать еще:  Грибы выращиваемые в домашних условиях

Посев чечевицы

Сеют чечевицу в России по весне, как только температура почвы прогреется до +5…+6 C. Сажают рядками, междурядья по 20 см, расстояние в ряду по 5 см. Глубина посадки – 4 см. Заморозков до -6 C эта культура не боится на любых стадиях своего развития.

Для повышения дружности всходов, поверхность после посадки желательно прикатать. Ростки появляются из-под земли примерно через полторы недели после посева семян.

Лучшими предшественниками для чечевицы являются картофель и кукуруза. Сама она обогащает почву азотом, полезным для большинства растений. После чечевицы на участке можно выращивать все культуры, кроме Бобовых.

Почва на участке под посадку должна быть суглинистой или супесчаной, ни в коем случае не кислой.

Урожай

Созревание начинается в начале июля, а зреют стручки постепенно. Достигнув темно-коричневого цвета, плоды готовы к сбору. Собирать чечевицу нужно постоянно, иначе стручки пересыхают и трескаются, все зерна высыпятся в землю. Период плодоношения может длиться от двух с половиной месяцев до четырех, практически весь летне-осенний период, в зависимости от выбранного вами сорта.

1 2

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Вязание. Обхваты на лицевых дорожках. Перехваты по резинке. Рисунки. С.
Как вывязать следующие узоры: Обхваты на лицевых дорожках. Перехваты по резинке.

Вязание. Бабочка. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать узор — Бабочка. Подробная инструкция с пояснениями.

Багетные работы своими руками. Самодельная рамка фотографии. Подгонка .
Как сделать своими руками рамку для картины или фотографии или подогнать покупну.

Выбор пряжи. Свойства, признаки, характеристики, типы, виды. Выбрать н.
Как подобрать пряжу, чтобы вязать? Проверка состава нити (шерсть, хлопок, синтет.

Вязание. Три вместе лицевой за задние стенки, повернув первую петлю. А.
Как вязать комбинацию петель три вместе лицевой за задние стенки, повернув перву.

Солим огурцы. Консервирование без уксуса. Рецепт. Засол, засолка, посо.
Консервирование огурцов без уксуса и с уксусом на зиму. Рецепт засолки. Технолог.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector