Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно выращивать виноград в подмосковье?

Виноград: посадка и уход в Подмосковье для начинающих садоводов

Виноград обладает питательными, лекарственными и диетическими свойствами. В нем содержится глюкоза и фруктоза, витамины и ценные микроэлементы. Он хорошо известен еще с древнейших времен. Выращивают такие ягоды во всем мире. Растение неприхотливо и может давать хороший урожай даже на территории средней полосы России. Главное соблюдать некоторые агротехнические тонкости. Как правильно выбирать виноград посадка и уход в Подмосковье за данным растением, особенности обрезки — обо всем этом расскажет статья.

Сорта для выращивания винограда в Подмосковье

  • Самый доступный и привлекательный для садоводов сорт — это разновидность американской селекции Альфа, неприхотливая в уходе, подходящая специально для новичков в выращивании. Альфа выдерживает морозы до -40°С и дает обильный урожай красивых ягод. Сроки сбора у Альфы ранние, но минус его в том, что плоды имеют в своем вкусе кислинку.
  • Амурский сорт, наоборот, дает сладкие и вкусные ягоды. Морозы выдерживает до -42°С. По оценке вкуса независимые эксперты Амурскому сорту из возможных 10 баллов дали 8,7. Это просто отличные показатели при данных характеристиках. Амурский сорт можно использовать для украшения небольших арок. На зимний период его лучше накрывать кусками рубероида.
  • Из разновидностей янтарного винограда с зелеными плодами можно отметить сорт Кэй Грей. Такая разновидность устойчива ко всем возможным распространенным болезням и вредителям. Кэй Грей — это гибридный сорт, который дает обильный урожай.

Почва для посадки

Выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунте предполагает подготовку правильной почвы. Культура любит рыхлую, насыщенную азотом, марганцем, бором. При недостатке нужных минералов и микроэлементов листья куста будут желтеть из-за поражения болезнями.

Специально выведенные виды культуры для умеренного климата относительно устойчивы к грибкам, инфекциям и болезням:

  • к мучнистой росе (оидиуму);
  • к ложной мучнистой росе (милдью);
  • к хлорозу.

Некоторые недуги неизлечимы. Если куст болен пятнистой мозаикой (инфекционным хлорозом), его выкорчевывают и уничтожают. Чтобы избежать такого состояния, почву нельзя подкармливать и удобрять свежим навозом; азотнокислыми соединениями натрия и кальция; большими дозами суперфосфатов.

Предисловие. «Ягоды солнца» в средних широтах, или Награда винограда

Эта книга – для дачников, которые к своему статусу огородника и садовода решили добавить статус виноградаря. Если ваша дача находится в средней полосе России, и вы бы не прочь заняться выращиванием винограда, но боитесь рисковать, так как не уверены, что в наших, не всегда балующих нас теплом краях, из этого занятия будет толк, значит, книга, которую вы сейчас держите в руках, нашла своего прямого адресата. Виноград в открытом грунте в средних широтах – это не фантастика, это – реальность. Нужно сказать, что даже для более северных широт это уже не фантастика. Уже больше трех десятков сортов винограда прекрасно чувствует себя в средней полосе России. Да, никуда не денешь факторы относительно сурового климата, низкие температуры зимой, более короткий, чем на юге, вегетационный период, которые влияют на условия выращивания винограда. Но ведь о винограде наших, а не южных краев, писал А. С. Пушкин.

Мне мил и виноград на лозах,
В кистях созревший под горой,
Краса моей долины злачной,
Отрада осени златой.

Такую отраду и награду вполне может заслужить любой дачник-любитель!

Моя дача находится в Смоленской области. Виноградом мы с мужем занимаемся уже 10 лет. Так что накоплен достаточный опыт, немало кустов воспитано и немало ягод съедено. А еще вино, сок, изюм! Как говорил легендарный русский писатель: за мной, читатель, за мной! – так мне хочется воскликнуть: за мной, дачник, за мной! Кто сказал тебе, что если ты не южанин, то собственноручно выращенный виноград – не для тебя? Я докажу тебе, что это не так! Мои соседи, как и мы, выращивают замечательный виноград, совсем не хуже, чем турецкий на российских рынках. В иные года, когда лето бывает длительно жарким, можно собрать 200–400 килограммов винограда.

Читать еще:  Как правильно выращивать авокадо в домашних условиях?

Виноград – это не просто ягода. Виноград – часть общечеловеческой культуры. Выращивая его, мы включаемся в громадное культурологическое поле, далеко распростершее свои границы и исчисляемое тысячелетиями. Сам Христос говорил метафорически: «Аз есмь виноградная лоза». А его ученики символизировали собой виноградные побеги. Шесть тысяч лет назад виноград выращивали в Вавилоне и Месопотамии, потом в Египте, Древней Греции и Риме. В XVII веке виноград пришел в Россию – сначала Петр Первый привез виноградные лозы из Франции для придонских районов, а при Екатерине возлюбленной вотчиной винограда стал Крым. Янтарные и фиолетовые ягоды уже не были эксклюзивом, Крым обильно снабжал российские губернии отборным виноградом и великолепным вином. Почему бы после такого замечательного пути не осесть виноградным лозам и на вашем дачном участке?

Эта книга не сделает вас профи. Но нам с вами и невозможно, и не нужно превращаться в профессионалов, забросив работу и житейские занятия и проводя все дни и ночи на маленьком дачном винограднике. Если все делать толково, виноградник не потребует от вас гигантских усилий. Виноградный куст – это система, которая – при посильной помощи с вашей стороны – становится чрезвычайно жизнеспособной и саморегулирующейся. Один из самых авторитетных во всем мире виноградарей Ленц Мозер утверждал: «Лучший из имеющихся специалистов по виноградарству – само растение». Нам только нужно помочь растению, и помочь грамотно. И тогда, затратив приемлемое для дачника-любителя количество усилий, мы получим отличный результат. В этот результат будут входить не только материальные килограммы собранных душистых гроздей, но и нематериальная радость гармонического труда на земле, радость созерцания ухоженных кустов. А что уж говорить о пользе «ягод солнца», как называли виноград древние эллины. Не зря в переводе с латыни виноград означает жизнь. Известный ученый-виноградарь В. Таиров говорил о народах, живущих в виноградных краях, так: «…На холмах, щедро облитых солнцем, пышно расцветают искусство, поэзия, красноречие; народы, которые выращивают виноград, чаще всего оказывались пионерами прогресса, передовыми носителями цивилизации». Мы на своих дачных участках тоже можем присоединиться к этому прекрасному сообществу! Это совсем не трудно, если усвоить главные уроки в школе виноградного искусства.

В книге поэтапно и просто расписаны основные умения, которые необходимы при обращении с виноградной лозой:

• Как определить и выбрать сорта для среднероссийской полосы.

• Как подготовить виноград к посадке.

• Как правильно распланировать виноградник.

• Как выбирать почву под виноградник и работать с ней.

• Как воспитать и сформировать результативный куст винограда.

• Как бороться с вредителями «ягод солнца».

• Как грамотно собирать, хранить и перерабатывать виноград.

• Как лечить виноградом болезни.

• Как защитить виноградную лозу от морозов.

Книг о выращивании винограда, в том числе и в средней полосе России, много. Чем хороша именно эта? Тем, что практичные советы и объяснения, которые в ней даются, написаны понятным языком, без лишних многочисленных деталей, которые нужны ученым-виноградарям, но никак не обычному человеку, решившему заняться таким удивительно красивым делом, как выращивание винограда. Шаг за шагом следуя методике, предлагаемой на этих страницах, вы приручите виноградную лозу без изматывающих хлопот, получив осенью награду винограда на собственной земле.

Как правильно посадить

Есть несколько основных правил, как посадить виноград осенью. Подробнее о них будет рассказано далее.

Читать еще:  Какие сорта клубники можно выращивать в теплице круглый год?

Выбор места на участке

Посадка винограда должна осуществляться на хорошо освещенных и защищенных от сквозняков участках. Лучше, если они будут находиться на юге или юго-западе садового склона.

Нельзя, чтобы на участке застаивалась влага. Поэтому следует избегать мест, где грунтовые воды подходит близко к поверхности земли. Если альтернативного варианта нет, нужно соорудить хороший дренаж.

Виноград можно выращивать на любой почве. Главное, чтобы уровень кислотности не был выше 7. Высококислотные почвы могут провоцировать болезни винограда, что плохо отразится на показателях урожайности.

Как подготовить посадочную лунку

Если вы хотите собрать хороший урожай, правильно подготовьте посадочную яму. Это позволит культуре развить крепкие корни. Копать землю придется долго. Поэтому нужно учитывать вашу физическую силу.

Оптимальная глубина посадочной ямы – 0,8 м, а ширина – 0,7 м. Плодородный слой грунта, который находится вверху, нужно отбросить в одну сторону. Нижний слой земли – в другую. После положите на дно лунки дренажный слой.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Здоровые саженцы характеризуются такими показателями:

  • отсутствие трещин, пятен и других повреждений;
  • наличие трех развитых корней, толщина которых несколько миллиметров;
  • наличие белого цвета корней при срезе;
  • отсутствие сухости на корнях и лозе;
  • оптимальная длина посадочного материала – 0,2-0,3 м с толщиной в несколько миллиметров;
  • наличие зеленого цвета на срезе побега.

Немало важно посадочный материал подготовить. Для начала срезается верхняя часть побега. Основные корни подрежьте на несколько сантиметров. После поставьте саженец в емкость с теплой водой, и выждите 24 часа. Прежде, чем поместить посадочный материал в лунку, обмокните корневую систему в смесь глины и воды.

Если есть возможность, предварительно вымочите саженец в растворе стимулятора роста. Это займет всего несколько часов.

Схема посадки

Если вы заранее будете знать, сколько саженцев будет высаживаться, то сможете выбрать схему посадки. Опытные садоводы убеждены, что между кустами нужно соблюдать дистанцию в 2 м. Между рядами сохраняется расстояние 2,5 м.

Немало важно продумать вид применяемых шпалер, которые будут фиксировать растение. Если вы высаживаете высокорослые сорта, шпалера должна быть однополосной с высотой не более 2 м. Между побегами сохраняется расстояние около 12 см.

Если на одном кусте будет не менее 30 побегов, высота шпалеры должна быть около 3,6 м. Между кустами тоже сохраняется расстояние в 3,6 м, а междурядное пространство – около 2 м.

Правила посадки

Виноград в Подмосковье даст щедрый урожай, если учесть все необходимые рекомендации по высадке растения на суглинке и других субстратах. В первую очередь обращайте внимание на место посадки – оно должно быть защищенным от ветров. Вместе с тем саженцы требуют много солнечного света, поэтому притенять лозу уж точно нежелательно. Еще один важный момент для успешного выращивания и формирования кустов – тип грунта.

В целом растение терпимо воспринимает различные виды земляной почвы (к примеру, суглинистые грунты), но некоторых рекомендаций садоводу все же следует придерживаться. К примеру, проследите за тем, чтобы слой земли, а не глины, на выбранном вами участке был достаточно глубоким. Это необходимо, чтобы в дальнейшем корневой системе было куда развиваться. Нужно также чтобы в земле присутствовал слой дренажа.

Помните о том, что известковый грунт – не самое лучшее место для высадки.

Зная, как вырастить виноград на даче, вы сможете собрать щедрый урожай спелых и питательных плодов. Но помимо базовых правил высадки, которые освоить нужно в обязательном порядке, вам понадобится придерживаться и рекомендаций по уходу за растением. Выращивать виноград в Подмосковье из саженца в целом не слишком трудно, поскольку особой прихотливостью он не отличается. Тем не менее полноценное виноградарство должно включать в себя следующие обязательные моменты:

Читать еще:  Какие грибы выращивают в домашних условиях?

  • обрезку. Чтобы знать, как выращивать виноград успешно, помните о том, что в первые годы после высадки кусты плодоносят довольно активно. В результате лозы растения могут оказаться перегруженными. Именно поэтому их обрезка – обязательное занятие. Осуществляется эта процедура весной и осенью;
  • полив. Для грамотного увлажнения субстрата проделайте небольшие канавки вокруг кустарников и заливайте воду непосредственно туда. Сам корень растения орошать нежелательно, поскольку на резкую смену уровня влажности растение реагирует довольно болезненно. Особое внимание поливу рекомендуется уделять в период активной вегетации;
  • подкормку. Знать, как сажать виноград московский, недостаточно для его полноценного развития. Чтобы на растении сформировалось много питательных ягод, обязательно осуществляйте ежегодную подкормку в осенний период. Минеральные питательные составы должны включать в себя калийные, фосфорные и азотные удобрения. Примерно раз в три года кусты рекомендуется подпитывать органикой;
  • опрыскивание. Как ухаживать за виноградом подмосковным? Растение может подвергнуться болезням, в особенности грибковым недугам. Предотвратить их возникновение поможет своевременная обработка саженцев фунгицидными средствами.

Обрезка винограда осенью, поливы, формирование винограда и подпитки растения минеральными составами – всех этих рекомендаций по уходу нужно придерживаться неукоснительно, если хотите добиться от своих кустов высокой урожайности.

Выбор сортов

Чтобы собрать урожай с теплолюбивого винограда в средней полосе России, нужно будет приложить немало усилий. Главная сложность в выращивании лозы состоит в том, что она нуждается в большом количестве тепла. Если ранее накрывные сорта выращивали скорее в декоративных целях, то сегодня за счет выведения сверхранних и ранних культур делать посадки можно в том числе в Московской области с ее довольно суровым климатом. Участок должен хорошо освещаться солнцем и быть без сквозняков. Про удобрения для винограда расскажет эта ссылка.

Приживаются лозы хорошо практически во всех типах почв, главное правильно выбрать место для посадки.

В Подмосковном регионе можно выращивать гибридные и чистые сорта. Правильный уход за лианами обеспечит вам хорошие урожаи, а своевременные профилактические обработки избавят от необходимости бороться с заражением посадок в будущем. Идеальные сорта для Подмосковного региона – Кишмиш Лучистый, Тасон, Кристалл, Русвен, Агат Донской.

Профилактические обработки от вредителей и болезней

Весной распечатанный от зимнего укрытия виноград опрыскивают раствором железного купороса. Вещество заживляет трещинки на древесине, уничтожает взрослых вредителей и их кладку и повышает устойчивость растений против возвратных заморозков. Однократное орошение создает защиту на 1 – 1.5 недели.

Бордосской жидкостью виноград в Подмосковье опрыскивают для защиты от милдью, серой гнили, оидиума, антракноза. Обязательной обработке подлежат те лозы, которые в прошлом сезоне были поражены какой-либо болезнью.

Весной, когда цветет виноград в Подмосковье, профилактические обработки не делают. Опрыскивать сад разрешается до того, как лозы начинают цвести. Используют в это время Ридомил и Ордан. Курзат и Оксихом применяют на этапе созревания гроздей. За 3 – 4 недели до планируемого сбора урожая обработки прекращают.

Сроки посадки

Чтобы культура в Подмосковье прижилась, необходимо соблюдать сроки, когда сажать лозу. Причем на выбор периода влияет тип сорта. Высадка культуры на территории Подмосковья ведется весной или осенью. В случае если выбирается первый вариант, необходимо дождаться того, чтобы грунт прогрелся до температуры в +10 градусов.

Важно не пропустить этот момент. Саженцы на поздних сроках плохо укореняются.

На осень рекомендуют оставлять однолетние растения. Такой виноград следует аккуратно вынимать из емкости для хранения. У молодых побегов корни повреждаются из-за незначительных нагрузок. Посадку необходимо завершить до середины октября.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector