Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно выращивать теплице помидоры и огурцы?

Помидоры и огурцы – в одной теплице: как сажать рассаду и поливать

Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик

  • Помидоры и огурцы — в одной теплице
  • Огурцы в теплице: вместо частых поливов — гидрогель
  • Мульча для огурцов в теплице
  • Как высаживать помидоры в одну теплицу с огурцами
  • Как мульчировать землю в теплице под томатами

Могут ли помидоры и огурцы расти в одной теплице? Надо ли ее перегораживать, деля на зоны, или можно просто высадить рассаду томатов и огурцов на разные грядки? Этот вопрос заботит многих огородников накануне нового дачного сезона. Действительно, на 6 сотках трудно разместить больше одной теплицы стандартного размера. Что же делать?

Я использую свою теплицу, как говорится, на полную катушку. В одной теплице у меня растут огурцы, перцы, баклажаны, томаты, петрушка, укроп, лук, редис, салат, базилики, майоран. Кроме того, в ней же я выращиваю рассаду капусты, свеклы, однолетних цветов, да еще и подсаживаю в нее раннюю морковь и свеклу.

Конечно, все это я сею и сажаю не одновременно, существует своеобразный конвейер. Лучше всего делать уплотняющие посадки так, чтобы когда основные растения подросли и им потребовалось бы большее пространство, более ранние культуры уже были бы вами так или иначе использованы. Кроме того, плотно засаживая теплицу, надо учитывать совместимость растений.

Сегодня расскажу о том, как уживаются в моей теплице (арочная 3 м шириной и почти 6 м длиной) помидоры и огурцы.

Потребности огурцов

В условиях закрытого грунта огуречный урожай отвечает всем требованиям: плоды вызревают крупные, сочные и приятные на вкус. Огурцы хорошо себя чувствуют как в теплицах из поликарбоната, так и в плёночных конструкциях.

Что потребуется зеленцам для хорошего роста и высокой урожайности:

  1. Выращиватьогурцы следует в условиях высокой влажности воздуха — 87—90 %.
  2. Температура воздуха для роста — +20—25 градусов, в период плодоношения допускается повышение до +30.
  3. Чтобы поддерживать влажность, растения ежедневно поливают.
  4. Рекомендуется дождевание. В момент опрыскивания в теплице закрывают двери и форточки, чтобы создать парниковый эффект. Дождевание иногда становится причиной развития грибка, поэтому злоупотреблять таким поливом не следует, особенно при загущённых посадках.
  5. Огурцы проветривают редко, так как они не всегда хорошо переносят сквозняки и сухой воздух.
  6. Подкормки огурцов проводят до пяти раз за сезон. На каждый этап развития берут определённые вещества: в начале вегетации кустам необходим азот, для цветения вносится фосфорный препарат, а когда начинают появляться плоды — калийно-азотный.

Тонкости агротехники огурца и помидора в теплице

Теперь вы понимаете, насколько разные необходимы условия для выращивания таких разных овощей, как огурец и помидор? Да они практические противоположные!

А теперь – подробнее о современной агротехники этих овощей.

Температура: выше 30°С – и помидоров нет

Температура воздуха для огурцов оптимальна 26-28°С, а для помидоров – 24-25°С днем. Ночью они оба не любят холод ниже 19°С.

Но при температуре 30°С пыльца у помидор становится стерильной, цвет опадает и никаких плодов не будет. Даже не пытайтесь это проверить.

Сквозняк: враг огурцов и друг помидоров

Помидоры не только не боятся небольших сквозняков – напротив, без вентиляции их цветы даже не опылятся. Конечно, многие дачники находят выход – трясут кусты или постукивают палочкой по стволу, чтобы опыление все-таки произошло. Результат сомнительный, но куда деваться, если рядом соседствуют «кисейные барышни». И это при том, что дикий предок помидор обожал ветреные склоны гор!

Доводилось ли вам когда-нибудь ехать на дачу в общественном транспорте, в жару, когда тот же автобус переполнен, но люк для проветривания открыть нельзя – обязательно кто-нибудь сидящий в конце обещает всем тут же заболеть и умереть от сквозняка. Типичная ситуация, не правда ли? А теперь представьте, как в этот момент плохо остальным. Вот и помидорам тоже. Для нормального роста томатам необходимы частые и регулярные проветривания, и это непреложный факт.

Влажность воздуха: выхода нет!

Огурцы родом из субтропических лиан, а потому хорошо растут и плодоносят при влажности воздуха 90%. Листья огурцов испаряют много воды, так уж задумано природой. И при недостатке почвенной и воздушной влаги корни перестают справляться, листья вянут. Для этого растения действительно важна почти 100% влажность воздуха, которая для помидор опасна!

Потому что помидоры начинают болеть уже при отметке 70%. А оптимальное значение и вовсе 40%-60%. Да, помидоры действительно спокойно переносят влажную почву, но воздух для них необходим сухой. Во влажной среде плоды помидор плохо завязываются и легко растрескиваются.

И возникает такая ситуация: из-за обильного полива огурцов воды в теплице много, но она не испаряется – форточки ведь все закрыты. Почему закрыты? Потому что огурцы страшно боятся сквозняков. А полученная сырость не только может остановить рост помидоров, но и снизить их иммунитет. Еще при высокой влажности становится мокрой пыльца у помидоров, и она уже не полетит даже при хорошем сквозняке.

Но что делать с огурцами? Без сильной влажности воздуха и постоянного полива они и вовсе расти не будут. Сквозняков они боятся, и постоянная сырость для них – только в радость. Вот почему самая частая проблема в теплице, где вместе растут огурцы и помидоры – это фитофтора на последних, т.к. приходится идти на не выгодный никому компромисс.

Влажность почвы: разные требования

Помидоры устойчивы к засухе, для них комфортна умеренная влажность и ограниченный полив. Больше того: многие дачники и вовсе их не поливают в теплице, кроме тех периодов, когда рассада укрепляется на грядках. А дальше работает корень, который у обычного помидорного куста способен достигать 1,5 метра в глубину. И поверьте, влагу он везде найдет, даже в пустыне.

Всего по традиционной агротехнике поливают помидоры не так часто – по половине лейки под корень раз в три дня. А вот огурцы – каждый день, и достаточно обильно. Причем эти растения дополнительно нужно поливать дождеванием – это действительно для них природные условия. Попробуйте тот же метод для помидор – об урожае можно будет забыть.

Читать еще:  Как правильно выращивать гусят в домашних условиях?

Особенно важна влага для огурцов во время цветения, почему и в этот период опрыскивают растения и поливают междурядья. Не будете этого делать ради безопасности соседствующих помидор – придется остаться без огурцов.

Агротехнические секреты выращивания огурцов и помидоров в парнике

После каких культур можно выращивать огурцы и помидоры в теплице? Прежде чем ответить на этот вопрос, стоит отметить, что условия и интервал произрастания у этих культур рознятся. Причем, различия довольно сильны, если не сказать что противоположны.

Перейдем к агротехническим нюансам выращивания:

  • Для томатов самой хорошей температурой для продуктивного роста является 21-26 С. К тому же, для активного формирования плода сам куст необходимо проветривать, причем, чем чаще, тем лучше.
  • Выращивание огурцов довольно сильно отличается от помидор. Например, они не требуют частых проветриваний, а эффективная температура для завязи и развития плода составляет от 19 до 23С для сформировавшихся плодов и чуть выше (24-29С) для рассады.

Так что если мы будем слишком часто проветривать парник, то есть вероятность, что от этого могут пострадать огурцы. Повышение температуры свыше 30С приведет к потере помидоров.

Если для огурчиков температура 25-29 оптимальная, то для помидоров она составляет 23-26С. Ночью обе культуры страдают, если градусы опускаются ниже 18С.

Особенностью помидоров является стерилизация пыльцы, которая наступает при превышении температурного порога (свыше 30 градусов). Такой температурный скачок приводит к опадению цвета, и никаких плодов уже не возникнет. Не советуем проверять это на практике.

Как правильно выращивать огурцы и томаты в одной теплице

Как известно, главная проблема выращивания огурцов и томатов в одной теплице заключается в том, что культурам требуются разные условия выращивания, а именно режим полива:

Иначе говоря, томаты любят более сухой воздух, а огурцы — влажный.

Проветривание

Дело в том, что слишком влажный воздух может спровоцировать заболевание томатов фитофторозом, соответственно, теплицу нужно периодически проветривать, чтобы внутри не скапливался конденсат.

Наилучший способ борьбы с конденсатом в теплице — это проветривание.

Если днем было очень солнечно, то без ночного проветривания обязательно образуется конденсат.

Однако, не бесспорным считается, что огурцы не очень любят сквозняки и их нужно проветривать реже.

Тем не менее, огурцы также могут страдать из-за повышенной влажности (конденсата) и застойного воздуха. Например, их может поразить такое грибковое заболевание, как настоящая мучнистая роса и/или ложная мучнистая роса, могут начаться различные корневые гнили.

Однако, существенные колебания ночных и дневных температур действительно отрицательно сказываются на огурцах, поэтому на ночь, как правило, теплицу обязательно закрывают. Тогда как томаты более устойчивы к перепадам температур, и теплицу с ними, напротив, лучше держать круглые сутки открытой.

Важно! И всё-таки боязнь огурцов к проветриванию уж слишком преувеличена, конденсат в любом случае опаснее. Поэтому огурцы проветривать необходимо.

Таким образом, вы должны четко понимать, что опасно для одной культуры, а что для другой, и как можно минимизировать эти риски.

Так как же быть, как угодить и тем и другим?

Пойти на компромисс, иначе говоря, создать усредненный микроклимат.

Иначе говоря, вы можете днем держать теплицу полностью открытой, а на ночь основные двери закрывать, оставляя открытыми только форточки.

Мульчирование

Снизить резкие колебания температуры можно при помощи мульчирования, особенно это касается огуречных грядок. Причем их можно замульчировать сразу после высадки рассады в грунт.

Мульчирование также не даст почве летом перегреваться.

В общем-то, томаты также желательно мульчировать (но только через 1-2 недели после высадки рассады, когда почва еще сильнее прогреется). Мульча будет препятствовать испарению влаги и повышению влажности в теплице.

Свежескошенной или чуть подсушенной травой (в свежескошенной в большом количестве могут завестись слизни ), соломой или сеном, опилками.

Совет! Вместо мульчи рано весной можно посадить в теплицу горчицу (как сидерат). Только потом, когда у горчицы уже будут бутоны, её нужно будет скосить и оставить как мульчу.

Правила полива

Обратите внимание! Если верхний слой почвы будет постоянно влажным, будет идти испарение и на стенках теплицы станет образовываться конденсат, то и фитофтороз не заставит себя ждать.

А вот почву под огурцами нужно держать слегка влажной всегда, т.к. у них достаточно поверхностная корневая система. Иначе говоря, их нужно поливать понемногу, но более часто.

Соответственно, нельзя сделать одинаковый капельный полив для огурцов и томатов. Поливать придется отдельно.

Кстати! Благодаря мульчированию влага будет лучше сохраняться и поливать придется реже.

Расположение грядок

Все зависит от того, как на вашем участке расположена теплица и сколько в ней грядок.

Томаты -куда более солнцелюбивые растения, чем огурцы, поэтому их лучше располагать с более солнечной стороны.

Запомните! Томаты выращивают с южной стороны (юго-западной или восточной), а огурцы — с северной (северо-восточной или западной).

Однако, еще более правильно располагать растения по их высоте (росту), т.е. с севера более высокорослые — огурцы, далее томаты, южнее самые низкорослые — баклажаны и перцы.

Таким образом, в зависимости от количества грядок в теплице размещать томаты и огурцы можно следующим образом:

  • Если у вас всего 2 грядки, то с одной стороны (более солнечной) — томаты, а с другой (тенистой) — огурцы.

  • Если 3 грядки, то опять же с более южной — томаты, на центральной грядке — баклажаны и/или перцы (можно отдать по половине отдельной грядки), с северной — огурцы.
  • Либо с южной стороны — баклажаны и/или перцы, по центру — томаты, с северной — огурцы.
Читать еще:  Какие травы можно выращивать на подоконнике круглый год?

Схема посадки

Если вы не хотите, чтобы ваши огурцы и томаты из-за загущенности и отсутствия нормальной вентиляции между кустами быстро поразились грибковыми заболеваниям и им хватало площади питания, то их нужно сажать на достаточном расстоянии друг от друга и желательно в шахматном порядке:

  • Огурцы — на расстоянии 30-50 сантиметров между растениями в ряду и 50-80 между рядами.
  • Помидоры — от 50 до 80 см между растениями в ряду и от 60 до 90 см между рядами (актуально для высокорослых индетерминантных сортов, низкорослые детерминантные можно сажать поближе, но не ближе 20-30 см в ряду и 30-40 см между рядами).

И помните: чем лучше освещенность, тем плоды будут быстрее созревать.

Другие правила ухода

Очень важно следить за загущенностью посадок, а значит, следует обязательно заниматься пасынкованием томатов и огуречных кустов, а также не забывать обрезать лишние листья.

Своевременно (т.е. заранее, примерно в июне, когда растения еще здоровые) проводить профилактически обработки от болезней фунгицидами биологического происхождения (Фитоспорином, Гамаиром).

Самая опасная болезнь томатовфитофтороз, наиболее назойливый вредительбелокрылка.

Конечно же, регулярно подкармливать.

Кстати! О том, как ухаживать за томатами в теплице, подробно рассказано в этом отдельном материале.

Отличия агротехники томатов, перца и огурцов

Рассмотрим основные моменты выращивания:

  • Влажность воздуха. Эффект сауны — вот что нужно огурцам для нормального роста. Это 85-95 % содержания влаги в воздухе. Помидоры плохо переносят условия, когда влажность воздуха становится выше 60-65 %. Перец может адаптироваться.
  • Полив. Огурцы поливают очень часто, как и перец, но не под корень, а с намачиванием листьев. Томаты же категорически не любят, когда влага попадает на ботву.
  • Проветривание теплицы. Огурцы прекрасно растут в теплице без частых проветриваний — они предпочитают застоявшийся увлажненный воздух и боятся сквозняков. Томаты, как уже отмечалось, не переносят слишком высокую влажность воздуха, а потому теплицу следует часто проветривать — они не боятся сквозняков.
  • Температура. Огурцы хорошо развиваются при дневной температуре +24-28 °С. Для помидоров подходит +22-24 °С, для перца — 26-27 °С.

Нюансы ухода

Очень важно вовремя производить полив огурцов и помидоров, но не переувлажнять грунт. Количество воды, необходимое для тепличных растений, будет варьироваться в зависимости от сезона и размера кустов. Маленькому саженцу, только что пересаженному в теплицу, потребуется всего 50 мл воды в день, тогда как зрелому растению – до 2,7 л воды. Чтобы оптимизировать данный процесс, можно установить систему автоматического капельного полива. При каждом поливе также можно обеспечить тепличные растения растворенным удобрением. Этот процесс называется фертигацией.

Поливать огурцы и помидоры необходимо таким образом, чтобы вода подавалась к основанию растения, а не через подвесные спринклерные системы. Так листва остается сухой, снижается вероятность возникновения грибковых заболеваний, таких как листовая плесень, мучнистая роса. Если среда, в которой выращиваются овощи, имеет хороший дренаж, поливать ее потребуется 10 или более раз в день с помощью системы капельного орошения. Если в грунте уложена сосновая кора, то 5-10 поливов в день вполне достаточно.

Использование шпалер в качестве метода поддержки помидоров полезно для урожайности. Необходимо вставить металлический, деревянный кол рядом с кустом и привязать стебель. Можно таким же образом оформить и грядки с огурцами: не пустить их по земле, а дать возможность расти вверх. Рекомендуется выращивать растения под углом, а не вертикально. Именно такой метод практикуют те, кто выращивает овощи на продажу.

Многие садоводы используют органические мульчирующие материалы для борьбы с сорняками. Все они отлично работают, а также помогают поддерживать высокую влажность на улице, но нельзя использовать органическую мульчу внутри теплицы, поскольку это благоприятная среда обитания как для грибков, так и для насекомых.

Очень важно обеспечить своевременную обрезку томату. Удаляют нижнюю листву и пасынки над каждым листовым узлом на стебле. Если позволить им развиваться, то растение будет производить больше плодов, однако размер помидоров получится небольшим, а сами они будут низкого качества. Лучше всего оставить один главный стебель.

Любой профессионал скажет об особых условиях, которые требуется соблюдать при совмещении внутри одной теплицы томатов и огурцов:

  • кусты огурцов не должны давать тень для томата;
  • помидорам необходима качественная вентиляция, поэтому желательно их высаживать поближе к выходу;
  • обязательно стоит покупать сорта, обладающие высокой устойчивостью к фитофторе;
  • дополнительное опыление необходимо, для этого можно просто потрясти растения.

Томаты не требуют опыления, если они выращиваются на открытом воздухе в полях, потому что ветер и насекомые делают эту работу. Однако опыление внутри теплицы крайне необходимо, и если пропустить время, то количество плодов на растениях сократится. Оптимальная температура для опыления томатов составляет от +21°C до +26,7°C, а относительная влажность – 70%. Уже при влажности воздуха выше 80% пыльцевые зерна слипаются и не расходятся. С другой стороны, если этот показатель составляет менее 60% в течение длительного времени, рыльце может высохнуть, и пыльца не будет прилипать к нему. Оплодотворение происходит через 48 часов после опыления.

Специалисты рекомендуют использовать электрический опылитель, который обычно питается от одноразовых щелочных батареек или аккумуляторов. Также можно установить в теплицу, если она большая, один или два улика с пчелами.

Основные особенности выращивания

  • Огурцы являются очень влаголюбивыми растениями.

  • Поливать огурцы в теплице нужно часто и обильно, не забывая проводить опрыскивание листьев. Оптимальная влажность воздуха должна быть от 85% до 90%. (См. Полив огурцов)
  • Вода для полива должна быть теплой и, по возможности, отстоянной.
  • Огурцы не очень любят, да и не особо нуждаются в проветривании.
  • Оптимальная температура для выращивания этой овощной культуры составляет +20 0 С+22 0 С> для рассады, и +25 0 С+28 0 С с момента образования первых завязей.
  • Огурцы очень отзывчивы на подкормки азотными удобрениями.
  • Помидоры любят, чтобы влажность, как воздуха, так и почвы была не очень высокой. Наиболее благоприятной для них является влажность воздуха в пределах 45% -60%. В случае, если влажность превышает эти значения, то хуже происходит опыление цветов, да и количество и качество урожая значительно снижается.
Читать еще:  Какие цветы надо выращивать дома для благополучия в семье?

Подкормка огурцов в теплице

Подкормка огурцов в теплице проводится для регулирования концентрации и соотношения элементов питания в почвенном растворе в соответствии с требованиями растений. Точно определить, в чем нуждается растение, можно только по результатам агрохимических анализов почвы и растений, что для индивидуальных огородников практически недоступно. О минеральном питании растений в какой-то степени можно, однако, судить по их внешнему виду. Так, при избыточном поступлении азота растения «жируют» – буйно растут, листья у них интенсивно зеленые, верхние листья часто закручиваются, бутонизация и цветение задерживаются. Это наблюдается также при внесении слишком больших доз свежего навоза.

Недостаток азота приводит к слабому росту, листья и другие органы сначала приобретают бледно-зеленую окраску, а затем желтеют и отмирают. Симптомы азотного голодания появляются сначала на нижних листьях. Следует иметь в виду, что листья могут желтеть так же и при затенении. Недостаток азота приводит также к тому, что листья, побеги и плоды мельчают.

В тепличном овощеводстве избыток фосфора и калия почти не встречается. Фосфорное голодание в теплицах бывает редко. Обычно фосфора в тепличном грунте достаточно, а растения выносят его из почвы мало. При недостатке же фосфора листья огурца становятся мелкими, интенсивно зеленой окраски с синеватым оттенком. Засохшие листья имеют почти черный цвет. Рост растений замедляется. Аналогичные симптомы появляются также при избытке влаги и недостатке кислорода в уплотненной почве, а также – при похолодании.

При калийном голодании симптомы проявляются сначала с краев нижних листьев. Они буреют, затем засыхают, и весь лист отмирает. Это так называемый краевой ожог или «опал». Рост междоузлий приостанавливается, появляется много деформированных плодов – «крючков». Следует отметить, что «крючки» могут появляться также и при неполном опылении.

В теплицах иногда наблюдается магниевое голодание, которое проявляется в виде мезжилкового хлороза. При этом листья светлеют: ткань между жилками листа желтеет, а сами жилки остаются зелеными.

Заметив симптомы недостатка тех или иных элементов, необходимо дать их в подкормке. Чтобы в почве всегда был запас питательных веществ, первую подкормку следуют провести через 25–30 дней после высадки рассады, то есть в самом начале плодоношения. В дальнейшем подкормки проводят через каждые 7 – 10 дней. Для проведения подкормок можно использовать минеральные удобрения, имеющиеся в продаже: аммиачную селитру, мочевину, аммофос, суперфосфат и др. Хлористый калий и калийную соль применять нежелательно, так как огурец отрицательно реагирует на хлор. Из калийных удобрений для огурца лучше подойдут сульфат калия (сернокислый калий) или калийная селитра (азотнокислый калий), содержащая и калий и азот. В состав комплексных удобрений входят основные питательные элементы – азот, фосфор и калий, а в некоторых из них – магний («Кемира») и микроэлементы (ПУМ-1).

Хорошие результаты дают подкормки полностью растворимыми безбалластными комплексными удобрениями типа кристаллина или кристаллона (с разным соотношением макро– и микроэлементов). В зависимости от фазы и состояния растений используются разные их марки. Есть в продаже сернокислый магний и микроэлементы в таблетках.

Растения огурца лучше усваивают питательные вещества при подкормке их жидкими удобрениями. Поскольку огурец не выносит высокой концентрации почвенного раствора, постольку в 10 л воды надо растворять не более 100 г удобрений (1 %-ый рабочий состав).

В практическом овощеводстве для подкормок применяют также органические удобрения: коровяк, птичий помет, навоз других животных. Для этого их замачивают водой в какой-либо таре, и дают побродить 2–3 дня, периодически помешивая содержимое. На ведро бродящего удобрения можно добавить несколько стаканов древесной золы. Навозную жижу разбавляют в соотношении 1 к 5, а птичий помет – 1 к 20. К рабочему раствору коровяка добавляют суперфосфат (50 г на 10 л). В крупных тепличных хозяйствах органические подкормки не применяют во избежание возможного заноса инфекций на тепличные площади.

При щелочной реакции почвенного раствора, при низкой температуре почвы, частичной гибели корней и при некоторых других обстоятельствах питательные вещества плохо поступают в растение через корни. В этих случая применяют некорневые подкормки (через листья). Для этих целей более пригодными будут полностью растворимые безбалластные удобрения. Концентрация раствора не должна быть более 0,5 % (до 50 г удобрений на 10 л воды). Подкормки проводят с осторожностью: в пасмурную погоду – утром, а в солнечную погоду – во второй половине дня, ближе к вечеру. Используют опрыскиватели, обеспечивающие мелкокапельное опрыскивание. Некорневые подкормки можно совмещать с обработкой против вредителей и болезней.

Продуктивность огурца увеличивается при повышении концентрации углекислого газа в воздухе (до определенного предела). Основным источником углекислого газа в маленьких теплицах является навоз, выделяющий этот газ при его разложении в почве. Чтобы повысить содержание углекислого газа в воздухе, в теплицу ставят бочку или другую тару, заполняют ее наполовину свежим навозом (к примеру, птичьим пометом), заливают доверху водой и дают бродить, ежедневно помешивая содержимое бочки. При брожении воздух теплицы обогащается углекислым газом. Перебродившую жижу можно затем использовать для подкормок, разбавляя ее водой в рекомендуемых пропорциях.

В начале плодоношения урожай убирают 2 раза в неделю, а при массовом плодоношении – через день, а то и каждый день при наличии возможности. Если сборы делать редко переросшими зеленцами, то это будет приводить к существенному снижению общего урожая. При каждом сборе надо убирать также все уродливые и больные завязи. Урожай, как правило, убирают в утренние часы, когда в теплице еще не жарко, и зеленцы хорошо насыщены влагой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector