Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно выращивать имбирь в домашних условиях?

Как посадить имбирь в домашних условиях из корнеклубня

Имбирь многим известен как восточная пряность, помимо этого он применяется как лекарственное средство от многих болезней. Он имеет тонизирующее, жиросжигающее и омолаживающие действие, и поэтому многие задумываются, можно ли вырастить имбирь из корнеклубня дома? Процесс выращивания растения не очень сложный, но требует соблюдения нескольких правил. Разобравшись в них, даже начинающий растениевод сможет вырастить имбирь в домашних условиях самостоятельно.

Пересадка имбиря

Первые несколько лет растение можно не пересаживать, давая имбирю возможность окрепнуть. Возможно, Вам посчастливится увидеть, как имбирь цветет. Затем кустик пересаживают ежегодно, ранней весной, при этом следует делить корневище и менять грунт на новый. Также нужно выбирать вазон большего размера, плоский и широкий. На дне емкости нужно сделать отверстия для оттока воды. Особое внимание следует уделить прочности и надежности вазона, так как корневая система имбиря настолько мощная, что способна сломать цветочный горшок.

Выращиваем имбирь в сфагнуме

Теперь вам предстоит подготовить емкость для посадки. Она должна быть не глубокой, но широкой. На дно кладем куски пенопласта или керамзит, который поможет поддержать влажность на должном уровне. Сверху укладываем сфагнум. И на него — имбирь. Корень нужно уложить горизонтально, чтобы он не соприкасался с краями. Сверху снова потребуется небольшой слой сфагнума. Помните, что он всегда должен оставаться слегка влажным, но не переувлажненным. Для увлажнения используйте пульверизатор с теплой водой. Остается только обеспечить постоянную температуру. Если вы выращиваете имбирь дома, достаточно поставить горшок с ним в метре от батарей.

Нюансы ухода за растением в домашних условиях

Срок появления из почвы молодых побегов варьируется в пределах 2-8 недель. Обеспечение культуре среды, близкой к естественной, позволяет получить в итоге здоровый и крепкий экземпляр имбиря. Необходимо следить за несколькими факторами:

  • освещение,
  • режим поливов,
  • своевременная обрезка,
  • температурный режим,
  • уровень влажности среды и воздуха,
  • дополнительные подкормки.

Микроклимат в рамках +18, +20°C способствует формированию ростков у молодой культуры, создается благоприятный фон для ее естественного развития. Если температура в помещении опустится ниже +15°C, имбирь перейдет в анабиоз, то есть приостановит свое развитие. Фаза активного роста наблюдается в летние месяцы, в этот период нужно поддерживать температуру не ниже +29°C, верхний порог составляет +32°C. Резкие перепады чреваты гибелью растения.

В силу тропического происхождения культура нуждается в солнечном свете, но ее важно защитить от прямых палящих лучей. Чрезмерный контакт с ультрафиолетом способен вызвать образование ожогов на побегах. Оптимальными зонами для размещения горшка являются подоконники у окон, выходящих на восток или запад.

Естественная среда растения характеризуется высокими показателями влажности, их поддержание на должном уровне особенно значимо в период отопления помещений. С помощью пульверизатора следует ежедневно увлажнять культуру, от этой меры можно отказаться лишь поздней осенью, когда листья начнут желтеть.

Режим поливов составляют таким образом, чтобы субстрат в горшке всегда был увлаженным. Необходимо соблюдать меру, чтобы имбирь не оказался залитым – явным признаком здесь является застаивание воды в поддоне. Другой крайностью является пересыхание грунта, оно губительно сказывается на активном развитии культуры. Дефицит воды выражается как опадание листьев, сморщивание побегов. Чрезмерное увлажнение также вызывает пожелтение листьев, оно чревато загниванием корневой системы. Для поливов используют отстоявшуюся мягкую воду комнатной температуры, далее грунт слегка подрыхляют.

Когда появятся первые надземные ростки, нужно организовать подкормку имбиря с периодичностью раз в 10-12 дней. Здесь оптимален раствор коровяка, при желании его можно заменить минеральными комплексами. В период с середины августа до конца ноября грунт поочередно обогащают органическими смесями и калийными удобрениями.

Читать еще:  Какие сорта лимона выращивают в домашних условиях?

Целесообразность подрезания ветвей определяется поставленными целями. Если в приоритете получение целебного клубня, нужно время от времени удалять листья, тогда все питательные вещества будут направляться на развитие корня. Если целью является пышный куст, крону не трогают.

В открытый грунт культуру высаживают к концу мая после того, как пройдут ночные заморозки, теплолюбивый житель тропических широт чрезвычайно уязвим перед резкими похолоданиями. Подбирают участок с полутенью, защищенный от ветра, выкапывают лунку глубиной 20 см, в нее укладывают перегной, песок и обычную землю в пропорциях 2:1:2, помещают саженец и засыпают садовым грунтом.

В открытый грунт имбирь высаживают к концу мая

Начиная с середины сентября до ноября наблюдается постепенное пожелтение и усыхание стебля и листьев, побеги ложатся на грядку. Так проявляется созревание корневища, к этому времени можно прекратить полив. Клубни выкапывают, очищают от грунта и подсушивают на солнце.

Если выращивание протекает в горшке с целью образования цветов, желтую ботву срезают, корень оставляют в грунте. Осенью-зимой культура пребывает в спящем режиме, для этого горшок переносят в темный погреб. Нужно следить за тем, чтобы почва не пересыхала, но полив должен быть минимальным. Весной возобновляют полив, разместив растение на подоконнике, начинают подкормки. При правильном уходе цветение происходит на третий год.

Размножение

Имбирь размножают вегетативно и при помощи семян. Каждый способ имеет свои особенности и требует достаточно времени. Вегетативный способ менее трудоемкий, выращивание семян – более сложный и длительный процесс.

Корнеклубнями

Из 1-го корнеклубня можно получить сразу несколько растений, для этого его делят на части размером 5-7 см. Каждый кусок должен иметь минимум 1 почку-глазок. Каждая часть высаживается в отдельную ёмкость, в широкий вазон можно помещать сразу несколько кусочков. Как правильно сажать имбирь, чтобы его размножить:

  1. Места срезов на корнях обрабатывают угольным порошком, чтобы не допустить загнивания;
  2. В вазон засыпается дренажный слой, поверх которого насыпается плодородная земля;
  3. Если корешки высаживают в одном горшке, их раскладывают на расстоянии 5-8 см друг от друга почками вверх. Сверху кусочки присыпают землей так, чтобы они были заглублены не более, чем на 2 см;
  4. Землю орошают чистой водой и прикрывают горшок пленкой. На следующий день землю вокруг корней разрыхляют, проветривают ежедневно в течение 15 минут.

Выращивание из семян

Найти семена имбиря непросто, они редко встречаются в продаже, заказать их можно через Интернет. Собрать семена самостоятельно почти невозможно. В домашних условиях имбирь может зацвести через 2-4 года, если за ним правильно ухаживать. По ряду причин цветение может не наступить.

Если семена уже есть в наличии, осталось только их прорастить. Как это сделать:

  1. Подготовить питательную почву самостоятельно или приобрести готовую, засыпать её в контейнер для проращивания семян. Подойдет любая широкая неглубокая емкость. Дренажный слой засыпать не обязательно, через пару недель ростки будут пересажены;
  2. Семена нужно разложить сверху на земле, закапывать или заглублять в землю не нужно;
  3. Почву опрыскивают из пульверизатора, чтобы она стала влажной, но не сырой. Сверху контейнер затягивают пленкой или накрывают стеклом, помещают в теплое полузатененное место без прямого света.
Читать еще:  Как выращивать абрикос из косточки в домашних условиях?

Засеянную землю каждый день увлажняют и проветривают. Уже через 2 недели должны прорасти первые листочки. Когда их будет несколько, растение можно пересаживать в отдельные горшки.

Выращивание из семян требует много времени, корневище полностью сформируется только через 3-4 года. Этот вариант больше подходит, если имбирь выращивается в качестве декоративного домашнего растения, а не для сбора урожая.

Природа Южной Азии – это идеальные условия для произрастания имбиря. Перед тем, как вырастить имбирь дома, необходимо сразу ознакомиться с правилами ухода за растением. Имбирь должен освещаться в течение 12-15 часов в сутки, в холодное время года необходимо использовать фитолампы для дополнительной подсветки.

Режим полива

Растение хорошо растет во влажной почве, но вода не должна застаиваться, иначе корень может сгнить. Правила полива:

  • Растение поливают фильтрованной или отстоявшейся водой, когда верхний слой почвы подсыхает (каждый день или через день);
  • Если зимой температура в комнатах не превышает 18-20оС, количество воды уменьшают в 2 раза;
  • Чтобы вода не застаивалась, через сутки после каждого полива почву разрыхляют;
  • За месяц до сбора урожая полив сокращают, за 1-2 недели до даты прекращают полностью.

Обратите внимание! Если в квартире сухой воздух, растение ежедневно опрыскивают водой. Для лучшего укоренения можно прикрыть горшок полиэтиленом для создания парникового эффекта.

Подкормка

В период вегетации обязательно вносятся подкормки, без них невозможно получить хороший урожай. Как правильно подкормить растение:

  • Первая подкормка проводится через 10-14 дней после появления всходов;
  • Каждые 2-3 недели растение подкармливают, чередуя минеральные и органические удобрения;
  • Выбор удобрения зависит от цели выращивания, например, фосфорные добавки ускоряют рост корня, калий и азот способствуют росту бутонов и листвы;
  • Из органических смесей подойдет птичий помет или коровяк. Удобрение смешивается с водой в пропорции 1:10.

Сбор урожая

При соблюдении всех правил имбирь начнет произрастать через 2-4 недели после посадки. Спустя 7-10 месяцев верхушки листьев начнут подсыхать и желтеть. Это значит, что уже можно собирать первый урожай. Как это делать:

  • Необходимо полностью срезать верхнюю часть растения, если листья еще не опали;
  • Корень аккуратно достают вместе с комом земли;
  • Имбирь очищают руками от грунта, после чего промывают водой. В течение 8-10 часов корешок должен просохнуть.

По размеру корень будет маленьким, примерно в 2 раза больше посаженного. Большой урожай возможно получить только спустя 2-3 года. В течение этого времени можно выкапывать отдельные клубни каждые 7-8 месяцев, а материнскую часть сохранить для поддержания роста. Собранный имбирь храниться при температуре не ниже 2оС.

Обратите внимание! Имбирь, собранный в начале осени, обладает менее резким запахом и мягким вкусом. Если корень будет использоваться в лечебных целях, выкапывать его нужно к середине зимы, чтобы в нем накопилось больше полезных веществ.

Выращивание имбиря

На то, как растет имбирь в домашних условиях, сильное влияние оказывает уход. Ниже подробно описаны особенности технологии выращивания.

Полив

На протяжении всего вегетационного периода имбирю необходим обильный полив. Поливная вода должна быть мягкой. Для этого ее пропускают через фильтр или отстаивают. Полив осуществляют утром после просыхания верхнего слоя почвы. Если растения выращиваются в зимний период и содержатся в прохладе, интенсивность поливов значительно снижают. В таких условиях имбирь в среднем поливают 1 раз в 2 недели.

Почва в горшке с имбирем никогда не должна пересыхать полностью.

Рыхление почвы

После каждого полива поверхность субстрата обязательно рыхлят. Делать это следует крайне осторожно, основная масса корней имбиря расположена на глубине 2 см. Отсутствие своевременного рыхления приведет к кислородному голоданию, которое может стать причиной отставания в росте.

Читать еще:  Какие семена огурцов можно выращивать на подоконнике?

Подкормка

Выращивать имбирь в домашних условиях можно и без внесения удобрений, но урожай в этом случае будет весьма скромным. В период интенсивного роста его необходимо подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Сразу после появления всходов упор делают на подкормки с повышенным содержанием азота. Их используют до тех пор, пока растения не разовьют достаточную листовую массу. После этого переходят на фосфорно-калийные удобрения, которые способствуют активному формированию и наращиванию клубней.

Посадка имбиря дома: несложные советы

Чтобы «глазки» или почки «проснулись», корень заливают теплой водой на 2-3 часа. Если предполагается разрезать его на части, то выбирайте ту часть, где есть почки. Место среза просушивают или припудривают древесным углем, можно также открытый участок обработать марганцовкой.

Приготовленный горшок заполняют дренажем (1/5 часть). Затем засыпают землей, приобретенной в магазине или приготовленной кустарным методом из песка, листового перегноя и дерновой земли.

Сажать корешок или его часть нужно на небольшую глубину: на 2-3см, «глазками» вверх. Полить сверху в достаточном количестве, чтобы земля стала влажной. При правильной посадке появления побегов нужно ждать в течение полумесяца. В условиях квартиры горшок помещается в прохладное и сухое помещение при температуре +15 градусов.

Как вырастить имбирь на даче

Для высаживания на открытом воздухе следует предварительно вырастить культуру в контейнере.
Приступить к процессу необходимо в конце февраля или начале марта. В теплые весенние месяцы имбирь успеет подрасти и окрепнуть.

Подрощенную культуру можно переместить в открытую почву. Размножение и выращивание на улице часто заканчивается неудачей.

Имбирь, выращенный на участке.

Для успешного разведения имбиря необходимо высадить одновременно несколько корешков и следовать простым правилам:

  1. Беречь корнеплод от воздействия прямых солнечных лучей.
  2. Защищать листву от сухого воздуха. Следует периодически распылять воду на листья.
  3. Предотвращать высыхание верхнего слоя грунта.

Периодически понадобится вносить перегной. В конце летнего периода можно начать подкормку органическими соединениями. Для формирования новых клубней необходимо использовать калийные компоненты. За несколько недель до сбора урожая нужно прекратить подкормку.

Определить подходящее время для извлечения корнеплодов достаточно просто. Ориентировочно в конце сентября на листьях появится желтизна. Постепенно верхняя часть культуры начнет сохнуть и опадать. На этом этапе развития можно выкопать корешки.

Для хранения корнеплодов имбиря необходимо подготовить мешочек с торфом.

Следует очистить имбирь от остатков земли и тщательно просушить в проветриваемом помещении.

Болезни и вредители

От природы имбирь является устойчивой культурой к воздействию внешних факторов. Но при неправильном уходе он может подвергнуться различным болезням. При переизбытке влаги, плохой проницаемости грунта, может появиться корневая гниль. Листья постепенно желтеют, высыхают. Чтобы избавиться от проблем, нужно нормализовать уход за растением.

При содержании в сухом помещении имбирь может заразиться паутинным клещом. Листья начинают желтеть, на них появляются желтые точки, которые со временем превращаются в большие пятна. Чтобы растение не погибло, его необходимо обработать инсектицидом (Актеллик, Фитоверм, Актара). Чтобы не допустить повторного заражения, нужно регулярно опрыскивать имбирь, не допускать пересыхания воздуха.

Видео — инструкция по выращиванию имбиря из корня в домашних условиях и полезные советы по уходу за растением:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector