Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно выращивать гусей в домашних условиях?

Разведение гусей по технологии интенсивного кормления в домашних условиях

Разведение гусей на мясо довольно перспективная бинес-идея. Гусь это прожорливая птица с хорошими показателями прироста мяса. Всего за 2,5 месяцев живой вес гуся составляет 4-4,5кг. и готов к забою, если его выращивать по технологии интенсивного кормления (без добавок и химии). Для достижения таких высоких показателей прироста следует еще выбрать крупную породу гусака. Выход мяса с гуся достигает 63% без учета съедобных потрохов. В рацион питания этих птиц входит значительная часть самого доступного корма – зелень (причем любая) и корнеплоды. Такой рацион существенно повышает рентабельность бизнеса по разведению гусей.

Сегодня спрос на гусятину растёт. Ведь большие птицефабрики снабжают рынок куриным и индюшиным мясом, а вот гусиное мясо производят маленькие частные хозяйства. Тем не менее, гуси, как и все домашние птицы, обладают более высоким приростом живого веса от поедаемых кормов, чем сельскохозяйственные животные. Исходя из этого, делаем вывод что «гусиный» рынок еще не монополизирован и имеет малую конкуренцию.

Стоит отметить, что сам по себе гусь не привередливая птица. Они не болезненные и довольно просты в содержании. Немаловажен и тот факт, что при разведении гусей практически отсутствуют отходы. Ведь в гусе ценно абсолютно всё – от мяса до пера. Перо гуся намного дороже ценится, чем утки, его цена составляет 20$ за 1кг. С одного гусака можно получить 100г. пера. Фактически пером окупается треть затрат на корма. А печень гуся это основной компонент знаменитого и дорогого деликатеса «Фуа-гра».

Кормление гусей в зимний период

Состав и количество ежедневного рациона птицы напрямую зависят от сезонного фактора. Возникает вопрос: чем кормить гусей в домашних условиях в холодный период? Зимой фермеры предпочитают кормить птиц овсом. Овес считается лучшим кормом, он, в отличие от кукурузы, не вызывает нежелательного ожирения гусей.

Особое внимание пищевому рациону птицы нужно уделить в подготовительный и племенной периоды. В этот промежуток времени гусям требуется особое комбинированное питание. Корм дают 4 раза в сутки, вечером насыпают в кормушки зерно и 3 раза кормят влажными мешанками.

В обычное время режим кормления трехразовый. Для высокого уровня яйценоскости разработаны специальные рационы питания с высоким содержанием протеина и витаминных добавок. Главное требование-сбалансированность питания. В племенной период обязательно использование дополнительной подкормки. Она предотвратит потерю веса, происходящую у самцов в это время.

Добавки во время племенного периода

  1. сено
  2. запаренный клевер
  3. крапива
  4. сырой картофель
  5. морковь
  6. свекла
  7. жмых
  8. шроты
  9. премиксы

Также рекомендуется добавление белка животного происхождения. Начало племенного периода у гусей происходит в феврале или марте. В рацион птиц добавляют минеральные вещества — дробленый ракушечник и известняк.

Эти добавки рекомендуют для компенсации повышения минерального обмена во время продуктивного периода. Известняк и фосфат должны составлять до 3 % рациона каждый в отдельности, содержание поваренной соли в пище допускается до 0.5 %. Также необходим контроль содержания витаминов в кормах, особенно витамина А.

Дополнительное питание для самцов

  1. пророщенный овес до 100 гр.
  2. сухие дрожжи до 5 гр.
  3. рыбий жир до 2 гр.
Читать еще:  Какие аквариумные растения можно выращивать в горшочках?

Самцам дают дополнительную пищу только после выпуска самок на пастбище. В противном случае самцы проигнорируют дополнительный корм. Привыкание к подкормке наступит за нескольких дней. После подкормки на выгул выпускают и гусей-самцов. В гусеводстве чаще всего используются корма местного производства. Это морковь, зелень, различные корнеплоды и их ботва, силос и пшеничная мука.

Содержание и кормление гусей

Гусь обязательно требует места для выгула, желательно, чтобы это был луг с сочной травой, идеально — если на земельном участке расположится естественный источник чистой воды, пруд или река. Если водной глади нет в наличии, рекомендуется вырыть искусственный водоем. Размер пастбища рассчитывается из расчета 2-3 кв.м на одну голову стада, масштаб водоема — 0,2 кв.м водной глади на гуся. Смотрите подробности содержания гусей в домашних условиях и породы гусей на «Мир Фермера»

Содержать птицу можно и без выгула. Это потребует особого устройства птичника. В частности, при организации разведения без выгула гусиному стаду потребуются специально устроенные поилки с чистой водой, места для купания молодняка и другое функциональное оснащение. Подробности на сайте http://mirfermera.ru .

Требования к месту содержания птицы должны выдерживаться строго. Параметры птичника , микроклимат, уровень освещения — все будет анализироваться ветеринарной службой и соблюдение норм является обязательным для получения сертификата безопасности продукции и разрешения на деятельность. На одного гуся в стаде должно приходиться минимум 0,25 квадратного метра площади, однако опытные хозяйственники советуют сразу отводить 1 кв.м.

Пол в месте содержания птицы должен быть сухим и ровным. При сооружении птичника разрабатываются маршруты подхода к местам содержания гусей для удаления помета, грязной подстилки. Высота потолков должна составлять не менее 2 метров в проходах для людей и полутора — по стене.

Важная часть содержания гусей — температура и микроклимат в птичнике. Не допускается сырость, сквозняки. Один заболевший гусь потенциально способен вызвать падеж всего стада. Также следует заботиться о чувствительных лапах и клювах птицы. Для этого обязательна подстилка, толщиной до трех сантиметров в зимний период, крайне желательно обеспечивать отопление.

Вопрос кормления гусей — сложнее. Молодые цыплята потребляют (и делают это каждые 2-3 часа) очень много высококалорийного белкового корма: обязательны добавки яиц, творога, кисломолочных продуктов, свежей зелени. По мере взросления в рацион включаются злаковые: пшеница, горох, отруби, овсянка. Начальные затраты на выращивание молодняка велики, они включают витаминные и минеральные добавки, калорийные корма. Однако все эти вложения окупаются.

Взрослые особи питаются достаточно бюджетно. Основная часть рациона — комбикорм, травы (сорняк, крапива), отходы корнеплодов, крошка сена, мякина, шелуха. Обязательно добавляется свежая или сушеная зелень. Для баланса минералов в зимний период в корме присутствуют яичная скорлупа и специальные витаминно-минеральные комплексы, из расчета 50 грамм на одного гуся в сутки.

Поилки для гусят своими руками

Емкости для воды можно легко изготовить самостоятельно, используя, например, пластиковые бутылки. В раннем возрасте гусятам ставят блюдце с опрокинутой вверх дном банкой с водой. Между горлышком банки и дно блюдца кладут две тонкие деревяшки. В результате получается вакуумная поилка.

Вообще, как кормушки, так и поилки сейчас в большом ассортименте продаются в специализированных или хозяйственных магазинах и стоят при этом не дорого.

Читать еще:  Какие цветы можно выращивать на застекленном балконе летом?

Период выращивания гусей

Теперь узнаем, сколько растут гуси. Если суточные птенцы имеют вес всего 100 грамм, то по истечении 5 месяцев их масса достигает 5-6 кг. В среднем эта птица набирает за месяц больше одного килограмма. Чтобы гуси были здоровы, и живая масса достигала хороших весовых показателей, нужно внимательно и тщательно следить за их рационом.

Вес взрослых гусей разных пород варьирует от 4,5 кг до 10 и выше. Если планируется разведение гусей на мясо, тогда целесообразно их держать до двух-трех месячного возраста. За этот период они набирают 50% массы взрослой годовалой птицы. Дальше набор веса приостанавливается.

Чем гусей кормить в разное время года

Гусь – это птица, которая характеризуется большой массой тела. Птицы такого рода круглосуточно охотно употребляют корм. Поэтому воду и корм для них следует оставлять на ночь. С удовольствием гуси поедают силос. Для высококачественного кормления необходимо использовать траву, которой в летний период времени вдоволь, т.е. гуси могут её потреблять на пастбищах.

Необходимо учитывать, что гуси не способны различать температуру, соответственно, требуется обязательно следить за тем, чтобы птицы не ели слишком горячую пищу, ведь в результате этого они могут погибнуть!

В зимнее время года для питания гусей прекрасно подходит запаренное сено из люцерны, крапивы и клевера, которое заготовлено до цветения их. На корм гусям подойдут также зерно и отруби (кукуруза и пшеница). Также можно использовать сухие корма, в которые добавлены различные овощи и корнеплоды (свекла, морковь, тыква, картофель и пр.). специалисты в вопросе выращивания гусей рекомендуют также использовать для кормления гусей всевозможные ягоды в молотом виде.

Лучше всего для этого подходят:

  • калина;
  • боярышник;
  • рябина;
  • шиповник.

Как вырастить уток на мясо?

Для получения качественного мяса уток можно выращивать несколькими способами:

  • На глубокой подстилке. На сухой пол птичника слоем 15 см настилают солому, опилки, шелуху семян подсолнуха, торф и другие материалы, которые не меняют. С помощью перегородок высотой 60 см птичник птичник разделяют на секции по 300 голов.
  • На сетчатых или планчатых полах. В этом случае утят до 3-недельного возраста выращивают на сетке с ячейками 12х12 мм, а более старших могут переводить на сетку с размерами ячеек 30х30 мм.
  • В клеточных батареях. Они представляют собой переоборудованные клетки для кур. В клеточных батареях утят выращивают либо с суточного возраста до убоя, либо с суточного до 2-3-недельного возраста, а затем переводят на сетчатые полы, глубокую подстилку, откормочные площадки или в летние лагеря.

Оптимальный уровень влажности в птичнике должен составлять 65-75%, а температура воздуха — соответствовать следующим диапазонам значения:

  • 20-23°С;
  • 18-20°С;
  • 16-18°С.

Также практикуют выращивание уток на мясо комбинированным способом, при котором птиц содержат на откормочных площадках или в летних лагерях.

Все перечисленные технологии объединяет одно: они не предусматривают выгул птиц. Таким образом, передвижение уток сводится к минимуму, что способствует более интенсивному набору птичьей массы.

Если речь идет о выращивании утят пекинской породы, плотность их посадки не должна превышать 16 голов (до 3-недельного возраста) на 1 кв. м или 8 голов (старшего возраста) на 1 кв. м пола. При этом максимальное количество голов в таких группах должно быть не более 300 и 150 соответственно. Более высокая плотность посадки провоцирует агрессию и конкуренцию среди птиц, тем самым снижает живую массу.

Читать еще:  Какие цветы лучше выращивать в домашних условиях?

Пекинских уток выращивают до убоя в течение 8 недель, мускусных — в течение 10-12 недель.

Кормление

Существует несколько видов кормления гусей: сухой, влажный и комбинированный. В домашних условиях лучше использовать последние два вида, так как в этом случае птицам можно скармливать сырые или отварные овощи и пищевые отходы. В целом, рацион зависит от сезона. Летом птицы много времени проводят на пастбищах, питаясь зеленой травой, а вечером им желательно выдать пророщенное зерно.

Примечание: Гусей можно выводить на пастбище до наступления морозов. Но если зимой выпадает много снега, пастбищное кормление можно продолжить, так как птицы будут самостоятельно находить остатки травы для пропитания.

Кроме кормов, нужно обеспечить достаточное количество питьевой воды, которую меняют ежедневно.

Рацион гусей зимой существенно отличается от летнего, поскольку птицы не могут находить корм самостоятельно. В холодное время года птиц кормят три раза в день: утром (сразу после пробуждения), днем и вечером (перед сном). Если выработать четкий график и выдавать корма в одно и то же время, за зиму они не только не потеряют в весе, но и нагуляют дополнительный жир.

Для кормления зимой можно использовать (рисунок 2):

  • Измельченное бобовое сено;
  • Отварной картофель и измельченную морковь и свеклу;
  • Силос является полноценной заменой зеленой травы зимой, поскольку в него входят все растениях, которые гуси поедают на пастбищах летом;
  • Измельченную хвою (еловые и сосновые иголки). Такой корм позволяет пополнить запас витаминов и повысить яйценоскость;
  • В качестве белкового корма используют жмыхи, шрот и сенную муку;
  • Зерновые смеси. Желательно выдавать пророщенное зерно, смешивая в равных пропорциях ячмень, овес, пшеницу или ее отруби и дробленую кукурузу.

Рисунок 2. Рацион и основные корма

Питьевую воду желательно подогревать перед выдачей, и углублять поилки в подстилку внутри птичника.

Вложения

Гуси как бизнес – отличный вариант для семей, что проживают в сельской местности. Деятельность требует небольшого стартового капитала. Для начала приобретают 100 голов, что обойдутся до 25000 рублей. Необходимы корм и помещение для птицы. Возведение сарая – 60 тысяч, когда таковой есть, расходы уменьшатся. На покупку инкубатора потребуется 10 000. Все затраты укладываются приблизительно в 120 000 рублей.

Необходима регистрация деятельности в налоговой – для реализации готовой продукции перерабатывающим предприятиям большими партиями.

Такие затраты предстоят в первый год. Многие занимаются скрещиванием нескольких пород, что позволяет улучшить яйценоскость и качество мяса гусей. Для вывода гусят заранее собирают яйца, а затем формируют гнезда для наседки либо закладывают в инкубатор.

Основной минус такого предпринимательства — шумность гусей.

Автор: Андрей Серов Бизнес-консультант, главный редактор Ктовделе.
Работал юристом, руководил отделением Сбербанка, инвестировал в строительный и ритейл бизнес.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector