Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте?

Технология выращивания озимого и ярового чеснока

Если вы имеете опыт возделывания репчатого лука, то выращивание чеснока в открытом грунте на дачном участке не доставит вам дополнительных хлопот. Как и все растения семейства Amaryllidaceae, эта культура не слишком прихотлива, и при соблюдении основных азов агротехники на вашей грядке всегда будет пикантная приправа для блюд или зимних заготовок, а также ценное сырье для «зеленой аптечки».

Чеснок – одно из самых древних культурных растений, его начали выращивать более 5 тыс. лет назад. Родина его, предположительно, Центральная Азия. Дикие предки культурного чеснока встречаются в горах Средней Азии, Афганистана.

Чеснок — однолетнее, вегетативно размножающееся растение. В нашей стране распространены две формы чеснока: стрелкующийся (озимый) и нестрелкующийся (озимый и яровой). Нестрелкующийся чеснок формирует нижнюю утолщенную часть — будущую луковицу и ложный стебель, поддерживающий листья. У стрелкующегося растения в центре луковицы вырастает стрелка, заканчивающаяся соцветием.

О том, как вырастить хороший урожай чеснока. Вы узнаете, прочтя данный материал.

Выращивание чеснока

Чеснок – довольно неприхотливая культура, у многих дачников он растет практически без ухода и дает неплохие урожаи. Но все же одно требование у него есть – почва должна быть породная. Поэтому перед посадкой на участок надо внести удобрения (расчет на 1 кв. м):

    перегной – 1/2 ведра;

перепревшие опилки лиственных деревьев – 1/2 ведра;

зола – 5 стаканов;

  • известь-пушонка – 5 стаканов.
  • Удобрения надо смешать, равномерно раскидать по участку и перекопать на 10 см.

    Свежую органику (навоз, куриный помет) на грядки с чесноком вносить категорически запрещено – луковицы сгниют. А еще он не любит мочевину и хлористый калий.

    Место для чеснока должно быть солнечным – это светолюбивая культура.

    Преимущества осенней и весенней посадки головок

    Делая выбор, в какое время проводить посадку чеснока нужно задуматься о том, что от этого зависит не только процесс проведения работ, но и характеристики получаемого урожая, как он будет всходить и не придется ли делать пересадку в летний период.

    От времени посадки зависит будущий урожай

    Озимый чеснокЯровой чеснок
    Вкус ярового чеснока менее насыщенный, а головки и зубчики обладают маленькими размерами, по сравнению с озимыми сортамиОзимый чеснок может похвастаться крупными зубцами, которые легко чистить перед приготовлением пищи и ярким пряным вкусом
    Яровой чеснок созревает достаточно долго, урожайность у сортов такого вида остается на невысоком уровнеОзимый чеснок созревает на месяц раньше ярового, поэтому использовать свежие зубцы можно уже летом, к тому же урожайность у такого вида значительно выше
    Яровой чеснок способен сохранять свою свежесть на срок до 12-ти месяцевОзимый чеснок хранится всего лишь 3-4 месяца
    Весенняя посадка гарантирует дружное появление всходов и безопасное произрастание растенийПроводя осеннюю посадку, стоит учитывать, что всегда существует риск более раннего наступления заморозков или выпадения слишком большого количества осадков, которые могут погубить посадки
    Ухаживая за яровым чесноком, стоит позаботиться о достаточном поливе во время формирования зубцовОзимые сорта формируются используя грунтовую влагу
    Весенние сорта чеснока не боятся распространенных болезней и вредителейОсенние сорта наиболее беззащитны перед различными недугами

    Выбор сроков посадки и вида выращиваемого овоща будет зависеть от целей выращивания. Опытные садоводы рекомендуют высаживать на грядки и озимые, и яровые растения.

    Садоводы рекомендуют высаживать и те другие сорта на грядки

    Высаживание озимого чеснока в открытый грунт

    Озимый чеснок необходимо сажать так, чтобы он хорошо укоренился в почве, но не начал расти. Если зубчики пустятся в рост, то зимние морозы погубят весь урожай. Но и поздно сажать растения не рекомендуется, ведь зубчики не смогут хорошо укорениться, что также приведет к потере урожая.

    Читать еще:  Как правильно выращивать теплице помидоры и огурцы?

    Оптимальным временем для посадки считается период за 2-3 недели до наступления устойчивых морозов.

    Если планируется сажать воздушные луковички, то посадку можно произвести осенью или ранней весной. Недостатками осенней посадки является то, что в летний период растение будет образовывать стрелки. А это не совсем хорошо отразится на количестве урожая. При весенней посадке стрелок не будет, а значит, и урожай будет больше.

    Особенности выращивания чеснока крупными головками

    Несмотря на то, что чеснок не особо требователен к уходу, а его выращивание не вызывает трудностей, существуют всё же некоторые моменты, которые стоит учитывать. Один из таких моментов – это почва. Она должна быть хорошо удобренной и плодородной, в меру рыхлой, с добавлением песка (можно и без него), с пониженной или нулевой кислотностью.

    Фото чеснока с крупными головками в открытом грунте

    Выбирая участок для посадки, стоит обратить внимание на то, чтобы она была хорошо освещена, поскольку чеснок довольно светолюбив. Также, культуру можно подсаживать к другим выращиваемым растениям, например, к ягодам или овощам. Довольно часто высадку осуществляют и рядом с цветами – роза, гладиолус и т.д. Такое соседство всем идёт только на пользу, так как чеснок отгоняет многих вредителей, гусениц, а на цветы не нападает чёрная пятнистость.

    Но не все культуры хорошо себя чувствуют рядом с чесноком, например, у бобовых и капусты, наблюдается замедление роста, поэтому их лучше сажать порознь. Зато, если сажать чеснок зимой, можно использовать грядку из-под бобовых, так как они считаются очень хорошими предшественниками.

    Сбор урожая чеснока и отправка его на хранение

    Озимый чеснок обычно убирается в конце июля–начале августа. Уборка нестрелкующегося чеснока проводится, когда новые перья перестают образовываться, а старые полегли на землю. Головки при этом уже полностью сформированные и с характерной окраской. Стрелкующийся чеснок убирают, когда воздушные бульбочки начинают сыпаться на землю, а листья желтеют. Также зрелость можно определить по стрелкам: пока головки не дозрели, стрелки вьются и изгибаются. У созревшего – стрелки выпрямляются.

    Собранный урожай высушивают, желательно на солнце, обрезают и сортируют: лучшие экземпляры оставляют на посадку, остальные отправляют на заготовки и хранение. Листья и стебли хорошо бы заложить в компостную яму.

    Важно всё убрать в срок. Но если убрали чеснок раньше, луковицы следует положить в защищённом от солнца и хорошо проветриваемом помещении, где он дозреет. Листья сразу не обрываются, чтобы полезные вещества ушли в головки. Если вдруг убрали чеснок позже, он будет перезревший и долго не сможет храниться, начнёт гнить. Часть такого чеснока используйте в заготовки.

    Урожай нужно собирать правильно, т.е. не выдёргивать, а выкапывать. При дёргании можно повредить оболочку луковиц, и они долго не сохранятся, а часть зубков может остаться в почве.

    Если вы оставляли чеснок со стрелками, в которых формируются зубчики в бульбочках, то не стоит их убирать вместе со всем чесноком. Их нужно оставить ещё на пару недель. Затем соцветие аккуратно нужно срезать, собрать в пучки и высушить в проветриваемом помещении дней 30. За это время воздушные луковки окончательно сформируются и дозреют. Если будете садить осенью, то сначала рассортируйте бульбочки по размерам. Если оставляете на весеннюю посадку, то пусть чеснок так и хранится до весны в пучках.

    Самые хорошие условия для хранения – затемнённое и прохладное помещение. Наилучшая температура +18 градусов. Если собираетесь хранить не в пучках, тогда выберите мешочки с дышащим материалом или коробки с отверстиями, в которых чеснок можно пересыпать луковой шелухой.

    Очень хороший способ сохранить чеснок, который хотите высаживать весной, это при наступлении холодов закопать луковки в полиэтиленовых мешочках в землю. На глубину примерно 50–60 см. Сохранённые так луковки весной можно высаживать довольно рано.

    Читать еще:  Где выращивают хлопчатник и развито шелководство

    Чеснок – довольно популярная и неприхотливая культура. За ней просто ухаживать и легко выращивать. Чеснок пригодится во многих блюдах и заготовках на зиму. Если правильно использовать все рекомендации: ухаживать за грядками, соблюдать сроки посева и уборки, вовремя вносить удобрения, то урожай чеснока будет отменный.

    Как правильно посадить чеснок в открытый грунт

    В разных регионах огородники принимают решение, как правильно сажать чеснок весной, учитывая погодные условия. Культура относится к холодоустойчивым. Вегетационный период начинается уже при плюсовой температуре 4–6 °С.

    Высаживание чесночных долек в грядку планируют сразу после потепления и оттаивания почвы. Подготовительные мероприятия, проведенные на грядках с осени, значительно упрощают процесс:

    Технология посадки чеснока

    Как правильно посадить чеснок весной, чтобы получить достойный результат при уборке урожая? Следуйте рекомендациям опытных огородников:

    Технология посадки чеснока: Pexels

    1. Грунт на отведенном участке после зимовки рыхлят и поливают, если в земле недостаточно влаги.
    2. В прогретой земле делают ровные бороздки с междурядьями 20 см.
    3. Глубина посадки чеснока — до 5 см, идеально — 3 см.
    4. Подготовленные чесночные дольки выкладывают по центру борозды, не вдавливая в землю, на расстоянии 5−8 см друг от друга.
    5. Сверху бороздки присыпают землей и слегка уплотняют для быстрого укоренения долек.

    Как сажать горох: сроки, схема посадки, уход

    В первое время грунт содержит достаточно влаги и микроэлементов, позволяющих зубчикам чеснока укорениться и пустить зеленые ростки. Этому способствует допустимая глубина посадки чеснока. Если дольки углубляют в землю до 10 см, чеснок долго прорастает и вегетационный период растягивается.

    Правила ухода за чесноком в открытом грунте

    Весенняя посадка чеснока приводит к более длительному вегетационному периоду. Урожай яровых сортов собирают ближе к осени, а озимый готов к уборке уже в середине лета.

    Уход за чесноком в открытом грунте: YouTube/Умное хозяйство

    Чесночные грядки дают обильный урожай витаминного овоща, если уход за ними организован правильно. Необходимые мероприятия:

    • Полив в период появления первых ростков, если стоит сухая погода.
    • Подкормка грядки два раза в сезон.
    • Рыхление междурядья после дождей и полива, чтобы не трескался грунт.
    • Удаление сорняков.
    • Предупреждение нападения насекомых и появления болезней.
    • Контроль за ростом растений, чтобы вовремя выкопать сформировавшиеся головки чеснока из земли. Если готовый к уборке чеснок остается надолго в земле, головки трескаются. Зубчики теряют привлекательный внешний вид и вкусовые качества.

    Подкормка клубники весной: чем удобрить растение

    Подкормку чесночных грядок проводят внекорневым способом, используя минеральные удобрения. Раствором поливают растение одновременно с поливом или после дождя в вечернее время. Обязательны такие подкормки:

    • При появлении 4–5 листочков применяют раствор мочевины (15 г на ведро воды) с добавлением перманганата калия (3 г);
    • Во время формирования головок поливают раствором двойного суперфосфата (2 ст. л.) и сульфата калия (1 ст. л.) на 10 л воды.

    Кроме внесения обязательных минеральных удобрений, на «бедных» почвах используют настой коровяка (1:10) для полива 1 раз в 20 дней, а также подсыпают в междурядья древесную золу ⎯ 250 г/м².

    Для весенней посадки используют нестрелкующиеся виды чеснока. Поэтому сложно определить, когда урожай готов к уборке. Подсказку дают листья чеснока. Если снизу они пожелтели и засохли, а верхние листья прилегли к земле, то значит головки ярового чеснока созрели.

    Уход за клубникой весной и летом: правила и советы

    Весенний чеснок выкапывают в конце августа — начале сентября. Сушат луковицы на грядке или под навесом, затем срезают стебли на 4–5 см от головки. Хранят готовый чеснок в прохладном сухом помещении до нового урожая.

    Как правильно посадить чеснок весной, чтобы не жалеть о затраченных усилиях? Правильная подготовка грядки с осени, отобранный посадочный материал и выполнение всех агротехнических правил оправдают надежды огородников. Сочных зубчиков хватит на всю зиму не только для семьи, но и на продажу.

    Читать еще:  Какие сорта персиков можно выращивать в подмосковье?

    Узнавайте обо всем первыми

    Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

    Выращивание чеснока из бульбочек

    Сажать чеснок в теплице необязательно, подойдет грядка в открытом грунте. Предварительно перед перекопкой вносят перегной и минеральные удобрения. Формируют грядку и делают бороздки для посадки воздушных луковиц бульбочек.

    Сажают на зиму, весной или непосредственно на место, где он будет расти 2 года. Первые два метода известны все дачникам. А беспересадочный способ кажется сложным. На самом деле все просто, бульбочки сажают сразу на постоянное место, он растет продолжительное время. Затем дачник выкапывает уже готовые к употреблению головки.

    Глубина засева 5 см, посадка яровых сортов осуществляется ранней весной. Озимые сажают с осени, при этом грядку мульчируют и защищают от холода. Расстояние между лентами 35-45 см.

    Уход за яровым чесноком после посадки

    Уход за растением после посадки весной достаточно прост. Чтобы качественно и полноценно ухаживать за яровым чесноком, достаточно выполнять несложные мероприятия:

    • Сразу после посадки необходимо произвести мульчирование грядок. Толщина слоя — 10 сантиметров. В качестве мульчирующего материала оптимально использовать — опилки, сухой торф, древесную стружку, солому. Мульчирование является очень важным элементом ухода после посадки, потому что оно предотвращает разрастание сорной травы и пересыхание земли, сохраняет влагу в грунте, в жаркие дни не дает растениям перегреться, а холодные — вымерзнуть.

    Совет! Если погода слишком дождливая, то мульчу нужно обязательно убрать, иначе хроническая сырость спровоцирует развитие заболеваний.

    • Качественный полив очень важен для нормально роста и развития корневой системы растения. После посадки в течение двух месяцев необходимо поливать по мере подсыхания грунта. Но несмотря на влаголюбивость чеснока, чрезмерная влажность может вызвать загнивание, поэтому соблюдайте умеренность. При этом нельзя использовать холодную воду. Желательно поливать яровой чеснок в утреннее время или пасмурный день, то есть когда солнце еще не очень активно. При наступлении второй половины лета полив сокращается, а за пару недель до сбора урожая полностью прекращается.

    • После полива необходимо рыхлить почву на рядке, но не очень глубоко, чтобы не повредить корешки.
    • При появлении сорняков нужно их обязательно устранять. Пропалывать нужно своевременно, чтобы сорная трава не разрасталась на грядке.
    • Подкормка также незаменима для качественного ухода за культурой. Первая подкормка проводится после того, как прорастут всходы растения, рекомендуется внести азотные удобрения для роста зеленой массы, например, раствор мочевины (столовая ложка вещества на 10 литров воды). Вторая подкормка проводится после первой через 2 недели, рекомендуется внести раствор Нитроаммофоски (50 грамм вещества на 10 литров воды). Третья подкормка проводится в период формирования луковицы, то есть примерно в конце июня, можно удобрить Суперфосфатом (40 грамм на десять литров воды).

    Видео: уход после посадки.

    Сбор урожая производится в конце августа или в начале осени. Определить точную готовность растения можно по внешнему виду — литья пожелтели, начали подсыхать и полегать.

    Обратите внимание! Если посадка весной была выполнена правильно, а последующий уход после процедуры осуществлен надлежащим образом, то первые всходы появятся примерно через 7-14 дней.

    Чтобы понять, насколько выращивание данной культуры на своем огороде — полезное и выгодное занятие, нужно хотя бы раз попробовать. И вы будете приятно удивлены. Нельзя сказать, что посадка ярового чеснока на даче или участке частного дома займет много вашего времени и сил, все достаточно просто. Зато результат в виде вкусного урожая доставит ни с чем не сравнимое удовольствие.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector