Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Где выращивают подсолнечника в россии по субъектам

Укрощение денег. Почему в России выросли цены на продукты?

По официальной статистике, реальные доходы населения за последние месяцы упали на 4,3%. Цены же на отдельные продукты в торговой рознице выросли от 20 до 40%. А цена на сахар так и вовсе подскочила чуть ли не в два раза. Что и стало причиной «ценовой взбучки», которую на прошлой неделе дал кабинету министров президент. Тут же были названы виновные: Минсельхоз, Минпромторг, Федеральная антимонопольная служба, Минэкономразвития и Росстат. И лично профильные вице-премьеры – Андрей Белоусов, Юрий Борисов, Виктория Абрамченко.

Фото Артема Геодакяна/ТАСС

Недобровольный договор

Правительство оперативно подсуетилось – провело переговоры с союзами производителей и розничными торговыми сетями. Поскольку больше всего беспокоили цены на упомянутый сахар и подсолнечное масло, то в срочном порядке были заключены соглашения между производителями этой продукции и торговыми сетями. Первые обязались удешевить поставки, вторые – самостоятельно ограничить цены.

Чтобы у торговли не было соблазна на свой лад диктовать понятие самостоятельности, правительство объявило ценовой ограничитель: предельная цена на сахар – 46 рублей за килограмм, на подсолнечное масло – 110 рублей за литр. И эти цены должны будут действовать до конца марта будущего года.

Отслеживать, как исполняются соглашения, в том числе уровень цен в сетях, будет Федеральная антимонопольная служба (ФАС) на основе данных контрольно-кассовой техники и в дополнение к мониторингу, который осуществляет Росстат.

Отдельно рассматривался вопрос о хлебе и муке. Надо сказать, что критического повышения цен на нее в торговой рознице не наблюдалось. Во всяком случае в Петербурге. По данным Петростата, и в октябре, и в ноябре средняя стоимость муки в торговой рознице нашего города остановилась на отметке 47 рублей 87 копеек. А вот с начала года цена выросла на 6,5%.

Однако у экспертов рынка было вполне оправданное опасение: если зерно нового урожая в больших объемах пойдет на экспорт, то оно подорожает на внутреннем рынке, и, как следствие, вырастет в цене мука. Чтобы этого не случилось, в правительство внесен проект постановления о введении квоты на экспорт зерновых в размере 17,5 миллиона тонн. Кстати, нынешний урожай зерновых в России считают рекордным – 134 миллиона тонн.

Кроме того, разрабатываются меры, предусматривающие субсидии мукомолам на возмещение части затрат, связанных с приобретением продовольственной пшеницы, а хлебопекам – на приобретение муки.

Тут еще нелишним будет вспомнить, что до сих пор в России действует полузабытое постановление правительства № 530, принятое еще в 2008 году. В экстренных случаях оно позволяет устанавливать регулируемые цены на социально значимые товары на территории одного или нескольких субъектов на срок до 90 дней. При этом планка колебания цен установлена 30%. И этого было достаточно в те годы. Сейчас же очевидно, что эту планку надо снизить. По расчетам экспертов, теперь она должна быть не более 10% за месяц, без учета сезонных колебаний цен.

Но это все пока в теории. Вносить коррективы в давнее постановление может только правительство.

Была бы семечка.

Делаем открытие для не просвещенного пока обывателя: современное производство отечественного подсолнечного масла ориентировано прежде всего на экспорт.

Основным покупателем российского масла всегда была Турция (заметим: страна оливкового масла). На ее долю в разные годы последней пятилетки приходилось от 40 до 48% нашего экспорта. На втором месте – Египет с 10 – 12%. Дальше идут Узбекистан, Судан, Китай. Также в топ-10 стран-импортеров попали Саудовская Аравия, Азербайджан, Иран, Афганистан, Таджикистан. В структуре экспорта преобладает подсолнечное наливом – более 1 миллиона тонн. И еще 700 тысяч тонн – масло бутилированное.

А сырье для его производства добывается на российских полях. Общепризнанный факт: культурный масличный подсолнечник сформировался именно в России. Лучшее тому свидетельство – возделывание в Америке сортов российской селекции, таких как «Русский мамонт», «Русский гигант» и «Русский великан». История, ко всему прочему, хранит высказывание видного американского ботаника Чарльза Хезера: «Быстро распространившись по всей Европе, наибольшего успеха культура подсолнечника достигла только в России».

Хотя в самой России подсолнечник долгое время выращивали «для семечек» – для их лузганья. И для красоты, конечно, – как декоративное растение.

Нынешним летом на юге России и в Черноземье случилась засуха. Посевы подсолнечника серьезно пострадали. Урожай семечки оказался на 30 – 40% ниже среднемноголетних значений. Неурожайным выдался год и в других ведущих странах – производителях этой культуры. В частности, на Украине и в Канаде. После обнародования этого факта подсолнечное масло на международных биржах резко подскочило в цене. Что сразу отразилось и на внутренних ценах.

В торговой рознице Петербурга его стоимость была зафиксирована Петростатом на отметке 136 рублей 69 копеек. Всего лишь за месяц ценовая прибавка составила 11,2%. С начала года – 20,2%.

Читать еще:  Грибы вешенки Как самому выращивать в домашних условиях?

И все-таки ценовая политика в «подсолнечном» сегменте рынка определяется не только себестоимостью исходного сырья, операторами оптовой и розничной торговли. Многое зависит от того, по какой технологии выработано масло, залитое в бутылку. Ведь каждый технологический этап в переработке исходного сырья добавляет свою условную «копейку» в стоимость конечного продукта.

Другими словами, чем больше переработки, тем дороже продукт. И – парадокс! – тем ниже его биологическая ценность. Поэтому самым ценным всегда будет сырое подсолнечное масло, его еще называют «первым отжимом» – масло, которое подвергают только фильтрации. Поэтому оно самое полноценное, с ярко выраженным вкусом семечек подсолнуха.

В универсамах и супермаркетах такое масло практически не встречается. В Петербург его доставляют из южных регионов России от маслоделов-частников. Продают на сельскохозяйственных рынках и ярмарках. Вряд ли на такой продукт можно установить ценовой ограничитель 110 рублей за литр.

Кстати, подорожание майонеза тоже объясняется ростом цен на основной его ингредиент – подсолнечное масло. Подорожание маргарина и спредов раньше объяснялось тем же. Но с тех пор как «подсолнух» в них заменили на пальмовое масло, заметное подорожание стало обходить этот сегмент масложирового рынка. За тем редким исключением, когда в продукции по-прежнему используется натуральное подсолнечное масло.

Дождались!

Заглянем в архив нашей рубрики «Что – почем». Долго рыться не придется. Вот абзац из публикации, датированной январем нынешнего, еще не ушедшего года:

«Такого обрушения цены на сахарный песок давно не видели ни его производители, ни оптовики, ни розница. Соответственно, и для покупателя-обывателя нынешняя стоимость килограмма сахара – диво дивное. Петростат зафиксировал среднюю цену в торговой рознице: 31 рубль 94 копейки. Фактически же в большинстве сетевых супермаркетов экономкласса килограмм сахарного песка продается по 24 – 25 рублей».

И за весь предыдущий год именно этот продукт, по данным все того же Петростата, продемонстрировал самый высокий процент падения стоимости – 32,7%.

На протяжении четырех лет в России отмечались перепроизводство сахара и, соответственно, рост его запасов. К началу нынешнего года себестоимость производства у большинства предприятий составила 18 – 19 тысяч рублей за тонну. Продавать продукцию дешевле чем за 21 – 22 руб./кг для заводов означало работать себе в убыток. Поэтому некоторые предприятия вообще приостановили отгрузки сахара в ожидании роста цен.

И дождались! Летом цены пошли вверх. Это и понятно: сезон заготовок. Но вот наступил сентябрь – сахар прибавил в цене 4,2%. В октябре накинул уже более 18%. В ноябре, правда, фиксировалась такая же цена, как и месяцем раньше: 48 рублей 69 копеек за килограмм.

Сахарная свекла, как и подсолнечник, – культура техническая. Засушливое лето-2020 не дало шанса на хороший урожай всем техническим культурам. Кроме того, многие сельхозпроизводители еще и подсократили посевные площади под сахарной свеклой. Неурожай повышает себестоимость, а это тянет за собой сначала оптовые, а потом и розничные цены. Теперь сахарные заводы стремятся вернуться к рыночному балансу.

Игроки рынка между тем не устают напоминать: в России – рекордные запасы сахара. Нынешней осенью резервы достигли 1,3 миллиона тонн. С учетом текущих поставок это полностью обеспечит внутренний спрос. Дефицита не предвидится. А оптимальная цена в торговой рознице, как уже говорилось, определена властями: 46 рублей за килограмм.

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 233 (6831) от 21.12.2020 под заголовком «Укрощение цен».

Территория «газелей»: 5 ключевых материалов о быстрорастущих компаниях на Юге России

Рост популяций компаний-«газелей» на Юге России заставляет пристальней взглянуть на отдельные примеры неординарного роста. Аналитический центр «Эксперт ЮГ» внимательно отслеживает компании с южной пропиской, которые смогли значительно нарастить объем своей выручки. Итогом нашей работы стало большое аналитическое исследование и конференция, где были рассмотрены успешные стратегии роста быстрорастущих компаний. Мы собрали для вас 5 ключевых материалов по этой теме.

Рост популяций компаний-«газелей» на Юге России заставляет пристальней взглянуть на отдельные примеры неординарного роста. Аналитический центр «Эксперт ЮГ» внимательно отслеживает компании с южной пропиской, которые смогли значительно нарастить объем своей выручки. Итогом нашей работы стало большое аналитическое исследование и конференция, где были рассмотрены успешные стратегии роста быстрорастущих компаний. Мы собрали для вас 5 ключевых материалов по этой теме.

Популяция быстрорастущих предприятий на юге России растёт — наконец можно сказать об этом уверенно. Главные события, которые показало исследование компаний-«газелей», — высокая динамика строительства, машиностроения и неожиданное расширение спектра отраслей

Исследование быстрорастущих компаний региона, ежегодно проводимое Аналитическим центром «Эксперт ЮГ», в этом году имело свои особенности — мы ещё больше расширили зону мониторинга. Теперь мы можем сказать, что видим быстрорастущие компании, как только они перешагивают планку в 120 млн рублей выручки, разделяющую микропредприятия и малый бизнес. Всего в зоне наблюдения оказалось 220 компаний юга России. Это компании, вклад которых в динамику экономического роста макрорегиона является наибольшим. Подробнее об этом читайте в материале «Эксперт Юг».

Читать еще:  Как правильно выращивать помидоры черри в домашних условиях?

2. Компании-«газели» на Юге: экспансия и цивилизованность

Растущая популяция компаний-«газелей» заставляет пристальней взглянуть на отдельные примеры неординарного роста. В Краснодарском крае типичные представители — торговые компании, которые увеличивают свою долю на традиционных рынках благодаря новым подходам. Что дает изучение опыта быстрорастущих компаний-газелей в контексте развития российского сектора малого и среднего предпринимательства? Прежде всего, наиболее очевидные пути диверсификации российского бизнеса и растущие направления. Более пристальный взгляд на них позволяет понять и технологию роста. О том, как устроена «анатомия» «газелей» и что нужно для их поддержки, шла речь на конференции Аналитического центра «Эксперт ЮГ» «Кубанские компании-«газели»: анализ успешных стратегий роста», которая прошла в Краснодаре. Мы рассмотрели примеры двух компаний: ООО «Ключавто-трейд» и ООО «Юг-Быттехника». Подробнее об этом читайте в материале «Эксперт Юг».

3. Рэнкинг компаний-«газелей» Кубани: впереди торговля и строительство

В рамках подготовки ежегодного исследования, проводимого Аналитическим центром «Эксперт ЮГ», мы публикуем первую десятку компаний – «классических газелей» Краснодарского края по объему выручки по итогам 2017 года, показывающих стабильный прирост выручки от 30% ежегодно на протяжении 5 последних лет. В рейтинге не учтена компания ООО «Славянск Эко» показавшая по итогам 2017 года выручку 71,4 млрд рублей и показавшая средние темпы прироста выручки за последние пять лет в 72,43%. Это крупный игрок, выручка которого превышает совокупную выручку всех быстрорастущих компаний ТОП-10. Подробнее об этом читайте в материале «Эксперт Юг».

4. Как продажник из Cargill поднялся на русских гибридах

Сегодня «Агроплазма» — крупнейший в стране производитель гибридов подсолнечника (их у компании уже 35). Ежегодно «Агроплазма» производит и продаёт около 2 тысяч тонн семян в год, из которых в хозяйствах аграрии выращивают 1 млн тонн семечки с высоким уровнем масличности (в среднем 50%). Для сравнения, средняя масличность лучших зарубежных гибридов достигает 47%. Помимо подсолнечника, «Агроплазма» занимается разработкой гибридов кукурузы и сорго.

Однако именно подсолнечник даёт компании основную выручку, которая особенно хорошо стала расти с 2014 года и за последние пять лет увеличилась с 130,6 млн рублей до почти 500 млн рублей (в 2018 году, по данным компании). То есть средний прирост был 25-30% в год, что позволяет причислять «Агроплазму» к числу динамично развивающихся компаний Юга («газелям»). К тому же, в 2018 году «Агроплазма» стала единственной компанией Кубани, которая вошла в список «Национальных чемпионов». Этот перечень сформирован в рамках проекта Минэкономразвития России (МЭР) по поддержке частных высокотехнологических и экспортно ориентированных компаний–лидеров. «Чемпионам» МЭР обещает всестороннюю помощь, в том числе и при финансировании проектов через различные институты господдержки (Российский фонд прямых инвестиций, Фонд содействия инновациям, Фонд развития промышленности и т. д.).

Директор и соучредитель «Агроплазмы» Николай Бенко рассказал «Эксперту ЮГ», за счёт чего компании удаётся динамично расти и каких целей она планирует достигнуть в ближайшее время.

5. Таганрогские радиаторы собрались в Европу

В феврале на Российском инвестиционном форуме в Сочи губернатор Ростовской области Василий Голубев заключил соглашение о взаимодействии с руководством таганрогской компании «Лемакс». Крупнейший российский производитель бытовых напольных газовых котлов и аппаратов заявил программу развития на 6,5 млрд рублей. Созданная в 1992 году предпринимателем Леонидом Матусевичем компания сменила не одно направление деятельности, в итоге оставив в своём портфеле наиболее выгодное — производство котлов.

Три года назад на «Лемаксе» начался новый этап развития, связанный с уходом с руководящих постов её основателя. Управление компанией он передал своему сыну Максиму, который является и её совладельцем. А год назад на «Лемаксе» открыли новое производство — компания стала производить панельные радиаторы. Уже со следующего года, увеличив мощности этого производства вдвое, «Лемакс» будет претендовать на 25% рынка стальных радиаторов в России. Компания продолжает укреплять позиции и на традиционном для себя рынке бытовых котлов, инвестируя в развитие новой продуктовой линейки. При этом последние пять лет ООО «Лемакс» растёт по-настоящему «газельными» темпами — средний темп прироста с 2014 по 2018 годы составил 34%. О том, на какие рынки нацеливается компания и как она строится с помощью местных кадров и семейственности, рассказал гендиректор и совладелец ЗАО ТПО «Лемакс» Максим Матусевич.

Высокая планка

Сегодня Воронежская область входит в двадцатку регионов, способных в течение пяти лет обеспечить наибольший прирост экспорта продукции АПК. По итогам 2019-го регион занимает 11-е место в стране по объему вывоза таких товаров, обеспечивая два процента отраслевого объема. Впереди те субъекты РФ, у которых есть собственные порты для отправки продукции АПК и головные офисы ее производителей, пояснил руководитель департамента аграрной политики Воронежской области Алексей Сапронов:

— Планка, установленная для региона, достаточно высока. По итогам текущего года к базовому 2017-му мы должны прирасти в полтора раза, а к 2024-му — в 2,5 раза. С января по август включительно экспорт в АПК у нас составил 290 миллионов долларов. Динамично выполняются планы по продажам масложировой и готовой продукции. Почти достигнут годовой показатель по группе «прочая продукция» — прежде всего за счет роста экспорта дрожжей, которых уже продано за рубеж на 15 процентов больше, чем в 2019-м.

Читать еще:  Как выращивать агаву в домашних условиях?

Производители мяса и молока пока не могут похвастать такими успехами. Однако с 2021 года, когда стартуют прямые поставки у компаний «Агроэко», «ЭкоНива» и «Молвест», ожидается кратный рост экспорта в этой группе.

Для поддержки предприятий, ориентированных на внешние рынки, в Воронежской области предусмотрены льготные краткосрочные кредиты. Так, заключены соглашения на предоставление таких займов торговому дому «Кардаильский» (на 400 миллионов рублей), компании «Благо» (на 300 миллионов). В ближайшей перспективе льготное финансирование — полтора миллиарда — получит кондитерская фабрика «КДВ групп». По данным соглашениям компании обязуются нарастить экспорт по итогам 2020 года на 60 миллионов долларов.

Кроме того, власти поддерживают модернизацию ветлабораторий и расширение производства масличных культур. В конечном итоге это также должно помочь аграриям увеличить продажи за пределами страны.

Татьяна Козлова, старший руководитель проектов по направлению «Оценка и финансовый консалтинг» группы компаний SRG:

— Массовый сбор урожая подсолнечника в ЦФО ожидается к началу октября. Поэтому пока идет некое нагнетание ситуации в связи с уборочной кампанией в южных регионах и Поволжье, где сухое лето повлияло на урожайность. На мировых рынках прогнозируется снижение валового сбора на четыре процента относительно прошлого года.

Тем не менее в России общий урожай подсолнечника ожидается на уровне 13-13,5 миллиона тонн. Это меньше, чем в 2019 году, но больше, чем в 2018-м.

Снижение курса рубля обеспечивает сохранение достаточно высоких цен на подсолнечник на внутреннем рынке. Особенно это касается ЦФО, поскольку там необходимо загружать перерабатывающие мощности. На текущий момент в Белгородской, Воронежской, Тамбовской областях цена закупки маслосемян находится на уровне 23 тысяч рублей за тонну. Ожидания аграриев о продаже — не ниже 25 тысяч. В целом уже наблюдается сезонное снижение цены, серьезных колебаний не предвидится. Нервозность мировым рынкам придает неопределенность ситуации с COVID-19 и опасения производителей насчет закрытия внутренних рынков. При этом для России прогноз на конец 2020-го и начало 2021 года будет зависеть от размера экспортной пошлины и наличия либо отсутствия ограничений на экспорт. Безусловно, если отечественные маслозаводы предлагают производителям цену ниже рыночной, то аграрии больше нацелены на экспорт. При росте мировых цен на российский подсолнечник может случиться так, что за рубеж продадут пятую часть урожая. А это невыгодно российским переработчикам. Если лобби Масложирового союза победит, то возможно увеличение экспортной пошлины в 2021 году с 6,5 до 20 процентов. И пока пошлина и квоты на вывоз не введены, производители подсолнечника в период сбора урожая будут стремиться его экспортировать.

Главные болезни растений, навредившие урожаю в 2020 году, назвали эксперты компании «Август» (крупнейший производитель химических средств защиты растений в РФ).

Влажная и прохладная погода в Московской, Тульской и Брянской областях спровоцировала бурное развитие бактериоза картофеля. Определить все больные клубни при уборке невозможно, и при хранении они могут просто «вытечь». Такое порой происходит с целыми складами, подчеркнул начальник отдела развития продуктов компании Дмитрий Белов. Основная причина развития заболевания — низкое качество семенного материала в России: аграрии покупают друг у друга зараженный картофель. Дотошные проверяют по 50-70 образцов, но так можно отбраковать лишь уже загнившие экземпляры.

На юге и в Черноземье колосья пшеницы попортил офиоболез. Эта болезнь, способная уничтожить до трети урожая, появилась в период затяжных дождей — например, в Курской области и соседних с ней регионах.

Орловская, Брянская и Воронежская области в этом году испытали проблемы с мучнистой росой. Это одно из самых распространенных заболеваний злаковых культур. Оно встречается почти повсеместно на озимых и развивается в условиях густых посевов, невысоких температур, достаточного запаса влаги и удобрений. Если в мае тепло и сухо, болезнь проходит сама. Но на курской земле весна выдалась мокрой, и аграриям пришлось начать фунгицидные обработки.

Слишком частый посев подсолнечника на одной и той же территории провоцирует появление на растениях ржавчины и разнообразных гнилей. Традиционно такие заражения характерны для Воронежской области. «Новинкой сезона» на юге стали температурные ожоги подсолнечника: части растений отмирали без видимых причин, а анализы не показывали наличия инфекций, рассказал Белов. От Черноземья до Сибири фиксировались всплески ржавчины гороха.

На фоне роста заболеваемости растений в России увеличился и объем продаж фунгицидов — почти на четверть. В первом полугодии десять основных производителей выручили 21 миллиард рублей (без НДС) против 17 в аналогичный период 2019 года.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector