Vita-animal.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что можно выращивать в теплице в краснодарском крае?

Как выбрать теплицу из поликарбоната

Теплицы – это конструкции, которые на протяжении многих десятков лет являются незаменимыми помощниками любому дачнику – огороднику. Самый оптимальный и долговечный материал для них – поликарбонат. Он обеспечивает необходимое проникновение света внутрь, что очень важно для растений. Поликарбонат также хорошо сохраняет тепло, недорого стоит, не требует обустройства сложного фундамента и быстро и не сложно собирается. Давайте узнаем, по каким критериям нужно выбирать парники для выращивания овощей.

Основы выращивания белых грибов

Для размножения в теплицах боровиков применяют специфический субстрат, который состоит из перечисленных ниже составляющих компонентов:

  • небольшие веточки хвойных пород;
  • измельченная древесная кора;
  • измельченная сухая листва;
  • просеянный песчаный грунт;
  • «зрелый» перегной;
  • опилки либо солома.

Собрав все необходимые «ингредиенты», переходят к готовке субстрата. Процесс несложный: нужно смешать все компоненты в одной емкости и настоять 7–8 дней. Для посадки применяют собранные в лесу (желательно экологически чистом районе) и слегка подсушенные белые грибы. Шляпки отделяют от ножек и выдерживают 2–3 часа в растворе марганцовки слабой концентрации. Затем шляпки перекладывают в обычную воду и разделяют на четыре части каждую. В кипяченой воде растворяют сахарный песок – на 1 литр воды требуется 1 столовая ложка сахара. Воду охлаждают и опускают туда шляпки боровиков. Время замачивания – 100–120 минут. Каждый такой кусочек – самостоятельная грибница для домашнего размножения белых грибов.

Готовым субстратом заполняют пластиковые контейнеры, вместительность которых составляет 4–5 литров. На один такой контейнер понадобится не более пары кусочков шляпки боровика. Производить посадку нужно в период с мая по октябрь. Проращивают грибы при температуре воздуха +23…+25 градусов. При появлении первых всходов температурный режим снижают до +17 градусов. Боровики растут в среде, уровень влажность которой держится в диапазоне 80–85%. Одна грибница может дать порядка 2–4 кг грибов. Причем с одной такой грибницы собирают не менее 7–8 урожаев.

Разводить в теплицах можно не только вешенки , боровики, шампиньоны , но и другие разновидности грибов. Рассмотрим несколько интересных вариантов:

Что можно вырастить

В теплом пространстве под крышей хорошо себя чувствуют овощи и ягоды, бахчевые и цитрусовые, тропические экзоты и привычные кустарники, ароматические травы и яркие цветы.

Специалисты советуют выращивать каждый вид растений в отдельной теплице для создания индивидуальных условий.

Жизненная практика склоняет к смешанным посадкам. Однако неправильное совмещение и чередование культур загубит урожай, истощит почву.

При возделывании низкорослых культур, например, цветов, клубники, их размещают в 2-3 яруса. Пол, стеллажи, подвесные емкости или мешки с грунтом позволяют максимально задействовать кубатуру, снизить себестоимость продукции.

Растения-компаньоны:

  • баклажаны и перец: теплолюбивы, схожий режим полива;
  • огурцы и перец, кукуруза, бобовые, пекинская капуста, листовые репа и горчица, баклажаны, арбузы, дыни (пока огурцы низкорослые, успевает созреть ранняя свекла, морковь, между огуречными кустами можно рассадить спаржевую фасоль, она обогатит почву азотом);
  • томат и петрушка, фасоль, свекла, мелкий лук, редис, салат, перец;
  • виноград и лук, редис, салат, базилик;
  • зелень соседствует с любой культурой.

Не всем растениям комфортно рядом:

  • баклажаны не любят расти рядом с помидорами, плохо переносят густые посадки;
  • томаты несовместимы с горохом, картофелем;
  • огурцы не любят соседства картофеля, пряных трав;
  • сладкий перец переопылится и станет горьким, если рядом посадить острый сорт.

Высокий урожай

Лучшие сорта огурцов для Ростовской области, которые отличаются высокой урожайностью.

Корнишонный вид огурцов Герда F1 относится к среднеранним группам. Собрать урожай можно через 1,5 месяца. Огурцы короткие с большими бугорками, темно-зеленая поверхность имеет светло-зеленые полоски. Длина плодов примерно 9 см, масса составляет примерно 75 г.

Кай F1 порадует высоким урожаем небольшого размера огурчиков. Сроки созревания плодов средне-ранние (48 дней). Длина огурцов примерно 7 см, масса составляет 70 г. На поверхности много крупных бугорков. Мякоть плотная, хрустящая.

Можно вырастить корнишоны Мадам F1. Сочные, вкусные плоды собрать можно уже через 43 дня, созревают одновременно. Цветы опыляются пчелами, поэтому это условие нужно учитывать во время выращивания в теплицах. Короткие огурчики на поверхности имеют мелкие бугорки и светлые полоски.

Достоинством является не только небольшой размер, но и способность долгое время не желтеть. Во вкусе отсутствует горечь.

Сорт Аллигатор F1 длительное время плодоносит, отличается высокой урожайностью и стойкостью к гнили и болезням. Поверхность имеет редкие бугорки и короткие полосы. Плоды длинные, могут достигать 40 см, вес при этом составляет около 300 г. На вкус сочные с приятным сладковатым привкусом.

Читать еще:  Как выращивать барбарис в домашних условиях?

В Ростовской области хорошие результаты показали выращенные огурцы из семян сорта Успех 221. Часто сажают в южных регионах на открытых грядках, так как растение переносит засуху и жаркий климат. Опыляется пчелами. Крупные плоды созревают на 48 день после посадки.

Гибрид Спутник F1 относится к среднеспелым сортам. Плоды созревать начинают через 43 дня. Цилиндрической формы огурцы в среднем весят 70 г, ребристость средняя, бугорки небольшие. Мякоть очень сочная и сладкая.

Все эти семена лучших сортов огурцов для Ростовской области хорошо переносят перепады температуры, долгое время могут развиваться без увлажнения почвы и проявляют устойчивость к основным возбудителям болезней.

Секреты технологии выращивания огурцов в теплице

Если вы только начинаете свой агроопыт на даче, без подсказок «бывалых» не обойтись. Конечно, главное – подготовить огород еще осенью, тогда же выбрать место под теплицу, наметить строительство теплице, приобретение новой или ремонт старой. Актуальны парники по пленочной технологии, а вот от стеклянных теплиц все чаще отказываются, и отказываются в пользу поликарбоната.

Эти советы не новые, для многих могут быть полезными:

  • При побледнении или пожелтении листиков огурцов, стоит подкорректировать их питание – возможно, пошел перебор с азотом, в этом случае растения можно понемногу подкармливать мочевиной;
  • Бывает, что при активном росте, когда ждешь только хорошие результаты, цветение слабое, недостаточное, тогда растение нуждается в калийно-фосфорных подкормках;
  • Если мало завязей, потребуется птичий помет, но в этом случае температура днем должна быть не выше +18, а ночью парничок можно проветрить (но без сквозняков).

К слову, к сквознякам чувствительны все сорта, и Кураж, и Аллигатор, и Герман, и Зозуля, и Изумрудный поток, и Эстафета, справедливо это и для китайских сортов. Он не пощадит ни длинноплодных огурцов, ни корнишонов. Сколько ни говорят об этом, многие дачники забывают, а потом сетуют на плохой урожай.

Борьба с вредителями и болезнями в теплых регионах РФ

Как посадить огурцы мы уже знаем, но как не потерять будущий урожай в случае болезни? Оказывается, несмотря на скептическое отношение к минеральным удобрениям у части садоводов, они все же помогают в борьбе с главным врагом всех огуречных грядок – мучнистой росой (и ее близким аналогом, ложной мучнистой росой, по-научному, пероноспороз). Причем, не имеет особого значения, где именно вы выращиваете огурцы: в грунте, под пленкой или в парнике. Эти болезни все равно рано или поздно могут появиться на вашей грядке.

От вышеперечисленных болезней очень хорошо может помочь самая обыкновенная древесная зола, о которой уже упоминалось выше. Помимо того, что зола сама по себе является подкормкой, она также является прекрасным средством борьбы против этих болезней. Преимущество в том, что применять ее можно как угодно: пудрить, прыскать или просто полить куст огурца раствором (стакан золы на 9 литров воды). Такому раствору следует дать отстояться в течение суток, и только после этого применять по назначению.

Основное преимущество золы – в ее естественности, она абсолютно безопасна для огурцов. Если вы дадите раствору отстояться в течение целого дня, то результат будет значительно лучше.

Посадить огурцы можно без проблем, но очень легко испортить всю картину неправильной поливкой. Поскольку эта культура является очень теплолюбивой, она не терпит полива холодной водой.

Эксперты рекомендуют, чтобы вода для полива была не ниже 25С, как и раствор для обработки.

При ложной мучнистой росе поможет подкармливание мочевиной (карбамид) из расчета 1 г на 1 л воды. Сторонники естественных удобрений рекомендуют использовать молоко, разведенное в 10 литрах воды с добавлением нескольких капель йода.

Можно провести превентивные меры, к примеру, обработку огурцов препаратом, содержащим медь: жидкость бордосская, ХОМ. Лучше всего применять эти препараты, когда на улице пасмурно, и на протяжении длительного срока идут дожди.

Для борьбы с вредителями (тля), принято высаживать укроп по краям грядки. Это простое действие может возыметь неожиданный эффект. Садоводы из южных регионов рекомендуют обрабатывать грядки огурцов раствором нашатырного спирта (3 ложечки на ведро с водой), это можно проделывать один раз в 1,5-2 недели. Помимо отпугивания вредителей это также подкормит ваши растения.

«Китайские огурцы» в Краснодаре и не только

В последние годы часто можно услышать фразы типа: «агробизнес в России захватили китайцы», «в Краснодарском крае все теплицы китайские», или просто — «китайские огурцы» или «китайские помидоры».

Естественно, речь о таком явлении обычно заходит, когда на прилавке в магазине, или на рынке, людям не посчастливилось купить огурцы, которые, скажем, не соответствовали их вкусовым ожиданиям.

Мало кто задаётся вопросом, почему о огурца «горькая попка», почему огурец быстро гниёт, или почему помидор с твёрдой шкуркой и вообще не имеет вкуса помидора, а вместо этого на вкус как трава.

Как показывает практика, в подавляющем большинстве случаев, тут ни при чём пресловутый «китайский фактор». При ближайшем рассмотрении, причиной вышеописанных проблем являются или несоблюдение технологий выращивания огурцов, томатов и других овощей, или неверный подбор посевного материала под условия выращивания, что просто не может не сказываться на конечном продукте.

Читать еще:  Какие сорта томатов выращивать в теплице из поликарбоната?

Это касается любого производителя. Однако, вопрос назрел, и мы решили выяснить у первоисточника, влияние «китайского фактора», как минимум, на кубанскую долю агропрома.Агроном Максим Каюков о своих наблюдениях за жителями поднебесной, которые, оказавшись на кубани, занялись тепличным бизнесом.

– Максим, когда ты впервые увидел китайские теплицы, что вызывало у тебя интерес или удивление?

– Такой объем их теплиц у нас в Краснодарском крае, конечно, вызвал у меня большое удивление, ведь по площади они как тепличные комбинаты. Сначала думал, что пробиться туда практически невозможно, начал потихоньку заезжать знакомиться, записывать контакты, только на третий год получилось зацепиться.

– Что такое китайские технологии выращивания?

– Технология выращивания по-китайски – много трудолюбия и упорства.

Выращивают всё на капельном орошении, на грядах под мульчирующей плёнкой, дают много удобрений – нитроаммофоски, аммиачной селитры, применяют стимуляторы завязей на томатах и дозреватели. Китайцы тоже разные, кто-то прислушивается к рекомендациям и получает большие урожаи, а кто-то относится к работе по-свински: вокруг мусор, пленка, растительные отходы.
Это в основном те, кто берет теплицы в аренду (есть, к примеру, среди них крупные латифундисты, которые сами взяли землю в аренду, построили теплицы и сдали их в аренду своим же землякам). Так что и китайцы уже понимают, что лучше возделывать меньшую площадь и получать бОльший урожай, чем обрабатывать бОльшую площадь.

– Говорят, китайцы давно прививают огурец на дикую тыкву, семена которой завозят из Китая. Интересно, что это им дает?

– В 2018 году китайцы начали прививать огурцы на большой площади, купили более полумиллиона только нашего гибрида F1 Атаман, прививают на черную и белую тыкву, а также на лагенарию, которые обладают мощной корневой системой (то есть получают больше питания, влаги и лучше переносят стрессы). А привой в приоритете – «букетный» огурец. Пробовали и голландские гибриды, но выбрали наш F1 Атаман, он и без подвоя очень урожайный, а с подвоем плоды становятся темно-зелеными, стандартными, и урожайность более 50 банановых коробок с теплицы (площадь китайской теплицы 10 × 150 м, вес «бананки» – 7-9 кг, урожай китайцы подсчитывают именно такими коробками). Единственный минус – огурец дает легкий привкус тыквы. Ее сеют немного раньше, прививкой занимаются специальные бригады, приезжающие из Китая.

– Китайские овощи считаются у потребителей не слишком качественными, ведь овощеводы из Поднебесной часто используют не разрешенные в нашей стране средства защиты и стимуляторы, так ли это?

–Так, да не совсем. Как я сказал ранее, они вносят много удобрений (например, томаты на прилавке руками трогать нельзя, далеко везти тоже – текут из-за избытка азота). Иногда наблюдал, как китайцы проводят химическую обработку: препаратов не жалеют, стимуляторы тоже дают в больших дозах, все препараты и удобрения в основном закупают в России. Только слишком «химичат» все – и китайцы, никто их не контролирует, поэтому овощи лучше покупать от крупных тепличных комбинатов, работающих на биометоде.

– Какие гибриды «Гавриш» особенно понравились китайским овощеводам?

– Вне конкуренции и на первом месте огурец F1 Мамлюк, далее много стали брать на прививку F1 Атаман, а китайцы в Чечне пробуют F1 Атлет, F1 Карамболь, F1 Магнит (пчелоопыляемые) и наши томаты F1 Пантера, F1 Мамба, F1 Киото.

В целом китайцы уже нам доверяют и охотно пробуют наши новинки, за годы работы сложились тесные связи, дружеские отношения. Думаю, так нужно работать со всеми, по-честному.

– Что самое главное для китайца при выращивании томата и огурца?

Читать еще:  Какие цветы можно выращивать дома на подоконнике?

– Цена! Вопрос цены наиболее актуален для китайцев, как, впрочем, и для всех производителей овощной продукции.

– Как ты считаешь, в чем сильная сторона этих производителей овощей?

– Их сильные стороны, мне кажется, мобильность – они не боятся переезжать с места на место, некоторые исколесили нашу родину от Хабаровска до Махачкалы; неприхотливость – живут в вагончиках, едят непонятно что, считают каждый рубль и постоянно просят скидку; ну и коллективизм – всегда держатся вместе.

– А китайцы действительно «обваливают» цены на огурец и томат в некоторых регионах? За счет чего это происходит?

– Да, это так. Ведь их продукция долго не лежит, поэтому ее нужно быстро продать – нет времени стоять на рынке. Приходится им скидывать цену, но в этом, мне кажется, есть и плюс. Почему я должен летом, в сезон, есть дорогие овощи? Да и время сейчас сложное, простой народ – нищий, китайцы, в общем, правильно делают. А происходит это за счет большого объема продукции, который нужно «слить» за короткое время.

– Насколько сложно работать с китайскими овощеводами, выстраивать деловые отношения?

– В принципе несложно, основной барьер – языковой, на пальцах показываешь, что ты хочешь от него, набираешь тут же знакомому китайцу: «Ку Джи, скажи, что Мамлюк – хорошо».
Раз обманешь – считай потерял клиента, и в долг давать не стоит – могут кинуть, будешь искать потом в Китае.

Выбирайте сорта с приставкой F-1

Что это обозначает, знают опытные селекционеры, но делать из этого тайну никто не собирается. Такое обозначение свидетельствует о том, что перед вами гибрид. Гибрид, не значит, что это что попало. Это наилучшие виды сорта с улучшенными качествами.

Поэтому, все представленные здесь сорта, лучше всего покупать именно с такой приставкой. Они немного дороже, но более продуктивны в перспективе. Но у таких сортов имеется один существенный недостаток. Семена с них собирать нельзя. Из этого ничего не выйдет. Плодоносить в следующем сезоне они конечно будут, но сорт уже не будет таким исключительным, как это было в предыдущем сезоне.

Но это незначительный недостаток, который компенсируется большинством положительных качеств:

  • высокая степень устойчивости к засушливому климату;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • противостояние к воздействию вредителей.

Многие опытные огородники утверждают, что используют на своих участках и в теплицах только гибридные сорта. Это и понятно. Ведь в них сочетаются самые лучшие качества от нескольких сортов.

Именно этим объясняется тот факт, что даже в самые засушливые, жаркие года можно было гордиться обильным урожаем огурцов. Сорт не может выводиться самостоятельно. Это осуществляется вручную. Сначала собирают пыльцу на закрытом грунте с одного сорта, и затем переносится на материнские цветы другого сорта.

Что дает мульчирование огурцов в теплице

Хочу рассказать вам еще об одном приеме, который значительно повышает урожай партенокарпических огурцов. Это выращивание огурцов под мульчей.

Огурцы в теплице под мульчей, фото Михаила Прасол, ст. Динская, Краснодарский край

Когда растения достигли высоты 12-15 см, подсыпьте под них небольшой слой (2-3 см) компоста, а сверху замульчируйте свежесрезанной травой, хорошо, если там есть клевер – мульча получается очень качественной.

Какой смысл такого мульчирования?

Во-первых, вы предохраните почву под огурцом от сорняков. Потому что под компостом и под мульчей сорняки не будут расти, но даже, если и вырастут, то слабые.

Во-вторых, компост или мульча защитят почву от пересыхания. При поливе мульча через некоторое время будет подвергаться разложению – таким образом, огурец получит дополнительное питание.

Мне кажется, что мульчировать почву под огурцами в теплице нужно обязательно. Потому что мульча сохраняет от высыхания, а известно, что этот овощ очень любит влагу — укрытая почва не требует частого полива. Кроме того, редкие поливы будут более равномерны. Вода не будет попадать на листья с брызгами с почвы, содержащей возбудителей болезней. То есть растения в теплице будут более здоровыми.

Мульча предотвращает перегрев почвы при жаркой погоде, сохраняя нужную для культуры температуру.

На замульчированной почве не образуется корка, вода лучше впитывается под мульчей. Замульчированные огурцы лучше развивают корневую систему. Поэтому мульча, мульчирование – очень важный прием выращивания огурцов в теплице.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector